一、湖北有什么好茶？
湖北茶葉的話主要看地域和氣候，因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系在湖北待過(guò)幾年，個(gè)人也比較愛(ài)喝茶，談不上專業(yè)，算略知一二。要說(shuō)現(xiàn)在還在喝的茶，或者能推薦的茶，一是金果茶業(yè)，巴東高山茶園所產(chǎn)，品質(zhì)不錯(cuò)，以前是人民大會(huì)堂專用茶，個(gè)人喜歡他家毛峰；另外一家的話，也算是偶然遇見(jiàn)，在女兒城閑逛被朋友叫去的一家叫極葉高山野茶的店，很有特色，主要做野茶的，就是恩施本地小葉種茶，是一家不錯(cuò)的茶葉，老板說(shuō)是利川高山采摘的野茶，確實(shí)很多茶樹(shù)都被保護(hù)起來(lái)的，估計(jì)有50年以上，我說(shuō)知道的大概就是這些，置于大家說(shuō)的恩施玉露，只是一種制茶工藝，也得看是什么茶制作的，恩施本地小葉種做的恩施玉露就很不錯(cuò)，現(xiàn)在估計(jì)很多恩施玉露應(yīng)該是龍井43#做的，喜歡喝茶的朋友可以去看看，安利一下，某寶價(jià)格比線下便宜很多，哈哈。
神農(nóng)架山高林密，沒(méi)有工業(yè)污染，出產(chǎn)的神農(nóng)奇峰野茶算得上湖北好茶
恩施的恩施云露、神農(nóng)架的炎帝奇峰、當(dāng)陽(yáng)玉泉寺的仙人掌茶、宜昌的宜紅功夫。
恩施云露是湖北省有自己的母樹(shù)種的蒸青綠茶。神農(nóng)架是茶葉的起源地，炎黃文明的發(fā)祥地之一，世界級(jí)的生態(tài)環(huán)境，炎帝奇峰茶無(wú)茶超越。仙人掌茶從戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就已出名。宜紅功夫早已名揚(yáng)英倫。
恩施玉露；
當(dāng)陽(yáng)縣玉泉山仙人掌茶；
宜昌峽州碧峰；
宜昌、恩施的宜紅工夫茶；
南漳水鏡茗芽；
宜昌鄧村綠茶；
五峰采花毛尖；
英山天堂云霧茶；
大悟壽眉；
五峰天麻劍毫。
二、毛尖和云霧茶在形狀上有什么區(qū)別？
毛尖：一般是采用一芽為原料加工的，
云霧茶：是指長(zhǎng)在高山的茶，一般茶樹(shù)經(jīng)常被云霧纏繞。
所以，沒(méi)法這樣對(duì)比的吧？
三、代表湖北特色的茶葉有哪些？
1.采花毛尖
綠珠牌采花毛尖茶，產(chǎn)于五峰縣采花鄉(xiāng)，五峰縣綠珠采花毛尖茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)、經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品和綠色食品，年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索細(xì)秀勻直顯毫，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣高而持久，滋味鮮醇回甘，湯色清澈明亮，葉底嫩綠勻齊。
2.龍峰茶
龍峰牌龍峰茶產(chǎn)于鄂西北竹溪縣龍王埡茶場(chǎng)，該場(chǎng)是竹溪縣茶葉支柱產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)，利稅大戶。其茶葉品質(zhì)特征是：外形條索緊結(jié)壯實(shí)顯鋒苗，色澤翠綠，清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味濃醇爽口，葉底嫩綠勻齊。
3.松針茶
綠生牌松針茶產(chǎn)于部西北高香綠茶區(qū)的保康縣，是保康縣茶葉辦公室和綠生茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。年產(chǎn)值1000多萬(wàn)元。其品質(zhì)特點(diǎn)是：外形條索緊細(xì)圓直，鋒苗挺秀，似松針狀，色澤翠綠，香氣鮮嫩持久。湯色清澈明亮，滋味鮮爽，葉底嫩勻明亮。
4.松峰茶
松峰牌松峰茶產(chǎn)于歷史悠久的鄂南羊樓洞茶場(chǎng)，先后多次被評(píng)為農(nóng)業(yè)部和湖北省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1995年榮獲全國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品。榮獲99年第四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)國(guó)家名牌產(chǎn)品。品質(zhì)特點(diǎn)：外形緊細(xì)勻齊，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣清高持久，滋味醇厚鮮爽，湯色碧綠明亮，葉底嫩綠勻整。
