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              茶葉國家標準的名標和編號(茶葉產(chǎn)品標準號)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-11-21 03:12???點擊:55??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉產(chǎn)品標準號

              紅茶。《中華人民共和國國家標準·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》為GB/T13738的第3部分。本部分依據(jù)GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本部分由中華全國供銷合作總社提出。本部分由全國茶葉標準化技術(shù)委員會(SAC/TC339)歸口。

              《中華人民共和國國家標準·紅茶(第3部分):小種紅茶(GB/T 13738.3-2012)》由中國標準出版社出版。

              2. 茶葉產(chǎn)品標準號怎么申請

              企業(yè)申請

                1、領(lǐng)取申請書

                企業(yè)持工商營業(yè)執(zhí)照(副本)到企業(yè)所在地質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)取《食品生產(chǎn)許可證申請書》或到國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站下載;

                2、提交申請材料

                食品生產(chǎn)加工企業(yè)申請《食品生產(chǎn)許可證》,每個申證單元均須提供如下書面材料:

               ?。?) 按照規(guī)定要求填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份;

               ?。?) 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照,食品衛(wèi)生許可證,企業(yè)代碼證(復(fù)印件)三份;

               ?。?) 企業(yè)生產(chǎn)場所布局圖兩份;

               ?。?) 企業(yè)生產(chǎn)工藝流程圖(標注關(guān)鍵設(shè)備和參數(shù))兩份;

               ?。?) 企業(yè)質(zhì)量管理文件兩份;

               ?。?) 如產(chǎn)品執(zhí)行企業(yè)標準,還應(yīng)提供經(jīng)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門備案的企業(yè)標準兩份;

               ?。?) 申請表中規(guī)定應(yīng)當(dāng)提供的其他材料?!妒称飞a(chǎn)許可證申請書》封面應(yīng)當(dāng)加蓋企業(yè)公章,復(fù)印的印章無效。

              材料審查

              編輯本段

                1、企業(yè)應(yīng)到企業(yè)所在的市級質(zhì)監(jiān)局遞交《食品生產(chǎn)許可證申請書》及有關(guān)材料,市級質(zhì)檢局應(yīng)當(dāng)立即檢查申請材料是否齊全,齊全的予以登記;材料不全的,應(yīng)明確告知企業(yè)所缺材料,退回企業(yè)補充,不予登記。

                2、辦理部門對受到的企業(yè)申請,應(yīng)當(dāng)在15個工作日內(nèi)組織審查組對申請材料進行書面審查。書面材料審查符合要求的,發(fā)給企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》;書面審查不符合要求的,辦理部門應(yīng)當(dāng)通知企業(yè)在20個工作日內(nèi)補正,逾期未補正的,視為撤回申請;

              現(xiàn)場審查,抽樣和檢驗

              編輯本段

                對書面材料審查符合要求的企業(yè),辦理部門安排審查組對企業(yè)的生產(chǎn)條件和檢驗?zāi)芰M行現(xiàn)場審查?,F(xiàn)場審查合格的,由審查組對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗;現(xiàn)場審查存在問題或不合格的,企業(yè)可以采取糾正措施或整改,經(jīng)確認或復(fù)審符合規(guī)定要求的,對其生產(chǎn)的食品按規(guī)定進行抽樣,交由符合條件的檢驗機構(gòu)進行檢驗。現(xiàn)場審查,抽樣和檢驗工作應(yīng)當(dāng)在70個工作日內(nèi)完成。

              審核、匯總、上報、發(fā)證、統(tǒng)一公告

              編輯本段

                1、審查組完成審查工作后,應(yīng)當(dāng)盡快將審查情況報辦理部門,辦理部門應(yīng)當(dāng)在10個工作日內(nèi)將具備保證產(chǎn)品質(zhì)量基本條件并產(chǎn)品發(fā)證檢驗合格的企業(yè)名單及有關(guān)材料上報省局食品辦。

                2、審查組作出不符合必備條件結(jié)論,或產(chǎn)品質(zhì)量檢驗不合格且企業(yè)沒有提出異議的,辦理部門應(yīng)當(dāng)在20個工作日內(nèi)對審查報告進行審核,確認不符合發(fā)證條件的,應(yīng)當(dāng)向企業(yè)下發(fā)《食品生產(chǎn)許可證審核不合格通知書》,同時收回《食品生產(chǎn)許可證受理通知書》。企業(yè)自接到《食品生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》之日起,應(yīng)認真整改,兩個月后方可再提出取證申請。

