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              我國(guó)的茶文化酒文化食文化分別有哪些?

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-21 20:09???點(diǎn)擊:195??編輯:admin???手機(jī)版

              一、我國(guó)的茶文化酒文化食文化分別有哪些?

              茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、文化藝術(shù) 、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。

              茶德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。

              二、我們應(yīng)當(dāng)怎樣弘揚(yáng)中華民族茶文化

              1積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,傳承茶精神, 弘揚(yáng)茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營(yíng)養(yǎng)、保健飲料。2 開(kāi)展多種形式的健康、文明的茶文化活動(dòng)并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國(guó)民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨(dú)具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨?chǎng)所, 使茶文化在祖國(guó)大地各處都有展示的場(chǎng)所。

              三、茶文化有哪些基本特征和特點(diǎn)?

              一、基本特征:

              1、歷史性茶文化的形成和發(fā)展歷史非常悠久。武王伐紂,茶葉已作為貢品。原始公社后期,茶葉成為貨物交換的物品。

              戰(zhàn)國(guó),茶葉已有一定規(guī)模。

              先秦《詩(shī)經(jīng)》總集有茶的記載。

              2、時(shí)代性物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展,給茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力,在這一新時(shí)期,茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷擴(kuò)大、延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。

              二、特點(diǎn):

              1、茶文化以茶德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無(wú)私奉獻(xiàn),反對(duì)見(jiàn)利忘義和唯利是圖。

              2、茶文化是應(yīng)對(duì)人生挑戰(zhàn)的益友。

              3、有利于社區(qū)文明建設(shè)。擴(kuò)展資料茶文化的功能:茶文化的社會(huì)功能主要表現(xiàn)在發(fā)揚(yáng)茶德、傳播茶道、文化藝術(shù)、修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)、表現(xiàn)社會(huì)進(jìn)步和發(fā)展經(jīng)濟(jì)貿(mào)易等。

              茶德是經(jīng)過(guò)幾千年積淀下來(lái)的被歷代人們所推崇的茶內(nèi)在具備的美好品性。

              茶文化具有的傳統(tǒng)主要有熱愛(ài)祖國(guó)、無(wú)私奉獻(xiàn)、堅(jiān)韌不拔、謙虛禮貌、勤奮節(jié)儉和相敬互讓等。吳覺(jué)農(nóng)先生和湖南劉先和,為茶葉事業(yè)鞠躬盡瘁,既是愛(ài)國(guó)主義者,又是當(dāng)代茶人杰出代表。

              四、茶文化的傳承與創(chuàng)新的方法

              中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),是茶的原產(chǎn)地,在我國(guó),茶被譽(yù)為國(guó)飲。下面是我精心為你整理的茶文化的傳承與創(chuàng)新的方法,一起來(lái)看看。

              茶文化的傳承與創(chuàng)新的方法 (一)倡導(dǎo)茶為國(guó)飲,在構(gòu)建和諧社會(huì)中發(fā)揮“茶導(dǎo)和”的社會(huì)功能。茶是現(xiàn)代社會(huì)三大飲料之一,更適合中國(guó)人的品飲習(xí)慣,而且有利于營(yíng)造平和的社會(huì)氛圍。茶文化工作者要努力在社會(huì)各界中普及茶文化,可以在學(xué)校中傳授茶藝,可以在市民中舉辦茶文化講座,可以在傳媒中介紹茶文化知識(shí)――特別是飲茶有利健康的知識(shí),可以開(kāi)辦茶職業(yè)學(xué)校,培養(yǎng)專(zhuān)職的茶藝師。

              (二)在城市中,把茶館業(yè)打造成為具有豐富的文化內(nèi)涵,能提高人們生活情趣、促進(jìn)社會(huì)和諧的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)。茶館也可以同文化產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),使愛(ài)茶人不僅能夠在茶館中品嘗到不同風(fēng)味的茗飲,而且在飲茶的過(guò)程中,能欣賞高品位的書(shū)畫(huà)帳酰鎏芴找鼻椴俚囊衾盅葑啵鼓蕓吹接械胤教厴奈囊昭莩觥

