韶關(guān)樂昌坪石十大特產(chǎn)？
一、白毛尖
白毛茶是中國(guó)特有的名茶之一，主要生產(chǎn)于嶺南山區(qū)，經(jīng)過人工炒制后的茶芽毫毛如白霜，因而得名。樂昌的白毛尖因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名，為手工制作手藝，保持茶原汁原味，茶芽毫毛銀白如雪，茶湯清澈透明，清香四溢，飲后舌底生津，回甘持久，是全國(guó)名茶之一。
二、樂昌北鄉(xiāng)馬蹄
北鄉(xiāng)馬蹄產(chǎn)于素有“中國(guó)馬蹄之鄉(xiāng)”之稱的廣東省樂昌市北鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以個(gè)大肉嫩、清甜多汁、爽脆無渣而聞名省、港、澳市場(chǎng)，又有生津降火、清熱解毒和滋補(bǔ)身體的作用。北鄉(xiāng)馬蹄之所以深受歡迎，是因?yàn)槠渚哂猩馈⑷饽?、爽甜、渣少、多汁的特點(diǎn)，還有一定的保健功效。
三、樂昌張溪香芋
樂昌的張溪香芋素有“炮彈芋頭”之稱，樂昌張溪地處大瑤山隧道邊緣、武江河畔，具有獨(dú)特的氣候和優(yōu)良的油沙肥沃土壤，使其出產(chǎn)的香芋具有個(gè)大、皮薄、纖維少等特點(diǎn)，香芋熟化后全身粉細(xì)松軟，芋香濃郁，鮮食極有風(fēng)味。
四、雪毛雞
雪毛雞是寶貴的稀缺物種，肉色鮮艷，具有較鮮艷的櫻桃紅色，而普通的飼料雞則呈現(xiàn)較淡的褐紅色。雪毛雞肉質(zhì)比較有咬感、耐咀嚼，但它并不粗硬，肉質(zhì)緊實(shí)，腹部脂肪較少，，蛋白質(zhì)含量較高，富含微生物鋅硒，脂肪與水分含量較少，是適合現(xiàn)代人食用的健康食品。
五、樂昌白石板栗
樂昌種植板栗歷史悠久，主要產(chǎn)區(qū)分布在樂昌白石、樂昌黃圃、樂昌慶云等鎮(zhèn)，其果實(shí)粒大、肉甜、富含營(yíng)養(yǎng)，遠(yuǎn)近聞名，為省內(nèi)外暢銷產(chǎn)品之一。板栗營(yíng)養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。
以上就是廣東樂昌市特產(chǎn)的介紹，樂昌市除了以上特產(chǎn)，還有樂北禾花魚、甘木通、九峰黃金柰李、廊田椒鹽蠶蛹、梅花子姜辣椒以及樂昌臘味等特產(chǎn)。
韶關(guān)的特產(chǎn)有什么，怎么做？
北江香菇
韶關(guān)各縣均有生產(chǎn)，而始興的香菇是“北菇”的代表，具有柄短，肉厚，香嫩，爽滑的特點(diǎn)，是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必須的7種氨基酸，有降血壓，減膽固醇，預(yù)防肝病以及對(duì)胃癌的輔助治療等作用。
冬筍、筍干
主要產(chǎn)于仁化、始興、翁源、乳源等縣。冬筍個(gè)大肉厚，甜滑爽脆，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹調(diào)。用冬筍熏制成的筍干即玉蘭片，配肉菜炒食，爽脆鮮香，與冬筍有異曲同工之妙。
白毛茶
白毛茶是中國(guó)特種名茶之一。樂昌、仁化等縣的白毛茶已其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒腦提神、消食開胃、除膩去漬和防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功能而著稱。常飲可健身益壽。
“白毛尖”茶是茶葉中的珍品，它因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。經(jīng)加工的茶芽毫毛銀白如雪，茶湯清澈持久。據(jù)蒸青樣生化測(cè)定，茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶樣分析，茶多酚38.31%、咖啡堿5.5%、水浸出物45.03%。
我市的仁化、樂昌是“白毛尖茶”的主要產(chǎn)地。
樂昌馬蹄
樂昌馬蹄已其個(gè)頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無渣、爽脆可口而著稱。它具有清熱消渴、治脾熱、溫中益氣、開胃下食、消腫解毒等功能。
南華李
南華李，是曲江縣著名水果，肉質(zhì)爽脆，清甜可口，多汁無渣。
三華李
三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無渣、核小、清甜爽口、有香味。每年6月下旬定為“中國(guó)翁源三華李節(jié)”。
三華李是翁源縣著名的土特產(chǎn)品。1987年被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一，有大紅色，具有特殊香味，肉爽清甜、馳名省內(nèi)和港澳。三華李在芒種、夏至成熟、是城市度淡水果。
甘木通
甘木通是生長(zhǎng)在粵北山區(qū)的一種野生藥用植物。經(jīng)臨床試驗(yàn)證明，甘木通用于治療高血壓冠心病有顯著效果，并且有用量少，藥效長(zhǎng)、無副作用等優(yōu)點(diǎn)，是一種有商品性生產(chǎn)前途的藥用植物。
樂昌、乳源的大瑤山已將甘木通變野生為家種。
龍腦
龍腦，又名梅片，是名貴的香料和中藥。其中的右旋龍腦是許多貴重的中成藥如“云南白藥”、“六神丸”、“喉風(fēng)散”等的重要成分。
粵北山區(qū)有能產(chǎn)天然右旋龍腦的梅片樹。
巴戟天
巴戟天是廣東有名的地道藥材，國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。翁源、始興等地均有野生分布。
大鯢
大鯢，通俗稱“蛙蛙魚”，因會(huì)發(fā)聲，故名。它生長(zhǎng)于少受污染的山澗溪流之間，在樂昌、乳源、等縣有分布。
棘胸蛙
棘胸蛙、當(dāng)?shù)胤Q為“石蛤”。其肉質(zhì)鮮美，是深受歡迎的食物，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。
馬壩油粘米
馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種。以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國(guó)出口大米中的主要品種之一。
馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，在封建社會(huì)曾作為“貢米”，它米粒細(xì)長(zhǎng)，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。