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              哪種紅茶最香口感最好

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-18 20:25???點(diǎn)擊:244??編輯:admin???手機(jī)版

              最香口感最好的紅茶如下:

              第一種:正山小種

              正山小種是世界上最早的紅茶,現(xiàn)在世界上的紅茶都是在正山小種的制茶基礎(chǔ)上創(chuàng)新,可以說(shuō)正山小種是紅茶的“先祖”。正山小種已有400多年的歷史,來(lái)自福建武夷山。

              第二種:仙霧鳳茗

              它是來(lái)自四川的一款紅茶,仙霧鳳茗是紅茶中的新貴,屬于四川十大名茶之一的“天府龍芽”;同時(shí)還享有“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào),且自上市以來(lái)獲得多項(xiàng)大獎(jiǎng)。

              第三種:信陽(yáng)紅

              信陽(yáng)紅一定稱(chēng)得上“茶界新貴”。信陽(yáng)這個(gè)地方雖然沒(méi)有原始茶樹(shù),但是這里的環(huán)境適合茶樹(shù)生長(zhǎng),早在千年前這里就移植了茶樹(shù),且成效顯著。早在唐朝時(shí),信陽(yáng)的茶就被列為貢茶。

              第四種:滇紅

              “滇”是云南的簡(jiǎn)稱(chēng),“滇紅”指的就是云南的紅茶,是漢族茶農(nóng)在民國(guó)時(shí)制造出來(lái)的茶葉品類(lèi)。滇紅可細(xì)分為五種,這五種分別是:滇紅金針、滇紅金絲、滇紅金芽、滇紅金螺、滇紅松針。其中滇紅松針的價(jià)格最低,可以作為口糧飲用。

              第五種:祁紅

              祁紅指的就是祁門(mén)紅茶,一種來(lái)自安徽的紅茶品類(lèi)。在茶界素有“祁門(mén)紅茶第一香”的說(shuō)法。

              紅茶的簡(jiǎn)介

              紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質(zhì),具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門(mén)紅茶較為著名。

              紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新芽葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝,紅茶在初制時(shí)稱(chēng)為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

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