茶葉的種類及特點(diǎn)?
茶葉的種類分為綠茶,紅茶,黑茶,烏龍茶,黃茶和白茶。
綠茶:茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶,即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制,以保持其綠色的特點(diǎn)。名貴品種有:龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、蒙頂茶、太平猴魁茶、君山銀針茶、顧渚紫筍茶、信陽(yáng)毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶、涌溪火青茶、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶、都勻毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黃芽茶、五山蓋米茶、普陀佛茶。
紅茶 :紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。名貴品種有:祁紅、滇紅、英紅。
黑茶 :黑茶原來(lái)主要銷往邊區(qū),像云南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水,再經(jīng)過(guò)發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過(guò)真要說(shuō)減肥,效果最顯著的還是烏龍茶
烏龍茶 :烏龍茶也就是青茶,是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí),泡法也最講究,所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶。名貴品種有:武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單叢、臺(tái)灣烏龍茶。
黃茶 :著名的君山銀針茶就屬于黃茶,黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶,不過(guò)中間需要悶黃三天;在制茶過(guò)程中,經(jīng)過(guò)悶堆渥黃,因而形成黃葉、黃湯。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安、名山縣的蒙頂黃芽、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽(yáng)的北港在、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖、浙江平陽(yáng)的平陽(yáng)黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青、安徽的霍山黃大茶)三類。
白茶 :白茶則基本上就是靠日曬制成的。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的。名貴品種有:白豪銀針茶、白牡丹茶 。將上述幾種常見的分類方法綜合起來(lái),中國(guó)茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分:緊壓茶名貴品種有:普洱茶、六堡茶 再加工茶類 ,再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括來(lái)查、花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。藥茶:將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發(fā)揮和加強(qiáng)藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調(diào)和藥味。這種茶的種類很多,如“午時(shí)茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。
花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產(chǎn)品,在我國(guó)很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數(shù)也有用紅茶或?yàn)觚埐枳霾枧鞯摹K鶕?jù)茶葉容易吸收異味的特點(diǎn),以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。從世界上來(lái)看,在以上類茶中,以紅茶的數(shù)量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。
英國(guó)的電視特點(diǎn)與種類?
了解還僅僅停留在幾部熱播劇上,本文通過(guò)對(duì)英國(guó)電視臺(tái)的簡(jiǎn)介,引出對(duì)英國(guó)不同類型的電視劇的簡(jiǎn)析,以舉例的方式增進(jìn)大眾對(duì)英國(guó)電視劇的了解以及對(duì)英國(guó)文化的興趣。
關(guān)鍵詞:英??;歷史劇;偵探??;喜劇
隨著視頻網(wǎng)站的普及以及中國(guó)購(gòu)買版權(quán)引進(jìn)的國(guó)外連續(xù)劇種類的增多,近幾年,英國(guó)電視劇(以下簡(jiǎn)稱“英劇”)逐漸走入中國(guó)觀眾的視野,典型的代表有黑鏡《black mirror》、神探夏洛克《Sherlock》、唐頓莊園《downtown Abby》等,這些劇集拓展了中國(guó)觀眾對(duì)西方電視劇
更多是停留在美劇上的認(rèn)知。事實(shí)上,作為戲劇之鄉(xiāng)的英國(guó),其電視劇在各國(guó)電視劇中算是有一定歷史且制作精良的典型代表了。
餐飲產(chǎn)品的種類與特點(diǎn)?
