1. 茶葉市場的劣勢
陶瓷茶罐優(yōu)點是使茶葉防潮保鮮。缺點是陶瓷易破，不便旅游攜帶。
人們喝茶最注重的，當然是茶的味道，若想要泡一壺好茶，就必須有好的茶葉，若想要有好的茶葉，最重要的還是茶葉的儲存。茶葉是很傲嬌的，你若沒有儲存好它，它泡出來的茶就會變得不鮮美，或者茶葉變潮。即便你買的再貴的茶葉也沒用。陶瓷茶葉罐就能夠讓你的茶葉保存的很好，它既可以防潮，又能夠保持茶葉的新鮮，所以就再也不怕你買的貴茶葉降低了檔次。普通的茶葉放進陶瓷茶葉罐里儲存還能提高茶葉的檔次呢。
2. 茶葉目前在市場的劣勢
茶園板塊的優(yōu)勢是屬于南岸的新區(qū)，目前是南岸區(qū)主要的發(fā)展區(qū)域。因為南岸區(qū)之前主要發(fā)展南坪板塊和彈子石板塊，目前已經發(fā)展的很成熟，政府沒有投入太多資源的必要，所以選擇發(fā)展南山以東的茶園新區(qū)，區(qū)政府也已經搬過去，后面還會建成重慶東站以及相關的配套，發(fā)展前景很好。
劣勢是目前屬于新區(qū)，人口還相對較少，商圈配套之類的也比較少，但是在后期的發(fā)展下都會得到改善。
（1） 密植茶葉的優(yōu)點 密植茶園在深翻土層、基肥充足的前提下，具有早封行、早投產、早高產、早收益及見效快等優(yōu)點，同時密植改變了茶園生態(tài)環(huán)境，促進營養(yǎng)生長。密植茶園屬前期高產高效型茶園，資金投入回收周期快，在投產期3~4年內，芽頭較整齊，也只柔軟，加工成茶外形較好。
（2） 密植茶園的缺點 種植種苗數(shù)多，成本較高；由于密植茶園不能中耕翻土，土壤板結，茶樹根系容易衰老，吸收功能弱；茶樹群體通風性差，容易發(fā)生病蟲害危害。投產后5~6年，茶樹開始出現(xiàn)衰老，大量枯枝落葉，芽葉瘦小，葉質薄，持嫩性差，產量下降，很難達到優(yōu)質鮮葉的要求。
3. 茶葉市場的劣勢是什么
一方好禮茶葉因為名貴所以是送禮的首選，好但貴
4. 茶葉市場的優(yōu)勢
一、開茶葉店的風險
1、市場變化帶來的風險
具體來說就是茶葉市場會受到國家政策、物價水平、消費觀念等不可預見和控制的因素影響。中低端茶葉的消費量卻在增加，全國各地大大小小的茶葉店仍然不斷鵲起，休閑娛樂功能更加突出。
2、茶葉品質不穩(wěn)定性的風險
影響茶葉品質好壞的不僅是種植環(huán)境、采摘天氣，還有制茶師的技術問題。開茶葉店，貨源十分重要，如果自己不懂茶，無法鑒別茶葉品質的好壞，就沒法確保茶葉店的產品質量，讓顧客對茶葉店形成信賴和長期購買的信心。
3、行業(yè)同質化競爭的風險
茶行業(yè)可觀的利潤空間吸引許多人投身茶行業(yè)，行業(yè)跟風現(xiàn)象嚴重，造成同質化競爭越來越嚴重。如果自身實力不夠，又缺乏突出的競爭模式和手段，很難不被市場淘汰，這也是開茶葉店必然面臨的風險之一。
雖然開茶葉店有風險，但消費空間仍然比較大，利潤也可觀，尤其隨著現(xiàn)代人健康意識的增強，茶作為一種天然健康飲料，被越來越多人認可，消費也逐年增加。只要經營得好，開茶葉店不失為一個好的致富項目。
二、開茶葉店的利潤
1、大型市場的散茶批發(fā)
標價是進價的三倍，這是行業(yè)慣例。但是大家都不會以標價銷售，這樣即使是零售的話也給人一種享受批發(fā)價的感覺。所以零售一般是進價的兩倍，利潤率是50%。真正的批發(fā)就很復雜了，一般保持在15%到30%。特別大宗的也要有10%以上。
2、大型市場的品牌茶
零售價是廠家制定的，有條形碼可查。根據(jù)不同的經銷等級，利潤率也不同。但是像特約零售這樣的等級也不會設在大型市場里。而且零售也是做到8折左右，以比較規(guī)范的中茶產品來看，一級經銷能達到50%，二級42%，特約零售35%到40%;分廠的特別簽約就很難算了，因為進貨量不同，拿到的折扣不同。品牌車批發(fā)利潤很低，20%左右，但是可以拿到廠家的返利。
3、街邊散茶店
大部分是從批發(fā)商手中拿貨，存量很少，所以他們只要的成本是房租之類的固定成本。所以毛利潤要很高，大概在60%到70%，而且一般是綠茶和烏龍茶，不能存過季，快進快出。一般做這種店的都是有固定客戶，所以只是一個朋友喝茶的場所，情況也難以一概而論。
4、街邊品牌茶店
兩種情況，一種是街邊的品牌形象店，一種是shoppingmall內的零售店。前者用3類似，但
5. 茶葉市場的現(xiàn)狀和趨勢
