好的鐵觀音茶會(huì)因放的量多了而變得苦澀嗎?
會(huì)的!再好的鐵觀音你放得量過多(是超量)都會(huì)苦澀的。沖鐵觀音一定要掌握好水的溫度和時(shí)間還有水源的好壞都很重要。有了好的前提了就能泡出好品味的鐵觀音茶,如真正好的上等鐵觀音十泡還留香,但最好還是泡7泡就可以了,因?yàn)椴璞旧硪灿幸恍┯泻ξ镔|(zhì),經(jīng)過多沖泡有害物質(zhì)就會(huì)大量容于水。
好的鐵觀音是不會(huì)的···但是泡的時(shí)間也不能太長(zhǎng)···放的量在適合的情況下就不會(huì)澀的 正常用小沙壺的花··用6克左右個(gè)鐵觀音就夠了···
每個(gè)等級(jí)的鐵觀音多少錢一斤?
這個(gè)問答需要字?jǐn)?shù)較多。
就市場(chǎng)上看便宜的十彎旁幾塊,貴的幾埋戚橡百,比比皆是。
如果在專業(yè)市場(chǎng),商店仔基更貴的還有許多。
1、特級(jí)
高端鐵觀音(觀音王),價(jià)格:600元以上/500g,條索肥團(tuán)陪壯吵仿,均勻重實(shí),砂綠烏油潤(rùn),湯色金黃透亮,味鮮,茶韻香,蘭花香,水蜜桃香,青酸型等多種味道。
2、一級(jí)
中高端鐵觀音(觀音王),價(jià)格:400~600元/500g,條索肥沃,勻稱結(jié)實(shí),沙綠烏油滋潤(rùn),湯色金黃色清澈,香氣清新,音韻鮮明,味道甜醇。
3、二級(jí)
中端鐵觀音(觀音王),價(jià)格:200~400元/500g,條索締結(jié)重實(shí),色沙綠油潤(rùn),湯色金黃,味獨(dú)特,香味清雅,回甘生津。
4、三級(jí)
中低端鐵觀音,價(jià)格:80~200元/塌碰蠢500g,條索結(jié)果,色褐色綠色,香氣清醇,湯色橙色。
5、四級(jí)
低端鐵觀音,價(jià)格:80元以下/500g,條索粗松卷縮,色暗綠帶茶,味淡,清香宜人,湯色深黃橙紅。