              (三)在名茶產(chǎn)地建設(shè)茶文化村。杭州梅家塢已成為世界聞名的茶文化村。在梅家塢不但出產(chǎn)龍井茶,而且有十分清幽的生態(tài)環(huán)境。來(lái)自世界各地的愛(ài)茶人,不僅可以在梅家塢買(mǎi)到龍井茶,而且可以在那里飲茶、休閑。全國(guó)各地出產(chǎn)名茶、有條件建成茶文化村的地方不可勝數(shù),但往往沒(méi)有便捷的對(duì)外交通,沒(méi)有整潔的村莊環(huán)境。文化內(nèi)涵沒(méi)有充分挖掘,知名度也沒(méi)有那么高。這正是茶文化工作者可以與當(dāng)?shù)卣餐Φ牡胤健?/p>

              (四)保護(hù)茶文化遺址,打造一批茶文化旅游區(qū)。《茶經(jīng)》問(wèn)世一千二百多年來(lái),凡是名茶產(chǎn)地,都有了自己的文化沉積,留下了十分珍貴的自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)。當(dāng)代茶人的責(zé)任是取得政府的支持,保護(hù)好這些遺產(chǎn),努力恢復(fù)歷史上曾經(jīng)有過(guò)的文化建筑,使之成為人們向往的旅游目的地。

              茶文化的藝術(shù)鑒賞 茶文化是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。

              茶藝是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是飲茶活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,與宗教結(jié)緣。茶藝包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。不同的風(fēng)格的茶藝有不同的背景要求,只有選對(duì)了背景才能更好地領(lǐng)會(huì)茶的滋味。

              五、茶文化的傳播方式有哪些

              1、加強(qiáng)旅游茶園觀光建設(shè)

              旅游茶園是一種供旅游者參觀瀏覽、休閑度假的茶園。茶園應(yīng)該做到有景可觀,有茶可飲,有茶可購(gòu),以生態(tài)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)為指導(dǎo),實(shí)現(xiàn)茶葉經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的統(tǒng)一,從而進(jìn)一步對(duì)茶葉資源進(jìn)行深層次、多方面的開(kāi)發(fā),擺脫傳統(tǒng)單一的茶葉生產(chǎn)模式。

              2、全力打造茶文化紀(jì)念品,吸引游客

              相比一般的紀(jì)念品,要更能突顯出其使用價(jià)值、收藏價(jià)值及其欣賞價(jià)值。要讓游客深深感受到企業(yè)的文化氛圍。

              3、興辦茶文化休閑村

              茶文化村可以選擇在清凈、優(yōu)雅的環(huán)境,最好是依山傍水的地方,內(nèi)設(shè)茶史館、茶樓、品茗室、茶具室、詩(shī)書(shū)畫(huà)欣賞室及各類(lèi)茶葉、茶具專(zhuān)賣(mài)店等,有條件的還可開(kāi)設(shè)茶葉批發(fā)集散地。定期開(kāi)辦茶文化講座和茶文化學(xué)術(shù)交流,舉辦評(píng)茶會(huì)、斗茶會(huì),欣賞我國(guó)各個(gè)民族以至世界各地的飲茶風(fēng)俗,使之成為茶的“世界大觀”。

              4、加大青少年茶葉知識(shí)教育

              創(chuàng)建茶葉科教基地讓中小學(xué)生乃至大學(xué)生學(xué)習(xí)茶葉技術(shù),認(rèn)識(shí)我國(guó)的茶文化等。

              5、公共關(guān)系活動(dòng)

              公共關(guān)系傳播與其他傳播在目的與技巧方面不同是“傳播溝通,宜傳造勢(shì),塑造形象,創(chuàng)造無(wú)形資產(chǎn)”。巧妙的將其特有的職能運(yùn)用在茶葉策劃上。

              茶文化的傳播

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