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              茶葉安全制度(茶葉安全制度有哪些)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-11-25 21:04???點(diǎn)擊:69??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉安全制度有哪些

              一杯茶專注于個(gè)人和家庭記賬理財(cái),她不僅可以幫助您更好的管理收入,了解支出,而且還能根據(jù)您的收支記錄,通過(guò)專業(yè)的理財(cái)算法自動(dòng)為您提供理財(cái)建議。

              一杯茶內(nèi)部有嚴(yán)格的數(shù)據(jù)安全管理制度,生產(chǎn)數(shù)據(jù)庫(kù)已嚴(yán)格授權(quán),對(duì)于特別考慮個(gè)人隱私的用戶,一杯茶不要求輸入真實(shí)身份信息。

              基本信息

              中文名

              一杯茶

              網(wǎng)站類型

              個(gè)人和家庭記賬理財(cái)

              類別

              澳洲文學(xué)

              一杯茶,是一種境界。

              “閑觀葉落地,靜坐一杯茶。”

              2. 茶葉安全制度有哪些要求

              樣無(wú)公害茶就成為我國(guó)茶葉生產(chǎn)的安全最低要求和市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)茶和綠色食品茶也在九十年代在我國(guó)出現(xiàn),盡管上述幾種茶在技術(shù)要求上并不完全相同,但都屬生態(tài)安全型食品,這也使得我國(guó)的茶葉生產(chǎn)步入了一個(gè)新的階段。

              3. 茶葉的制度

              給你個(gè)參考文件,再依你們自己的需求進(jìn)行修正:

              茶葉的儲(chǔ)藏保管以干燥(含水量在6%以下,最好是3%-4%)冷藏(最好是零攝氏度)無(wú)氧(抽成真空或充氮)和避光保存為最理想。

              1、鮮茶葉經(jīng)加工成干茶產(chǎn)品后,應(yīng)及時(shí)經(jīng)質(zhì)檢人員驗(yàn)收入庫(kù),檢驗(yàn)方法、衛(wèi)生指標(biāo)按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

              2、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格入庫(kù)后,倉(cāng)管員應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品檔次密封包裝、貼好標(biāo)簽、分類存放、妥善保管。同時(shí)應(yīng)做好六防:防濕、防潮、防混、防串味、防火、防盜。

              3、產(chǎn)品進(jìn)倉(cāng)后倉(cāng)管員應(yīng)登記造冊(cè),產(chǎn)品進(jìn)出要嚴(yán)格辦理交接簽收手續(xù),嚴(yán)禁私人窩藏產(chǎn)品。

              4、倉(cāng)管員要搞好倉(cāng)庫(kù)環(huán)境,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,貯藏條件要達(dá)到清潔、干燥和相對(duì)避光。倉(cāng)庫(kù)周邊及庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁存放與產(chǎn)品無(wú)關(guān)的雜物,以防混標(biāo)、串味、污染。

              5、定期檢查庫(kù)內(nèi)產(chǎn)品,每月進(jìn)行盤點(diǎn)、檢查一次,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。

              6、出廠商品茶必須經(jīng)廠質(zhì)檢部門按照?qǐng)?zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)合格,并附有合格證明,方可出廠銷售。

              7、產(chǎn)品的運(yùn)輸工具必須清潔、干燥、無(wú)異味、無(wú)污染;運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防雨、防潮、防曬;裝卸時(shí)應(yīng)輕放輕卸,嚴(yán)禁與有毒、有異味(氣),易污染的物品混裝、混運(yùn)。

              茶葉倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生管理

              儲(chǔ)存茶葉最需要的就是一個(gè)好倉(cāng)庫(kù),只有倉(cāng)庫(kù)設(shè)備完善,才能更好的對(duì)茶葉進(jìn)行儲(chǔ)存及管理。

              儲(chǔ)存茶葉倉(cāng)庫(kù)基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無(wú)鼠害

              茶葉成品貯存庫(kù)的衛(wèi)生要求:

