茶禮儀的主要作用是避免社交中的不便與不適，遵守基本的茶禮儀能夠幫助我們保證基本的禮貌，避免因?yàn)椴涣私舛胁磺‘?dāng)?shù)谋憩F(xiàn)，讓旁人感到冒犯。
在日常的社交場(chǎng)合，如何讓自己和主人都盡量自在，是我們了解茶禮儀的關(guān)鍵所在。
我們所要注意的茶禮儀，不僅僅體現(xiàn)在品茶時(shí)的幾分鐘，從你落座時(shí)的動(dòng)作，到喝茶時(shí)的言談舉動(dòng)，都會(huì)影響主人對(duì)你的判斷。
主人讓座時(shí)，不要主動(dòng)坐到背靠墻的中間位置，可以選擇對(duì)面或兩邊的座位。一般背靠墻的座椅設(shè)計(jì)會(huì)明顯區(qū)別于其他座椅，但也有的是統(tǒng)一配置，這個(gè)位置一般需要留給主人來坐，方便他添茶、照顧客人。
如果主人在泡茶前征求你的口味偏好，你又對(duì)茶沒有特別的了解，我建議你選擇紅茶，然后再讓主人根據(jù)他已有的品種來推薦，而不是直接表示“什么都行”、“隨便”。紅茶非常常見，且口感甜潤(rùn)，澀感較弱，接受度也高。一定的互動(dòng)可以表達(dá)你的期待，激發(fā)主人的待客熱情，為你們接下來的交流鋪墊氛圍。
但要提醒你的是，在商務(wù)場(chǎng)合，很多人會(huì)從聊茶相關(guān)的文化知識(shí)進(jìn)入正式談話，如果你對(duì)這方面不夠了解，不妨耐心傾聽主人的介紹。在不太了解的情況下隨意攀談，很容易讓對(duì)方感到興趣索然，甚至影響對(duì)你本人的信任。
在商務(wù)場(chǎng)合，我們喝的大多都是功夫茶，一般會(huì)有主泡器（如紫砂壺、蓋碗）、10~50毫升不等的小杯子等，泡茶流程相對(duì)簡(jiǎn)單、易操作。即便不懂茶，你也可以盡量放松下來，小口或大口喝都可以按個(gè)人習(xí)慣來，不過，要盡量避免一口悶，不僅顯得有些粗魯，也很容易被熱茶燙到造成失態(tài)。
入口后，可以讓茶水在口中停留3~5秒，充分體味茶水的味道后再咽下，這樣也能讓主人感到精心準(zhǔn)備的茶得到了珍惜。
并不需要嚴(yán)格執(zhí)行茶道中的多種禮儀細(xì)節(jié)，比如，叩指禮、標(biāo)準(zhǔn)的握杯方式等，這反而會(huì)為你的日常社交往來增加負(fù)擔(dān)。
如果需要給別人遞茶，大拇指和食指放在杯沿兩側(cè)，中間的指頭托住，可以盡量保證茶水不灑出來，但注意不要捏住杯口邊緣。
可以直接遞到對(duì)方面前的桌子上。日常喝茶的杯子比較小，遞到對(duì)方手中時(shí)很容易灑出來。但端茶時(shí)，不要翹起小拇指指人，以免顯得輕浮、不禮貌。
即便你是客人，聊到盡興時(shí)，也可以主動(dòng)給主人斟茶，這個(gè)并沒有一定的講究。但不要像斟酒一樣斟到十分滿，七八分滿就可以。剛斟出的茶水比較燙，斟滿的話，顯得不夠禮貌周到，對(duì)方端杯也很不方便。
倒茶七分