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              人流量一千的集市早上可以賣多少個(gè)茶葉蛋

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-15 04:44???點(diǎn)擊:108??編輯:admin???手機(jī)版

              一、人流量一千的集市早上可以賣多少個(gè)茶葉蛋

              人流量一千的集市早上可以賣100個(gè)茶葉蛋。因?yàn)槿肆髁恳磺У募胁⒉皇敲總€(gè)人都沒(méi)有吃飯,也不是每個(gè)沒(méi)有吃飯的人都要賣茶葉蛋,這樣一算的話幾乎只有十分之一的人買茶葉蛋,人流量一千的集市也就能賣100左右的茶葉蛋,所以人流量一千的集市早上可以賣100個(gè)茶葉蛋。

              二、茶葉蛋怎么做啊.?

              雞蛋1000克、茶葉25克、花椒2克、大料5克、桂皮5克、小茴香3克、精鹽10克、醬油50克、蔥10克、姜5克。 制作方法:(1)煮蛋。將雞蛋放入鋁鍋中,加入清水,用中火逐漸煮熟。然后,把開水倒掉,用涼水急沖,再輕敲蛋殼,使有裂縫。(2)茶放鋁鍋中放入半鍋清水,用旺火燒開后改用中火,放入雞蛋、精鹽、醬油、蔥段、姜片,把茶葉、花椒、大料、桂皮、小茴香用紗布口袋裝好,放入鍋中,煮約1小時(shí),起鍋離火,自然晾涼。(3)放涼后,取出紗布口袋,挑出蔥、姜,將雞蛋連同湯汁一起放入一只干凈的大瓶中,隨吃隨取。 特別提醒:如果不用水,用自家鹵牛肉后剩下的汁來(lái)做,則味更美,更醇。 茶葉蛋沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)可以這么說(shuō)! 茶葉蛋是我國(guó)的傳統(tǒng)食物之一,可以做餐點(diǎn),閑暇時(shí)又可當(dāng)零食,實(shí)用和情趣都兼而有之。然而,這卻是不恰當(dāng)?shù)氖秤梅椒?,有悖于健康,也談不上營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)椋?茶,茶中含有咖啡因,可提神醒腦,消除疲勞;含有單寧酸,能有效地預(yù)防中風(fēng);所含氟化物,能夠預(yù)防牙齒疾?。患t茶能有效防治皮膚癌,是美容養(yǎng)顏佳品;綠茶所富含的茶多酚,更是人們所熟悉的優(yōu)秀抗氧化劑,可防癌抗癌、抗衰老、消炎殺菌等。適度飲茶有益身心。 雞蛋,雞蛋的好處無(wú)須多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多樣,其中含豐富的氨基酸,蛋白質(zhì)和微量元素等,每天1~2個(gè),人體可以充分吸收它的營(yíng)養(yǎng)。 茶葉煮雞蛋會(huì)影響健康。專家的解釋是,茶葉中含有生物酸堿成分,在燒煮時(shí)會(huì)滲透到雞蛋里,與雞蛋中的鐵元素結(jié)合;這種結(jié)合體,對(duì)胃有很強(qiáng)的刺激性,久而久之,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,不利于人體健康。 但茶葉做飯則是不錯(cuò)的選擇。茶水燒飯、煮粥,不僅可使米飯色、香、味俱佳,而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)損失,經(jīng)常食用還有去膩、潔口、化食和防治疾病等益處。其方法也很簡(jiǎn)單,茶葉少許,先泡開,濾渣取水煮飯即可。

              三、茶葉蛋多少錢一個(gè)

              我們這里大的1。2元一個(gè),小的1元。

              四、茶葉蛋如何制作?

              方法一 :

              五香菜葉蛋用鮮雞蛋、茶葉、鹽、紅糖、醬油、香料為原料煮成。

              制作方法:先把雞蛋逐只洗滌干凈,放入鍋中加水煮至八成熟時(shí)撈出,放在冷水中浸泡2分鐘,取出,每只蛋上敲破幾處后用雙手搓一下(使調(diào)味能滲入蛋殼內(nèi)),放入鍋內(nèi)。每1000克雞蛋需加入茶葉1小勺、鹽2小勺、醬油100克、花椒茴香少許,用小火燉煮1小時(shí)左右即成。這樣煮出的茶葉蛋鮮香入味。

              方法二:

              準(zhǔn)備大約15個(gè)雞蛋,雞蛋挑選大小適中的,太小的話作出來(lái)的茶葉蛋會(huì)比較咸,太大的話要鹵很久才入味。先將雞蛋在清水中小心洗刷干凈備用。

              用細(xì)火將雞蛋煮熟,煮熟后將蛋殼均勻地敲出裂紋。另外準(zhǔn)備5克八角、5克陳皮、5公克桂皮、1/2碗醬油、2個(gè)紅茶包、1小匙鹽和適量的水(以浸過(guò)所有材料為準(zhǔn))備用。

              將所有鹵料放入電飯鍋里以保溫的熱度鹵煮,鹵煮的時(shí)間越久,蛋會(huì)越入味。用電飯鍋的好處是可以直接把蛋放在鍋中浸泡一夜,不必熄火,因?yàn)殡婏堝伒臏囟瓤梢跃S持穩(wěn)定,且不必?fù)?dān)心會(huì)燒焦。

              方法三:

              五香茶葉蛋,清香可口,人人愛吃。怎樣才能把茶葉蛋燒得噴噴香呢?在煮制時(shí),應(yīng)注意以下幾點(diǎn):1.雞蛋要新鮮。2.所用茶葉,應(yīng)選擇那些耐泡、味濃、中等以上的。3.煨制時(shí)間要長(zhǎng),使其入味。4.不宜放醬油,一放醬油,蛋殼顏色便呈紅色,而不是茶褐色了。

              茶葉蛋具體煮制方法如下:1.取新鮮雞蛋,洗凈外殼,用冷水、文火將蛋煮至七、八成熟,撈起投入冷水,再把蛋殼敲碎。2.將蛋放入砂鍋,加上清水(水要將蛋淹沒(méi)),投入茶葉10克、茴香5~6瓣、橘皮一只、鹽2兩、桂皮少許,蓋緊鍋蓋。3. 以中火將蛋燒滾后,馬上改用小火煨

              五、外面賣的茶葉蛋多少錢一個(gè)?

              正常1.5一個(gè),旅游區(qū)2-4塊。

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