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              30年普洱熟茶優(yōu)劣?

              一、30年普洱熟茶優(yōu)劣?

              你好,30普洱熟茶的優(yōu)勢就是讓人覺得年份很長很珍貴的樣子,其實熟茶因為是渥堆發(fā)酵的,只要存放2-3年即可祛除渥堆味,直接飲用就可以,普洱熟茶沒有后期轉(zhuǎn)化的價值,相反存放時間過長還會影響到茶葉本身的香味和口感,得不償失。希望能對你有所幫助。

              二、熟普洱茶的保存年限

              普洱熟茶沒有保質(zhì)期,可以長期存放。

              但這并不意味著熟普可以永久保存,一般存放三五年便適合飲用了。相對來說,普洱生茶需要存放十年左右才能達到最佳的品飲期。

              普洱熟茶可以長期保存,是沒有保質(zhì)期的,只要符合標準貯存環(huán)境,普洱茶可以一直存放下去,不霉不壞,保存完好。而綠茶、紅茶等存在保質(zhì)期的茶葉,一旦過了保質(zhì)期,容易受潮發(fā)霉。

              熟普洱茶的品飲期:

              第1個品飲期是在剛制成的2~3個月后,這時的熟普洱茶堆味重,性燥熱,水味也還在,但也擁有熟普洱茶獨特的香醇甘甜。

              第2個品飲期是在3年之后,熟普洱茶在存放3年后,堆味才會被褪去的差不多了,內(nèi)質(zhì)也逐漸趨于穩(wěn)定沉淀,香甜醇滑逐漸顯現(xiàn),品之清甜甘香。

              第3個品飲期是在10年之后,這是熟普洱茶最佳品飲期,茶性溫和、滋味醇厚、甘甜可口、香氣純粹、甜滑細膩、飽滿豐潤。

              按照熟普洱茶的特質(zhì)來講,其在存放2~3年的時間就已經(jīng)能夠升華為較好的品質(zhì)風味了,因為從2~3年的時候開始,熟普洱茶的茶性才會由燥熱朝著溫潤開始轉(zhuǎn)變,倉味基本可以忽略,并且在經(jīng)過醒茶后,基本上已經(jīng)無雜味了,部分熟普洱茶會有輕微陳香味。

              三、如何判斷普洱茶熟茶的年份

              經(jīng)過長期貯藏,普洱茶滋味會出現(xiàn)醇、滑、甘、爽的感覺。儲存時間比較短的普洱生茶色澤多為黃綠、褐青,香氣多為清香顯(帶)花香,滋味濃厚且?guī)Т譂蛴惺諗啃浴?/p>

              隨著貯存時間延長,普洱生茶干茶色澤由于氧化會發(fā)生褐變,花香逐漸淡化,儲存5年左右的普洱生茶香氣中開始帶陳,儲存15年左右的普洱生茶陳香顯露;滋味的收斂性和苦澀度減弱,甜度增加,滋味趨于醇和,整體協(xié)調(diào)度和順滑度增加。

              葉底色澤逐步變深,由最初的黃綠向黃褐、烏褐轉(zhuǎn)變,油潤度增加,優(yōu)質(zhì)普洱茶在陳化中,葉底活性也會保持得很好。

              普洱生茶年份可以通過對倉儲條件、干茶色澤、茶湯顏色、滋味香氣以及葉底,做一個判斷,普洱生茶和古樹普洱生茶同屬一類,也可以用這5個維度判斷。

              但古樹普洱茶這個概念,出現(xiàn)不長,對應標樣不多,我們可以從普洱生茶的共性去判斷、辨別它。

              以后記得拿到一餅普洱生茶,可以嘗試判斷它的年份,鍛煉自己的辨別能力

              四、12歲小孩能喝普洱茶嗎?

              能,不過推薦喝些淡綠茶等,普洱,烏龍等發(fā)酵茶,茶汁泡出都過濃,要么傷胃,要么易上火,適當飲些淡綠茶,如飯后半小時后,可以預防齲齒~

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