1. 龍井茶什么級(jí)別的最好
龍井一級(jí)好。
龍井一般等級(jí)越高，采摘時(shí)間越早，芽葉越嫩。
擴(kuò)展資料:
龍井茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢(qián)塘龍井（蕭山、富陽(yáng)）、越州龍井（紹興地區(qū)：包括新昌縣（大佛龍井）、嵊州市（越鄉(xiāng)龍井））三種，除了杭州市西湖區(qū)所管轄的范圍（龍井村梅家塢至龍塢轉(zhuǎn)塘 十三個(gè)生產(chǎn)大隊(duì)）的茶葉叫作西湖龍井外，其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱(chēng)為浙江龍井茶。浙江龍井又以越州龍井為勝。
西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首，清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊龍井茶，并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓，也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓，是一個(gè)圓形的泉池，大旱不涸，古人以為此泉與海相通，其中有龍，因稱(chēng)龍井，傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。
以往，西湖龍井茶分為特級(jí)和一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)級(jí)，其中特級(jí)又分為特一、特二和特三，其余每個(gè)級(jí)再分為5個(gè)等，每個(gè)級(jí)的“級(jí)中”設(shè)置級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)樣。隨后稍作簡(jiǎn)化，改為特級(jí)和一至八級(jí)，共分43個(gè)等。到1995年，進(jìn)一步簡(jiǎn)化了西湖龍井茶的級(jí)別，只設(shè)特級(jí)（分為特二和特三）和一級(jí)至四級(jí)；同年，浙江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣。
2. 龍井茶是最好的茶嗎
不會(huì)苦澀。
1：龍井茶苦澀的原因：沖泡龍井的水溫過(guò)高以至于咖啡堿、茶多酚物質(zhì)析出過(guò)多，茶湯苦澀，龍井屬于不發(fā)酵茶，蓋子蓋久了也會(huì)導(dǎo)致茶湯濃度過(guò)高，苦澀度加重，另外沖泡龍井的茶水比例為1:50，投茶量過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致茶湯所含物質(zhì)增多而苦澀。
2：龍井為殺青工藝制作，溫度和時(shí)間把控極為重要，溫度不夠，時(shí)間不足，就造成龍井茶是苦的；
3：龍井茶素以“色翠、形美、香郁、味醇”冠絕天下，沖泡后清香襲人，香氣濃郁持久。龍井茶的香氣主要有豆栗香和蘭花香，除此之外就是龍井茶本身所擁有的清香和栗香。
3. 龍井茶最高等級(jí)
西湖龍井
據(jù)悉,西湖龍井是中國(guó)最貴的茶,同時(shí)也是中國(guó)名茶之首,有“綠茶皇后”的美稱(chēng),產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村,距今有1200多年歷史,西湖龍井茶有8個(gè)等級(jí)之分。據(jù)說(shuō)2014年最貴的西湖龍井是10萬(wàn)元一公斤。獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)又被叫做“御前八棵”,據(jù)說(shuō)是乾隆親自賜名,如今每年產(chǎn)量只有2兩,可謂是有價(jià)無(wú)市。
4. 龍井茶等級(jí)越高越好嗎
特級(jí)龍井茶
品質(zhì)特點(diǎn)為：扁平光滑，挺秀尖削，勻整，勻凈，色澤為嫩綠呈定光色；香氣：鮮嫩馥郁持久，湯色嫩綠明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
一級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削，勻齊潔凈，色澤為翠綠尚潤(rùn)；香氣：嫩香，湯色黃綠明，滋味為鮮醇爽口，葉底為細(xì)嫩顯芽。
二級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平有芽鋒，尚勻齊，潔凈，色澤為綠中帶翠；香氣為清香，湯色黃綠尚明，滋味為鮮醇，葉底細(xì)嫩尚顯芽。
三級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
四級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為扁平稍狹、略帶闊條，尚勻潔凈綠潤(rùn)；香氣純，湯色尚黃綠，滋味尚醇，葉底尚嫩勻。
五級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為：尚扁帶闊條，尚勻凈，色澤為綠微黃，香氣平和，湯色汪綠微黃，滋味欠醇，葉底尚勻。
六級(jí)龍井茶：
品質(zhì)特點(diǎn)為：欠扁帶闊條，尚勻凈，色澤尚綠微黃；香氣稍粗，湯色微黃，滋味稍粗淡，葉底欠勻。
5. 龍井茶什么級(jí)別的最好喝
