1. 放了幾天的茶葉
相對(duì)于其它茶，普洱這種茶保質(zhì)期是真長(zhǎng)，不信請(qǐng)看“清宮普洱被收藏、魯迅先生茶膏被拍賣(mài)”等消息，雖然這種茶最終的茶味很淡薄，幾乎沒(méi)有普洱茶的精髓。但這些新聞也為普洱贏得了“古董茶”的稱(chēng)號(hào)。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久？（大紅袍保質(zhì)期一般多久？）
若是嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這種古董茶恐怕早就過(guò)期了吧，大約茶葉這種物質(zhì)太特殊了些，所以才會(huì)有“茶葉過(guò)期是否還能繼續(xù)飲用”的疑問(wèn)。這種古董茶之所以能繼續(xù)飲用，是因?yàn)樗鼪](méi)有受潮，雖然品質(zhì)有所降低，但不至于讓飲者身體受到直接損害，但這種茶也不宜長(zhǎng)時(shí)間飲用，無(wú)色無(wú)味的茶喝起來(lái)也沒(méi)有滋味。問(wèn)題來(lái)了，既然普洱可以過(guò)期飲用，那么大紅袍過(guò)期了還能喝嗎？大紅袍的保質(zhì)期為3-5年，理論上講保質(zhì)期外的茶不符合飲用要求，但若是儲(chǔ)存妥當(dāng)，包裝嚴(yán)實(shí)，不會(huì)使茶葉受潮，茶葉便不會(huì)發(fā)酸，即使質(zhì)量有所變化，也不會(huì)太快，這種情況下的茶還是可以飲用的。但這只是理論，具體情況，還要具體分析。
大紅袍茶葉保質(zhì)期多久？（大紅袍保質(zhì)期一般多久？）
如果不幸你的大紅袍過(guò)期了，在啟封這種過(guò)期大紅袍時(shí)，可以先聞一下干茶的味道，一般變質(zhì)嚴(yán)重的茶會(huì)散發(fā)出難聞的酸味，干茶顏色會(huì)比正常茶深一些，水分多一些，摸起來(lái)潮潮的，有種黏膩感，因?yàn)橛械牟枞~已經(jīng)開(kāi)始腐蝕了。如果大紅袍沒(méi)酸，這真的是不幸中的萬(wàn)幸了，此時(shí)要看茶葉顏色是否為黑黃色，一般這種顏色的大紅袍使用中高火或高火烘焙的，這種茶在儲(chǔ)存環(huán)境干燥、包裝密實(shí)的情況下更加耐存，所以不用擔(dān)心茶葉味道不好。如果茶葉采取中低火碳焙，即使茶葉沒(méi)發(fā)酸，其飲用時(shí)間也有期限，在拆封的情況下，茶友必須在一年內(nèi)喝完，否則茶葉會(huì)繼續(xù)向壞的方向變質(zhì)。
2. 放了幾天的茶葉有藍(lán)色
、玫瑰花泡出藍(lán)色的原因
玫瑰花茶的呈色物質(zhì)是花青素，所以偏堿性水沖泡出來(lái)的茶湯會(huì)呈現(xiàn)為藍(lán)色或者墨綠色，偏中性水沖泡出來(lái)的茶湯會(huì)呈現(xiàn)為淡黃色或者淡粉色，偏酸性水沖泡出來(lái)的茶湯會(huì)呈現(xiàn)為紅色或者紫紅色。但如果換任何PH值的水沖泡都是藍(lán)色的，可能添加了色素，最好別喝
3. 放了幾天的茶葉還能泡么
一般來(lái)說(shuō)，不僅僅是普洱茶，泡好的茶湯如果在空氣之中放置的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，茶湯里的有效化學(xué)成分就會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)反應(yīng)，這樣就會(huì)影響到茶湯口感的下降，湯色也會(huì)變暗，香氣則消失得更快，綜合來(lái)說(shuō)是會(huì)影響到茶湯品質(zhì)的。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，當(dāng)茶湯的溫度下降到我們的舌頭感覺(jué)溫和的話(huà)，那么可以說(shuō)茶湯品質(zhì)已經(jīng)有了質(zhì)的變化，當(dāng)然這只是口感的變化。