5.峽州碧峰
平湖牌峽州碧峰茶產(chǎn)于西陵峽以北的半高山地段，是宜昌縣太平溪茶葉公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的名牌產(chǎn)品。其特點(diǎn)是：條形緊秀、色澤翠綠、香高持久、湯色綠亮、滋味鮮爽、葉底勻齊。
6.恩施富硒茶
恩施富硒茶產(chǎn)于著名的鄂西南武陵山茶區(qū)，綠林翠峰、伍臺(tái)綠針、霧洞綠峰是恩施富硒茶的佼佼者。綠林翠峰茶由鶴峰縣綠林茶場(chǎng)生產(chǎn)；伍臺(tái)綠針由宣恩縣伍家臺(tái)貢茶總廠生產(chǎn)；霧洞綠峰由利川市霧調(diào)茶廠生產(chǎn)。
7.鄧村綠茶
鄧村牌鄧村綠茶由海拔800余米的宜昌縣鄧村茶業(yè)公司和宜昌縣國(guó)營(yíng)鄧村茶場(chǎng)聯(lián)合生產(chǎn)和經(jīng)銷，是典型的高山云霧茶，年產(chǎn)值2000多萬(wàn)元。品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊細(xì)重實(shí)，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣粟香持久，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮，葉底嫩綠勻齊。
8.天堂云霧茶
長(zhǎng)沖牌天堂云霧茶產(chǎn)于大別山南麓的英山縣國(guó)營(yíng)長(zhǎng)沖茶場(chǎng)。按不同鮮葉嫩度和加工方法，分成三個(gè)品級(jí)，即：春筍、春蕊、春茗。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索緊細(xì)顯毫，翠綠光潤(rùn)，清香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮爽回甘，葉底嫩綠明亮。
9.水鏡茗芽
水鏡牌水鏡茗芽茶產(chǎn)于鄂西北高香綠茶區(qū)水鏡故居的南漳縣，是湖北水鏡茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)和經(jīng)銷的高品位名茶。其品質(zhì)特點(diǎn)是：條索細(xì)圓挺直帶毫，色澤翠綠，清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠整齊。
10.歸真茶
歸真牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn)，主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品?，F(xiàn)有九家控股公司：湖北歸真茶業(yè)股份有限公司、土畜湖北茶麻進(jìn)出口公司、湖北歸真飲品廠、湖北省漢口茶廠、湖北豐源公司、湖北歸真五峰、隨州、英山、宜都宜紅茶業(yè)有限公司等。公司研制出的歸真茶水、茶粉，已獲得國(guó)家專利。1998年在杭州、武漢國(guó)際食品博覽會(huì)上均被評(píng)為金獎(jiǎng)。
擴(kuò)展資料：
茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、（jiǎ），茗，F(xiàn)（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如“水果茶”。
茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
飲茶始于中國(guó)。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為世界三大飲料之一。
參考資料：茶葉-百度百科
湖北比較有名的茶葉包括采花毛尖、恩施玉露、英山云霧、鄧村綠茶、鶴峰茶等等。
（1）采花毛尖：湖北名茶第一品牌，產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)，20世紀(jì)80年代創(chuàng)制的采花毛尖茶，外形細(xì)秀翠綠悅目，內(nèi)質(zhì)香高持久，滋味鮮醇回甘。
（2）恩施玉露：湖北省恩施市特產(chǎn)，中國(guó)傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。
（3）英山云霧茶：湖北省英山縣特產(chǎn)，因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶。
（4）鄧村綠茶：湖北省宜昌市夷陵區(qū)特產(chǎn)，鄧村綠茶青葉原料以宜昌大葉種茶為主，經(jīng)過(guò)攤青、殺青等10余道工序精制而成。
