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              2014年歐盟茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)變化情況(中國茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與歐盟對比)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-25 23:28???點擊:280??編輯:admin???手機版

              1. 中國茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與歐盟對比

              1 茶葉歐標(biāo)的核心主要是茶葉安全方面法規(guī),類似于我國的QC,歐盟茶葉農(nóng)藥最高殘留限量主要涉及到除草劑、殺蟲劑、殺螨劑、殺菌劑以及生長調(diào)節(jié)劑等殘留物質(zhì)。歐盟進口茶葉標(biāo)準(zhǔn)的核心也就是對茶葉用藥后產(chǎn)生的存在于茶葉表面或內(nèi)部的殘留物的種類及最高殘留限量要求相關(guān)的內(nèi)容。

              2 歐盟茶葉農(nóng)殘限量是固定的嗎?

              歐盟進口茶葉安全法則中對茶葉農(nóng)藥殘留的種類及限量要求非常嚴(yán)格,是世界上農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)之一。歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的,隨著檢測技術(shù)的進步,農(nóng)藥種類的增多,同時由于一些物質(zhì)在無菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項目。

              2. 中國茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與歐盟對比分析

              小麥,棉籽,黃瓜——————————————0.2mg/kg

              玉米,大豆—————————————————0.05mg/kg

              葉菜類蔬菜,梨果類水果,柑橘類水果—————2mg/kg

              果菜類蔬菜,豆類蔬菜————————————0.5mg/kg

              茶葉————————————————————20mg/kg

              歐盟最新農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)

              茶葉中最大殘留量(MRL)——————————0.5mg/kg

              3. 有機茶農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)

              有機奶粉的八大標(biāo)準(zhǔn)

              1.生產(chǎn)基地:確保有機生產(chǎn)基地不受污染。在選擇生產(chǎn)基地時,應(yīng)遠離城市、工業(yè)污染源、生活垃圾場等,有必要應(yīng)當(dāng)設(shè)置專門有機生產(chǎn)區(qū)域。例如,為了阻礙普通生產(chǎn)區(qū)域?qū)υ撧r(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)的污染,通常情況下,會通過設(shè)緩沖隔離帶或者放置些障礙物來達到目的。

              2.原料:關(guān)于原料的標(biāo)準(zhǔn),首先必須按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);其次倘若選擇的是野生天然產(chǎn)品,那么相關(guān)人員也務(wù)必要通過有機方式來采集。

              3.原料基地:在喂養(yǎng)有機乳牛時,必須保證是有機食物。并且有相關(guān)規(guī)定表明,原料基地在喂食乳牛時,三年內(nèi)禁止使用農(nóng)藥、化肥等違禁添加劑,要確保整個生產(chǎn)過程無污染。

              4.作為生產(chǎn)者,應(yīng)當(dāng)做好質(zhì)量控制和跟蹤審查,做好完整的生產(chǎn)和銷售記錄。

              5.嚴(yán)禁采用基因工程技術(shù),必須確保奶源純天然。

              6.必須通過國家有關(guān)有機食品認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證。

              7.每年推行 輪作法 和休耕,倡導(dǎo)自然天成。

              8.生產(chǎn)過程必須遵循有機食品的標(biāo)準(zhǔn)

              4. 國家茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)

              主要是:六六六、滴滴涕、三氯殺螨醇、氯氰菊酯等

              大部分農(nóng)藥不溶于水

              我國人均飲茶量每天不足10克,加之大部分農(nóng)藥不溶于水,即使茶葉中有少量的農(nóng)藥殘留,泡出的茶湯中農(nóng)藥含量極低,通過飲茶攝入的農(nóng)藥也在安全范圍內(nèi),不會對人產(chǎn)生健康風(fēng)險。

              5. 歐盟茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)列表

              歐標(biāo)茶,簡單來說就是歐盟等國際組織為維護歐盟國家安全、保障人類健康和安全、保護動植物健康和安全、保護環(huán)境、防止欺詐行為、保證產(chǎn)品質(zhì)量等,制定的一些進口茶葉安全的標(biāo)準(zhǔn)法則。

              歐盟進口茶葉對茶葉表面及內(nèi)部農(nóng)藥殘留檢測的項目之多,以及最高農(nóng)殘限量要求之嚴(yán),是世界上世界上(茶葉)農(nóng)藥MRL標(biāo)準(zhǔn)制定最嚴(yán)格的地區(qū)。而且歐盟茶葉農(nóng)殘限量并不是一成不變的,隨著檢測技術(shù)的進步,農(nóng)藥種類的增多,同時由于一些物質(zhì)在無菌條件下的代謝產(chǎn)物的產(chǎn)生,歐盟茶葉農(nóng)藥殘留物的種類和限量要求也會不斷調(diào)整。歐盟幾乎每年都會增加或調(diào)整幾類茶葉農(nóng)殘項目。

              6. 歐盟茶葉農(nóng)殘限量標(biāo)準(zhǔn)

              我看過一些地方法規(guī),蔬菜農(nóng)殘超標(biāo),抑制率超60%的要就地銷毀,在我國這個標(biāo)準(zhǔn)一般就定在50%到60%,在歐盟那邊的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格,我認(rèn)為低于50%比較保險一點,

              7. 歐盟對茶葉農(nóng)殘檢測新規(guī)定

              紅寶石茶是貴州茶葉的一種,經(jīng)過了嚴(yán)苛的歐盟400多項農(nóng)殘檢測,湯色紅艷且明亮,滋味鮮醇回甘,干茶一般呈盤花狀,顆粒緊實,色澤烏潤,或有金毫,沖泡后葉底鮮活,恰似紅寶石光澤,故稱為紅寶石茶。

