安吉炒茶一般干多少天？

一般需要30天左右。一個月左右就可以投放市場銷售了。其次，有時采摘/烘干過程中會因為天氣或其他因素發(fā)生一些變化。

采茶:分為春夏茶和秋茶；采茶很有季節(jié)性。春茶通常在一芽四葉或一芽五葉時采摘。茶葉在夏季采摘，一芽三葉或一芽四葉。秋茶在一芽二葉或一芽三葉時采摘。春茶最好，清明前采摘(每年公歷4、5日左右)。春茶又叫錢明茶，可以算作；“春茶、夏茶、秋茶”中的上品。制茶工藝:綠茶:不經(jīng)過任何發(fā)酵工藝制作的茶葉，采摘后直接殺青、揉捻、烘干?？诟星逍麓己?，清爽宜人。因加工方式不同，可分為用鍋炒綠茶，如龍井、碧螺春，用高溫蒸汽蒸綠茶，如炒茶、玉露。

前者香氣濃郁，后者有清新新綠的感覺。