1. 普洱茶葉拉絲是什么原因
老茶頭是因?yàn)楣z的原因粘在一起的，所以是泡不開的。 您用手分離也是因?yàn)楣z豐富所以會(huì)出現(xiàn)絲。 正常正常。 關(guān)于您說的深淺問題 也應(yīng)該是正常的。但是年份 憑這些敘述還真是判斷不了。
2. 普洱茶拉絲是什么意思
普洱的碎銀子是在普洱茶喔堆發(fā)酵的時(shí)候，個(gè)別的普洱茶的茶頭被翻動(dòng)，在整個(gè)叉堆的最下面，長時(shí)間的擠壓并發(fā)酵，會(huì)有上面的普洱茶的茶油留到或滴到整個(gè)窩堆的最下面與普洱茶的茶頭相融合，而碎銀子就是選取的這樣的普洱茶的茶頭，這樣的茶頭在掰開的時(shí)候，他會(huì)有拉絲，這些都是普洱茶的茶油。都是精華。
3. 普洱熟茶拉絲
首先，如果茶葉未開始沖泡，餅面上或是散茶上拿出茶葉進(jìn)行拉扯，就已經(jīng)有拉絲現(xiàn)象，說明茶葉過度受潮，茶葉內(nèi)質(zhì)已經(jīng)開始發(fā)生轉(zhuǎn)變，大概率是霉變的，這樣的茶不建議繼續(xù)飲用。
其次，如果是普洱生茶，表現(xiàn)正常，沖泡后，茶香、滋味表現(xiàn)正常，但看葉底，拉扯茶梗莖時(shí)，出現(xiàn)透明如藕絲般的物質(zhì)，說明茶葉纖維物質(zhì)或是果膠含量豐富，則側(cè)面也說明了茶葉嫩度好，這樣就屬于正常現(xiàn)象，茶品的品質(zhì)也正常，可以飲用。
此外，老茶頭是熟茶發(fā)酵過程中，因芽葉本身富含糖類和果膠凝結(jié)周圍茶葉產(chǎn)生的茶塊。而富含果膠含量和纖維物質(zhì)的老茶頭，經(jīng)高溫?zé)崴疀_泡后，果膠質(zhì)軟化，老茶頭泡開后掰開也就產(chǎn)生了拉絲現(xiàn)象。
總的來說，葉底拉不拉絲并不能證明是不是好茶，而且從實(shí)際來看，答案也是不那么絕對(duì)的。但如果茶友在喝茶過程中看到外形、湯色、滋味表現(xiàn)正常，而葉底出現(xiàn)拉絲現(xiàn)象，基本可以確定，茶品品質(zhì)是正常的，可以放心飲用。
4. 普洱有拉絲現(xiàn)象是好茶嗎
第一，看你的描述來說，茶是沒有問題的，你說的普洱散茶應(yīng)該是“宮廷普洱”吧，“宮廷”是指普洱熟茶里面的等級(jí)，何為“宮廷”呢，這個(gè)你可以去網(wǎng)上查一下，不過大概可以形容成你說的那種，葉片不大，不會(huì)舒展，應(yīng)為宮廷全是嫩芽芽頭發(fā)酵過后當(dāng)然是不會(huì)舒展啦！會(huì)舒展成葉片狀的那就不叫宮廷了。
第二，你說手撕開有拉絲，恭喜那叫果膠，是普洱熟茶發(fā)酵過程中茶葉本身分泌出來的有機(jī)物，是百分百對(duì)人體有益的東西，果膠含量的多少也可以間接看出這茶的好壞（但不是絕對(duì)哦） 第三，你說第一泡有點(diǎn)混，恩這個(gè)原因很多，茶葉自身的儲(chǔ)存、品質(zhì)、年份、樹齡都會(huì)有影響的，所以也是正常的。第四，宮廷熟茶不耐泡，就是第一、二泡就可能已經(jīng)把茶味全部泡開了，而且你說你每次泡的時(shí)間特別長那就更是了，普洱茶的香氣如果和綠茶紅茶相比確實(shí)是不明顯，但普洱的香是喝出來的，自己細(xì)細(xì)品，多喝多看，慢慢的也就入門了。第五，你說你是減肥用？干嘛喝熟茶呢？生茶減肥效果好，但是要經(jīng)常喝，熟茶一般是暖胃驅(qū)寒，冬天喝好。——一碗茶普洱
5. 普洱生茶拉絲
干的不可以 所有的奶酪拉絲效果都是通過加熱奶酪來完成的。 生奶酪中存在長鏈蛋白質(zhì)。 這些長鏈蛋白質(zhì)分子是卷曲的。奶酪加熱后，脂肪和蛋白質(zhì)融化，長鏈蛋白質(zhì)失去束縛，卷曲狀態(tài)被拉絲。因此，融化的奶酪很容易拉絲。專門的芝士條或芝士絲，灑在食材上要均勻厚實(shí)才會(huì)有拉絲效果。但不要再制奶酪了，這種不能拉絲。
6. 茶葉拉絲是好是壞
阿塔米拉絲自然調(diào)和土茶適合晚上喝，取土茶5克左右，放置煮茶器或茶壺內(nèi)，加入適量的水，待茶水煮沸后2~3分鐘后保溫或調(diào)小火，邊煮邊喝即可。
阿塔米拉絲自然調(diào)和土茶是新疆維語爾藥醫(yī)師特地制作的屬于熱性的茶，主要功能是暖胃去寒，全身營養(yǎng)，消除口腔異味等等。配料都是屬于熱性藥草的，主要配料有：玫瑰，丁香，豆蒄，掛皮，毛苷松等等。
7. 普洱茶餅為什么有發(fā)絲
茶霉菌
茶霉菌通常是指在茶中生長的白發(fā)，具有發(fā)霉的氣味。 嚴(yán)重發(fā)霉的茶會(huì)腐爛和結(jié)塊，并在上面長出綠色的頭發(fā)。 普洱茶也會(huì)發(fā)霉。
發(fā)霉的東西不一定都有黃曲霉毒素，通常淀粉類食物發(fā)霉之后會(huì)有黃曲霉素。但是如果茶葉發(fā)霉的話就不能喝了。 像其他食物一樣，茶有保質(zhì)期。 大多數(shù)茶的保質(zhì)期約為18個(gè)月。 如果茶葉放置時(shí)間過長，則容易發(fā)霉。