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              普洱茶的喝法。

              來源:www.twpcom.com???時間:2021-11-14 22:47???點擊:260??編輯:胥亮???手機(jī)版

              秋冬兩季較好一些,普洱茶的有益部分很多,可網(wǎng)上查詢。


              最直接的效果是暖胃、助消化、去脂等。


              飯前飯后半小時,不宜飲茶,這是喝茶的最基本常識。


              無特別講究的地方。

              普洱茶有什么好處?

              喝普洱茶有什么好處?

              普洱茶是以曬青綠毛茶為原料經(jīng)發(fā)水、渥堆、陳化和干燥等工序加工而成的茶類。具有滋味醇厚、陳香顯著的滋味特點,普洱茶由于在渥堆過程中有微生物參與,因此其內(nèi)含成分與紅、綠茶有很大差異,主要表現(xiàn)為茶多酚和兒茶素類化合物含量在渥堆過程中有明顯降低,茶黃素和茶紅素的含量也不高,氨基酸和糖類含量也有減少,但也形成了許多特異的香氣化合物。許多具有陳香特征的香氣組分,如壬醛 、芳樟醇、氧化芳樟醇、癸醇、1-乙基,2-甲酰基吡咯、苯乙醛的含量明顯較高,此外,沒食子酸和1,2-二甲氧基-4-甲基苯,1,2,二甲氧基-4-乙基苯以及1,2,3-三甲氧基-4-乙基苯含量明顯增加。因此,普洱茶除了多酚類化合物、茶黃素的作用外,二甲氧基和三甲氧基衍生物都是具有強(qiáng)抗氧化作用的物質(zhì)。

              早在清代,趙學(xué)敏(1765)在《本草綱目拾遺》中即有記載:“普洱茶出云南普洱府。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用??酀?,逐痰下氣,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一”。

              普洱茶對人體健康的功效最突出的有以下幾個方面:

              1.降血壓、降血脂:
              法國巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)院Emil Carobi對40位(男13,女27)高血壓患者進(jìn)行實驗,服用普洱茶后77%的患者甘油三脂含量下降,50%的患者膽固醇含量下降。日本、我國臺灣、云南、西南農(nóng)業(yè)大學(xué)等都進(jìn)行了普洱茶降血脂的實驗,,都獲得了肯定的效果。

              2.減肥:
              減肥的作用與降血脂密切相關(guān)。法國和日本的科學(xué)家的實驗證明,飲用普洱茶和烏龍茶均有明顯的減肥效果,因此,普洱茶在國外被稱為“減肥茶”、“苗條茶”。

              3.預(yù)防心血管疾病:
              正因為普洱茶的降血壓、降血脂作用,以及普洱茶具有降低血液黏度的作用,所以被認(rèn)為長期服用普洱茶可以對減輕動脈粥樣硬化和預(yù)防心血管疾病有效。

              4.防輻射:
              據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明,飲用2%普洱茶湯可以解除用鈷60輻射引起的傷害。

              普洱茶對人體會不會有害?

              1. 普洱茶究竟有沒有毒?
              用普洱茶茶湯進(jìn)行小白鼠急性毒性實驗。結(jié)果表明,供試的普洱茶產(chǎn)品對小白鼠的致死中量為9.7-12.2g/kg。這樣相當(dāng)于一個50kg體重的人需一次服用485-610g普洱茶才有可能50%中毒死亡,這幾乎是不可能的。
              2. 普洱茶在渥堆時有微生物參與,會不會有有害微生物出現(xiàn)?
              在模擬的普洱茶渥堆過程中接種黃曲霉菌,均未檢出有黃曲霉菌,因為在渥堆的普洱茶中具有各種無害的酵母菌,它們占有優(yōu)勢,黃曲霉菌無法生存繁殖。在將渥堆的普洱茶消毒后接種黃曲霉菌,由于沒有酵母菌的優(yōu)勢種,黃曲霉菌可以微量生長(1.05 ug/kg),但低于衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

              普洱茶的其他妙用

              1. 明目:
              青普喝后的茶渣乘熱敷于眼部幾分鐘,長期堅持,有明目的作用。尤其是長期面對電腦顯示器的網(wǎng)蟲、白領(lǐng)等等,因為普洱茶有防輻射的作用,所以這一招尤其有效。
              2. 養(yǎng)腳:
              熟普喝后的茶渣集中起來煮水可泡腳,因為熟茶性溫,泡腳后能促進(jìn)足部血液循環(huán),使全身經(jīng)絡(luò)更加通暢,而且還能防治凍瘡,冬天還能很好的暖足作用。尤其是對中、老年人特別有效。

              如何科學(xué)飲用普洱茶?

              1.促進(jìn)睡眠??沖泡,不是浸泡
              普洱茶最好在睡前喝,而在睡前喝普洱茶,一定記住要用沖泡而不是浸泡的方法。熱水注入,泡出茶湯后,就要將茶湯與茶葉分開來,保持茶葉干爽,不能長時間讓水浸泡著茶葉。沖泡能夠安神定驚,使人更好地入睡;而浸泡卻正好相反,會讓你提神醒腦,更加清醒。
              用一個大盅沖茶,然后將茶湯倒入紫砂壺中做公倒。紫砂壺對茶湯有保溫和吸附作用。
              2.想減肥??飯后,不是飯前
              要想減肥,一定記住是在飯后半小時喝普洱茶。這是因為剛吃過油膩的飯菜,普洱茶能夠去油膩,及時地排除體內(nèi)多余的脂肪。而如果在飯前半小時喝普洱茶,則會起到完全相反的增肥作用。因為此時喝普洱茶,會將身體中沉積的脂肪消解,疏通腸胃,吃飯時反而胃口大開,容易促使肥胖

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