全面介紹關(guān)于茶葉市場動態(tài),茶葉企業(yè)新聞,茶行業(yè)有關(guān)資訊
              手機訪問 http://m.nbmjn.com

              常聽人說,飲茶要具備德性,不知老記大紅袍的茶德是什么?

              常聽人說,飲茶要具備德性,不知老記大紅袍的茶德是什么?

              育的肉桂,為巖茶后起之秀。從1982年以來,已先后九次被評為國家級名茶和金獎光榮稱號。特別是市茶葉研究所送評的肉桂,連續(xù)獲得1992年首屆和1995年第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎,名列前茅。 武夷巖茶獨有的“活、甘、清、香”的巖韻,飲后齒頰留香,香高而悠遠;喉底回甘味,味醇而益清;綠葉紅鑲邊,七泡有余香,令人心曠神怡。它的高貴品質(zhì)和美德,集中表現(xiàn)在:一是能給人以解渴、療疾、健身物質(zhì)上的享受;二是能給人以愉悅身心精神上的享受。從療疾健身上說,武夷巖茶由于品種優(yōu)良,生長環(huán)境優(yōu)越,加上有獨創(chuàng)的無與倫比的制作工藝,因此它所含的對人體有益的各種化學成分物質(zhì)非常豐富,具有顯著的療疾保健功能。常飲武夷茶,“益思明目,輕身耐老”。正如當代茶葉界泰斗陳椽在《茶葉商品學》一書中所指出的“武夷巖茶溫而不寒,提神健胃,消食下氣,祛痰治喘,利尿消毒,明目益思,抗癌防癌,降脂降壓,降膽固醇,減肥美容”。難怪國際友人稱武夷茶為“萬物之甘露,神奇之藥物”。從愉悅身心上說,由于武夷茶文化,內(nèi)涵豐富,源遠流長,積淀豐厚,品位高雅,備受世人推崇。最突出的是武夷茶藝,其二十七道程序,典雅優(yōu)美。如焚香靜氣,葉嘉酬賓,孟臣沐霖,烏龍入宮,懸壺高沖,春風拂面,重洗仙顏,若琛出浴,關(guān)公巡城,韓信點兵,三龍護鼎,喜聞幽香,初品奇茗,再斟蘭芷,品啜甘露,領略巖韻,盡杯謝茶等等,通過出神入化的表演,把物質(zhì)享受與精神享受熔為一體,具有高超的藝術(shù)魅力。 茶有德,飲茶人有茶德。對于武夷茶德,歷代文人名士有精辟的論述。北宋范仲淹在《斗茶歌》中,就有精彩的描述?,F(xiàn)摘錄其中幾段,他說,“溪邊奇茗冠天下,武夷仙人從古栽”?!岸凡栉顿廨p醍醐,斗茶香兮薄蘭芷”?!氨娙酥疂嵛铱汕?,千日之醉我可醒”?!吧躺秸扇诵萑阒?,首陽先生休采薇。長安酒價減百萬,成都藥市無光輝。不如仙山一啜好,泠然便欲乘風飛?!狈吨侔迟澝牢湟膸r茶為仙茶,系神仙所栽,為天下第一。滋味,勝過甘美無比的醍醐;香氣,勝過馥郁馨香的蘭芷并以茶的儉樸清淡,由此而引用屈原《漁父》詞:“舉世皆濁,我獨清,眾人皆醉,我獨醒”。以申明自己一生為官清正廉明。尤其是在范仲淹看來,什么茹芝延壽,采薇養(yǎng)生,都不如到武夷山去喝武夷茶,一啜仙山靈芽,就會輕身換骨,飄然欲仙了。宋徽宗在《大觀茶論》序中寫道:“茶之為物,擅甌閩之秀氣,鐘山川之靈稟。祛襟滌滯,致清導和;沖澹閑潔,韻高致靜。”他認為茶具有“清、和、澹、靜”的美德。并以此引申為社會倫理美學。他接著說:“縉紳之士,韋布之流,沐浴膏澤,薰陶德化,盛以雅尚推,從事茗飲。天下之士,勵志清白,莫不碎玉鏘金,啜英咀華,以不蓄茶為羞,可謂盛世之清尚也?!鼻宕对凇峨S園食單》中,也談到武夷茶德:“余游武夷,僧道爭以茶獻,杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽。先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之。果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯之后,再試二杯,令人釋躁平矜,怡情悅性。始覺龍井雖清而味薄,陽羨雖佳而韻遜矣,頗有玉與水晶品格不同之故”。他把武夷茶德稱贊為:“清芬撲鼻,舌有余甘;”“釋躁平矜,怡情悅性”?,F(xiàn)代茶葉專家莊晚芳教授把中國茶德概括為:廉、美、和、敬(廉儉育德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人)。而且他提出,要通過飲茶方式(茶道茶藝),對人們進行禮法教育和道德修養(yǎng)教育。 總之,茶作為大自然的產(chǎn)物,深得自然的秉性。鐘靈毓秀,造就優(yōu)良茶德。茶性儉,苦而后甘,它的儉樸、清淡、和靜、健身的秉性,恰與中國人崇尚先苦后甜,溫和謙遜,寧靜淡泊,恪守本分的思想相吻合,深得人們的喜愛。

              武夷山有哪些景點最值得一去!

