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              廣東人為什么那么喜歡飲早茶?飲早茶有什么文

              來源:www.twpcom.com???時間:2021-10-02 00:12???點擊:60??編輯:赫連玉???手機版

              廣東人飲早茶的來歷,要追溯到清朝咸豐同治年間。當(dāng)時,廣州開始只有一些設(shè)備簡陋的茶話間,僅有幾把木桌木凳招待客人。后來逐漸出現(xiàn)了茶室,規(guī)模一點點擴大之后,變成了茶樓。隨著生活質(zhì)量的一步步提高,廣東人上茶樓飲茶便蔚然成風(fēng)。

              飲早茶已經(jīng)成為廣東人休閑生活中一道亮麗的風(fēng)景線。廣東話稱為嘆早茶。在廣東,嘆是享受的意思。如此可見,飲早茶在廣東人心中那是愉快的消遣,愜意的休閑。

              茶葉當(dāng)然有講究,廣東人喜歡喝紅茶和普洱茶,還有鐵觀音和碧螺春,花茶之類的,還有潮州單樅茶,那是為了迎合各個地方不同的味蕾。

              茶點那就豐富了,式樣好看,品種多樣,色香味俱全。有糯米雞,蝦餃,各式包子,鳳爪,有芋頭糕,蘿卜糕各式糕點。全都是廣東人喜愛的精美食物。

              雙休日茶餐廳里最多人,有一家人同來,有三五知己一起聚會,愉快的啜著清香的茶水,吃著可口的點心,聊著一些感興趣的話題。徹底放開心懷,享受著難得的休閑時光,聊到中午都不舍得散去,整個廳里洋溢著歡樂的氣氛,感染著每個平凡蒼生。

              茶餐廳,凝聚著廣東人濃厚的熱愛生活的情懷,可口的點心象征著人們生活方式的講究和精致。茶,在中國與禪意相關(guān)。喝茶的過程,也是品味人生、反省過往、沉淀自己的過程。

              當(dāng)然,大部分人飲早茶,是增加人生樂趣,是享受美好的生活,也是為了跟家人和朋友關(guān)系更加融洽,更加愛意濃濃。

              無論怎樣說,飲早茶就是廣東人最重要的生活方式,飲茶的歷史見證了普羅大眾精致生活的足跡。人生本就是苦多樂少,在經(jīng)受了生活的磨難和考驗之后,來到茶餐廳徹底放松,讓喧囂的塵世隔離在茶水和精美的點心之外,躲進小樓成一統(tǒng),仔細品味每一個屬于自己的、茶韻飄香的、清歡無限的消閑時光。

              愛生活的人們,從來都不會忽視生活的苦和累,但是也不放過享受生活的點點滴滴。飲早茶,是廣東人的最愛,也是廣東人為美好生活拼搏過后一個休憩的好方式。為廣東人點贊!為廣東人精致的飲早茶文化點贊!

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