1. 新會(huì)特產(chǎn)茶葉
我們目前已知的柑普茶，指的是廣東省江門市新會(huì)地區(qū)生產(chǎn)的新會(huì)柑搭配云南出產(chǎn)的普洱散熟茶，經(jīng)過特定工藝加工而成的產(chǎn)品，在茶葉分類上屬于再加工茶類。新會(huì)柑是新會(huì)地區(qū)特產(chǎn)，其表皮油性物質(zhì)豐富，揮發(fā)性強(qiáng)，屬于國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品。新會(huì)柑搭配普洱散熟茶制作而成的柑普茶形態(tài)自然惹人喜愛，一經(jīng)推出，便受到了廣泛的關(guān)注和認(rèn)可。
2. 新會(huì)特產(chǎn)茶葉是什么茶
小青柑---新會(huì)茶枝柑的幼果，挖出果肉填上普洱，就做成了一道當(dāng)下非常受歡迎的小青柑柑普茶，與之對(duì)應(yīng)該的有大青柑，二紅柑，大紅柑；想必常喝普洱茶的茶友們都已經(jīng)領(lǐng)略過了小青柑的迷人香氣。
3. 新會(huì)特產(chǎn)茶葉有哪些
1、新會(huì)陳皮
新會(huì)陳皮是江門新會(huì)區(qū)特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是清庭貢品、廣東十大地產(chǎn)中藥材之一、“廣東三寶”（陳皮、老姜、禾稈草）之首，堪稱僑鄉(xiāng)之寶。新會(huì)陳皮越陳，其香越清，其味越純，其效越佳，其品越高，素有“百年陳皮勝黃金”、“千年人參，百年陳皮”的說法。新會(huì)陳皮散發(fā)芳香撲鼻的香味，是其獨(dú)有品質(zhì)，當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大紅柑的干果皮具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)。
2、新會(huì)柑
新會(huì)柑，又稱新會(huì)廣陳柑、新會(huì)大紅柑或陳皮柑，是江門市新會(huì)區(qū)著名土特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，其品質(zhì)獨(dú)特，已有700多年種植歷史，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢，是江門著名的特產(chǎn)水果。新會(huì)柑，皮肉兼用，藥食同源是新會(huì)柑的最大的特色，樹矮、枝條細(xì)軟，果實(shí)扁圓形、中等大，果實(shí)成熟時(shí)，果皮橙黃，微帶青，柔韌而不易折斷，油胞特大，有濃郁的芳香。柑肉多汁，甜中帶酸。既可鮮食，又可加工成柑餅或果汁，但皮比肉貴，其柑皮是正宗地道新會(huì)陳皮的原料。
3、恩平簕菜
恩平簕菜是江門恩平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。簕菜別名欖樹菜、白簕花，由于恩平有著獨(dú)特的自然資源和氣候條件，產(chǎn)出的簕菜酥脆、甘涼、爽口，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮綠，大小均勻，入口微甘，爽脆無(wú)渣，風(fēng)味獨(dú)特。因其獨(dú)特的口感和藥用養(yǎng)生價(jià)值被恩平人搬上了餐桌，清明前后的簕菜最嫩，可用蒜蓉、豆豉、肥肉爆炒，夏天則用豬肝、瘦肉、皮蛋清滾簕菜，也可用鯽魚燉。
4、開平馬岡鵝
馬岡肉鵝是廣東省地方優(yōu)良鵝種之一，其種源于開平市馬岡鎮(zhèn)，故名“馬岡鵝”，是江門市開平市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。馬岡鵝因肉紋纖細(xì)、脂肪適中、味道鮮美而受到歡迎，被列入廣東省優(yōu)良家禽品種和廣東省名牌產(chǎn)品，為廣東“四大名鵝”之首，也是中國(guó)十大名鵝。馬岡肉鵝皮薄肉質(zhì)好，味道鮮美，是制作傳統(tǒng)燒鵝的好材料，而江門古井燒鵝就是選用馬岡肉鵝制作而成，成為江門著名的美食特產(chǎn)，很多游客不惜千里迢迢而來(lái)就是為了品嘗這種用南宋宮廷秘方制作的燒鵝。
