翠蘭有幾個品種?
主要有:翠芽、翠尖、翠蘭、蘭花、綠月、炒青、黃茶等品種
用于制作翠蘭系列產(chǎn)品名茶的茶樹品種有地方群體種,有石佛翠、石佛香、901、舒茶早、烏牛早、龍井43、浙農(nóng)139等無性系良種。翠蘭茶葉岳西全境皆產(chǎn),最優(yōu)產(chǎn)區(qū)有三大自然片:一是以姚河香爐沖為核心的姚河、頭陀、黃尾、主簿、石關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn):二是以包家石佛寺為核心的包家、古坊、河圖、青天、來榜等鄉(xiāng)鎮(zhèn);三是以田頭閔山為核心的田頭、五河、菖蒲、中關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)
答:主要有3個品種:君子蘭,惠蘭,酒瓶蘭
大佛龍井是綠茶嗎
大佛龍井是綠茶,屬于烏牛早品種,主要產(chǎn)自浙江新昌縣,其茶葉呈扁平狀,顏色翠綠,香味濃郁,且?guī)в?蘭花 香味,制作大佛龍井時,要選擇谷雨前采摘的一芽一葉作為原材料,并對其進行殺青、攤涼、壓、抖、甩等處理。
大佛龍井是不是綠茶
大佛龍井是綠茶,屬于龍井茶中的烏牛早品種,產(chǎn)自我國浙江省新昌縣,其茶葉條索緊結(jié)光滑,色澤翠綠勻潤,帶有蘭花香味,而且大佛龍井的茶湯為黃綠色,口感香醇回甘。
大佛龍井的制作方法
制作大佛龍井時,要選擇谷雨前采摘的一葉一芽,將其攤放在室內(nèi),等待水分揮發(fā)后,再將茶葉放入鍋中,不斷翻炒揉捻,讓茶葉中的水分減少,最后采取壓、抖、甩的手法讓茶葉呈現(xiàn)扁平狀即可。
大佛龍井的產(chǎn)品分類
大佛龍井茶按照色澤可以分為兩種,分別是綠版、黃版,其中綠版茶葉中,青葉較多,黃葉較少,且香味持久清香,滋味鮮爽甘醇,而黃斑茶葉中,黃葉多、青葉少,且香味濃郁清高。