1. 茶葉生產(chǎn)批號查詢
茶葉上的生產(chǎn)日期是茶葉收獲制做完成時的日期,包裝日期是茶葉制作完成后封閉包裝打碼的日期。
2. 茶葉編號查詢
是茶葉號,代表品級。
茶葉的區(qū)別就是等級的差異。
等級越高,印花越香,茶坯越好。
味道上來講就是越是號高的茶葉,茶葉的滋味越醇厚、綿長、清爽怡口。
現(xiàn)在量產(chǎn)的就是五號,七號,八號,十號,十二號。最好的茉莉花茶就是十二號了。
總之,味道上來講就是越是號高的茶葉,茶葉的滋味就是越醇厚,綿長,清爽怡口。
花茶也分為低中高檔,號越高檔次也就越高.價格也就越貴.
3. 茶葉產(chǎn)品標準號查詢
GB是國家標準的代號。
國家標準代碼簡稱國標碼,國家標準強制標準冠以“GB”。推薦標準冠以“GB/T”。
4. 茶葉生產(chǎn)許可證號查詢
茶藝師、評茶員
《職業(yè)資格證書》是由
國家人力資源和社會保障部
頒發(fā)
是中英文版
國家承認、國際通用。
查詢網(wǎng)
可以進入國家職業(yè)資格工作網(wǎng)
或進入天晟
茶藝培訓學校官方網(wǎng)
右側的證書查詢
有鏈接
直接輸入姓名+身份證號碼
就可以直接顯示
出相關考證信息
5. 茶葉生產(chǎn)批號查詢系統(tǒng)
茶葉是一種飲品,過了保質(zhì)期茶葉同樣會霉變的。霉變的茶葉不能再喝。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個月至24個月不等,在茶葉的包裝袋上會標明的。而杉林溪烏龍茶一般的保存期限為兩年,飲用盡量在保質(zhì)期內(nèi)喝完。
杉林溪烏龍茶過期之后建議不再飲用,以免對身體造成不利影響。過期的茶葉如果存放過久會滋生霉菌和細菌,導致茶葉腐爛出現(xiàn)很多病菌,如果接著喝的話很有可能會出現(xiàn)腸胃不適等情況。一般袋裝杉林溪烏龍茶會有具體的保質(zhì)期,如果時間過了就最好不要再飲用。
6. 茶葉品種查詢
茶葉六大類的分類依據(jù)為制作工藝以及茶葉感官品質(zhì),如綠茶的工藝為為殺青、揉捻、干燥;黃茶為殺青、揉捻、悶黃;紅茶為萎凋、揉捻、發(fā)酵;烏龍茶為采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙;白茶為萎凋、干燥;黑茶為殺青、揉捻、渥堆、干燥。
六大茶類的制作工藝:
1.綠茶
鮮葉一殺青一揉捻一干燥
2.白茶
鮮葉一重萎凋一干燥
3.黃茶
鮮葉一殺青一揉捻一悶堆一干燥
4.青茶
鮮葉一曬青一碰青一晾青一殺青一揉捻一干燥
5.紅茶
鮮葉一萎凋一揉捻一發(fā)酵一干燥
6.黑茶
鮮葉一殺青一揉捻一渥堆一干燥一蒸壓(普洱為揉捻后干燥再噴水渥堆)
7. 茶葉的生產(chǎn)批號
看見了吧,親們,斜著看才能看見。
8. 茶葉國家標準批號
想算對年份,得先看明白日期。通常普洱茶、白茶等可以存放的茶,在茶葉包裝上,日期的標注有多個方式。
比如,陳化起始日期、陳化日期、生產(chǎn)日期、包裝日期、出廠日期等。
這些日期的標注方式,可具體分為2種類型。
類型一:固定含義
這類標注方式,日期有固定的含義。
陳化起始日期、陳化日期,指茶葉完成最終的“干燥”工序,開始陳化的日期。
包裝日期、出廠日期,指包裝上市的日期。
出現(xiàn)陳化日期的茶,一般是黑茶、白茶、普洱等。
這幾類茶,均有陳化的需求,它們在完成最后的“干燥”工序后,往往會進行一段時間的存放陳化,不一定馬上進行包裝。
之后再按照陳化的情況,進行壓餅(或不壓餅)、包裝等工序,然后上市銷售。
類型二:相對含義
這類標注方式,日期的含義是相對的,會因為其他日期的同時出現(xiàn),而發(fā)生意思的改變。
“生產(chǎn)日期”,就屬于這一類型。一般情況下,它指的是包裝上市的日期。
但當它與“包裝日期”或“出廠日期”同時出現(xiàn)時,“生產(chǎn)日期”指的茶葉最終干燥完成的日期。茶葉生產(chǎn)完成后,經(jīng)一段時間的倉儲陳化,再包裝上市。
二、算準年份
明白了包裝上的日期后,我們就能算準茶的年份。
茶的年份是按照原料來算的,即:現(xiàn)在的日期-陳化日期=茶的年份
例如,2013年春的云南大葉種曬青毛茶,2016年壓制成餅銷售。
以2019年來算的話,茶的年份為6年,因為它的陳化日期為2013年(2019年-2013年=6年)。
不知道看完以上內(nèi)容,你有沒有分清茶的“生產(chǎn)日期”呢?
三、辨別年份
1、辨別年份,從干茶開始
一般說來,年份高的熟茶外形來看,呈紅褐色或黑褐色,干茶的顏色越深代表年份越長。
經(jīng)過漫長年份的渥堆,老茶的水分含量多被蒸發(fā),觸感異常干燥易碎,條索松散重量變輕,捏起來會感到輕和脆。
2、湯色
茶湯也是一個重要的判斷標準。年份越老的茶湯色越淺,通透發(fā)亮,紅油潤澤。新茶茶湯清澈,有的會比較渾濁。
3、香氣
比如存放十年左右的熟普,會有明顯的陳香,好像閑置了多年的房子中,老木頭家具散發(fā)出的那種深陳香味。香氣騙不了人的,有沒有年份,一聞便知。
4、口感
“潤,厚,滑,醇”是品鑒一款熟茶的重要指標。
潤,是口腔的一種觸覺感,從舌尖滑過喉嚨,潤化喉頭,滋潤口腔,消除燥渴感,從生理到心理給人潤澤的感覺。
厚:有喝米湯或藕粉的口感,茶湯在口腔里有重量。
滑:滑就比較好理解,有點像潤的感受,口感常常在一起。
醇:“醇”(即純凈,雜味少甚至沒有)應該是排在第一位的,只是因為好念好記才放在了后面。
四、喝茶,并不是只有老了才可以享受的權利。
年輕的時候?qū)W會喝茶,會讓你真正受益一生,勝過世界上所有的道理和經(jīng)驗。
學會喝茶
學會保持空杯的狀態(tài):
年少輕狂,總是心高氣盛,非黑即白,凡事總想爭出孰是孰非,年輕的我們時刻覺察到自我的存在,這個自我似有思想,似有主張,計劃生活并試圖掌控生活。
可是隨著年齡的增長,你會發(fā)現(xiàn)自我甚為渺小,總是令人不勝驚奇,你已經(jīng)走到本以為永遠不會去到的地方。
喝下這杯茶,保持空杯心態(tài),學會了汲取和接納,對任何事物不只看表面,而看它內(nèi)在的邏輯,看它對于自己的正面意義,空杯心態(tài)能讓你更充滿正能量。
9. 茶葉標準代號查詢
分三個等級'論道竹葉青:靜心和品位
10. 茶葉生產(chǎn)批號查詢官網(wǎng)
在那個蓋子側邊,印出來的