1. 茶,請(qǐng)茶,請(qǐng)喝茶的典故
茶的起源與典故：據(jù)茶的起源要推究到公元前2700多年以前的神農(nóng)氏時(shí)代。神農(nóng)氏為了給人治病，經(jīng)常到深山野嶺去采集草藥，他不僅要走很多路，而且還要對(duì)采集的草藥親口嘗試，體會(huì)、鑒別草藥的功能。
有一天，神農(nóng)氏在采藥中嘗到了一種有毒的草，頓時(shí)感到口干舌麻，頭暈?zāi)垦＃s緊找一棵大樹背靠著坐下，閉目休息。這時(shí)，一陣風(fēng)吹來，樹上落下幾片綠油油的帶著清香的葉子，神農(nóng)隨后揀了兩片放在嘴里咀嚼，沒想到一股清香油然而生，頓時(shí)感覺舌底生津，精神振奮，剛才的不適一掃而空。他感到好奇怪，于是，再拾起幾片葉子細(xì)細(xì)觀察，他發(fā)現(xiàn)這種樹葉的葉形、葉脈、葉緣均與一般的樹木不同。神農(nóng)氏便采集了一些帶回去細(xì)細(xì)研究。后來，就把它命名為"茶"。
中國飲茶起源于神農(nóng)氏的說法也因民間傳說而衍生出不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為茶是神農(nóng)氏在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)氏過去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國飲茶起源最普遍的說法。
歷史上第一個(gè)提出神農(nóng)氏為茶祖的人，是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》，文中明確指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄薄６鴶喽ㄉ褶r(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載：“神農(nóng)嘗百草，一日遇七十二毒，得荼而解之?！焙笳咻d：“茶茗久服，令人悅志”。這一傳說一直流傳到當(dāng)代。
神農(nóng)氏既是飲茶之祖，理所當(dāng)然就是“中華茶祖”。
2. 關(guān)于喝茶的典故
紅樓夢(mèng)中妙玉請(qǐng)寶釵和黛玉喝體己茶時(shí)，用的是“分瓜瓜包斝”和“點(diǎn)犀喬”的茶具，喝的是“藏五年之久的梅花上的雪水?！北缓笫篮芏嘌攀框}客津津樂道。可見，妙玉從心底認(rèn)為只有才情學(xué)識(shí)如寶黛者方配喝她的珍藏好茶。
3. 喝茶去的典故
首先說酒，敬酒要敬滿杯酒。酒文化在我國有著非常悠久的歷史。逢年過節(jié)、婚喪嫁娶、迎來送往都濃縮在了一個(gè)小小的酒杯里。那么為什么敬酒要敬滿杯的呢？在酒桌上敬酒時(shí)，酒要倒?jié)M表示對(duì)客人客氣尊敬的意思，多喝酒就要多吃菜，這就是所謂的要滿酒。
至于茶就更有講究了，中國作為禮儀之邦，茶文化是中國文化中重要的一個(gè)部分，待客之禮全部都濃縮在了一杯熱茶里。所謂的半杯茶是指客人來時(shí)，主人給客人奉茶要半分滿，茶若倒?jié)M了燙手，客人不好拿，不好飲，有趕客人走的意思。字面的意思很好理解，這個(gè)“半杯茶”其實(shí)大有深意，喝茶只喝半杯，剩下的半杯是什么呢？別急，待我沏上杯茶與您慢慢道來。
