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              茶葉蛋的危害很大嗎?為什么還有那么多地方有的賣

              來源:www.twpcom.com???時間:2023-01-23 10:43???點擊:238??編輯:admin???手機版

              一、茶葉蛋的危害很大嗎?為什么還有那么多地方有的賣

              1.早餐街上那種茶葉蛋很多不是用的茶葉,有的幾天賣不完反復加熱。2.包裝那種有防腐劑食品添加劑。偶爾吃點沒事。不建議常吃。

              每天吃1~2個沒事,不會影響身體健康的!

              茶葉蛋很好很有營養(yǎng)

              沒有吧

              二、過年從家里帶了好多茶葉蛋來,熟的,沒冰箱,如何保存?

              放在鍋里,加水,加鹽?加茶葉,煮熟。

              還是盡快吃完吧,找同事、朋友吃啊。

              外面很多賣茶葉蛋的都是這樣保存的吧,具體我也不是很清楚。呵呵

              三、茶葉蛋和雞蛋的營養(yǎng)相差大嗎?

              雞蛋吃法多種多樣,就營養(yǎng)的吸收和消化率來講,煮蛋為100%,炒蛋為97%,嫩炸為98%,老炸為81.1%,開水、牛奶沖蛋為92.5%,生吃為30%~50%。由此來說,煮雞蛋是最佳的吃法,但要注意細嚼慢咽,否則會影響吸收和消化。

              不過,對兒童來說,還是蒸蛋羹、蛋花湯最適合,因為這兩種做法能使蛋白質(zhì)松解,極易被兒童消化吸收。

              營養(yǎng)學專家認為,雞蛋以沸水煮5-7分鐘為宜。油煎雞蛋過老,邊緣會被烤焦,雞蛋清所含的高分子蛋白質(zhì)會變成低分子氨基酸,這種氨基酸在高溫下??尚纬捎卸镜幕瘜W物質(zhì)。

              注意:茶葉蛋應少吃,因為茶葉中含酸化物質(zhì),與雞蛋中的鐵元素結(jié)合,對胃起刺激作用,影響胃腸的消化功能。

              四、昨天早上買的茶葉蛋發(fā)臭,今天早上給老板說不理睬。

              自己鹵的嗎?看個人口味來的,喜歡香一點就鹵久一點。如果是外面買的最好別吃鹵久的了那種,都用工業(yè)醬油鹵的。

              五、茶葉蛋吃多了有什么危害?

              茶葉水和雞蛋一起煮使腸胃不好消化,外面市場賣的鄉(xiāng)巴佬什么的,有防腐劑成份,亞硝酸鹽都是屬于致癌物質(zhì),吃多無益。

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