一、餐飲產(chǎn)品主要包括分類
餐飲業(yè)產(chǎn)品主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業(yè)、冷飲業(yè)和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場(chǎng)、高檔型餐飲市場(chǎng)、氣氛型餐飲市場(chǎng)。
便利型大眾餐飲市場(chǎng)都是大眾消費(fèi); 高檔型餐飲市場(chǎng)二級(jí)、三級(jí)城市非常多,尤其在三級(jí)城市里。
二、餐飲產(chǎn)品的特點(diǎn)有:
1、餐飲產(chǎn)品的文化性
不管是廚房產(chǎn)品,還是就餐環(huán)境和員工服務(wù),都承載了豐富的地域特色文化,這種文化從菜點(diǎn)風(fēng)味與命名、餐廳的裝修、員工服飾與禮儀等都能體現(xiàn)出來(lái)??梢哉f(shuō),一個(gè)餐廳的飲食文化是其餐飲產(chǎn)品的靈魂。
2、餐飲產(chǎn)品的多功能性
餐飲產(chǎn)品不僅能滿足人們的基本生理需求和對(duì)地域飲食文化的需求,還具有社交功能、商業(yè)功能和休閑功能等。借助就餐,人們可以增加相互的交流和認(rèn)識(shí),可以談生意做買賣,還可以在這里舒緩情緒、愉悅身心。
3、餐飲產(chǎn)品的可組合性
餐飲產(chǎn)品的可組合性體現(xiàn)在以下三個(gè)方面:
1、從菜點(diǎn)的創(chuàng)新來(lái)看,餐飲原料與烹調(diào)加工方法的不同組合可開發(fā)許多新菜點(diǎn);
2、從宴席的開發(fā)來(lái)看,同樣的菜點(diǎn)用不同的組合與包裝方式(如命名、盤飾、形狀等)可以開發(fā)許多的宴席;
3、菜點(diǎn)、宴席與就餐環(huán)境、員工服務(wù)等的相互改進(jìn)與組合,將會(huì)給顧客提供更多不同特點(diǎn)的餐飲產(chǎn)品。由于餐飲產(chǎn)品的可組合性,有利于餐飲企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)新,故餐飲企業(yè)不僅要保證老產(chǎn)品的傳統(tǒng)和特色,還要適時(shí)推出新產(chǎn)品,以滿足顧客新的需求,并增強(qiáng)自己的競(jìng)爭(zhēng)力。
裝載機(jī)種類與特點(diǎn)?
分為輪胎式和履式兩類;按車架結(jié)構(gòu)的不同分為整體式和鉸接式;按工作裝置結(jié)構(gòu)的不同分為有鏟斗托架式和無(wú)鏟斗托架式。此外,按卸載方式,又可分為前卸式、后卸式、側(cè)卸式和回轉(zhuǎn)式四種。最普通的是輪胎、鉸接、無(wú)鏟斗托架、反轉(zhuǎn)六連桿機(jī)構(gòu)前卸式單斗裝載機(jī),如 ZL50 型。
宋代官服有哪些特點(diǎn)與種類?
宋代官員服飾,有嚴(yán)格等級(jí)限制。北宋前期,三品以上服紫,五品以上服朱,七品以上服綠,九品以上服青;神宗元豐改制后規(guī)定:四品以上服紫,六級(jí)以上服緋,九品以上服綠。宋代品官制度基本上沿襲前代,因此宮中的官服也與前代相仿,分為朝服、祭服、公服、戎服、喪服和時(shí)服。朝服是朱衣朱裳,內(nèi)著白色羅中單,外束羅料大帶,并有緋色羅料蔽膝,身掛錦綬、玉佩、玉釧,下著白綾襪黑皮履。除這種朝服是統(tǒng)一樣式外,官職的高低是以搭配的不同來(lái)區(qū)別的。主要是在有無(wú)禪衣(中單)和錦綬上的圖案上作級(jí)別變化。著朝服時(shí)必戴進(jìn)賢冠(是一種涂漆的梁冠帽),貂蟬冠(又名"籠巾",是以藤絲編成形,上面涂漆的冠帽),獬豸冠(屬進(jìn)賢冠一類)。祭服是參照漢代以后制定的形制。
公服即常服,又名"從省服",以曲領(lǐng)大袖,腰間束革帶為主要形式。另有窄袖式樣也是公服。這種服式以用色區(qū)別等級(jí)。如九品官以上用青色;七品官以上用綠色;五品官以上用朱色;三品官以上用紫色。到宋元豐年間用色稍有更改,四品以上用紫色;六品以上用緋色;九品以上用綠色。按當(dāng)時(shí)的規(guī)定,服用紫色和緋色(朱色)衣者,都要配掛金銀裝飾的魚袋,高低職位以此物加以明顯的區(qū)別。時(shí)服是按季節(jié)賜發(fā)給官臣的衣物。宋建隆三年以后賜發(fā)的范圍更加廣泛,上至將相皇帝大將下至侍衛(wèi)步軍,賜發(fā)的品種有袍、襖、衫、袍肚、褲等。所賜之服大部分是織有鳥獸的錦紋。
移動(dòng)硬盤的種類與特點(diǎn)?