對(duì)于很多現(xiàn)代人來說，人生的這杯茶是滿的，快節(jié)奏的生活以及社會(huì)所給予我們的價(jià)值評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)使我們沒有時(shí)間和精力去留下人生中“半杯”的空閑，去品味生活本身的美好。殊不知生活中許多意想不到的精彩就在這“半杯空閑”之中，留下半杯，方能品出茶之滋味，而不是僅僅局限于繁忙之中的解渴，茶飲的功效其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超乎我們的想象，比如說玫瑰花，且慢，此玫瑰非彼玫瑰，這里指的是茶飲，可不要想多哦！
4. 茶喝茶請(qǐng)喝茶典故
“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”是一幅著名的茶聯(lián)，出自元代李德載所作的一首小曲《喜春來.贈(zèng)茶肆》——蒙山頂上春光早，揚(yáng)子江心水味高。這句話的意思是：蒙山頂上春茶早，揚(yáng)子江的江水是泡飲茶的最佳水。
早在唐代、宋代蒙山茶就名聲在外，民間以揚(yáng)子江冷泉水為佳，以蒙頂茶為上品，天下好茶，皆需好水，而揚(yáng)子江的江水與蒙頂茶則是絕配。
5. 茶與名人的典故
謝邀。
萬丈紅塵一杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。此句出自于國學(xué)大師翟鴻燊的《大智慧之溝通技巧》。
這里面多半指的是，經(jīng)過多年努力奮斗，事業(yè)有成的人，當(dāng)其到了晚年，發(fā)現(xiàn)自己的一生努力、坎坷經(jīng)歷、輝煌歲月、金錢地位等。統(tǒng)統(tǒng)都?xì)w于平凡而淡定的生活！人生如酒可豪情萬丈，人生如茶甘苦自如！
雖然紅塵滾滾，有很多不順煩惱和悲傷，但多半也是可以用幾杯茶酒忘掉的小事情！無論自己贏得過多少豐功偉績，立下過多少汗馬功勞，到頭來仍然歸于平淡。
這就告訴人們，不能因成功而揚(yáng)眉吐氣，沾沾自喜。也不能因失敗而垂頭喪氣，自甘墮落。應(yīng)該以平常心坦然面對(duì)！
6. 關(guān)于飲茶的典故
典故：相傳宋朝有一位很有名望的官員，為人隨和，熱情好客，經(jīng)常有慕名而來的客人找他聊天。凡來客他必會(huì)熱情招待，奉上一杯茶后與之聊天。住他官邸附近有一位秀才經(jīng)常到他官邸聊天喝茶。
一天，這位秀才與往常一樣來到這位官員的官邸，當(dāng)時(shí)這位官員正在處理一件緊急要?jiǎng)?wù)，秀才的喋喋不休擾亂了他的思路?？煽腿藖碓L，出于禮貌他還是停下手中的公務(wù)，命人沖泡一杯清茶奉上并與其傾談。談了一陣后，這位官員覺得秀才并無大事相商而純屬聊天時(shí)，便隱晦的告知秀才今日有緊急公務(wù)要處理，沒有時(shí)間奉陪，敬請(qǐng)秀才理解。本來這位秀才應(yīng)立即告退離開，但這位秀才并沒有，而是繼續(xù)在此聊天飲茶。于是，心急火燎的官員心生一計(jì)，在與秀才聊天時(shí)顛三倒四，斟茶倒水時(shí)故意倒得滿滿的并使茶水溢出，意即我己心急如焚無心再與你聊天。起初，秀才并不在意，后來秀才見這位官員接二連三的如此才恍然大悟，知道主人己下了逐客令，于是趕緊離開。