還有就是能不能喝的問(wèn)題。一般來(lái)說(shuō)，只要是放置茶湯的環(huán)境能保持相對(duì)的清潔，茶具應(yīng)有能通風(fēng)的氣孔，這樣的話(huà)放置24小時(shí)對(duì)人體是沒(méi)有什么傷害的。不過(guò)有些人的身體對(duì)放置后的茶湯會(huì)有一定的反應(yīng)，比如說(shuō)拉肚子，那么就不需飲用了。
4. 放了幾天的茶葉蛋還能吃嗎
冬天茶葉蛋可以放4天，你里邊加一點(diǎn)鹽，他還能多放。時(shí)間再長(zhǎng)了就不好了，吃了好鬧肚子。
5. 放了幾天的茶葉還能喝嗎
泡了幾個(gè)月茶的杯子當(dāng)然還能用，如果杯體發(fā)黑，可以用小蘇打好好洗一下，亮白如新，然后高溫消毒之后再用，跟新杯子一樣好用的，如果就此扔掉，就太浪費(fèi)了，而且自己的杯子還是自己用，沒(méi)什么的，難道還有人自己嫌棄自己?jiǎn)?，?dāng)然土豪可以例外
6. 放了幾天的茶葉水會(huì)怎么樣
天津南開(kāi)大學(xué)泰達(dá)學(xué)院生物技術(shù)專(zhuān)業(yè)倪志偉博士表示，目前國(guó)內(nèi)一流茶飲料生產(chǎn)廠(chǎng)商都采用超高溫灌裝工藝，可以保證飲料整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都處在無(wú)菌狀態(tài)。因此，未開(kāi)瓶的茶飲料都是無(wú)菌的，放上一年都不會(huì)變質(zhì)。
但茶飲料在開(kāi)啟后，其中的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)會(huì)和空氣中的微生物接觸后會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生酸性物質(zhì)，發(fā)酵后茶飲料的口感不僅會(huì)大打折扣，長(zhǎng)時(shí)間放置還會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)。
他提醒消費(fèi)者在此類(lèi)飲品的最佳飲用時(shí)間為5小時(shí)以?xún)?nèi)，如果不能飲完，應(yīng)放置冰箱內(nèi)低溫保存。同時(shí)倪志偉表示，不同廠(chǎng)家的產(chǎn)品可能會(huì)添加不同劑量的防腐劑而導(dǎo)致“最佳飲用時(shí)間”出現(xiàn)差異，但整體上的區(qū)間不應(yīng)該出現(xiàn)太大差異，而目前國(guó)家在這方面還沒(méi)有出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，也是造成“最佳飲用時(shí)間”標(biāo)注混亂的因素之一。
7. 放了幾天的茶葉蛋
茶葉蛋在常溫的條件下，一般都可以存放到1到2天。
但是需要注意如果是在炎熱的夏季，茶葉蛋在如此常溫下不要過(guò)夜；如果放在冰箱的冷藏室，通?？梢源娣?天，在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中，如果重新加熱，又可以放三天的時(shí)間，如果不是有特殊的需求，最好還是盡早的食用。
茶葉蛋食用注意事項(xiàng)：
通常情況下建議每天吃上1~2個(gè)雞蛋，但茶葉蛋建議不吃，如果要吃每天不宜超過(guò)1個(gè)。而且茶葉蛋一定要現(xiàn)煮現(xiàn)吃少浸泡，這樣茶葉蛋中的茶單寧酸滲透得少，對(duì)營(yíng)養(yǎng)的傷害就不那么大。