硬盤有固態(tài)硬盤(SSD 盤,新式硬盤)、機(jī)械硬盤(HDD 傳統(tǒng)硬盤)、混合硬盤(HHD 一塊基于傳統(tǒng)機(jī)械硬盤誕生出來(lái)的新硬盤)。SSD采用閃存顆粒來(lái)儲(chǔ)存,HDD采用磁性碟片來(lái)儲(chǔ)存,混合硬盤(HHD: Hybrid Hard Disk)是把磁性硬盤和閃存集成到一起的一種硬盤。絕大多數(shù)硬盤都是固定硬盤,被永久性地密封固定在硬盤驅(qū)動(dòng)器中。
其優(yōu)點(diǎn)是存儲(chǔ)空間大、技術(shù)成熟、價(jià)格低、可以多次復(fù)寫、使用壽命長(zhǎng),誤操作所刪除的數(shù)據(jù)可恢復(fù)
茶葉包裝種類?
茶葉包裝材料種類 1:金屬罐包裝的防破損、防潮、密封性能十分優(yōu)異,是茶葉比較理想的包裝. 金屬罐一般用鍍錫薄鋼板制成,罐形在方形和圓筒形等,其蓋有單層蓋和雙層蓋兩種.從密封上來(lái)分,有一般罐和密封罐兩種.在包裝技術(shù)處理上,一般罐可采用封入脫氧劑包裝法,以除去包裝內(nèi)的氧氣.密封罐多采用充氣、真空包裝.金屬罐對(duì)茶葉的防護(hù)性優(yōu)于復(fù)合薄膜,且外表美觀、高貴,其缺點(diǎn)是包裝成本高,包裝與商品的重量比高,增加運(yùn)輸費(fèi)用.設(shè)計(jì)精致的金屬罐適合于高檔茶葉的包裝. 2:紙盒是用白板紙、灰板紙等經(jīng)印刷后成型,紙盒包裝防止了易破損,遮光性能也極好. 為解決紙盒包裝茶葉香氣的揮發(fā)和免受外界異味的影響,一般都用聚乙烯塑料袋包裝茶葉再裝入紙盒.紙盒包裝的缺點(diǎn)是易受潮,最近幾年來(lái)出現(xiàn)了紙塑復(fù)合包裝盒,克服了紙盒易受潮的問(wèn)題,這種采用內(nèi)層為塑料薄膜層或涂有防潮涂料的紙板為包裝材料制作的包裝盒,既具有復(fù)合薄膜袋包裝的功能,又具有紙盒包裝所具有的保護(hù)性、剛性等性能。
若在里面用塑料袋作成小包裝袋,防護(hù)效果更好. 3:塑料復(fù)合薄膜具有質(zhì)輕、不易破損、熱封性好、價(jià)格適宜等許多優(yōu)點(diǎn),在包裝上被廣泛應(yīng)用. 用于茶葉包裝的復(fù)合薄膜有很多種,如防潮玻璃紙/聚乙烯/紙/鋁箔/聚乙烯、雙軸拉伸聚丙烯/鋁箔/聚乙烯、聚乙烯/聚偏二氯乙烯/聚乙烯等,復(fù)合薄膜具有優(yōu)良的阻氣性、防潮性、保香性、防異味等.由于多數(shù)塑料薄膜均具有80%~90%的光線透射率,為減少透射率,可在包裝材料中加入紫外線抑制或者通過(guò)印刷、著色來(lái)減少光線透射率.另外,可采用以鋁箔或真空鍍鋁膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合材料進(jìn)行遮光包裝.復(fù)合薄膜袋包裝形式多種多樣,有三面封口形、自立袋形、折疊形等.由于復(fù)合薄膜袋具有良好的印刷性,用其做銷售包裝設(shè)計(jì),對(duì)吸引顧客、促進(jìn)茶葉銷售更具有獨(dú)特的效果. 4:袋泡茶,這是一種用薄濾紙為村料的袋包裝,用時(shí)連紙袋一起放入茶具內(nèi). 用濾紙袋包裝的目的主要是為了提高浸出率,另外也使茶廠的茶末得到充分的利用.