              紅寶石茶葉是紅茶,是采用生長在海拔1000米以上,持嫩度較好的一芽二、三葉茶青為原料,以獨特的加工工藝生產(chǎn)而成的。

              8. 茶葉農(nóng)殘檢測國家標(biāo)準(zhǔn)

              茶葉農(nóng)殘檢測項目一般包括茶葉質(zhì)量檢測、茶葉農(nóng)殘檢測等,很多茶農(nóng)為了產(chǎn)量,都會打農(nóng)藥的。

                  一、茶葉農(nóng)殘檢測項目有哪些

                  1、有機氯和擬除蟲聚酯類:如氯氰菊酯、六六六、DDT、溴氰菊酯、百菌清、三唑酮、聯(lián)苯菊酯、氟氯氰菊酯、三氯殺螨醇等;

                  2、.氨基甲酸酯類:如滅多威、克百威、甲萘威、涕滅威等;

                  3、有機磷類:如對硫磷、辛硫磷、敵敵畏、甲胺磷、甲伴磷、樂果、殺螟硫磷、乙酰甲胺磷、馬拉硫磷等。

              二、茶葉農(nóng)殘檢測國家標(biāo)準(zhǔn)

                  GB/T5009.57-2003茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析

                  SN/T0147-2016出口茶葉中六六六、滴滴涕殘留量的檢測

                  GB/T30483-2013茶葉中茶黃素的測定

                  GB/Z21722-2008出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范

                  SN/T0711-2011出口茶葉中二硫代氨基甲酸酯(鹽)類農(nóng)藥殘留量的檢測

                  NY659-2003茶葉中鉻、鎘、汞、砷及氟化物限量

                  SN/T0348.1-2010進出口茶葉中三氯殺螨醇?xì)埩袅繖z測

                  SN/T1950-2007進出口茶葉中多種有機磷農(nóng)藥殘留量的檢測

                  SN0497-1995出口茶葉中多種有機氯農(nóng)藥殘留量檢驗

                  GB/T30376-2013茶葉中鐵、錳、銅、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉、磷、硫的測定

                  SN/T0916-2000進出口茶葉磨碎試樣干物質(zhì)含量的測定

              9. 茶葉農(nóng)殘檢測標(biāo)準(zhǔn)

              農(nóng)藥殘留問題目前在全球范圍內(nèi)被廣泛關(guān)注,而很多國家也將此作為貿(mào)易壁壘控制進口產(chǎn)品,尤其是進口農(nóng)產(chǎn)品。我國出口日本、歐盟等國家的農(nóng)產(chǎn)品也經(jīng)常由于農(nóng)藥殘留超標(biāo)被銷售、退回,造成巨大的經(jīng)濟及聲譽損失。我國新版GB 2763-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》也對大陸銷售的食品中的農(nóng)藥殘留提出更為全面、嚴(yán)格的規(guī)定,對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量提出了更為嚴(yán)格的要求。

              測試品種:

              1、植物源性產(chǎn)品

              蔬菜及其制品、水果及其制品、糧谷、茶葉及其制品、食用菌及其制品、中草藥及其制品、食用菌及其制品、油料和油脂、堅果籽類、糖料、植物性飲料、食用菌及其制品……

              2、動物源性產(chǎn)品

              畜禽肉及其制品、水產(chǎn)品及其制品、乳及乳制品、蜂蜜及其制品……

              3、其他產(chǎn)品

              水質(zhì)、飼料、保健食品、調(diào)味料、土壤……

              測試項目:

              1、有機磷類:甲拌磷、甲胺磷、馬拉硫磷、辛硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷……

              2、有機氯類:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、七氯、氯丹、艾氏劑、狄氏劑……

              3、氨基甲酸酯類:克百威、涕滅威、甲萘威、速滅威、殘殺威、惡蟲威、滅多威……

              4、擬除蟲菊酯類:溴氰菊酯、氰戊菊酯、氯氟氰菊酯、甲氰菊酯、聯(lián)苯菊酯……

              5、除草劑類:阿維菌素、百草枯、吡草醚、草甘膦、嘧苯胺磺隆、氯氨吡啶酸……

              6、調(diào)節(jié)劑類:矮壯素、抑芽丹、胺鮮酯、單氰胺、萘乙酸和萘乙酸鈉……

              7、其他類:四氯乙醛、溴甲烷、甲硫威、增效醚……

              10. 中國茶葉農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)與歐盟對比圖

              歐盟新的食品農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)已正式執(zhí)行。在有關(guān)茶葉農(nóng)藥殘留最高限量標(biāo)準(zhǔn)方面,新標(biāo)準(zhǔn)有兩個顯著特點:

              一是二溴乙烷、二嗪磷、滴丁酸、氟胺氰菊酯和敵敵畏等5種農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)更加嚴(yán)格;

              二是新增170種與茶葉生產(chǎn)密切相關(guān)的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)。

              而日本從明年5月起,也將實施新的《食品衛(wèi)生法》,其中對茶葉農(nóng)藥殘留限制也更加嚴(yán)格,設(shè)限農(nóng)藥殘留將由現(xiàn)在的83種增加到約144種,設(shè)限以外的農(nóng)藥殘留全部限量為0.01ppm。為了應(yīng)對這些變化,國家標(biāo)準(zhǔn)委出臺了《出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范》。

              該標(biāo)準(zhǔn)共有10個部分,對茶葉從生產(chǎn)到出口全過程各個環(huán)節(jié)作了詳細(xì)規(guī)定;還特別根據(jù)當(dāng)前的出口形勢,新增了茶葉源頭管理內(nèi)容,即茶園管理和初加工部分以及產(chǎn)品出口的預(yù)警和召回制度等

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