              【重點景觀】

              1. 天游峰景觀

              天游峰海拔408m,相對高度215m。它是一條由北向南延伸的巖脊,東接仙游巖,西連仙掌峰,削崖聳起,壁立萬仞,高聳群峰之上。每當雨后乍晴,晨曦初露之時,白茫茫的煙云,彌山漫谷;風吹云蕩,起伏不定,猶如大海的波濤,洶涌澎湃。站在一覽臺上望云海,變幻莫測,宛如置身于蓬萊仙境,邀游于天宮瓊閣,故名天游。一覽臺位于景區(qū)中心,是一處絕好的武夷山水觀賞臺。隨著時序流轉(zhuǎn),在這里可以觀賞到日出、云霧、佛光、夕陽、明月等天游五絕,從一覽臺上賃欄遠眺,但見群峰點點。俯瞰九曲溪,可見溪水蜿蜒,竹筏輕蕩,武夷山水盡收眼底,令人心胸開闊,陶然忘歸。峰上有一澗沿崖壁流下峰底,形成高差約120m的瀑布,稱雪花泉。峰上名木古樹眾多, 常綠闊葉林郁郁蔥蔥。明代著名地理學家徐霞客贊道:不臨溪而能盡九溪之勝,此峰固應第一也。

              峰頂胡麻澗旁的石壁上,有歷代摩崖石刻近百處。其中最大一幅為第一山,系道光壬辰冬武顯將軍嶺南徐慶超題寫。意思是說天游峰即是武夷第一勝地,理應號稱第一山。也有人解釋說,武夷山是道教名山,列三十六洞天中的第十六升真元化洞天。道教的創(chuàng)始人是老子,老子天下第一。因此,他所占居的名山,就應該是天下第一山。

              2. 九曲溪景觀

              九曲溪是武夷山的精品旅游項目,因而有了到武夷山旅游不坐竹排(竹筏),等于白來之說。游客到星村乘坐竹筏,至一曲武夷宮碼頭上岸,從九曲順水漂流而下,游程約90分鐘。

              九曲溪發(fā)源于森林茂密的武夷山自然保護區(qū),全長62.8公里。進入風景區(qū)的一段河流除受河流自然彎曲的作用之外,還受多組巖層斷裂方向控制,形成深切河曲,使9.5公里長的河流,直線距離僅5公里,曲率達1.9。九曲溪水流清澈,水源充沛,水質(zhì)達國家地面水Ι類標準,九曲溪從西向東,蜿蜒自如,山繞水轉(zhuǎn),水貫山行,溪水晶瑩,可謂曲曲含異趣,灣灣藏佳景。清澈的溪水是武夷山的靈魂,乘上古樸的竹筏蕩入山光水色之中,如融入神話般的境界,令人心曠神怡,游人可領略到探奇之美,心境之和,漂流之趣。

              山與水的完美結(jié)合是九曲溪旅游線路最突出的特色。曲折縈回的九曲溪貫穿于丹崖群峰之間,如玉帶串珍珠,將36峰,99巖連為一體,構(gòu)成一溪貫群山,兩岸列仙岫的獨特自然美景。由于水繞山行,山臨水立,仰角適中,灘潭交錯,山不高有高山之氣魄,水不深集水景之大成,身臨其間,有如漫步奇幻百出的山水畫廊,錢其琛副總理游覽武夷山后感慨萬千欣然留下三峽雄偉壁立,漓江清碧秀麗,武夷山水,兩者皆備,盡在其中的贊嘆。

              游覽九曲溪的水上工具是古樸的竹筏。坐筏觀山,極目皆圖畫,丹山、碧水、綠樹、藍天、白云相映成趣,呈現(xiàn)出武夷山大自然五彩繽紛的色彩美。沿途看到奇峰相疊、嵌空而立,那高低相錯的山巒,如旌旗招展,那氣勢磅礴的巖峰,如萬馬奔騰。展示了大自然中極富韻味的參差美。武夷山以竹筏為游覽交通工具已有1000多年的歷史。由于它浮力大,吃水淺,輕便靈活,筏工只要用一根竹篙駕馭。它可以平穩(wěn)地漂過深潭,也可飛快地滑下淺灘;可以靈巧地避開突立中流的礁石,又可急劇地轉(zhuǎn)彎。人坐筏上全方位地沉浸在碧水丹山之中,無噪音、無污染,抬頭可見山景,俯首可觀水色,側(cè)耳能聽溪聲,伸手能觸清波,動中有靜,靜中有動,剛?cè)嵯酀???梢哉f是竹筏水中流,人在畫中游,看山不用杖而用舟,即使是白發(fā)翁嫗,仍可盡情漫游,遍覽山水之美。