由于袋泡茶有沖泡快速,清潔衛(wèi)生、用量標(biāo)準(zhǔn),可以混飲,排渣方便,攜帶容易等優(yōu)點(diǎn),適應(yīng)現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要,在國(guó)際市場(chǎng)上很受青睞.早期的袋泡茶一般都有袋線,以滿足多次浸泡的方便,由于考慮到環(huán)保的要求,現(xiàn)在逐漸流行不用袋線的袋泡茶. 5:聚乙烯、聚丙稀、聚氯乙烯等塑料成型容器有著大方、美觀,包裝陳列效果好的特點(diǎn), 但是其密封性能較差,在茶葉包裝中多作為外包裝使用,其包裝內(nèi)多用復(fù)合薄膜塑料袋封裝. 6:竹簡(jiǎn)包裝的茶葉又稱”竹筒茶”,有比較悠遠(yuǎn)的歷史. 竹筒外觀樸實(shí),雅致,有著良好的防潮效果.用竹筒來(lái)做外包裝,內(nèi)部放置鍍鋁紙袋密封的茶葉,不僅美觀還能有效的保護(hù)茶葉.竹筒存放是普洱茶的最理想方式之一,它有效隔絕了空氣中的異味和粉塵:能夠保持恰當(dāng)?shù)母蓾穸?,適合有益菌培養(yǎng).茶葉的種類?
中國(guó)的茶葉種類很多,分類也自然很多,但被大家熟知和廣泛認(rèn)同的就是按照茶的色澤與加工方法分類,即是六大茶類分類法:紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類
抽油煙機(jī)的種類與特點(diǎn)?
一、按抽油煙機(jī)的款式分
1、 中式 抽油煙機(jī)
中式吸油煙機(jī)有一個(gè)比較深的集煙腔。當(dāng)炒菜的油煙向上升時(shí),會(huì)短暫聚集到這個(gè)集煙腔內(nèi),然后被吸走。這個(gè)特點(diǎn)比較適合中國(guó)家庭油煙較多的爆炒的烹任習(xí)慣。中式機(jī)主要的缺點(diǎn)是占用空間,噪音大,容易碰頭,滴油,使用壽命短,清洗不方便等。
2、 歐式 抽油煙機(jī)
歐式抽油煙機(jī)基本可以分兩種,一種是倒T形的,一種是弧形的,還有一種塔形的。其原理是循環(huán)上升式,單渦輪、小集煙倉(cāng)及無(wú)集煙倉(cāng)、多層致密網(wǎng)板疊加,吸油煙效果較中式機(jī)差,但外形美觀時(shí)尚、噪音小。
3、側(cè)吸式抽油煙機(jī)
利用空氣動(dòng)力學(xué)和流體力學(xué)設(shè)計(jì),先利用油煙分離板把油煙分離再排出干凈空氣的原理。它的特點(diǎn)是抽油煙效果好,不滴油不碰頭,隱藏在 櫥柜 里與櫥柜融為一體,不占空間。
二、按抽油煙機(jī)的材質(zhì)分
1、鋼板噴涂
鋼板噴涂,可有多種顏色選擇,而且表面質(zhì)感光滑。鋼板噴涂的抽油煙機(jī)造價(jià)低廉,的缺點(diǎn)就是時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)出現(xiàn)掉漆走色等現(xiàn)象,外表將大打折扣。
2、 鋼化玻璃
玻璃抽油煙機(jī)比較時(shí)尚,通過(guò)觀察玻璃的厚度透明程度及邊角的打磨工藝可確定其工藝好壞程度。
3、全不銹鋼