后來這件事逐漸在民間流傳開來，并隨著口口相傳逐漸演變成為“茶倒七分滿,留下三分是人情!”這一茶俗，而隨同“茶滿欺人、酒滿敬人”成為民間的一大習(xí)俗而廣為流傳。
7. 講述一個(gè)關(guān)于茶的典故
傳說神農(nóng)一生下來就是個(gè)“水晶肚”，幾乎是全透明的，五臟六腑全都能看得見，還能看得見吃進(jìn)去的東西。那時(shí)候，人們經(jīng)常因亂吃東西而生病，甚至喪命。神農(nóng)為此決心嘗遍百草，好吃的放在身體左邊的袋子里，介紹給別人吃；不好吃的就放在身體的右邊袋子里，作藥用。不能吃的就提醒人們注意。
相傳有一天，神農(nóng)在采集奇花野草時(shí)，嘗到一種草葉，使他口干舌麻，頭暈?zāi)垦?，于是他放下草藥袋，背靠一棵大樹斜躺休息。一陣風(fēng)過，似乎聞到有一種清鮮香氣，但不知這清香從何而來。抬頭一看，只見樹上有幾片葉子冉冉落下，這葉子綠油油的，心中好奇，遂信手拾起一片放入口中慢慢咀嚼，感到味雖苦澀，但有清香回甘之味，索性嚼而食之。食后更覺氣味清香，舌底生律，精神振奮，且頭暈?zāi)垦p輕，口干舌麻漸消，好生奇怪。于是再拾幾片葉子細(xì)看，其葉形、葉脈、葉緣均與一般樹木不同，因而又采了些芽葉、花果而歸。以后，神農(nóng)將這種樹定名為“茶”，這就是茶的最早發(fā)現(xiàn)。此后茶樹漸被發(fā)掘、采集和引種，被人們用作藥物，供作祭品，當(dāng)作菜食和飲料。
另有一種傳說：當(dāng)時(shí)神農(nóng)氏給人治病，不但需要親自爬山越蛤采集草藥，而且還要對(duì)這些草藥進(jìn)行熬煎試服，以親身體會(huì)、鑒別藥劑的性能。有一天，神農(nóng)氏采來了一大包草藥，把它們按已知的性能分成幾堆，就在大樹底下架起鐵鍋，放入溪水，生火煮水。當(dāng)水燒開時(shí)，神農(nóng)打開鍋蓋，轉(zhuǎn)身去取草藥時(shí)，忽見有幾片樹葉飄落在鍋中，當(dāng)即又聞到一股清香從鍋中發(fā)出，神農(nóng)好奇地走近細(xì)看，只見有幾片葉子飄浮水面，水中湯色漸呈黃綠，并有清香隨著蒸汽上升而緩緩散發(fā)。他用碗舀了點(diǎn)汁水喝，只覺昧帶苦澀，清香撲鼻，喝后回味香醇甘甜，而且嘴不渴了，人不累了，頭腦也更清醒了，不覺大喜。于是從鍋中撈起葉子細(xì)加觀察，似乎鍋邊沒有此樹，心想：“一定是天神念我年邁心善。采藥治病之苦，賜我玉葉以濟(jì)眾生”。自此，一邊繼續(xù)研究這種葉子的藥效，一邊涉足群山尋找此種樹葉。一天，神農(nóng)終于在不遠(yuǎn)的山幼里發(fā)現(xiàn)了幾棵野生大茶樹，其葉子和落入鍋中的葉片一模一樣，熬煮汁水黃綠，飲之其味也同，神農(nóng)大喜，遂定名為“茶”，并取其葉熬煎試服，發(fā)現(xiàn)確有解渴生津、提神醒腦、利尿解毒等作用。因此在百草之外，被認(rèn)為是一種養(yǎng)生之妙藥。據(jù)說，當(dāng)年神農(nóng)發(fā)現(xiàn)的這種“茶”，就是今天被人們稱作茶的茶樹。
8. 帶茶的詩句、典故
商人重利輕別離，前月浮梁買茶去。
出自唐代詩人白居易的《琵琶行》，商人重視利益輕視離別，上個(gè)月前去浮梁購買茶葉。
酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