              3. 大紅袍景觀

              大紅袍景區(qū)位于武夷山風景區(qū)的中心部位,景區(qū)著名大峽谷 九龍窠內(nèi)。這是一條受東西向斷裂構(gòu)造控制發(fā)育的深長谷地,谷地深切,兩側(cè)長條狀單面山高聳、石骨嶙峋的九座危峰,分南北對峙駢列、獨特的節(jié)理發(fā)育,使峰脊高低起伏,有如九條巨龍欲騰又伏。峽口矗立著一座渾圓的峰巖,象一顆龍珠居于九龍之間,勢如九龍戲珠,高遠眺望,維妙維俏。谷地中、丹崖峭壁的上下,勁松蒼翠,修竹扶陳,綠意蔥蔥。久負盛名的武夷茶王大紅袍就根植在峽谷的最深底部。區(qū)內(nèi)還有九龍洞、九龍瀑、九龍?zhí)?、海螺疊翠、流香澗、清淙峽、飛來巖、玉柱峰、雄獅戲龜?shù)茸匀痪坝^和九龍名叢園,古代摩巖石刻等人文景觀。

              舉世聞名的大紅袍生長在九龍窠谷底靠北面的懸崖峭壁上。這里疊著一大一小兩方盆景式的古茶園,六株古樸蒼郁的茶樹,挺拔精神、枝繁葉茂。它已有340余年的歷史,其成品的色、香、味均在烏龍茶之首,故有茶中之王美譽。椐民間傳說:明朝有一秀才趕考途經(jīng)武夷天心永樂禪寺、忽然重病,考期已近,病尚未愈,心焦如焚。寺中方丈以九龍窠崖上之茶葉為藥給秀才服用后,病即痊愈。后秀才高中狀元,衣錦返鄉(xiāng)。為報救命之恩,把欽賜的紅袍披于茶樹之上,因此得名。

              九龍澗、瀑、潭。九龍窠兩則懸崖峭壁上,常年不斷有巖泉滴落,涓涓細流匯成澗流,洞水流到九龍亭前山谷,澗床落差大,形成泉瀑,瀑下深潭稱為九龍?zhí)?,三者結(jié)合構(gòu)成奇景,蔚為壯觀。

              游覽九曲溪的水上工具是古樸的竹筏(當?shù)厝私兄衽牛?。坐筏觀山,極目皆圖畫,丹山、碧水、綠樹、藍天、白云相映成趣,呈現(xiàn)出武夷山大自然五彩繽紛的色彩美。沿途看到奇峰相疊、嵌空而立,那高低相錯的山巒,如旌旗招展,那氣勢磅礴的巖峰,如萬馬奔騰。展示了大自然中極富韻味的參差美。武夷山以竹筏為游覽交通工具已有1000多年的歷史。由于它浮力大,吃水淺,輕便靈活,筏工只要用一根竹篙駕馭。它可以平穩(wěn)地漂過深潭,也可飛快地滑下淺灘;可以靈巧地避開突立中流的礁石,又可急劇地轉(zhuǎn)彎。人坐筏上無遮無攔,全方位地沉浸在碧水丹山之中,無噪音、無污染,抬頭可見山景,俯首可觀水色,側(cè)耳能聽溪聲,伸手能觸清波,動中有靜,靜中有動,剛?cè)嵯酀?。可以說是竹筏水中流,人在畫中“看山不用杖而用舟”,即使是白發(fā)翁嫗,仍可盡情漫游,遍覽山水之美。

              武夷山的得名有兩中傳說:唐堯時代有一長壽老翁隱居此山,生二子,長曰武,次曰夷。二人開山挖河,疏干洪水,率眾農(nóng)耕。后人為紀念他們,就把此山稱為了武夷山;再一種說法是:此地為古越人的棲息之地,古越人的首領叫武夷君,后人就把此地稱作武夷山了。西漢武帝時曾派使者在此設壇,用干魚祭祀武夷君,唐天保年間,朝廷封武夷山為“天下名山”。

              發(fā)表評論

              條評論

              我要留言(留言后專人第一時間快速對接)

              姓 名:

              聯(lián)系電話:

              留言備注:

              首頁 |網(wǎng)站簡介|網(wǎng)站聲明|正在咨詢|聯(lián)系我們 |網(wǎng)站地圖
              97无码免费人妻高清,无码电影 在线播放,国产一级二级三级视频,午夜视频网址在线 久久综合狠狠综合五十路 亚洲国产日韩欧美在线