用料:低筋面粉60克;玉米/小麥淀粉60克;抹茶粉20克;黃油20克;雞蛋黃1個;白糖40克;牛奶適量;鹽1克
隨手可吃的抹茶小豆豆的做法
1、把低筋面粉、小麥淀粉和抹茶粉混合在一起,用筷子攪勻,然后倒在一個大盆里。
2、把白糖、黃油和蛋黃放在一起,稍微攪發(fā)。
3、然后將步驟二倒入步驟一中,再加入牛奶,一起用刮刀翻拌,揉成一個球狀
4、然后放在案板上,用搟面杖搟平,厚度到你覺得可以的狀態(tài),用刀切成一長條一長條,然后再切成小塊的。
5、形狀如下圖,然后放入烤盤中。
6、烤箱上下火155°預熱,我大概是五分鐘左右,然后把烤盤放進去,烤大概20分鐘左右。
7、時間到了之后,用手套將把烤盤取出,放涼裝入密封盒子里就可以啦。
8、嘿抹茶豆豆就做好啦
你有哪些關于茶葉的小知識可以分享?
很多茶葉再夏季發(fā)芽的時候能夠采摘成一芽一葉,甚至是單芽的茶葉。而且其茶葉茶青的采摘成本確實不低,但是跟春茶的品質(zhì)相比仍然有很大差距。所以并非你看到芽頭越明顯,就證明他采摘時間越早,相反也很有可能是夏茶。
中國雖然是茶葉消費總量排第一的國家,但是人均消費茶葉最多的國家是土耳其,其次是愛爾蘭,然后是英國,抹茶起源于中國隋唐,被日本發(fā)揚光大。
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