山茶花烏龍為什么有點(diǎn)苦？

因?yàn)楸緛?lái)烏龍茶就介于綠茶和紅茶之間，福建的烏龍茶，更偏于紅茶這邊一些，略帶點(diǎn)苦應(yīng)該是特色吧。過(guò)去很多人把武夷山的大紅袍都當(dāng)紅茶了，只認(rèn)為鐵觀音是烏龍茶，這個(gè)誤區(qū)有很多人現(xiàn)在也沒(méi)走出來(lái)，蓋源于此因。覺(jué)得苦與澀的人，多是茶齡淺或是比較愛(ài)喝淡茶的人，少放點(diǎn)茶葉便是了。