5、杜阮涼瓜
杜阮涼瓜又名杜阮苦瓜，始種于杜阮一帶已有上百年的歷史，是江門市蓬江區(qū)特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，是江門市乃至省、港、澳地區(qū)知名的特色農(nóng)業(yè)品牌，也是江門著名的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn)。其特點(diǎn)是瓜型肥大，形似木瓜，平頂粒粗，肉厚色綠，味微苦而甘，爽脆無(wú)渣，質(zhì)優(yōu)型美著稱，別于其它涼瓜的標(biāo)志性感官特征，本地人稱之為大頂瓜，將其形容為“柿餅蒂，老鼠尾”。杜阮涼瓜獲得了“江門市十佳農(nóng)土特（初級(jí)類）產(chǎn)品”、“廣東嶺南特色食品”和“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào)。
6、臺(tái)山大米
臺(tái)山大米是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，一直享有較高的盛譽(yù)，以其為原料生產(chǎn)的臺(tái)山米粉更加口感鮮甜，是非常具有臺(tái)山特色的特產(chǎn)。臺(tái)山地處廣東西南部，頻臨南海，三面環(huán)山，地理?xiàng)l件優(yōu)越，擁有豐富的土地資源，氣候?qū)儆趤啛釒夂?，具有雨水充足，日照時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)，非常適合水稻的種植，其出產(chǎn)的大米口感香甜，軟滑不膩，是廣東省優(yōu)質(zhì)糧主產(chǎn)區(qū)，有“廣東第一田”美稱。臺(tái)山大米還入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄，入選2019年第四批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。
7、臺(tái)山鰻魚
臺(tái)山鰻魚是指產(chǎn)于廣東省臺(tái)山市境內(nèi)的鰻魚，是江門臺(tái)山市著名特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山鰻魚養(yǎng)殖擁有天然的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，獨(dú)特和養(yǎng)殖方法，使臺(tái)山鰻魚無(wú)論是外觀、色澤、口感、風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份，都十分突出。臺(tái)山鰻魚外觀呈蛇形，體細(xì)長(zhǎng)，身體矯健，背部偏藍(lán)色，皮薄肉嫩，肉質(zhì)細(xì)膩，在業(yè)界享有“藍(lán)色生態(tài)鰻”的美譽(yù)；烤鰻呈棕黃色或棕紅色，形態(tài)平整，口感細(xì)膩。
8、鶴山紅茶
鶴山紅茶是江門鶴山著名土特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門名茶，屬于紅茶系列。鶴山人種茶始于宋代，盛于明清，曾有“滿眼茶園、遍地茶香”之說，鶴山紅茶以其條索緊細(xì)，成色油潤(rùn)，湯色鮮亮，滋味甘滑，清熱消滯，能在茶湯邊緣形成金黃圈而著稱。其中，產(chǎn)自古勞茶山的古勞銀針、宅梧白水帶的白水帶茶，以及鶴城馬耳山的馬耳山茶，是鶴山茶中翹楚。如今的鶴山茶儼然已成為江門乃至全省有名的特產(chǎn)，是僑鄉(xiāng)人走親探友的佳品，是江門不錯(cuò)的特產(chǎn)伴手禮。
9、新會(huì)葵藝品
新會(huì)葵藝品是以植物蒲葵為原料加工制作工藝品及生活用品，集造型藝術(shù)和編織、繡花、繪畫、印花等工藝于一體，以芯蒂圓正、扇面潔白柔韌光滑、編織工藝精良聞名，以造型精美、制作技藝精湛的葵扇為代表，是廣東四大傳統(tǒng)工藝之一，是江門新會(huì)特產(chǎn)，也是江門著名的傳統(tǒng)工藝品。新會(huì)葵藝制品歷史悠久，距今已有1600多年，新會(huì)葵扇在扇面繪圖描畫，工藝精湛，高雅實(shí)用。其中玻璃葵扇、烙畫葵扇、雙面繡花織扇最為著名。新會(huì)葵藝更是被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