不銹鋼抽油煙機(jī)比較上檔次、大氣,抽油煙機(jī)中多采用3.0鋼材制成,0.7-1毫米厚度為多,堅(jiān)固耐用,長(zhǎng)期使用不會(huì)變形走色,缺點(diǎn)是時(shí)間長(zhǎng)了可能會(huì)出現(xiàn)劃痕,建議選擇表面經(jīng)過(guò)彩鋼工藝或拉絲工藝處理的,就算出現(xiàn)劃痕也不會(huì)很明顯。 抽油煙機(jī)的特點(diǎn): 一、 抽油煙效果:屬于深吸的煙機(jī),一般采用大功率電機(jī),有一個(gè)很大的集煙腔和大渦輪,是直接吸出式,能夠先把上升的油煙聚集在一起,然后在經(jīng)過(guò)油網(wǎng),將油煙排出去,抽油煙效果好,比較適合經(jīng)常煎炒烹炸的中國(guó)家庭;
二、 節(jié)能效果:中式功率為168的油煙機(jī)甚至都比歐式200功率的要好,所以歐式低的功率也在200左右,比較之下中式油煙機(jī)反而比歐式的節(jié)能;
三、 安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機(jī),尺寸一般700MM——750MM,適合廚房很小的家庭,對(duì)櫥柜的要求比較小,而且尺寸適合;
四、 價(jià)格問(wèn)題:生產(chǎn)材料成本低,生產(chǎn)工藝也比較簡(jiǎn)單,價(jià)格適中;
五、 技術(shù)指標(biāo):中式強(qiáng)排煙機(jī)的對(duì)應(yīng)風(fēng)壓一般為350帕,中式普通煙機(jī)對(duì)應(yīng)的風(fēng)壓一般為280帕。國(guó)家1999年核定煙機(jī)的風(fēng)壓不得低于80帕,目前無(wú)新標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái)。
六、 缺點(diǎn):外表不美觀,噪音大,容易碰頭,滴油,油煙抽不干凈,油煙不分離,對(duì)周圍環(huán)境有一定污染,清洗不方便,使用壽命短,大部分了開關(guān)基本上都是機(jī)械開關(guān),厚重感比較強(qiáng)烈
說(shuō)明文有哪些種類與特點(diǎn)?
事物說(shuō)明文、事理說(shuō)明文、平實(shí)說(shuō)明文、生動(dòng)說(shuō)明文、自然科學(xué)說(shuō)明文、社會(huì)科學(xué)說(shuō)明文等,
1、事物說(shuō)明文:事物說(shuō)明文旨在介紹某一事物的形體特征;
2、事理說(shuō)明文:事理說(shuō)明文旨在解釋事物本身的道理或內(nèi)部的規(guī)律,如《敬畏自然》、《大自然的語(yǔ)言》。同程序說(shuō)明文一樣,寫作事理說(shuō)明文也需要遵遁三個(gè)原則;
3、平實(shí)說(shuō)明文:平實(shí)說(shuō)明文常常是直截了當(dāng)?shù)卣f(shuō)明對(duì)象。不描寫,不夸張,沒有弦外之音,像數(shù)學(xué)、物理、生物等教科書。
4、生動(dòng)說(shuō)明文:生動(dòng)說(shuō)明文又叫文藝性說(shuō)明文(或科學(xué)小品文、知識(shí)小品文)。
5、自然科學(xué)說(shuō)明文(如《大自然的語(yǔ)言》)
6、社會(huì)科學(xué)說(shuō)明文(如《中國(guó)石拱橋》)