江龍井茶分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣。 特級(jí)一芽一葉初展，扁平光滑 一級(jí)一芽一葉開(kāi)展，含一芽二葉初展，較扁平光潔 二級(jí)一芽二葉開(kāi)展，較扁平 三級(jí)一芽二葉開(kāi)展，含少量二葉對(duì)夾葉，尚扁平 四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔 五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉，扁平較毛糙
6. 龍井茶哪個(gè)級(jí)別好
西湖龍井茶按產(chǎn)區(qū)分等級(jí)的，分為一級(jí)產(chǎn)區(qū)和二級(jí)產(chǎn)區(qū)：
1、一級(jí)產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅（峰）、龍（井）、云(棲）、虎（跑）、梅（家塢）”五大核心產(chǎn)區(qū)；“獅”字號(hào)為龍井獅峰一帶所產(chǎn)，“龍”字號(hào)為龍井、翁家山一帶所產(chǎn)，“云”字號(hào)為云棲、五云山一帶所產(chǎn)，“虎”字號(hào)為虎跑一帶所產(chǎn)，“梅”字號(hào)為梅家塢一帶所產(chǎn)。
2、二級(jí)產(chǎn)區(qū)是除了一級(jí)產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。
7. 龍井茶幾級(jí)好喝
一級(jí)龍井茶。因?yàn)槲骱埦璋雌淦焚|(zhì)不同，分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)。
精品西湖龍井茶：外形扁平光滑，挺秀尖削、勻齊、潔凈，色澤為嫩綠，湯色明亮，滋味甘醇鮮爽，葉底為幼嫩成朵。
特級(jí)西湖龍井除了（勻整、勻凈）和精品龍井基本一樣。
一級(jí)西湖龍井：外形品質(zhì)特點(diǎn)為扁平尚尖削、挺直、色澤為翠綠尚潤(rùn)、香氣：嫩香，湯色黃綠、滋味為鮮醇爽口、葉底為細(xì)嫩顯芽。
8. 龍井茶的等級(jí)區(qū)別
西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：一、龍井茶的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)共分９級(jí)從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。
西湖龍井茶的品質(zhì)鑒別如下：
一、龍井茶的級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)共分９級(jí)從高到低依次為：特AAA、特AA、特A、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)、四級(jí)、五級(jí)。
二、龍井茶以一芽一葉為極品，外形扁平光滑，茶芽尖削，色澤嫩綠。
三、茶葉泡開(kāi)后湯色嫩綠（黃）明亮、滋味清爽或濃醇。
四、葉底嫩綠，尚完整。
五、從特級(jí)AAA以后各等級(jí)龍井茶葉隨著級(jí)別的下降，外形色澤由嫩綠→青綠→墨綠，茶身由小到大，茶條由光滑至粗糙；香味由嫩爽轉(zhuǎn)向濃。
9. 龍井茶哪種最好
西湖龍井茶是綠茶中最具特色的茶品之一，龍井茶以龍井獅峰一帶、梅家塢、龍井村所產(chǎn)為最佳。以往，西湖龍井茶分為特級(jí)和一級(jí)至十級(jí)共11個(gè)級(jí)，其中特級(jí)又分為特一、特二和特三，其余每個(gè)級(jí)再分為5個(gè)等，每個(gè)級(jí)的“級(jí)中”設(shè)置級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)樣。
特級(jí)一芽一葉初展，扁平光滑一級(jí)一芽一葉開(kāi)展，含一芽二葉初展，較扁平光潔二級(jí)一芽二葉開(kāi)展，較扁平三級(jí)一芽二葉開(kāi)展，含少量二葉對(duì)夾葉，尚扁平四級(jí)一芽二、三葉與對(duì)夾葉，尚扁平，較寬、欠光潔五級(jí)一芽三葉與對(duì)夾葉，扁平較毛糙
10. 什么標(biāo)準(zhǔn)的龍井茶是好的
沒(méi)什么可比性，就是海撥高低的問(wèn)題。
龍井茶地理標(biāo)志范圍分為三個(gè)產(chǎn)區(qū)
西湖產(chǎn)區(qū)：杭州西湖區(qū)(西湖風(fēng)景名勝區(qū))；
錢(qián)塘產(chǎn)區(qū)：杭州蕭山區(qū)、濱江區(qū)、余杭區(qū)、富陽(yáng)區(qū)、臨安市、桐廬縣、建德市、淳安縣；
越州產(chǎn)區(qū)：紹興柯橋區(qū)、新昌縣、嵊州市、諸暨市、上虞區(qū)、越城區(qū)；金華磐安縣、東陽(yáng)市；臺(tái)州天臺(tái)縣。
總的來(lái)說(shuō)，龍井之所以叫龍井，是因?yàn)榈赜?、品種和工藝方面的關(guān)系。
那么西湖產(chǎn)區(qū)的龍井茶應(yīng)該就叫西湖龍井茶了吧，值得探討的是西湖龍井茶還沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前西湖龍井茶有地方和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)比龍井茶（國(guó)標(biāo)）與西湖龍井茶（行標(biāo)）的定義，西湖龍井茶對(duì)茶樹(shù)品種的要求減少了迎霜和鳩坑種。
所以說(shuō)，不是所有的龍井都叫做西湖龍井