金瓜貢茶的神形兼?zhèn)?/h2>
質即原料好，這是任何優(yōu)質茶的第一基本要素?！敖鸸县暡琛钡漠a地，云南思茅，由于氣候、土壤、植被等原因，其茶餅也獨具特色，是普洱茶中之極品。
產區(qū)：“金瓜貢茶”產自云南最大、最主要的傳統(tǒng)普洱茶產區(qū)――思茅市瀾滄的景邁山茶區(qū)。
時序：“金瓜貢茶”采用老樹茶。而老樹茶春茶、秋茶各有千秋春茶韻勝，秋茶以氣足。
工藝：“金瓜貢茶”對制作工藝的要求做到了精益求精，原料純正沒有任何的拼配。使用的全部都是同一產地、同一品質茶菁進行加工。 金瓜貢茶茶的外形具有色澤褐紅（俗稱豬肝色），條索肥嫩、緊結（因采用大葉種為原料）的特點。
金瓜貢茶散茶的外形細質感：1、芽頭多，毫顯，嫩度高。2、條索（葉片卷緊的程度）緊結、重實、嫩度高。3、色澤光潤、色澤光滑、潤澤的嫩度好。
金瓜貢茶散茶的外形直觀感：1、形狀勻整端正。2、棱角整齊，不缺變少角。3、厚薄一致，松緊適度。4、模紋清晰，條索整齊緊結。5、色澤以黑褐，棕褐、褐紅色為正常。 “金瓜貢茶”的生普，是新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放，未經過渥堆發(fā)酵處理的生茶。金瓜貢茶生茶，湯色較淺或黃綠，適合熱愛普洱的人士長久儲藏，可以陳放在家中，年復一年看著生普洱葉子顏色的漸漸變深，香味越來越醇，就像人生履歷的累計，有著說不盡的樂趣和興奮。當然尚品生普的價值也將隨之年年上升。
“金瓜貢茶”的熟普，在制作過程中經過渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和，所以稱謂熟茶。其茶湯金黃潤澤，參棗味濃郁，備受普洱茶人推崇。金瓜貢茶熟茶具有溫和的茶性，茶水絲滑柔順，醇香濃郁，更適合日常飲用。當然，尚品熟普也是值得珍藏的，它的香味同樣也會隨著陳化的時間而變得越來越柔順，濃郁。 “金瓜貢茶”的香十分顯露。熱嗅，香氣顯著濃郁，且純正；冷嗅，香氣悠長，有一種很甜爽的味道?！敖鸸县暡琛钡南銡庾兓瘡碗s，很不容易用語言準確表達。當然，不同的聞香方法，具有不同的效果。有空杯熱聞香、哈氣聞香、開餅刀痕處聞香、杯蓋聞香、杯底聞香等；還有冷香、溫香、熱香、前香、后香、暗香、沉香、明香等區(qū)別?！敖鸸县暡琛钡牟柘銡?，重在自然，濃而不膩，清而不揚，重而不悶。
云南普洱茶六大茶山是什么？
云南普洱茶六大茶山是：
易武?。易武為勐臘縣北部的一個鄉(xiāng)，其氣候呈明顯立體特征，年均日照時數1600－2200小時，年均降雨900－1600毫米，年均氣溫為17.7攝氏度，積溫6000攝氏度以上，此地為種茶的上好之地。??易武茶山的古茶樹為喬木型大葉種，是制作上佳普洱茶的優(yōu)良品種。易武村落水洞有古茶樹，高10.33米，基圍1.32米，人稱茶樹王；易武村銅箐河的古茶樹，高14.52米，基圍1.8米。易武所產茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，制成之茶，經自然發(fā)酵，其湯色褐紅，陳香陳韻。易武每年農歷七月二十三日有茶祖會，據說是紀念孔明到此興茶，教給當地人采茶飲茶的方法。
倚邦?。倚邦曾是六大茶山的“盟主”，當時入山造茶者達十萬人之眾，茶產量數萬擔。?倚邦之茶葉芽細長，銀色生輝，味道極釅，回甘無窮，歷史上以生產圓茶而著稱，被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶的原料和初制茶就來自此地。倚邦的小葉種茶在一百多年前由四川茶農帶來栽種，以至于終成氣候，其味色特佳，連千里之外的京城達官也指明索要。倚邦在傣語里是“茶井”的意思。在此還存有乾隆，道光和光緒時期的三塊石碑。茶碑記錄了茶山的重大茶事，昭示著茶在倚邦人心目中的崇高地位。
攸樂。攸樂茶山是基諾族的神圣家園，它位于西雙版納景洪市以東，茶山東西長75公里，南北寬50公里?；Z族自稱是孔明的后裔，他們以孔明為祖，在祭祀時也稱喊孔明先生。
漫撒。?漫撒茶山位于勐臘易武鄉(xiāng)東北，離易武老街不到20公里。這里的“元寶茶”自清代以來就馳名南亞，被譽為普洱茶種最具有陽剛之氣的茶。
蠻磚。蠻磚也由自己不同凡響的歷史。蠻磚曾是倚邦六鄉(xiāng)的集散中心，所產之茶其芽雪白，茶味獨特，是普洱茶中的珍品。?蠻磚茶山是現今六大茶山中保存最為完整的古茶山。
革登。革登緊靠攸樂，其所產之茶芽頭粗壯，滿披銀毫，老百姓稱為“大白茶”。在革登，古茶樹，古茶園，古石碑比比皆是，于此你可感受到古茶鄉(xiāng)的與眾不同的氣質。