一、幾斤茶葉炒一斤茶？
干茶葉是由新鮮的茶葉烘干或者曬干而成，但是一般烘干居多，尤其是大量的新鮮茶葉。那么，一斤茶葉要多少鮮葉？鮮茶幾斤炒一斤干茶？
一斤茶葉要多少鮮葉
從一個大致的情況來說是茶葉鮮葉含有75-80%的水分，所以說4-5斤鮮葉出一斤干茶是比較正常的，波動大的話和氣候及采茶時間，也就是氣候濕度，濕度大的時候肯定含水量高，一斤茶需要的鮮葉量就多，比如說春茶季節(jié)一般比比秋茶濕度高，夏茶也要看天氣，一天中的采茶時間也分上中下午，不同的時間會有所差別。
新鮮茶葉怎么制成干茶
一、采摘茶青：以食指與姆指挾住幼梗的中部，藉兩指的力量將茶葉摘斷，不同的茶采摘部位也就不同，有的采一個頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。
二、.日光萎凋：采摘下來之茶菁須置于日光下曝曬，或利用熱風(fēng)使茶菁的水分適度蒸散，減少細胞水分含量，因為只有讓茶青消失一部分水分，空氣中的氧才能與葉胞內(nèi)的成分起化學(xué)變化，而這個變化就是所謂的「發(fā)酵」。如果要制造「不發(fā)酵茶」，則直接進行「殺青」，如果要制造「半發(fā)酵茶」或「全發(fā)酵茶」則進行「萎雕」。
三、室內(nèi)萎雕及攪拌：茶青變軟后就搬至室內(nèi)，稱為室內(nèi)萎雕。第一次攪拌主要目的是促使水分散發(fā)，到了第二次攪拌是為了要讓葉子與葉子間的充分相互磨擦，以促進氧化(即發(fā)酵)的進行。
四、炒菁：茶菁萎雕至適當程度就要用高溫炒菁破壞葉中的酵素活性使其停止發(fā)酵，并可除去鮮葉中的臭味。傳統(tǒng)是用鍋子炒，現(xiàn)代化則是用滾筒式殺青機。在臺灣喝到的茶大部分都是用炒的，只有少部分綠茶才用蒸的(如日本的玉露、煎茶、抹茶)。炒青的茶比較香，但蒸青的茶比較綠。
五、揉捻(酵素氧化作用)：將炒菁后的茶葉置入揉捻機中，使其滾動并形成卷曲狀(就像是把殺青過的茶青拿來像揉面團一般地揉)。由于茶葉受到揉壓，所以會有部分汁液被擠出而附著于表面，如此在沖泡時便可很容易地溶解于茶湯之中，不同的茶其揉捻程度也不一樣。
六、團揉：又稱為「布揉」。即用布將經(jīng)過初揉的茶青包成球狀，然后一手提住布巾的頭，一手將布球依同一方向搓揉，使其滾動，如此「布球」就會愈揉愈緊，緊到一個程度后，放置一旁，使其降溫成形。然后再打開將茶青松散(稱為「解塊」)，加熱后再行包布揉捻，這樣一次又一次，直到揉成需要的外形與茶性。
七、干燥：干燥就是把制作完成的茶青水分蒸發(fā)掉。利用干燥機以熱風(fēng)烘干揉捻過后的茶葉，使其含水份低于百分之四，以利于貯藏與運銷，通常為了使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達到七、八成干燥，然后取出回潮，再進行第二次的干燥，就可以了。
二、急~~求茶葉機械設(shè)備（名稱、作用)
不知道你的茶園面積有多大？一般綠茶可按一畝消殲茶園7平方米廠房配套！至于機械現(xiàn)在有流水線生產(chǎn)設(shè)備，殺青和干燥也已有微波作熱源畢爛（成本會高點）；采茶機現(xiàn)在用的不多，可推薦使用日本川崎或日本落合采茶機，有單人的，也有雙人的，采用哪種要看你的茶園情況和日加工能力；如果節(jié)省一點，你現(xiàn)有的機械加上一部6ch20的烘干機和一兩部炒干機就行了！廠房設(shè)置最好要到技術(shù)監(jiān)督局咨詢，因為茶葉生產(chǎn)要辦理生產(chǎn)許可證，人流、物流要分開，裝手橋漏飾材料要符合衛(wèi)生要求，要有更衣室、洗手、防鼠、防蟲設(shè)備等，除了生產(chǎn)車間，還要配套審評室和半成品、成品和包裝材料庫！