                3、省局食品辦審核上報的材料后,統(tǒng)一匯總符合發(fā)證條件企業(yè)的材料上報國家質(zhì)檢總局審批,國家質(zhì)檢總局核準批復(fù)符合發(fā)證條件的企業(yè)名單。省局按國家質(zhì)檢總局的批復(fù)向符合發(fā)證條件的生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》;對不符合發(fā)證條件的,發(fā)給《生產(chǎn)許可證審查不合格通知書》,并說明理由。國家質(zhì)檢總局統(tǒng)一公告取得《食品生產(chǎn)許可證》的企業(yè)名單。

              3. 茶葉產(chǎn)品標準號查詢

              標準類別:國家標準

              標準狀態(tài): 現(xiàn)行有效

              頒發(fā)部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局,國家標準化管理委員會

              發(fā)布日期:2013-12-31

              實施日期:2014-06-22

              標準介紹

              GB/T 30357.1-2013 烏龍茶 第1部分:基本要求GB/T 30357的本部分規(guī)定了烏龍茶的術(shù)語和定義、產(chǎn)品、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標志標簽、包裝、運輸和貯存。本部分適用于山茶屬茶種茶樹的葉子、駐芽和嫩梢、依次經(jīng)適度萎@、做青、殺青、揉捻(包揉)、干燥等獨特工序加工而成的、具有特定品質(zhì)特征的烏龍茶。

              4. 茶葉產(chǎn)品標準號GB/T31751

              自古以來,文人雅士愛茶的都很多,他們愛茶至深,還把茶寫進了詩里,被人傳誦。

              在詩中,他們寫出了品茶的體會、對茶的贊美,甚至對生命的感悟。作為現(xiàn)代的愛茶人,讀茶詩,仿佛帶我們穿越千年,與他們共飲一壺茶。

              一言至七言詩·茶唐·元?。▃hěn)

              茶。

              香葉,嫩芽。

              慕詩客,愛僧家。

              碾雕白玉,羅織紅紗。

              銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。

              夜后邀陪明月,晨前命對朝霞。

              洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。

              “一至七言詩”是隋唐時期的一種詩體,也就是我們常說“寶塔詩”。此詩是元稹等人歡送白居易以太子賓客的名義去洛陽。

              全詩一開頭,就點出了主題是茶。第二句寫了茶味香和形美。第三句說茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕,茶與詩,總是相得益彰的。第四句寫的是烹茶,因為古代飲的是餅茶,所以先要用白玉雕成的碾把茶葉碾碎,再用紅紗制成的茶羅把茶篩分。第五句寫烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”,爾后盛在碗中浮餑沫。第六句談到飲茶,不但夜晚要喝, 而且早上也要飲。結(jié)尾時,指出茶的妙用,不論古人或今人,飲茶都會感到精神飽滿。

              九日與陸處士羽飲茶唐·皎然

              九日山僧院,東籬菊也黃。

              俗人多泛酒,誰解助茶香。

              僧皎然,俗姓謝,字清晝。唐代著名詩人、茶僧。

              九月九日重陽節(jié),從唐時起就有在重陽節(jié)登高賦詩、插茱萸或飲酒之風(fēng)俗。皎然在重陽節(jié)同陸羽品茗、賞菊、賦詩,開創(chuàng)以茶代酒,移風(fēng)易俗之新風(fēng)。

              兩碗茶唐·白居易

              食罷一覺睡,起來兩碗茶。

              舉頭看日影,已復(fù)西南斜。

              樂人惜日促,憂人厭年賒。

              無憂無樂者,長短任生涯。

              這首詩大致的意思是,吃完睡一覺,起來喝兩碗茶。抬頭看看日頭,夕陽西下??鞓返娜丝上兆舆^得太快,憂愁的人厭惡日子怎么就那么慢呢。那些無喜無怒的人,也不在乎時間長短了,一切順應(yīng)自然吧!

              表達了作者對閑適生活的追求和向往,同時把茶與人生作比較抒發(fā)了不以物喜不以己悲的豁達情懷,不受喜怒哀樂的困惱,坦然面對人生的積極的生活態(tài)度。

              望江南·超然臺作宋·蘇軾

              春未老,風(fēng)細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。

              寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。

              蘇軾登超然臺,眺望春色煙雨,觸動鄉(xiāng)思,寫下了此作。

              這首豪邁與婉約相兼的詞,通過春日景象和作者感情、神態(tài)的復(fù)雜變化,表達了詞人豁達超脫的胸襟。后兩句說的是:不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。