（5）鶴峰茶：湖北省鶴峰縣特產(chǎn)。鶴峰縣位于武陵山區(qū)腹地，擁有適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的小氣候。明清時(shí)期，鶴峰茶被當(dāng)作貢品敬獻(xiàn)朝廷，并出口到西歐諸國(guó)。
擴(kuò)展資料
湖北省農(nóng)業(yè)廳“十一五”期間推出了湖北名茶第一品牌采花毛尖、湖北第一歷史名茶恩施玉露、湖北第一文化名茶武當(dāng)?shù)啦韬褪捠喜柚螅笆濉逼陂g又推出了湖北生態(tài)名茶黃鶴樓茶、大別山生態(tài)名茶英山云霧、中華孝文化名茶大別山悟道茶、湖北高香型名茶襄陽(yáng)高香茶以及湖北青磚茶、宜紅茶。
在這些知名品牌茶的引領(lǐng)下，恩施硒茶、鑫鼎長(zhǎng)盛川、鄧村綠茶、鶴峰茶、利川紅、咸帝烏龍茶、荊山錦等一批品牌奮起直追，社會(huì)知名度快速提高。
目前湖北省茶葉商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)10個(gè)，省著名商標(biāo)30多個(gè)。夷陵鄧村、五峰、英山、大悟、竹溪、谷城、恩施芭蕉、利川毛壩、恩施、赤壁等10縣市(鄉(xiāng))被評(píng)為“中國(guó)名茶之鄉(xiāng)”。采花、蕭氏、鄧村綠茶、黃鶴樓茶、漢家劉氏、湖北宜紅、羊樓洞茶業(yè)、三品源、五峰千珠碧等企業(yè)被授予“中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”。
參考資料：新華網(wǎng)：湖北名茶第一之爭(zhēng)
湖北十大名茶有：采花毛尖、龍峰茶、松針茶、松峰茶、峽州碧峰、恩施富硒茶、鄧村綠茶、天堂云霧茶、水鏡茗芽、歸真茶。
1.采花毛尖茶：外形細(xì)秀勻直顯露，色澤翠綠油潤(rùn)，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，湯色清澈，葉底嫩綠明亮。
2.龍峰茶 ：外型緊細(xì)顯毫，色澤嫩綠光潤(rùn)，整碎勻整，凈度無(wú)嫩莖。龍峰茶屬高香型茶葉，香氣鮮嫩清高持久，滋味鮮醇甘爽，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵。
3.松針茶 ：富含蛋白質(zhì)、抗菌素、葉綠素、植物纖維，植物酵素、8 種氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素等活性物質(zhì)?？偵稂S酮項(xiàng):0.4095;鐵:67.79;鋅:18.17;鈣:755.70;硒:3.6;維生素A:11.48;維生素B:3.04;維生素C:71.3;維生素B2:2.81 毫克/千克。
4.松峰綠茶：，其味獨(dú)特，色澤碧綠，形如松峰，香味清高，是今赤壁市羊樓洞松峰茶葉有限公司的拳頭產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)質(zhì)檢部門檢測(cè)，農(nóng)藥殘留低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。人們常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。1956年公私合營(yíng)時(shí)，松峰茶廠成為我國(guó)保留的三大茶廠之一。松峰綠茶在1958年被評(píng)為全國(guó)十大名茶。
5.峽州碧峰 ：茶樹(shù)品種亦十分優(yōu)良，制作時(shí)選料嚴(yán)格，加工工藝精湛。特級(jí)碧峰以一芽一葉鮮葉為原料，一級(jí)碧峰為一芽二葉初展，二級(jí)碧峰為一芽二葉，均要求芽葉完整，老嫩一致，大小均勻。
制作分鮮葉攤放、殺青、攤涼、初揉、初烘、整形、提毫、烘干等八道工序。系烘炒型的條型茶類。外形條索緊秀顯毫，色澤翠綠油潤(rùn);香氣高而持久;湯色黃綠明亮;滋味鮮爽回甘;葉底嫩綠勻齊。
6.恩施富硒茶 ：其品質(zhì)特點(diǎn)以富硒、味鮮、香高、色綠、形美、顯毫六絕著稱于世，多次在全省和全國(guó)茶葉評(píng)比中獲獎(jiǎng)奪魁。
7.鄧村綠茶：鄧村綠茶屬針形芽茶，品質(zhì)優(yōu)異，形美壯實(shí)，色潤(rùn)綠亮，栗香持久，味濃鮮爽，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。其核心產(chǎn)地鄧村鄉(xiāng)，在2008年首屆中國(guó)名茶之鄉(xiāng)評(píng)比中，鄧村獲得中國(guó)名茶之鄉(xiāng)稱號(hào)。
8.天堂云霧茶 ：天堂云霧茶以原料伸育期及形態(tài)差別，分為春筍、春蕊、春茗三個(gè)檔次。各個(gè)檔次既有條索緊秀，白毫顯技，翠綠油潤(rùn)，香高持久，湯色清澈，葉底嫩綠，滋味鮮醇，回甘濃郁等共同特性，各自又有不同的形態(tài)特征。