              1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無(wú)毒材料鋪石

              2、庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽(yáng)光直射。

              3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)。

              茶葉成品貯存的衛(wèi)生管理

              1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度。按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,先進(jìn)先出。

              2、各類茶葉成品要分開(kāi)存放、按品種類,進(jìn)庫(kù)整齊存放日期分類。

              3、存放的茶葉成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。

              4、建立庫(kù)存茶葉定期檢查制度掌握茶葉的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。

              5、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃。

              6、茶葉成品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

              7、冷庫(kù)內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)茶葉和有異味的茶葉。

              4. 茶葉生產(chǎn)管理相關(guān)制度

              需要有,茶葉也屬于食品,根據(jù)食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的要求,2007年1月1日起未獲得質(zhì)量安全(QS)證書(shū)的茶葉將不得生產(chǎn)銷售。茶葉行業(yè)實(shí)施QS認(rèn)證這一制度有利于提高茶葉生產(chǎn)水平,保證茶葉衛(wèi)生安全。

              5. 茶葉質(zhì)量安全管理制度

              這也是企業(yè)文化的一種,但要有相關(guān)規(guī)定規(guī)范,如是在中間休息或中午以及談工作時(shí)可以用咖啡或茶水。要有制度約束,形成既有企業(yè)文化也有公司制度的企業(yè)營(yíng)銷模式。

              6. 茶葉安全制度有哪些種類

              順豐快遞寄茶葉安全。

              擴(kuò)展知識(shí):

              順豐快遞非常安全,順豐是國(guó)內(nèi)最好的快遞公司,大部分地區(qū)3天到達(dá),安全和速度都有保障 相對(duì)于其他快遞來(lái)說(shuō)安全系數(shù)還是很高的。

              以上是我對(duì)這道問(wèn)題的答復(fù)?(?^o^?)?,希望能幫到你,祝你生活愉快開(kāi)心ヽ(○^?^)??

              7. 茶葉安全生產(chǎn)加工廠規(guī)章制度

              到當(dāng)?shù)毓ど叹植块T辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照,再到當(dāng)?shù)厥乘幘洲k理食品經(jīng)營(yíng)許可證,而不是流通許可證。 第十一條 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)符合下列條件: ?。ㄒ唬┚哂信c經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離; ?。ǘ┚哂信c經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施; ?。ㄈ┯袑B毣蛘呒媛毜氖称钒踩芾砣藛T和保證食品安全的規(guī)章制度; ?。ㄋ模┚哂泻侠淼脑O(shè)備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物; ?。ㄎ澹┓伞⒎ㄒ?guī)規(guī)定的其他條件?! 〉谑l 申請(qǐng)食品經(jīng)營(yíng)許可,應(yīng)當(dāng)向申請(qǐng)人所在地縣級(jí)以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門提交下列材料: ?。ㄒ唬┦称方?jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)書(shū); ?。ǘI(yíng)業(yè)執(zhí)照或者其他主體資格證明文件復(fù)印件; ?。ㄈ┡c食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的主要設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件; ?。ㄋ模┦称钒踩圆?、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度?! ±米詣?dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn),經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料?! ∩暾?qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的,代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書(shū)以及代理人的身份證明文件。