全球茶葉產銷量齊升，中國茶葉市場供應增加較快，綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植，上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產品原材料的供應數(shù)量與品質；下游是終端消費者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來，全球茶葉市場需求持續(xù)增長，其中，亞太地區(qū)的綠茶消費增長強勁，而北美、西歐的紅茶市場也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2017年的茶葉消費量約為544萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達4.3%，預計2018年消費量為567萬噸，到2020年全球茶葉消費量將超600萬噸。
同時，全球茶葉產量穩(wěn)步增長，數(shù)據(jù)顯示，2017年產量共557萬噸，2015-2017年間年均復合增長率達3.5%。預計2018年全球茶葉產量為576萬噸，到2020年產量將超600萬噸。
在國內市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產量在2017年達到258萬噸。消費量方面，2017年中國茶葉消費量約為193萬噸，消費量穩(wěn)步增長。2013-2017年，國內茶葉產量、消費量年均復合增長率分別為7.6%、6.0%，預計2018年中國茶葉產量、消費量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%；但近年的產量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產品也在增加。
茶葉產業(yè)提檔升級，多元化、品牌內涵、健康消費成趨勢
前瞻認為，當前國內茶葉市場已經出現(xiàn)了如下趨勢。
茶葉產業(yè)提檔升級。
茶葉是重要經濟作物，也是傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)。但是，我國茶產業(yè)大而不強、大而不精、大而不彰，質量效益和競爭力差距明顯，影響了茶產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費習慣來看，隨著消費群體進一步細分，多元化的消費將成為茶葉市場的新趨勢。茶葉天然、健康的特點以及對茶文化的推廣，使茶葉為越來越多的人所接受，茶葉的主要消費人群也從中老年男性為主向各類人群擴散。不同類別的消費者對茶葉的消費需求也存在較大差異，由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費者更加注重品質與品牌內涵。
目前我國茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，己經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。
品牌內涵變得更加重要，符合消費者感知且獨具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年，茶行業(yè)“品類強，品牌弱”的局面還會長期存在，其中一個重要因素就是高度同質化和簡單粗放的品牌建設思維。在對消費者的調研中，“品牌”成為消費者選購茶葉時的首要關注因素，消費者對于知名茶企的品牌溢價接受度遠遠超過想象。另一方面，新的業(yè)務模式以及跨界融合，將為茶企帶來更多的機會。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費需求日趨強烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質的習慣，符合現(xiàn)階段消費者對健康和高生活品質的訴求。飲茶人群的增長帶動著茶葉市場規(guī)模擴張，促使茶業(yè)企業(yè)擴大生產，使一些品牌認可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對生活品質的要求越來越高，有機茶類似的健康類食品，必然將進入千家萬戶；在食品安全丑聞不斷爆出的今天，一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產業(yè)研究院發(fā)布的《中國茶葉行業(yè)產銷需求與投資預測分析報告》。
