1. 茶葉界泰斗都有哪些人物
1、葉啟桐
武夷山的高級評茶師,在武夷茶界貢獻很大,其中包括主持制作了2004、2006兩次武夷巖茶國家標準樣品,這一規(guī)范從色香味去分析,將武夷茶種分五大類:大紅袍、肉桂、水仙、名樅、奇種。諸多實物標準,花了整整兩年時間才定下來。
2、陳德華
拼配大紅袍之父,從事武夷巖茶名從品種的研究長達40余年,尤其是對大紅袍的剪枝繁育和制作技藝做出了巨大貢獻。1985年,陳德華在任茶科所所長的時候,憑借對大紅袍品質(zhì)的準確把握,組織科研組,用肉桂、水仙等優(yōu)質(zhì)武夷巖茶和純種大紅袍拼配出來的“大紅袍”,香氣、湯色、口感俱佳,巖韻感極強,很快就得到消費者的認可。
2. 茶學界十大泰斗
1、吳覺農(nóng):當代茶圣 一心為農(nóng)
吳覺農(nóng),這是一個在現(xiàn)當代茶學界響當當?shù)拿帧怯X農(nóng)是中國著名的農(nóng)學家、茶學家、教育家、社會活動家,也是中國茶業(yè)復興、發(fā)展的奠基人。
吳覺農(nóng)曾說,我從事茶葉工作一輩子,許多茶葉工作者、我的同事和我的學生同我共同奮斗,他們不求功名利祿、升官發(fā)財、不慕高堂華屋、錦衣美食、沒有人沉溺于聲色犬馬、燈紅綠酒,大多一生勤勤懇懇、埋頭苦干、清廉自守、無私奉獻,具有君子的操守,這就是茶人精神。
2、馮紹裘:滇紅之父 扶植后輩
馮紹裘是機制茶之父,滇紅創(chuàng)始人,也是中國著名的紅茶專家。馮紹裘一生潛心茶葉研究和生產(chǎn),改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。他尋得中國紅茶寶地,創(chuàng)制出世界一流紅茶,并且開啟了中國紅茶新紀元,為我國培養(yǎng)出大批的茶葉專家。
3、張?zhí)旄#阂圆铻榘?倡導茶禮
張?zhí)旄J俏覈?/p>
3. 茶葉界泰斗都有哪些人物名字
壽寧縣產(chǎn)茶歷史悠久,是全國十大重點產(chǎn)茶縣之一福建十大產(chǎn)茶大縣。
全縣人均茶園面積和茶葉產(chǎn)量,分別居全省第四、全市第三。單看這個數(shù)據(jù),已經(jīng)很給力了。
由于壽寧有著獨特的高山烏龍茶生態(tài)育茶環(huán)境,山區(qū)陽光充足,整體的雨量較為充沛,海拔、緯度等自然條件也適合茶樹的生長,而沙質(zhì)土壤與生長周期長又是烏龍茶質(zhì)量好的重要因素之一,所以,形成了當?shù)氐木G茶、烏龍茶、紅茶三大茶類齊頭并進的局面。
當?shù)氐摹疤寡蠊Ψ颉笔羌t茶,在福建是排在前幾的優(yōu)等生,而高山烏龍茶,是新晉的黑馬,最近幾年在各類比賽中,榮獲“國飲杯”、“中茶杯”特等獎等24個獎項。
就連茶界泰斗、中國十大茶學家張?zhí)旄@舷壬?,都曾給予壽寧高山烏龍茶“裕發(fā)茶葉,香飄四?!钡馁澴u。
高海拔茶園具有相對低溫、高濕和多云霧的氣候特征,得天獨厚的地理優(yōu)勢,使當?shù)厮a(chǎn)烏龍茶具有香氣高遠、茶水甘甜、持久耐泡等特點,也難怪茶友們對它愛得不行。
隨著茶葉品種的改良,生產(chǎn)工藝的改進,壽寧高山烏龍茶和高山紅茶茶葉品質(zhì)不斷提升,聲譽鶴起,成為人們“忘不掉的好茶”,連續(xù)多次被授予福建省名牌產(chǎn)品和福建省著名商標。
當?shù)氐母呱讲瑁t茶條索緊結(jié),色烏潤,香氣鮮濃、帶有花果香,湯色紅亮,滋味濃醇,具有高山韻,葉底肥嫩、紅亮。
綠茶條索緊結(jié),色澤綠潤,鋒毫顯,帶嫩香或栗香,湯色黃綠明亮,滋味濃爽,具有清香、清醇、清爽的高山風味。
茶農(nóng)們以茶為生,烏龍茶、紅茶和綠茶,種植面積一年比一年大,不止本地人愛喝高山茶,連外地人都贊不絕口。
如今,烏龍茶的茶產(chǎn)品銷往北京、上海等全國20多個城市,茶葉批發(fā)量占上海市茶葉總批發(fā)量的75%。
溫暖濕潤,夏無酷暑,冬無嚴寒,被譽為福建夏季涼爽的避暑勝地的壽寧,就靠著這三種茶,得到了全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣的雅號。
而喝茶,作為一種消遣,又恰恰印證了壽寧宜室宜家的特點。
4. 茶業(yè)泰斗是誰
這個絕對是真的2019年8月25日,中國攝影家協(xié)會名譽副主席、國際級拍鳥大師默友老先生仙逝,享年128歲;
《溫馨相告》2019年8月25日,中國攝影家協(xié)會名譽副主席、國際級拍鳥大師 默友 老先生仙逝,享年128歲;
2019年5月17日,中國釣協(xié)理事,國際釣王 胡徹 先生仙逝,享年121歲;
2019年8月15日,中國酒界泰斗 秦含章 先生仙逝,享年112歲;
2017年6月4日,中國茶界泰斗 張?zhí)旄?老先生仙逝,享年108歲;
2019年6月14日,著名養(yǎng)生大師 梅墨 先生過世,終年59歲。
以上數(shù)據(jù)表明,養(yǎng)生不如喝茶,喝茶不如喝酒,喝酒不如釣魚, 釣魚不如拍鳥。
朋友們注意啦,拍鳥、