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              滇紅茶是什么?滇紅茶作用是什么?

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-26 07:31???點(diǎn)擊:271??編輯:admin???手機(jī)版

              滇紅茶是什么?滇紅茶作用是什么?

              一、滇紅茶。

              滇紅茶是云南紅茶,他的湯色是紅鮮明亮的,它的味道也很濃厚,味道有一定的刺激性。云南紅茶的簡稱為滇紅,屬于紅茶類,他產(chǎn)于云南省南部和西南部地區(qū),滇紅茶藝人屬于大葉種類的工夫茶。

              二、滇紅茶的作用。

              可以提神解乏。滇紅茶中的咖啡堿,可以刺激大腦皮質(zhì)來興奮我們的神經(jīng)中樞,從而促使提神。他也有增強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)新陳代謝提神醒腦的功能,與此同時他還能夠幫助我們消除身體的疲勞感。很多職場中的人一到下午就覺得身體疲憊不堪,在這種情況下可以多喝滇紅茶,從而讓自己不那么疲憊,也能興奮大腦提高工作效率。

              有利尿的作用。滇紅茶可以增加腎臟的血流量,從而提高腎小球的濾過,也有很明顯的利尿作用。對于那些經(jīng)常因為喝水多,而水腫的人有很好的減輕作用,還能夠幫助我們?nèi)コ眢w內(nèi)多余的濕氣。大部分人都有濕氣的困擾,從而導(dǎo)致身體虛胖,所以這類人群可以多喝滇紅茶,幫助自己排出多余的濕氣,也能讓我們的形體變得更好看。

              有消炎殺菌的作用。滇紅茶中的多酚類化合物,具有消炎的效果,兒茶素能夠和身體單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而達(dá)到抑制和消滅病原菌的作用。所以在身體某個部位發(fā)炎的情況下,可以多喝滇紅茶緩解我們身體的炎癥。

              前面給大家普及了紅茶的種類,其中也說到我們云南的滇紅,很多人以為滇紅就只有一種茶,事實上滇紅的種類非常多,今天清音就跟大家詳細(xì)聊聊。

              一、 什么是滇紅?

              從廣義上講,云南紅茶簡稱滇紅,是中國功夫紅茶的后起之秀。在云南較為有名的兩個茶品,一個是普洱茶,另外一個就是滇紅了。

              從狹義上說,滇紅是特指1938年馮紹裘先生在鳳慶茶廠試制紅茶以后特定的名字。

              二、 滇紅茶有什么特點(diǎn)?

              滇紅的原料是云南大葉種紅茶(區(qū)別于比較有名祁門紅茶是中葉種,正山小種是小葉種),滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、寶山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。自滇紅問世以來,便以“形美、色艷、香高”著稱。

              三、 滇紅的種類有哪些?

              1、 按照制作工藝不同可以分為烤紅和曬紅

              紅茶傳統(tǒng)的制作工藝:鮮葉采摘,萎凋,揉捻,發(fā)酵,干燥。

              烤紅:用火烘烤干燥。

              曬紅:用自然光(日光)干燥。

              烤紅和曬紅的詳細(xì)區(qū)別點(diǎn)擊此處詳細(xì)了解

              2、 按照原料區(qū)別大致劃分為:

              (1) 古樹紅茶:顧名思義就是古茶樹為原料制作的滇紅茶。(百年可稱古)

              (2)野樹紅茶:即野生茶樹制作的紅茶。一般指未經(jīng)人為馴化、利用的,自然環(huán)境中生長的野生茶。

              (3)臺地茶地紅茶:臺地茶就是人工種植的茶樹,是相對于古樹茶、老樹茶而言的一種茶。從滋味方面來說,臺地茶比老樹茶和古樹茶差了一些,因為茶葉在生長過程中,會生成大量的花青素、黃堿素和茶多酚,茶湯滋味較澀。

              (4)紫鵑紅茶:“紫娟”茶樹屬小喬木型,大葉類,中芽種。紫鵑是含花青素最高的茶葉。外形偏紫紅色,茶菁色澤為紫色,湯色亦為紫色,香氣純正,滋味濃強(qiáng)。

              3、 根據(jù)成品的造型來分可以分為:

              (1)滇紅金針

              金針是由茶葉的單芽、或一芽一葉制作而成的,香氣較其它紅茶好很多。

              (2)滇紅松針

              滇紅松針一芽一葉、一葉二葉,經(jīng)典58制作工藝

              (3)滇紅金芽

              茶條形自然飽滿,茶芽直(金芽)或彎曲(也有人稱為半曲金芽)

              (4)滇紅金螺

              長達(dá)1小時以上的手工揉捻做形,滋味足、更耐泡

              (5)滇紅金絲

              采用緊條工藝,重揉捻,超過3小時的揉捻時間,條索細(xì)長、緊結(jié)。

              4、 按照采摘等級來劃分:

              級別由低到高:粗老葉片制作、一芽二葉或一芽三葉、一芽一葉、芽尖等。

              四、 常見的滇紅有哪些?

              經(jīng)典58、中國紅、景邁古樹曬紅、寶塔、大金針、小金針、大金芽、小金芽、紫鵑紅茶等等。

              一杯好的紅茶,

              經(jīng)歷揉捻發(fā)酵,經(jīng)歷磨難,才能茶香四溢;

              生活亦如此,熬過低谷,繁華自現(xiàn)。

              學(xué)著喝茶

              日子可以繼續(xù)繁忙而普通

              但心一定會慢慢的精致

              把喝茶當(dāng)作一種習(xí)慣

              精致也會成為日子的常態(tài)

              滇紅茶要怎么選?滇紅茶多少錢一斤?

              滇紅屬于大葉種紅茶,我個人還是挺喜歡的。價錢便宜的幾十,貴的上不封頂。簡單一下個人選購經(jīng)驗。

              香:感覺滇紅的香氣確實比不上祁門紅,或者福建紅茶的香氣。但是也要本身的紅茶味。

              味:說簡單點(diǎn)就是,入口微苦,但是能迅速轉(zhuǎn)甜的為佳,入口的苦越淡越好,轉(zhuǎn)化后的甜越持久這個茶越好。

              形:大葉種茶嘛,樣子就不要追求特別勻稱漂亮啥的了,好喝就行。

              價錢便宜的幾十,貴的上不封頂。

              滇紅可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲,可利

              尿、消除水腫,并強(qiáng)壯心臟功能。

              關(guān)于滇紅茶如果你還想了解其他【小】【淇】【\/】

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