出自宋代蘇軾的《浣溪沙·徐門石潭謝雨道上作五首》其四，酒醉后困意濃厚，再加上遙遠(yuǎn)的路程，只想酣睡一場(chǎng)，太陽高過頭頂，人渴的想隨意找個(gè)地方喝點(diǎn)茶。敲門詢問農(nóng)夫的家。
休對(duì)故人思故國，且將新火試新茶。
出自宋代蘇軾的《望江南·超然臺(tái)作》，不要面對(duì)老朋友思念家鄉(xiāng)，姑且點(diǎn)燃新火煮新茶。
寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。
出自宋代杜耒的《寒夜》，寒冷的夜晚客人來訪，我以茶當(dāng)酒招待他，竹爐上熱水沸騰，爐內(nèi)火焰剛紅。
嘆息老來交舊盡，睡來誰共午甌茶。
出自宋代詩人陸游的《幽居初夏》，因年老之后老朋友皆散盡而嘆息，中午醒來和誰共飲茶。
床頭屋漏無干處，雨腳如麻未斷絕。
出自唐代詩人杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》，整個(gè)屋子被雨淋濕沒有干的地方了，雨點(diǎn)好像下垂的麻線從未斷絕。
安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏，風(fēng)雨不動(dòng)安如山。
出自唐代詩人杜甫的《茅屋為秋風(fēng)所破歌》，如何得到千萬間寬敞的大屋，把天下貧寒的士人全都遮掩起來，這樣大家都將會(huì)喜笑顏開，風(fēng)雨動(dòng)搖不得，安穩(wěn)如山。
空山新雨后，天氣晚來秋。
出自唐代詩人王維的《山居秋暝》，雨剛停，山間一片空寂，傍晚時(shí)深山被清涼的秋色所籠罩。
已是黃昏獨(dú)自愁，更著風(fēng)和雨。
出自宋代詩人陸游的《卜算子·詠梅》，已是黃昏時(shí)分，我獨(dú)自憂愁，奈何又遭到了風(fēng)吹雨打的侵?jǐn)_。
9. 以茶待客的典故
對(duì)這個(gè)問題想徹底了解的，推薦《茶與中國文化》一書，該書從中國茶文化的成立期——魏晉南北朝初唐時(shí)期入手，從文化史角度解明當(dāng)時(shí)飲茶習(xí)俗的發(fā)展?fàn)顩r以及飲茶習(xí)俗形成的社會(huì)文化基礎(chǔ)。本書是“中國文化新論叢書”之一。本書成書于2001年，正式出版后產(chǎn)生很好的市場(chǎng)效應(yīng)，讀者反應(yīng)熱烈。本書主要闡述了茶與中國文化的關(guān)系。中國作為茶之故鄉(xiāng)茶之大國，自古就有很好的發(fā)展，此書正是為了說明在茶文化發(fā)展的過程中，茶與中國文化的密切關(guān)系。是茶文化愛好者應(yīng)該閱讀的佳作。
書 名
茶與中國文化
作 者
關(guān)劍平
類 別
散文隨筆
人民出版社
目錄
序 章
第一章 茶的技術(shù)史研究——飲茶的藥用起源說
第二章 道教服食與飲茶風(fēng)俗的形成——兼論道教對(duì)于飲茶風(fēng)俗形成的影響
第三章 茶的藥史研究——兼以嗜好品嗜好理論審視飲茶
第四章 社會(huì)各階層的飲茶狀況
第五章 茶的文化地理
第六章 飲茶的文化意蘊(yùn)——風(fēng)流
第七章 茶的程式化、技能化與禮儀化
第八章 茶宴的誕生
第九章 茶宴的饌口——茶果
第十章 茶筅的起源
第十一章茶器與茶的精神
第十二章 從《荈賦》看晉代茶文化
10. 且吃茶去的典故