9.水鏡茗芽 ：條索細(xì)圓挺直帶毫，色澤翠綠，香氣清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，葉底齊整。
用珍珠泉水泡水鏡茗芽茶，水的甘甜加茶的清香，茶水交融，相得益彰，堪稱茶水雙絕，有詩(shī)為證:卡和獻(xiàn)玉抱璞下，司馬薦賢水鏡莊，仙境采得茗芽茶，一壺玉水一清香。
10.歸真茶：歸真牌歸真茶由湖北歸真茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn)，主要包括歸真紅茶、綠茶、花茶、減肥茶、袋泡茶、茶水、茶食品等系列產(chǎn)品。
擴(kuò)展資料：
茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽。別名茶、（jiǎ），茗，F(xiàn)（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等，在中國(guó)文學(xué)中亦稱雷芽。
茶葉源于中國(guó)，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。
葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康。茶葉飲品-茶被譽(yù)為世界三大飲料之一。
品茗指南
沖泡方法
1．百鶴沐?。ㄏ幢河瞄_(kāi)水洗凈茶具；
2．觀音入宮（落茶）：把鐵觀音放入茶具，放茶量約占茶具容量的五分；
3．懸壺高沖（沖茶）：把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌，使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng)；
4．春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫，使其清新潔凈；
5．關(guān)公巡城（倒茶）：把泡一、二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里；
6．韓信點(diǎn)兵（點(diǎn)茶）：茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里；
7．鑒賞湯色（看茶）：觀嘗杯中茶水的顏色；
8．品啜甘霖（喝茶）：乘熱細(xì)啜，先嗅其香，后嘗其味，邊啜邊嗅，淺斟細(xì)飲。飲量雖不多，但能齒頰留香，唯底回甘，心曠神怡。
在泡行茶過(guò)程中，身體保持良好的姿態(tài)，頭要正、肩要平，動(dòng)作過(guò)程中眼神與動(dòng)作要和諧自然，在泡茶過(guò)程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏帶動(dòng)手的動(dòng)作，切忌肘部高高抬起。
參考資料：百度百科 茶葉
1、恩施玉露，湖北省恩施市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
恩施玉露外形條索緊圓光滑、纖細(xì)挺直如針，色澤蒼翠綠潤(rùn)。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時(shí)婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。
2、英山云霧茶，湖北省英山縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
英山云霧茶起名于湖北大別山主峰天堂寨的“天堂”二字，因是高山和半高山茶場(chǎng)所產(chǎn)，品質(zhì)具有明顯的香高、味醇、耐沖泡的云霧山中茶的特色，故定名為英山云霧茶。
3、云霧毛尖，產(chǎn)自湖北的一種烘青茶品，外形緊結(jié)稍卷曲，白毫顯露，色澤翠綠，湯色黃綠明毫，香高持久，滋味回甘，葉底嫩綠明亮。
4、采花毛尖屬于綠茶類。產(chǎn)于湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)。該縣地處江漢平原與云貴高原的過(guò)渡地帶，具有奇、險(xiǎn)、美、全四大特色的國(guó)家森林公園“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是長(zhǎng)江三峽旅游帶的重點(diǎn)景觀之一。
5、松峰茶是特色傳統(tǒng)名茶。由湖北茶農(nóng)創(chuàng)制于明朝初年。產(chǎn)于湖北省赤壁市，屬綠茶。松峰綠茶，其味獨(dú)特，色澤碧綠，形如松峰，香味清高，人們常飲此茶，能清心明目，提神健身，延年益壽，兼有防輻射，防癌之功能。
