1. 茶葉作假的案例
不是真的,茉莉花茶絕大多教是真的.同級別花茶質(zhì)量以花香高低濃淡為主要指標,香高濃為好,低淡為次.假花茶沒有花香,主要用花干拼綠茶允假,一聞干茶花香氣沒有的.香精做花茶更是傳說,因為茉莉花香精難溶于水,無法被茶葉吸收.做假的有人用有機溶解后抹在茶葉包裝袋上,開袋口聞到香氣,干茶剛開袋口好象也聞到花香,但泡出來的茶水沒香氣.真花茶要以花香為主要指標.瓶裝的飲料茶實際含茶量很低,標準上不算傳統(tǒng)意義上的茶!
2. 炒茶葉騙局案例
、首先把紫蘇葉子摘下并洗干凈；
2、在鍋中倒入水燒開，把紫蘇葉放入，小火煮5分鐘，撈出紫蘇葉；
3、往料理機中加放涼的紫蘇水和100g山竹肉；
4、充分攪拌后過濾一次；
5、杯里放滿冰塊，加10g檸檬糖漿，沒有的話放蜂蜜或者果糖漿也行；
6、再倒入山竹紫蘇汁；
7、表面放幾顆山竹，點綴一片薄荷葉；
8、飲用前把糖漿攪拌均勻
3. 揭秘茶葉造假方法你了解多少
說到茶葉，那就是我們生活中最常喝的飲品了，尤其到了夏天的時候，大家都可以泡些茶來喝，既能給身體補充水分，還能有清熱解火，提神醒腦的效果，主要這個市面上賣的茶種類非常多，價格也不是特別貴，大家喜歡喝多買一些放在家里就可以了，那你覺得茶葉有假的嗎？在我看來，茶葉當然是有假的，基本上市面上買的假茶葉價格都是非常便宜的，而且真正的上好茶葉都是很有一股茶香味了，但是劣質(zhì)茶葉顏色不均衡，味道也是特別奇怪的哦。
4. 賣假茶葉的后果
親，我也是開茶店的。
有一天早上9點多左右，有個客戶來電問我，有沒有接過電話賣茶的電話，我說有啊，他說這種是不是正規(guī)的，我說我不清楚，后來我問他怎么了，他說：五六年前，他總接到電話問要不要買茶的，他平時總是不理會的，可有一次他真的買了，電話那頭說，今天買茶葉可免費送套精美的茶具，他就買了，茶具也真的送了，后來連續(xù)買了三四次茶。可是已經(jīng)有四年沒買過他的茶葉了，最近接到電話說：你某某時間在我這訂的茶葉當時只收茶葉的錢，有一套茶具沒收錢，現(xiàn)在要支付1998元。我那客戶就問對方說：什么茶具要1998元，后來客戶想想好像之前有買過茶葉送了茶具的，客戶就說，您當時不是說送的嗎，現(xiàn)在怎么要收錢呢，再說那茶具一套頂多值20元，怎么會1998元呢？客戶就不理會掛了電話，可是對方不死心接二連三的來電話，后來還說今天幾點之前不付款，就讓收債公司上門去收?？蛻艟陀悬c擔心了，因為之前發(fā)貨時對方都知道了地址的。后來有人建議他報警了。這是真實的。供親參考。
5. 茶葉作假的案例分析
景邁巖冷山古樹茶的特點：
1、樹齡古老。景邁山古茶園的茶樹主要以數(shù)百年的茶樹為主。
2、生態(tài)環(huán)境好。景邁山古茶園的茶樹沒經(jīng)過人為矮化，而且全部同山上的原生古樹混生在一起，在古茶園里，一個人抱不過來的古樹比比皆是，這種混生正是景邁茶香氣獨特而強烈的源泉。
3、景邁山古樹茶有大葉種也有中小葉種。葉型呈現(xiàn)多樣化特征。
4、香氣突顯、山野之氣強烈。由于景邁茶與森林混生，茶中具有強烈的山野之氣，是喬木古樹茶中山野氣韻最明顯的，而且還具有特別的、濃郁的]、持久的茶香。
純正的景邁茶有“三香”：
三是：杯底留香。杯底香是展現(xiàn)古喬木茶山野氣韻的最直觀表現(xiàn)，景邁茶由于混生于山野之中，山野之氣強烈，杯底香強而持久，十多泡后仍可嗅到。
香是景邁茶最大優(yōu)點，也是人們喜愛景邁茶的主要原因，同時也是景邁茶更容易鑒別的原因。景邁茶的香氣強烈程度與采摘時間相關(guān)，春茶香強，夏茶弱，秋茶也弱。同時還與茶葉的老嫩度有關(guān)，景邁茶是越嫩越香。如果說“景邁為妃”，那一定是香妃！
5、甜味明顯而持久。這也是景邁茶難于做假的又一特征。一般茶的甜是苦后回甘的甜，而景邁茶的甜是直接的快速到來的，同時又是持久的。品飲景邁茶時，茶湯一入口就可以出甜味，而且持久性長，好的景邁茶上午喝了，只要中午沒有吃過分影響味覺悟的食物，睡中午覺起來，口中舌上都還有甜感。
6、苦弱澀強。景邁茶屬澀底茶，苦味有但不強，是澀味較為明顯。
7、湯質(zhì)厚而口感顯薄。這是一個很難解釋的矛盾現(xiàn)象。純正的景邁茶沖泡后會發(fā)覺湯質(zhì)很黏稠，甚至有時會出現(xiàn)湯中氣泡浮在中間不移向杯壁的現(xiàn)象，這是湯質(zhì)黏稠才會出現(xiàn)。但黏稠的景邁茶湯進入口中產(chǎn)生的卻是“薄”的感覺，這可能是澀味掩蓋了醇厚感。
景邁山是中國六大茶山之一，其千年古茶的面積堪稱茶山之最。景邁普洱茶就像香妃一樣，散發(fā)迷人香氣，讓人如癡如醉。