10、臺(tái)山青蟹
臺(tái)山青蟹是江門臺(tái)山市特產(chǎn)，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，也是江門著名的海鮮特產(chǎn)。臺(tái)山青蟹養(yǎng)于咸淡水交匯處的獨(dú)特地理優(yōu)勢(shì)，輔之悠久“禾蟹”文化，令青蟹光澤透亮、白嫩肥美、清甜香滑。在廣東，蟹以臺(tái)山青蟹最為鮮美，臺(tái)山盛產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)青蟹包括奄仔蟹、膏蟹、肉蟹和水蟹，已成為珠江三角洲以及周邊地區(qū)飲食文化的一個(gè)重要元素。每年農(nóng)歷6月左右，臺(tái)山黃油蟹開始上市，糯軟稠油讓人垂涎欲滴！
4. 新會(huì)的特產(chǎn)茶葉
黃精柑是一種茶。冰雪容黃精柑，以黃精入茗、青柑做衣，將果香一融于茗茶，細(xì)嗅一抹東方茶顏味。黃精柑起初源于柑普茶。柑普茶是廣東新會(huì)小青柑和云南西雙版納普洱茶結(jié)合而成的中式茶飲，入口甘醇，有獨(dú)特的柑橘香味。
冰雪容黃精柑，在柑普茶基礎(chǔ)上加以傳承并創(chuàng)新，將一普洱換成足年黃精切片，讓黃精吸附柑皮的果香，清新與醇香并存，品飲之間，感受中式茶飲的獨(dú)特魅力。
5. 新會(huì)茶葉批發(fā)市場(chǎng)
第一步 把三寶茶放入蓋碗中，加入沸水（水溫在85℃-100℃），洗茶一遍倒出茶湯，濕醒1-2分鐘。
第二步 濕醒后，加入沸水（水溫在85℃-100℃）沖泡，燜20秒左右出湯即可飲用。
第三步 口感的濃淡度與燜泡時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)，可根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)節(jié)。
6. 新會(huì)特產(chǎn)茶葉小青柑
不同的柑樹樹齡，其柑果的香氣滋味口感也不同。關(guān)于這點(diǎn)，有這樣的認(rèn)識(shí)：柑樹一般樹齡在3-7年居多， 8年以上較少，10年以上的則比較稀有。
8年以上可稱為老樹柑。老樹柑品質(zhì)更高的原因：
一方面柑樹樹齡越大，根系越發(fā)達(dá)，延展越深遠(yuǎn)，吸收土壤營(yíng)養(yǎng)成分越豐富；
另一方面，相較于新柑樹吸收的營(yíng)養(yǎng)成分更多用于生長(zhǎng)擴(kuò)張，有年份的老柑樹，其吸收的營(yíng)養(yǎng)更多用于遺傳，即是到柑果上。
同時(shí)，更成熟的果樹上生長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)，也會(huì)多了一份內(nèi)斂和純凈。因此，老樹柑柑皮的內(nèi)含物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)更豐富；老樹柑的果皮較薄，其口感比年輕樹更醇和、甜度更高、韻味更佳，一般作為高檔次陳皮、茶品的原料。（簡(jiǎn)而言之，從口感上來(lái)說，樹齡越大，柑的口感越醇甜，柑皮味的刺激性愈發(fā)平和）。
7. 新會(huì)紅茶產(chǎn)地
煉丹井位處會(huì)城朱紫路中段，附近有街名為“煉丹街”，因此不少會(huì)城人乃至新會(huì)人都知道煉丹井的位置，這也是記者最不費(fèi)力氣就能找到的一口古井。