代表湖北特色的茶葉很多，宜紅工夫茶,羊樓洞的磚茶。另外，三峽碧峰茶、恩施玉露茶、神農(nóng)架有機(jī)茶，也已經(jīng)在市場(chǎng)上展露頭角。
1、湖北黑茶：湖北出產(chǎn)的青磚茶的總稱。茶汁濃香可口，具有清心提神，生津止渴，暖入御寒，化滯利胃，殺菌收斂，治療腹瀉等多種功效，陳磚茶效果更好。據(jù)史料記載，湖北黑茶大約起源于1890年前后。老青茶主產(chǎn)于湖北省咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山、崇陽(yáng)、通城等縣，湖南省臨湘縣也生產(chǎn)老青茶 。
2、宜紅工夫茶：宜昌紅茶稱宜紅，又稱宜昌工夫茶，是我國(guó)主要工夫紅茶品種之一。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜紅茶區(qū)位于東經(jīng)109°－112°，北緯29°－31°31′。產(chǎn)于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州（湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市）二十余縣，是我國(guó)歷史悠久的著名茶區(qū)，早在公元3世紀(jì)西晉時(shí)，《荊州土地記》就記有：“武陵七縣通出茶”。
3、金山毛尖茶：“金山毛尖茶”產(chǎn)于湖北秭歸嚴(yán)坪，茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，積蓄的營(yíng)養(yǎng)和各種有益物質(zhì)在春天爆芽，內(nèi)涵物質(zhì)豐富，使得春茶優(yōu)于其他季節(jié)所產(chǎn)的茶葉，因而備受消費(fèi)者青睞。
4、三峽茶葉九畹絲綿茶：“九畹絲綿茶”產(chǎn)于湖北秭歸九畹溪，清乾隆年間，秭歸九畹溪賢人李高永，因賢達(dá)被乾隆帝召見(jiàn)，恩賜“登仕郎”。李感念皇恩。獻(xiàn)茶皇上，乾隆聞該茶幼芽斷面新奇，銀絲萬(wàn)縷，銀光奪目;即品之，深感此茶清香馥郁，滋味鮮爽，回味綿長(zhǎng)。頓時(shí)龍顏大悅，賞蓋碗茶具一套，并賜名“絲綿茶”。
5、恩施玉露茶：是中國(guó)傳統(tǒng)蒸青綠茶，選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經(jīng)蒸汽殺青制作而成。恩施玉露對(duì)采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤(rùn)綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇，葉底嫩勻明亮，色綠如玉?！叭G”：茶綠、湯綠、葉底綠，為其顯著特點(diǎn)。
擴(kuò)展資料
1、茶，灌木或小喬木，嫩枝無(wú)毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛?；ò咨?，花柄有時(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無(wú)毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無(wú)毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無(wú)毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒?；ㄆ?0月至翌年2月。
2、野生種遍見(jiàn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南各省的山區(qū)，為小喬木狀，葉片較大，常超過(guò)10厘米長(zhǎng)，長(zhǎng)期以來(lái)，經(jīng)廣泛栽培，毛被及葉型變化很大。茶葉可作飲品，含有多種有益成分，并有保健功效。2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)公布的致癌物清單初步整理參考，茶在3類致癌物清單中。
3、湖北生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是歷史上的主要產(chǎn)茶區(qū),曾是全國(guó)茶葉出口三大口岸之一，全國(guó)三大紅茶之一的宜紅工夫茶,羊樓洞的磚茶早在國(guó)內(nèi)外享譽(yù)盛名,產(chǎn)品曾進(jìn)入歐、美市場(chǎng)。湖北省多樣性的氣候十分適合茶葉生長(zhǎng)，其鄂西地區(qū)山巒疊障，四季分明，常年云霧繚繞，氣候濕潤(rùn)，土壤肥沃，含有硒、鋅等多種微量元素，是優(yōu)質(zhì)茶葉的出產(chǎn)地。