              次韻曹輔寄壑源試焙新芽宋·蘇軾

              仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。

              明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。

              要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。

              戲作小詩君一笑,從來佳茗似佳人。

              全詩句句寫佳人, 同時又句句寫佳茗。在飄渺的仙山上,潔白的流云悠然飄過,山上靈草幻化的仙子用白云洗遍每一寸香肌,不加粉黛,麗質(zhì)天成,茶芽為流動著的云霧所濕潤。

              詩中“從來佳茗似佳人”和他另一首詩《飲湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”兩句構(gòu)成了一副極妙的對聯(lián)。

              觀采茶作歌清·乾隆

              火前嫩,火后老,惟有騎火品最好。

              西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道。

              村男接踵下層椒,傾筐雀舌還鷹爪。

              地爐文火續(xù)續(xù)添,干釜柔風(fēng)旋旋炒。

              慢炒細焙有次第,辛苦工夫殊不少。

              王肅酪奴惜不知,陸羽茶經(jīng)太精討。

              我雖貢茗未求佳,防微猶恐開奇巧。

              乾隆下江南,自然是奔著蘇杭去的,到了杭州,自然要游西湖。既游西湖,品龍井茶那是免不了的事兒。公元1751年,即乾隆十六年,他第一次南巡到杭州,去天竺觀看了茶葉的采制。他六下江南,曾五次為杭州西湖龍井茶作詩。

              詩中描寫了茶農(nóng)把茶葉供官后,其余全部賣給商人,自己卻舍不得嘗新的痛苦,表現(xiàn)了詩人對人民生活極大的同情與關(guān)懷。

              七碗茶詩唐·盧仝(tóng)

              一碗喉吻潤,二碗破孤悶。

              三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。

              四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。

              五碗肌骨清,六碗通仙靈。

              七碗吃不得也, 唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

              《七碗茶詩》也叫《七碗茶歌》,是《走筆謝孟諫議寄新茶》中的第三部分,它寫出了品飲新茶給人的美妙意境。

              第一碗喉吻潤,第二碗幫人趕走孤悶;第三碗就開始反復(fù)思索,心中只有道了; 第四碗,平生不平的事都能拋到九霄云外,表達了茶人超凡脫俗的寬大胸懷;不敢喝第七碗,只怕兩腋生風(fēng),欲乘清風(fēng)歸去,到人間仙境蓬萊山上。

              茶對盧仝來說,不只是一種口腹之飲,茶似乎給他創(chuàng)造了一片廣闊的精神世界,將喝茶提高到了一種非凡的境界,專心的喝茶竟可以不記世俗,拋卻名利,羽化登仙。

              5. 茶葉產(chǎn)品標準號DB35/T1228

              地理標志產(chǎn)品武夷紅茶國家標準號是DB35/T 1228-2015 (2015-9-26實施)。本標準規(guī)定了武夷紅茶的地理標志產(chǎn)品保護范圍、術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標志、標簽、包裝、運輸、貯存。本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的武夷紅茶。

              6. 茶葉產(chǎn)品標準號是什么意思

              db好。

              DB是地方標準,GB是國家標準,地方標準又稱為區(qū)域標準,對沒有國標和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內(nèi)統(tǒng)一的工業(yè)產(chǎn)品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標準。

              地方標準屬于四級標準之一。國標分為強制性國標(GB)和推薦性國標(GB/T)。強制性國標是保障人體健康、人身、財產(chǎn)安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標;推薦性國標是指生產(chǎn)、檢驗、使用等方面,通過經(jīng)濟手段或市場調(diào)節(jié)而自愿采用的國標。

              7. 茶葉產(chǎn)品標準號有什么用

              生產(chǎn)許可證管理的茶葉產(chǎn)品包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶,共9類產(chǎn)品。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發(fā)證范圍。

              茶葉的申證單元為1個。生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明產(chǎn)品品種,即綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶中的1類或幾類;茶葉分裝企業(yè)應(yīng)單獨注明。茶葉生產(chǎn)許可證有效期為3年。

              8. 茶葉產(chǎn)品標準號GB/T22111-2008

              茶葉產(chǎn)品標準號指的是茶葉生產(chǎn)標準執(zhí)行號,如普洱茶是按照《GB/T22111-2008》國家標準生產(chǎn)、運輸、儲存,除此之外,要注意區(qū)別嘜號,嘜號為4~5個數(shù)字,如7542,前兩位為該款茶的配方年份,第三位為原料等級,末尾一位為生產(chǎn)茶廠的編號。

              我國現(xiàn)行有關(guān)茶葉標準內(nèi)容包括產(chǎn)品標準、檢驗方法標準和包裝、貯運標識、標準。

              其中有國際標準,出口商品茶標準、國內(nèi)商品茶標準。

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