鐵觀音烏龍茶的功效
烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近發(fā)表在《肥胖期刊》上的一項研究指出，經常喝烏龍茶的人，身體質量指數和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人減肥的效果比男人顯著。這是因為烏龍茶同紅茶及綠茶相比，除了能夠刺激胰臟脂肪分解酵素的活性，減少糖類和脂肪類食物被吸收以外，還能夠加速身體的產熱量增加，促進脂肪燃燒，尤其是減少腹部脂肪的堆積。
一,烏龍茶減肥:
用烏龍茶減肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝熱茶，不加糖。而且，不要飯后馬上喝，隔1小時左右比較恰當。喝茶也要適應個人體質，如果喝茶后感到不舒服，像胃痛或睡不著覺，最好還是適可而止。泡茶時，水溫要控制在80℃―90℃左右；泡好的茶要在30―60分鐘內喝掉，否則茶里的營養(yǎng)成分會被氧化。
二,烏龍茶的美容
烏龍茶對血清中性脂肪及膽固醇有降低作用；延緩衰老的臨床實驗又提示，烏龍茶能提高SOD酶活性。由此可推知，烏龍茶大概對皮膚具有一定的保健作用。作為健康性皮膚的指標，可舉出以下幾種，如皮膚濕潤、有彈性、張力，血行良好等等。脂肪代謝、活性氧去除作用對皮膚健康會產生何種影響，我們進一步做了下述實驗。
為了弄清烏龍茶的飲用與皮膚美容是否相關，我們選擇21～55歲的健康中國女性73人為對象，進行臨床實驗。讓每人每天飲用4g烏龍茶，上午、下午各一次，每次2g，連續(xù)飲用8周。然后觀察皮脂量變化和保水能力變化，以變化量作為衡量飲用效果的指標。
1.皮脂的中性脂肪量檢測
檢測對象在用香皂洗凈面部后，被檢部位不允許化妝及觸摸，并要求早飯后禁止攝食。洗面4h后采樣。檢測方法是，在檢測對象的額部貼2×2cm的脫脂濾紙，上加100g壓力1min后采樣。然后對皮脂膜的主要成分--中性脂肪進行測定，比較烏龍茶飲用前后的變化。
2 皮脂膜中性脂肪量的變化
烏龍茶飲用前后皮脂膜中的中性脂肪量的變化，實驗前平均值為33.7μg/cm2，實驗后降至27.4μg/cm2，明顯減少。
為進一步了解烏龍茶的效用，我們將實驗對象按實驗前皮脂量的高低分為兩組，即高于平均值組與低于平均值組進行比較，結果，皮脂含量 低的一組，實驗前后分別為17.2μg/cm2、18.5μg/cm2，未顯示大的差異，而皮脂量高的一組，實驗前為54.9μg/cm2，實驗后降為38.9μg/cm2，顯著減少。此分析結果說明，烏龍茶飲用后并非單純性地減少皮脂含量，而是對皮脂含量高的人降低效果大于含量低的人，即表明烏龍茶具有調節(jié)皮脂含量平衡的作用。
3 皮膚的保水能力
實驗進一步對皮膚的保水能力進行測定。由于皮膚的水分含量易受外界環(huán)境的影響，實驗采用溫、濕度保持一定的房間，入室30min后進行測定。測定的部位是面頰，先對自然狀態(tài)的皮膚水分進行測定，然后在同一部位滴蒸溜水，拭去后再測定。此后每隔30s測一次，并作記錄。給皮膚滴蒸餾水后，角質層先一時性吸水，然后隨著時間的推移，逐漸干燥，水分減少。通過它的檢測即可獲知皮膚的保水能力。保水能力經常用保水率來表示，保水率是指滴水120s后，皮膚所保持的水分量與自然狀態(tài)時的水分量之比(保水率(%)=滴水120s后的水分量/自然狀態(tài)的水分量×100)。保水率的數值越大，說明角質層內封閉水分的能力就越高。本實驗前后的保水率分別為122%和137%，實驗后皮膚保水率有增高趨勢。另外，與上述皮脂量的分組實驗結果分析相同，我們亦將實驗前保水率低于平均值與高于平均值的人分為兩組，進行分析比較。其結果是，低于平均值組實驗前保水率為94%，實驗后提高到129%，表明通過飲用烏龍茶，皮膚角質層的保水能力有明顯提高。
以上實驗結果表明，長期飲用烏龍茶，可以促使皮脂量保持平衡，還可提高角質層的保水能力。
三、活化自律神經，減輕壓力
烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拼命吃東西的窘境，并有助減肥。
四、提高能量代謝
曰本對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果發(fā)現水并無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝呦！
且烏龍茶的功效可延續(xù)5個小時，所以1杯300c.c.烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當于快走15分鐘、上下樓梯10分鐘）
一、防癌癥 1998年6月15日《健康報》(記者鄭遠翔)報道：不久前，由中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所毒理和化學研究室副研究員韓馳和她的助手徐勇，進行茶葉在動物體內的抑癌試驗。他們分別給大白鼠喂安溪鐵觀音等五種茶，同時給予喂人工合成的純度大于99.8%的致癌物甲基卡基亞硝膠。三個月后，大白鼠食道癌發(fā)生率為42-67%，患癌鼠平均瘤數為2.2-3個。而未飲茶的大白鼠食道癌發(fā)病率為90%，患癌鼠平均瘤數為5.2個，五種茶葉抑癌效果為安溪鐵觀音最佳。與此同時，他們還進行另一種試驗，即用亞硝酸納和甲基卡膠做致癌前體物，結果發(fā)現，飲茶組的大白鼠無一發(fā)生食道癌，未飲茶組發(fā)生率為100%。這一結果證明，茶葉可全部阻斷亞硝膠的體內內源性的形成。
