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              巢湖有什么可以送人的特產(chǎn)

              1 白橋糖醋

              白橋糖醋 生姜選用自露前的生姜、白糖、醋、鹽等加工而成。

              2 巢紅牌紅瓜子

              巢紅牌紅瓜子 產(chǎn)于全國(guó)四大紅瓜子主產(chǎn)地之一-含山縣的巨興、清溪一帶,屬中等粒瓜子,其顏色深紅,籽粒飽滿,殼薄肉厚,生熟皆可食用,一瞌三開,香脆可口。

              3 姥橋花生酥

              姥橋花生酥 和縣傳統(tǒng)名點(diǎn)。據(jù)傳清光緒年間有一位陳姓糕點(diǎn)師傅,將花生米仁炒熟碾碎后,加上芝麻油和麥芽糖切成方塊,形如酥糖,故名。

              4 都督毛峰茶

              都督毛峰茶 產(chǎn)于巢湖市壩鎮(zhèn)、無(wú)為縣六店鄉(xiāng)都督山一帶。

              5 白云春毫茶

              白云春毫茶 產(chǎn)于廬江縣湯池風(fēng)景區(qū),陳橡教授親自研制命名。外型緊細(xì)、挺秀、香氣清新高雅,滋味鮮醇爽口,湯色碧綠清澈,葉底嫩勻,被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)名茶。

              6 昭關(guān)翠須茶

              昭關(guān)翠須茶 產(chǎn)于風(fēng)景秀麗的含山縣昭關(guān)山所在的長(zhǎng)山山脈腹地,由當(dāng)代中國(guó)茶圣、安徽農(nóng)學(xué)院茶葉系教授陳椽指導(dǎo)研制,含山縣名優(yōu)茶開發(fā)公司開發(fā)成功。

              7 白橋茶干

              白橋茶干 和縣地方特產(chǎn),久負(fù)盛名,有80多年歷史。

              8 黃山寺皮蛋

              這種皮蛋容易離殼,蛋白呈棕褐色、綠褐色,具有彈性,有松針狀花紋,蛋黃中心為桔黃色,滋味鮮美,曾被評(píng)為安徽省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

              9 巢湖干銀魚

              巢湖干銀魚 由巢湖銀魚干制而成

              10 烏江霸王酥

              烏江霸王酥 和縣烏江鎮(zhèn)傳統(tǒng)名點(diǎn).有2000多年歷史。原名哈蟆酥,又名小酥。

              11 巢湖雛禽

              巢湖雛禽,主要由孵坊(又叫炕坊)孵化,歷史悠久。

              12 巢湖白鵝

              巢湖白鵝遠(yuǎn)祖是鴻雁,北魏賈思勰《齊民要術(shù)》一書中,就有關(guān)于家鵝的飼養(yǎng)管理和選種繁育等技術(shù)記載。

              13 巢湖麻鴨

              麻鴨,主產(chǎn)巢湖市各地水網(wǎng)地帶,人工飼養(yǎng)歷史悠久。

              14 絞 股 藍(lán) 茶

              該產(chǎn)品經(jīng)安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)森林利用學(xué)院黃正林教授的檢測(cè),其產(chǎn)品含有多種皂甙,在國(guó)內(nèi)一直享有南方人參的美稱。

              15 巢湖銀魚

              產(chǎn)于巢湖,體呈圓筒狀、無(wú)鱗、透明無(wú)色、光滑,被譽(yù)為巢湖皇后。

              16 紅瓜籽

              我縣有悠久的紅瓜籽種植、加工歷史,所生產(chǎn)的巢紅牌、巨興牌紅瓜籽,具有營(yíng)養(yǎng)豐富。

              17 林頭花生酥

              采用傳統(tǒng)的炒熟花生、白糖、米稀配方摻合在一起,經(jīng)人工錘打后制作而成。

              18 長(zhǎng)江三鮮--鰣魚、刀魚、河豚

              無(wú)為、和縣境內(nèi)的長(zhǎng)江水域,盛產(chǎn)制魚、刀魚、河豚。這3種水產(chǎn)品不僅以各自獨(dú)特的風(fēng)味聞名全國(guó),還因?yàn)樗鼈兩鲜袝r(shí)間短而愈加名貴。

              19 東關(guān)老鵝湯

              叫含山三改塘老鵝湯。將成鵝宰殺切成塊娘煮成湯。

              20 無(wú)為板鴨

              又稱無(wú)為熏鴨,是無(wú)為縣傳統(tǒng)清真名食,已有100多年歷史。

              21 巢湖毛魚

              學(xué)名湖鱭,又稱刀鱭、毛草魚、鳳尾魚等。古稱刨花魚,傳說(shuō)是魯班修建巢湖中廟所刨的刨花所變,故名。

              22 巢湖螃蟹

              巢湖螃蟹與河蟹、江蟹同屬中華絨螯蟹的家族,食之無(wú)腥味、無(wú)土氣、肉鮮味正。

              23 巢湖白蝦

              巢湖白蝦,學(xué)名秀麗白蝦。白蝦加工制成蝦米,又稱蝦仁,淡水產(chǎn)的又叫湖米。我國(guó)湖米的兩大產(chǎn)區(qū),分別為巢湖和洪澤湖。

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