唐代僧人從諗禪師(778～897)住趙州觀音院(今石家莊趙縣柏林禪寺),人稱“趙州古佛”。史載：有僧到趙州參拜從諗。師問二新道：“上座曾到此間否?”云：“不曾到。”師云：“吃茶去！”又問那一人：“曾到此間否？”云：“曾到。”師云：“吃茶去!”院主問：“和尚！不曾到，教伊吃茶去，即且置，曾到，為何教伊吃茶去?”師云:“院主?！痹褐鲬?yīng)諾。師問：“吃茶去！”
從諗禪師這三聲頗有回味的“吃茶去”被世人看成是“趙州禪關(guān)”，并成為禪林以及茶文化一大著名典故。因茶能清心,在“人我同心,心我同體”的氣氛之中,易于進(jìn)入禪茶的真實(shí)境界，見到自己的本來面目，明心見性。由于其高深的理念和深刻的意境，對(duì)中國茶道的形成產(chǎn)生了重大的影響。因而“吃茶去”作為禪的“悟道”方式,構(gòu)成了“茶禪一味”的至高智慧境界。
不論是中國茶道，還是從中國傳續(xù)過去的日本茶道和韓國茶禮，其思想背景皆為佛教，其思想的核心皆為“禪”。茶道是從禪宗而來,同時(shí)也以禪宗為依歸。有學(xué)者研究表明:佛教在唐代完成了中國化進(jìn)程，出現(xiàn)重大變化，產(chǎn)生最重要的流派——禪宗。禪宗強(qiáng)調(diào)“頓悟”，它以通過寺廟茶事活動(dòng),追求“清、寂、和、敬”的思想禪境，形成了“茶禪一味”的宗教茶文化。
“吃茶去”成為禪林法語，更重要的是創(chuàng)造了飲茶意境,把禪的哲學(xué)精神與茶結(jié)合起來。所謂“智者悟禪,清茶一杯”“欲問禪，想想茶”“茶道至深，即可通禪”等正是“吃茶去”精神理念的真實(shí)體現(xiàn)。茶是客觀物質(zhì)的,但物質(zhì)可以變?yōu)榫?從看得見、聞得到、品得出的色、香、味，到看不見、摸不著的“內(nèi)心清靜”，正是茶道之靈魂。因而有人認(rèn)為，趙州茶是“禪茶一味”肇始標(biāo)志。趙州茶的出現(xiàn)標(biāo)志著佛教“禪宗茶道”的正式形成，也為“大唐茶道”及“中國茶道”的形成奠定了基礎(chǔ)。
大凡世上對(duì)“吃茶去”或“茶禪一味”崇尚者,無論是日、韓茶道組織，還是國內(nèi)外茶文化機(jī)構(gòu),均以拜祭趙州古佛而自豪。只因有了“吃茶去”，才使禪學(xué)理念融入了生活；也因有了“吃茶去”，才使茶文化有了更廣泛的文化內(nèi)涵。
換言之，由于“吃茶去”加深了茶文化的內(nèi)涵而走向大眾化，故而“吃茶去”超越了宗教、政治和思想，只管滋養(yǎng)人類的生命。于是，許多茶人把“吃茶去”當(dāng)作是一種享受和樂趣;許多國際茶會(huì)談?wù)撝俺圆枞ァ?；許多國內(nèi)外茶社的四壁翰墨飄香著“吃茶去”；許多茶人的名片上印上了大小不等的“吃茶去”作為勵(lì)志目標(biāo)；許多國內(nèi)外書畫名家紛紛揮墨著“吃茶去”條幅作贈(zèng)禮；許多詩人的思緒跟隨著“吃茶去”突然涌動(dòng)起無數(shù)詩篇……其影響、其效應(yīng)、其知名度已不亞于同處一地的“天下第一橋”趙州橋。
11. 去吃茶的典故
中國茶史中的品飲史分吃茶，煮茶，點(diǎn)茶，泡茶等幾個(gè)歷史階段。
鮮葉生吃產(chǎn)生于原始社會(huì)，至今在原始森林中少數(shù)民族還保留鮮葉生吃習(xí)俗。而“吃茶去”則更賦予精神文化內(nèi)涵。而“吃茶”作為語言習(xí)慣在很多地方被保留了下來。
所以，“吃茶”不光是一種語言習(xí)慣的留駐，更是精神文化的傳承。