古茶樹為什么有種霉味？

一、古茶樹為什么有種霉味？

1、出現(xiàn)霉味是由于制作、存儲方法不同造成的。

發(fā)酵的普洱茶由于其儲藏方式不同又有“干倉”與“濕倉”之分，將新加工的普洱茶放入相對濕度大于80%的環(huán)境讓其加速轉(zhuǎn)化，制出的茶叫“濕倉”茶，有明顯的“濕倉”味，這樣制出的普洱茶外形看似“老陳”，但與通常意義上講的普洱茶大相徑庭。

干倉茶儲藏方法得當，時間長、口感也能與自然陳化的普洱茶相比，但濕倉茶難免會出現(xiàn)霉味、高火味等使人不愉快的味道。

二、普洱茶一般能放多少年

普洱茶屬于越放返叢陳舊越好的茶類，因此現(xiàn)今有人以標榜普洱的年限為榮，追求年限長久的普洱茶，普洱茶這就涉及到如何辨別普洱茶陳期，以下的方法僅供普洱茶愛好者參考：

1 、1950 年之前：這個時期稱為“古董茶”如百年宋聘號，同興貢餅，同慶號，同昌老號，宋聘敬號。通常都有一張糯米紙，印上名稱，就是“內(nèi)飛”。

2 、1950 年～ 1968年：所謂“印級茶品”，也就是包裝紙上，“茶”字以不同顏色標示，紅印為第一批，綠印為第二批，黃印為第三批。

3 、1968 年之后：此時茶餅包裝不再印上“中國茶葉公司”字號宴世山，改由各茶廠晌中自行生產(chǎn)，統(tǒng)稱“云南七子餅”，如：雪印青餅， 73 青餅，大口中小綠印，小黃印等……

目前最古老的普爾茶，是故宮博物院的，距今兆碼孫已經(jīng)有80年了，還族鏈是可以喝的，只不過，只有湯色，沒有味道了，一般來說，3-5年的口感模升最好，

理論上說越陳沒橘越香，我個人覺得到二三十年枯察明就已經(jīng)很好了，過尤不及嘛沒告。而且是指生茶啊，熟茶沒有收藏的意義。

好的普洱可以百年以上～

三、80年代買的普洱放到現(xiàn)在還能喝嗎？

普洱茶越久越醇，如果沒有異味就可以喝。

如果存放沒有問題肯定可以喝。