漢中仙毫是“午子仙毫”、“定軍茗眉”、“寧強(qiáng)雀舌”3個(gè)品牌的總稱。一般一芽一葉,其狀似蘭花,色澤翠綠鮮潤,白亳滿披;香氣持久;湯色清澈明亮;滋味醇厚,爽口回甘。
毛尖屬于茶葉的一個(gè)品種,因產(chǎn)區(qū)不同冠以不同名稱,如:信陽毛尖、黃山毛尖、漢中毛尖等。毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶葉全身披著一層綠衣,香氣香遠(yuǎn)悠長,,沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。
陜青則是陜西綠茶的統(tǒng)稱,陜西產(chǎn)的毛尖和仙毫都包含其中。
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