該井井口為正方形，長(zhǎng)1．03米，水深約4．5米，井旁立有碑石，四周有鐵欄所圍。據(jù)碑石記載，該井建于北宋年間，相傳為道人李真人李之先煉丹所用，是新會(huì)現(xiàn)存最古老的水井，后曾多次重修?！ ∵@個(gè)李真人是一個(gè)怎樣的人，在史志中已難考究，不過，新會(huì)一個(gè)地名卻與其有關(guān)。新會(huì)圭峰上有一塊“朝斗石”，相傳李真人每天在圭峰山上“朝斗”，中夜拜北斗七星，修煉和祈求萬(wàn)民安樂、風(fēng)調(diào)雨順，后人于是將其修煉處稱為“朝斗石”，從中我們似乎能看出他是個(gè)憂國(guó)憂民的道士。這口曾被其用作煉丹的水井，其水質(zhì)自然是清甜異常，《新會(huì)縣志》中對(duì)其有如下的表述：“泉水甘美，長(zhǎng)年不竭。后人多用于造酒、飲用?！笔聦?shí)上，煉丹井的水質(zhì)一度為會(huì)城人所認(rèn)同。據(jù)一位“老會(huì)城”介紹，煉丹水的水質(zhì)在會(huì)城眾水井水質(zhì)中算數(shù)一數(shù)二的，以前一些茶樓泡茶時(shí)還指定要用其井水，比如，舊時(shí)會(huì)城曾有一家十分有名氣的茶樓敘賓亭，靠“水、點(diǎn)、雅”3招吸引了眾多食客，其中，“水”指的就是注重“山水名茶”中的“水”，其泡茶用的水，必須是煉丹井或惠泉井的水，其水質(zhì)可見一斑。 至上世紀(jì)六七十年代，該井依然井水清澈，到這里打水的人絡(luò)驛不絕，后來(lái)，隨著自來(lái)水管進(jìn)入千家萬(wàn)戶，加上受城市道路發(fā)展影響，煉丹井的水質(zhì)大不如前，甚至變黑發(fā)臭，已不可食用，也再?zèng)]有人到這里打水。
8. 新會(huì)茶葉哪里出名
吉普號(hào)是金獎(jiǎng)茶企勐海吉普堂茶葉有限公司旗下的品牌，在現(xiàn)在小青柑市場(chǎng)出現(xiàn)“魚龍混雜”的現(xiàn)象時(shí)，仍然堅(jiān)守一份高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。吉普號(hào)的茶王獎(jiǎng)小青柑——一品青柑，已連續(xù)四年斬獲6枚金獎(jiǎng)，成為了小青柑中的品質(zhì)標(biāo)桿！吉普號(hào)一品青柑根據(jù)小青柑原料的不同有天馬和梅江兩種。
云南省老字號(hào)品牌，堪稱柑中的“愛馬仕”，喝過的茶友都稱瀾滄古茶為“茶媽媽”，可想而知是有多好喝！?。≌诤煤茸匀粌r(jià)格也很高！瀾滄古茶品牌歷史可以追溯道1966年，是小青柑茶中的行業(yè)標(biāo)桿了！
9. 廣東新會(huì)茶葉
1、 新會(huì)陳皮：又名廣陳皮，為大紅柑（學(xué)名茶枝柑）的果皮，入藥已有700余年歷史。由于它具有很高的藥用價(jià)值，又是傳統(tǒng)的香料和調(diào)味佳品，所以向來(lái)享有盛譽(yù)。
2、 新會(huì)大紅柑，學(xué)名茶枝柑，是新會(huì)著名土特產(chǎn)。其品質(zhì)獨(dú)特，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進(jìn)貢。 據(jù)記載，新會(huì)大紅柑已有600多年的栽培歷史。
3、黃沙蜆是新會(huì)睦洲鎮(zhèn)的特產(chǎn)，蜆身大，肉肥嫩，清甜味美，遠(yuǎn)勝于一般的泥蜆，遠(yuǎn)近聞名。
4、新會(huì)柑普茶，用新會(huì)大紅柑和云南普洱茶葉為原料制作而成的一種茶，風(fēng)味又不相同。新會(huì)柑普茶的特點(diǎn)，一是入口甘醇、香甜，有獨(dú)特的花香味和陳香味，這是由于新會(huì)柑的果香味特別，普洱茶葉長(zhǎng)期吸附了柑皮的果香味所致。
5、茅龍筆是新會(huì)著名特產(chǎn)，五百年來(lái)一直都有生產(chǎn)，暢銷全國(guó)各地，在東南亞一帶享有盛名。其發(fā)明者是廣東大儒陳白沙先生。白沙先生用新會(huì)圭峰山上的白茅制成茅龍筆，寫出來(lái)的書法生辣野趣，剛勁有力，在當(dāng)時(shí)蜚聲全國(guó)，影響深遠(yuǎn)，有“嶺南一人”之譽(yù)。
10. 新會(huì)特產(chǎn)柑普茶價(jià)格
熟普洱茶。
大紅柑是柑普茶，大紅柑是采用新會(huì)柑果（12月大紅柑）為原料，并經(jīng)摘果、洗果、干燥、切帽、取肉、晾曬、填充普洱茶、干燥等工序制成，因此也被稱為大紅柑柑普茶，是普洱茶與新會(huì)柑的產(chǎn)物，成品茶既有柑果的清香，又具有普洱茶的醇厚特點(diǎn)，十分適宜日常飲用。