三、杭州富陽正成機械設(shè)備廠怎么樣？
杭州富陽正成機械設(shè)備廠是在浙江省杭州市富陽區(qū)注冊成立的個人獨資企業(yè)，注冊地址位于浙江省杭州市富陽區(qū)新登鎮(zhèn)松溪村。
杭州富陽正成機械設(shè)備廠的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是XC，企業(yè)法人黃子平，目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。
杭州富陽正成機械設(shè)備廠的經(jīng)營范圍是：茶葉加工機械、烘干機、熱風(fēng)爐、鋼結(jié)件、茶葉機械配件、五金件制造、加工。在浙江省，相明褲前近經(jīng)營范圍的公司總注冊資本為898303萬元，主要資純橡本集中在 100-1000萬 和 10-100萬 規(guī)模的企業(yè)中，共15812家。本省范圍內(nèi)，當前企業(yè)的注冊資本屬于一般。
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四、烘干房生產(chǎn)廠家
莞市福瑞斯環(huán)保設(shè)備有限公司、科威重工。
莞市福瑞斯環(huán)保設(shè)備有限公司，是一家為客戶提供環(huán)保節(jié)能設(shè)備、節(jié)能技術(shù)系統(tǒng)解決方案的工程技術(shù)公司。公司發(fā)展歷程：2002年在福建福州成立;2007年遷來廣東東莞。(1)高溫太陽能寬如聚光集熱器(2)高溫太陽能熱發(fā)電設(shè)備(3)高溫?zé)岜孟盗泻娓蓹C組(4)高溫?zé)岜孟盗袩崴畽C組(5)高效除濕機組(6)高溫?zé)峥葜Ρ谜羝麢C組(7)熱泵微波聯(lián)合干燥設(shè)備七大系列產(chǎn)品，產(chǎn)品系列非常完善，靈活的產(chǎn)品組合方式可以滿足客戶生產(chǎn)中不同的節(jié)能技術(shù)要求，并且也可以很好的滿足客戶的生產(chǎn)工藝要求，在10多年時間里。公司在全國和東南亞市場安裝了近沒巧敏1000個大大小小的項目工程，有大型項目設(shè)備系統(tǒng)集成、系統(tǒng)設(shè)計、系統(tǒng)安裝、系統(tǒng)調(diào)試的能力。
科威重工、鞏義市科威重工機械制造廠地處中原腹地鞏義，東鄰河南省會鄭州，西靠九朝古都洛陽，北依華夏千年古黃河，南望中岳嵩山少林寺。區(qū)內(nèi)有北宋歷代皇陵，詩圣杜甫故里，北魏瑰寶石窟寺，天下雪花洞。開洛高速臨廠而過，隴海大動脈晝夜奔馳，交通十分便利，正是觀光旅游和洽談業(yè)務(wù)的好去處。鞏義市科威重工機械制造廠屬工貿(mào)一體化的進出口企業(yè)，主要生產(chǎn)：花椒烘干機,果脯烘干機,花生烘干機,核桃烘干機,辣椒烘干機,粉絲烘干機,腐竹烘干機,菊花烘干機,茶葉烘干機農(nóng)副產(chǎn)品烘干設(shè)備等等，企業(yè)不斷更新設(shè)備、改進生產(chǎn)工藝，重視技術(shù)研發(fā)，不斷開發(fā)出新的產(chǎn)品，我們擁有現(xiàn)代企業(yè)的管理機制，精良的加工設(shè)備，完善的檢測手段，高素質(zhì)的科研人員，優(yōu)良的跟蹤服務(wù)，以高度的敬業(yè)精神為客戶提供先進而又經(jīng)濟的技術(shù)服務(wù)。