二、降血脂 1981年，曰本和洋女子大學宮川豐美和川村一男教授，就烏龍茶對動物脂肪代謝的影響進行試驗，證明能顯著抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加。1983年，福建省中醫(yī)藥研究所觀察了一組血中膽固醇較高的病人，在停用各種降脂藥物的情況下，每日上下午兩次飲用烏龍茶，連續(xù)24周后，病人血中膽固醇含量有不同程度下降。進一步的動物試驗表明，烏龍茶有防止和減輕血中脂質在主動脈粥樣硬化作用。飲用烏龍茶還可以降低血液粘稠度，防止紅細胞集聚，改善血液高凝狀態(tài)，增加血液流動性，改善微循環(huán)。這對于防止血管病變，血管內血栓形成以及中醫(yī)?quot;瘀血癥均有積極意義。此外，體外血栓形成試驗，也表明烏龍茶有抑制血栓形成的作用。
三、抗衰老 1983年，福建省中醫(yī)藥研究所進行抗衰老試驗表明，他們分別加喂烏龍茶和維生素E的兩組動物，肝臟內脂質過氧化均明顯減少，這說明烏龍茶和維生素E一樣有抗衰老功效。人體試驗還表明，在每日內服足量維生素C情況下，飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少，而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。因此，飲用烏龍茶可以從多方面增強人體抗衰老能力。1985年10月王澤農教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕。茶葉奇功說不盡，閩南風味故人親。
一般去茶葉市場，如今想買到物美價廉的不容易啊，除非你懂茶。
另外可以講價?？诟谢馗省⑶逑愕囊话銓儆诒容^不錯的鐵觀音。
其實茶的學問太多了?？傊?00-300 一斤的可以挑出很不錯的
再貴的。除非你銀子多~
鑒別精品鐵觀音是一項高深的學問，安溪著名茶師和老茶民觀形聞香即可鑒別茶葉優(yōu)劣，高者能品斷是茶產何地何村，幾年生茶樹，特點突出者還能品味出自何名茶師之手。外行人品飲鐵觀音可從“觀形、聽聲、察色、聞香、品韻”入手，辨別茶葉優(yōu)劣。
觀形：優(yōu)質鐵觀音茶條卷曲、壯結、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。
聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結，葉身沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當當”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次。
察色：湯色金黃，濃艷清澈，茶葉沖泡展開后葉底肥厚明亮（鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲），具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。
聞香：精品鐵觀音茶湯香味鮮溢，啟蓋端杯輕聞，其獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。
品韻：古人有“未嘗甘露味，先聞圣妙香”之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”何解？至今茶人尚未能解說清楚，只得留待后人品斷，這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。
1999年5月31日，在倭族東京召開的第四次烏龍茶與健康研討會上，福建省中醫(yī)藥研究院陳玲副院長報告了他們曾以25名高血脂癥肥胖者為臨床觀察對象，探討飲用烏龍茶鐵觀音對抑制血中低密度脂蛋白的氧化及改善血中脂質代謝的作用。研究證明，鐵觀音中的茶多酚類化合物和維生素類可以抑制血中低密度脂蛋白的氧化。倭族三井農林研究所原征彥博士，在多年的研究中也確認，茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇，而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡堿能舒張血管，加快呼吸，降低血脂，對防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。
據福建醫(yī)科大學冠心病防治研究小組1974年在福建安溪茶鄉(xiāng)對1080個農民進行調查時發(fā)現不喝鐵觀音茶的發(fā)病率為3.1%；偶爾喝的為2.3%；常年喝的（3年以上）為1.4%。由此可見，常喝鐵觀音的人比不喝鐵觀音的冠心病發(fā)病率低。
【產品功效】
1、 鐵觀音能使人化痣潤膚，振奮精神，增強思維和記憶力。
2、 鐵觀音能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、等正常有機能的作用。
3、 飲鐵觀音對防止齲齒有很大的好處。
4、 鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用，飲鐵觀音能明顯地抑制癌細胞突變。
5、 鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 鐵觀音中含有對人體有益的微量元素。
7、 飲鐵觀音能抑制細胞衰老，使人延年益壽。
8、 飲鐵觀音能防止動脈硬化，高血壓和腦血栓。
9、 飲鐵觀音能興奮中樞神經，增強運動能力，提高運動員的比賽成績。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果，特別是安溪的鐵觀音效果尤為明顯。
好的鐵觀音在外觀上看比較均勻，香味比較清醇，湯水為金黃色，口感比較細膩 詳情可以登陸www.changhetea.com進行查看
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