              8. 茶葉安全生產(chǎn)管理制度

              食品安全管理制度 為做好食品經(jīng)營(yíng)工作,切實(shí)保障消費(fèi)者人身安全和健康,特制定以下制度:食品經(jīng)營(yíng)基本條件與要求一、食品經(jīng)營(yíng)范圍與證照要求:(一)本單位銷售的食品為 (按國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類填寫,并以“*”號(hào)結(jié)束);(二)本單位保證僅在食品流通許可部門核準(zhǔn)的許可范圍及第一條所列的食品范圍內(nèi)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng);(三)根據(jù)《食品安全法實(shí)施條例》第二十一條的規(guī)定,若本單位經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化,不符合食品經(jīng)營(yíng)要求時(shí),將立即采取整改措施;有發(fā)生食品安全事故的潛在風(fēng)險(xiǎn)的,立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并向有關(guān)行政管理部門報(bào)告;需要重新辦理許可手續(xù)的,將依法辦理;    食品安全管理人員職責(zé)一、制定本單位食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責(zé)任制管理措施。二、制定本單位食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生設(shè)施改善的規(guī)劃。三、按有關(guān)發(fā)放食品流通許可證管理辦法,辦理領(lǐng)取或換發(fā)食品流通許可證,無(wú)食品流通許可證不得從事食品經(jīng)營(yíng)。做到亮證、亮照經(jīng)營(yíng)。四、組織本單位食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全有關(guān)法規(guī)和知識(shí)的培訓(xùn),培訓(xùn)合格者才允許從事食品流通經(jīng)營(yíng)。五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。六、對(duì)本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗(yàn),批評(píng)和獎(jiǎng)勵(lì),制止違法行為。七、執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)。八、協(xié)助食品安全監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)實(shí)施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測(cè)。 食品采購(gòu)管理制度一、采購(gòu)食品,應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。

                實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。二、采購(gòu)各類食品應(yīng)注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標(biāo)識(shí),不應(yīng)采購(gòu)快到期或超期食品。三、采購(gòu)時(shí)應(yīng)向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。四、禁止采購(gòu)腐敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對(duì)人體健康造成危害的食品。五、禁止采購(gòu)病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲(chóng)的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品、酸敗油脂、變質(zhì)乳及乳制品、包裝嚴(yán)重污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔而造成污染的食品。六、禁止采購(gòu)摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的食品。七、采購(gòu)人員應(yīng)記錄采購(gòu)食品的來(lái)源及保管好相關(guān)的資料,注意個(gè)人衛(wèi)生并隨時(shí)接受管理人員檢查。 食品從業(yè)人員健康管理制度一、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

                二、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

              三、應(yīng)當(dāng)建立健全本單位的食品安全管理制度,加強(qiáng)對(duì)職工食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。四、從業(yè)人員體檢合格證明應(yīng)隨身攜帶,以備檢查。五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過(guò)期、筆跡不清無(wú)效。 食品從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要求一、從業(yè)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進(jìn)入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。四、定期理發(fā),不留長(zhǎng)胡須。五、平日不染紅指甲,班上不戴戒指,手表,手鐲。六、不準(zhǔn)穿工作服上廁所,大小便后堅(jiān)持洗手消毒。七、工作時(shí)嚴(yán)禁吸煙。八、工作時(shí)不要隨地吐痰。九、不準(zhǔn)用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。十、不準(zhǔn)用手抓直接入口食品。十一、不要對(duì)著食品咳嗽或大噴啑。十二、自覺(jué)遵守衛(wèi)生制度。十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。食品成品倉(cāng)衛(wèi)生崗位責(zé)任制一、食品成品貯存方法:常溫貯存貯存基本要求(1)清潔衛(wèi)生(2)通風(fēng)干燥(3)無(wú)鼠害二、食品成品貯存庫(kù)的衛(wèi)生要求:1、門窗、四壁完整,不漏雨,地面用不滲水無(wú)毒材料鋪石。2、庫(kù)內(nèi)保持通風(fēng)、干燥,避免陽(yáng)光直射。3、要安裝紗門、紗窗,擋鼠板,保證無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)。三、食品成品貯存的衛(wèi)生管理1、建立入庫(kù)、出庫(kù)食品登記制度。按入庫(kù)時(shí)間先后分類存放,先進(jìn)先出。2、各類食品成品要分開(kāi)存放、按品種類,進(jìn)庫(kù)整齊存放日期分類。3、存放的食品成品應(yīng)與墻壁,地面保持一定的距離。離地20CM-30CM,離墻30CM,貨架之間有間距,中間留有通道。4、建立庫(kù)存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期,防止發(fā)生霉?fàn)€,軟化發(fā)臭,鼠咬。5、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃。6、食品成品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。7、冷庫(kù)內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)食品和有異味的食品。