因?yàn)椴柚械膯螌幩嵩跓髸r(shí)會(huì)滲透到雞蛋里，就會(huì)影響人體對(duì)雞蛋中蛋白質(zhì)的吸收。這種物質(zhì)還會(huì)與雞蛋中的鐵元素結(jié)合形成沉淀，既不利于鐵的吸收，還會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生一定的刺激作用。此外茶中的生物堿類(lèi)物質(zhì)也會(huì)同雞蛋中的鈣質(zhì)相結(jié)合
8. 放了幾天的茶葉水
隔夜茶為何會(huì)漂著一層油？ 剩茶表面的油層是單寧類(lèi)物質(zhì)，學(xué)名鞣酸，多呈鱗片狀，味澀有微臭，廣泛存在于果蔬植物中。單寧接觸空氣后被氧化，顏色會(huì)逐漸變深，剩茶表面的油層即為單寧化合物，并不是茶葉受污染或農(nóng)藥的殘留，因此不要擔(dān)心這類(lèi)的茶葉受到污染，只管放心喝。他同時(shí)解釋道，很多果蔬都含有單寧物質(zhì)，如谷豆類(lèi)的大麥、高粱、綠豆，果蔬類(lèi)的洋蔥、葡萄，茶葉。綠豆放在鐵鍋里煮了以后會(huì)變黑，蘋(píng)果、梨、土豆等用刀切開(kāi)以后，表面也會(huì)變黑。這就和茶葉水放置時(shí)間久了表面形成漂浮物一樣，都是因所含的單寧氧化所致，而顏色發(fā)黑，是因?yàn)閱螌幬镔|(zhì)在氧化時(shí)還與鐵離子相結(jié)合，形成黑色的鞣酸鐵。 隔夜茶水不能喝 氧化物影響消化 一般來(lái)說(shuō)，茶葉沖泡后應(yīng)盡快品嘗飲用，隔了半天后就跑味了。隔夜茶有害身體不能喝，上面漂浮油脂的剩茶水更不能喝了。陸愛(ài)華說(shuō)，單寧氧化后與蛋白質(zhì)、維生素一起形成沉淀復(fù)合物，被視為抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，不利于人體健康，所以不要喝隔夜茶。第一，單寧氧化物不易被人體消化，雖然它不會(huì)直接抑制消化酶的活性，但容易在消化道中與膳食蛋白質(zhì)形成不易消化的復(fù)合物；第二，單寧氧化物在消化道中與礦物質(zhì)如鐵、鈣復(fù)合，影響鐵、鈣的吸收。類(lèi)似蘋(píng)果、梨、茄子、土豆等含有單寧物質(zhì)的食物，切開(kāi)后最好盡快食用，切勿等到表面形成單寧氧化物后再食用。剩茶十大妙用 驅(qū)蚊，將用過(guò)的茶葉曬干點(diǎn)燃，可驅(qū)除蚊蟲(chóng)，對(duì)人體絕對(duì)無(wú)害；沖泡過(guò)的茶葉倒在花盆里，能幫助花草發(fā)育與繁殖；殺菌治腳氣，單寧酸具有殺菌作用，將茶葉煮成濃汁洗腳，日久便會(huì)不治而愈；消除口臭，將茶葉泡過(guò)后含在嘴里；護(hù)發(fā)，洗頭之后，再用茶水洗滌，可使頭發(fā)烏黑柔軟，富有光澤；將泡過(guò)的茶葉用來(lái)洗衣，能保持衣物光亮如新；將用過(guò)的茶葉抹鏡子、玻璃門(mén)窗、家具、泥污的皮鞋，深色的衣服都可去污洗凈；器皿中有魚(yú)腥味，用廢茶葉放在其中煮數(shù)分鐘，便可去腥；煮茶葉蛋；制作茶葉枕。
9. 放了幾天的茶葉水能喝嗎
這個(gè)肯定能用的，這點(diǎn)毋容置疑，但要注意幾個(gè)問(wèn)題。第一，放置了很久的茶水千萬(wàn)別喝，喝了會(huì)影響身體健康的，這一點(diǎn)一定要重視。
第二，放置了很久茶水，這個(gè)時(shí)間要有定限，是幾個(gè)小時(shí)還是幾天，如果是幾個(gè)小時(shí)就可以喝的。
第三，放置了很久茶水的保溫杯，保溫杯杯內(nèi)到處都會(huì)有茶垢，一定要把茶垢清洗干凈后，在使用保溫杯。