6. 賣茶葉的優(yōu)勢劣勢
優(yōu)勢分析
一個新鮮的事物要想在本行業(yè)內立足，創(chuàng)新必不可少。江小白通過個性的包裝、時尚的網(wǎng)絡語言和貼近年輕消費者的營銷手段，吸引了大量的80后、90后消費人群。
1.從目標人群來說，江小白沒有像傳統(tǒng)的白酒去針對身份顯赫，尊貴、地位高高在上的這些人群來設計，而是選擇了這個行業(yè)鮮有人關注的一群80后、90后，為他們量身定做的一款酒。
2.從口號來說，江小白的口號朗朗上口，讀過就能使人記住。在欲望橫流的現(xiàn)代社會，生活壓力大是一個很顯著的特征。面對壓力，誰不想過簡單的生活呢?于是，“我是江小白，生活很簡單”很快就會被人們熟知并且深入人心，能夠拉近和消費者之間的距離。
3.從外觀來說，由于江小白的目標人群是80后、90后，這些人的特點是年輕、富有朝氣、充滿時尚、追求個性，同時希望過一種簡單的生活。黑框的眼鏡、一身休閑的西裝，一條簡單的圍巾，既時尚又充滿朝氣。而江小白酒抓住了這些特點，在包裝上，沒有采用傳統(tǒng)白酒的奢華、、典雅的風格，而是采用了青春、時尚的包裝，用80后男生的卡通人物形象，并配上短小精悍、或感性、或幽默的文字，可以時刻讓自己的包裝一無二。也是這些短小精悍卻擊中心靈的文字，讓江小白贏得了年輕一代人的青睞。
“江小白代表著青春而簡單的個性，甚至有些自嘲的屌絲文化情結，有著強烈個性表達、愛憎分明的文藝青年情結。而這正契合80后一代人的生活形態(tài)。注定能引起他們的共鳴?！苯“拙茦I(yè)CEO陶石泉在接受《新》采訪時如是說。
4.從口感來說，江小白并沒有傳統(tǒng)白酒的口感醇厚、強烈，取而代之的是“清香恬淡、柔和純凈”，滿足年輕消費者的口感需求。江小白有108種口感，可以加紅茶、綠茶、冰塊等，而且加完之后不會變渾濁。
5.從營銷來說，江小白多采用線上銷售。微博、社區(qū)論壇、網(wǎng)絡活動等成為江小白傳播的主要陣地。尤其是“江小白體”語錄，病毒式的在網(wǎng)絡上轉發(fā)、討論和模仿，一切與年輕人相關的東西、話題和熱點新聞，都會出現(xiàn)在江小白的微博話題里。
而在線下，通過大量的集體創(chuàng)意活動來吸引大家的眼球，提高人們的關注度。
劣勢分析
一個品牌有它的優(yōu)勢就會有它的劣勢，就像一枚硬幣，有正面就一定會有反面。江小白的劣勢在于：
1.江小白是一個新興的品牌，沒有傳統(tǒng)白酒行業(yè)的歷史悠久，缺少文化底蘊。
2.消費人群的局限性。江小白酒的目標人群是80后、90后，那么其他的目標人群勢必會減少。
3.江小白的品牌力度不夠，仍需強化。雖然江小白的宣傳推廣方式符合年輕人的價值觀和心理需求，但是，江小白作為一個低端市場的品牌，其品牌力稍顯局限，正如著名白酒專家鐵犁說的，“年輕人的消費更加傾向于高端、洋氣，而低端的品牌定位此時就與消費人群不太契合了。”另外，江小白的推廣缺少空中廣告投放的支持，不能系統(tǒng)的配合完成品牌的宣傳，只靠消費者口口傳播需要較長時間。
7. 茶葉市場的劣勢有哪些
罐罐茶并不是茶的種類，是甘肅部分地區(qū)（隴南，通渭，會寧，定西，蘭州，天水市的甘谷、武山、秦州，麥積，清水縣等地區(qū)），陜西部分地區(qū)的特色傳統(tǒng)茶點飲食。當?shù)剞r家古今相沿的一種獨特的品茗風俗習慣。
主要用具就是罐子，以前的罐子是小瓦罐，現(xiàn)而今已經演變成小鐵罐。喝罐罐茶的時候，罐罐里倒上水在爐子上燒，同時在爐邊烤上棗，等到罐罐里的水開了以后，將茶葉和烤好的棗，以及捏破殼的桂圓放到罐罐里，等茶葉被燒開的水溢出好幾次，也就是棗和桂圓以及茶葉的味道入到水里后，找個杯子（愛喝糖的人可以在杯子里放上冰糖），將燒開的水倒進杯子，然后再給罐罐里加水，繼續(xù)燒，邊燒邊喝，最好是爐邊烤上饃，
8. 茶葉市場的劣勢分析
下午茶在市場上還是有一定的前景的，一般性喝下午茶的人基本上是分為兩類人，第一類人是為老年人，下崗工人 老年隊的朋友們，第二類人是職場人士，一般是高級白領或者是普通的白領。做銷售類型，市場類型的人會經常去在下午的時候喝下午茶。人員爆滿 ，給人感覺很有前景 ，帶的人也比較懂得養(yǎng)生嘛 ！
9. 茶葉行業(yè)存在的問題及理解,前景
需要有一定的人際圈，最好是收入較好的群體，現(xiàn)在茶葉店靠的是人脈或者品牌，前景還是不錯的，畢竟茶葉是代表中國的一種文化。