              9. 茶葉安全制度有哪些內(nèi)容

              1、首先需要保證企業(yè)各項(xiàng)證件、設(shè)備、機(jī)構(gòu)合理合法

                申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證之前需要先將自己的企業(yè)起一個(gè)名字,并合理合法,各項(xiàng)其它證件齊全,生產(chǎn)食品的設(shè)備實(shí)施齊全安全合法,這樣才能夠去申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。不過(guò)這些基礎(chǔ)性的東西不齊全,是申請(qǐng)不下來(lái)的,所以第一步就是對(duì)企業(yè)進(jìn)行整頓。

                2、去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證

                要申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證需要去當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)督管理部門去申請(qǐng)??梢蕴崆按螂娫拞?wèn)一下,具體有什么要求,需要準(zhǔn)備哪些材料等。這樣可以避免去了很多次,都無(wú)法申請(qǐng)。所以問(wèn)清楚后,去食品監(jiān)督管理部門去申請(qǐng)就好。目前除北京地區(qū)以外,其他地區(qū)可以申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證。

                3、填寫食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)

                申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證首先就需要填寫食品生產(chǎn)許可證的申請(qǐng)書(shū)。需要用自己的企業(yè)名稱等各項(xiàng)數(shù)據(jù),正確填寫。大家填寫的時(shí)候一定要仔細(xì)一點(diǎn),萬(wàn)一填寫錯(cuò)誤那可就麻煩。填寫完成記得簽字,保證申請(qǐng)書(shū)的合理有效,才能申請(qǐng)下來(lái)食品生產(chǎn)許可證。

                4、需要準(zhǔn)備相關(guān)的材料

                申請(qǐng)茶葉生產(chǎn)許可證需要準(zhǔn)備很多材料。主要有企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品加工場(chǎng)地的平面圖、食品加工場(chǎng)地各個(gè)功能區(qū)域的平面圖、食品加工工藝流程、生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施的清單、食品安全管理的相關(guān)制度、等各項(xiàng)材料。大家一定要將自己能想到的都準(zhǔn)備好,或是提前詢問(wèn)相關(guān)部門進(jìn)行準(zhǔn)備,以免耽誤生產(chǎn)。

                5、提交申請(qǐng)書(shū)和材料,并會(huì)給我們受理通知書(shū)

                將所有的東西準(zhǔn)備完整后,提交到食品監(jiān)督管理部門。如果現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,材料等齊全,就會(huì)發(fā)一張受理通知書(shū)。但是如果材料不全或是那里不合格,現(xiàn)在就不會(huì)受理申請(qǐng),回去準(zhǔn)備好材料和相關(guān)的東西,找時(shí)間在重現(xiàn)提交,一直到受理后拿到受理通知書(shū)為止。

                6、食品監(jiān)督管理部門會(huì)在一定時(shí)間內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)審核

                之后回去等食品監(jiān)督管理和相關(guān)部門,來(lái)到企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查審核即可。只要現(xiàn)場(chǎng)審核通過(guò),基本就沒(méi)有問(wèn)題啦。需要將自己企業(yè)的現(xiàn)場(chǎng)和制度等,整改到合理合法,就能通過(guò)審核。

                7、最后去食品監(jiān)督管理部門領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證

                經(jīng)過(guò)上面的準(zhǔn)備、提交、審核后,如果有問(wèn)題提供完整改資料,一般就沒(méi)有問(wèn)題。根據(jù)通知或是自己?jiǎn)栆幌?,什么時(shí)候可以領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證,我們準(zhǔn)備好證明材料,去領(lǐng)取食品生產(chǎn)許可證即可。這樣食品生產(chǎn)許可證就申請(qǐng)下來(lái)??傮w來(lái)說(shuō)不是很好申請(qǐng),需要耐心準(zhǔn)備整改才能申請(qǐng)下來(lái)。

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