1. 西湖龍井茶保存
龍井茶放了4年一般是不能喝的,龍井茶屬于綠茶,保質(zhì)期一般在18個(gè)月左右,超過(guò)了保質(zhì)期是不能喝的。
西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。
所以家里放了三年的西湖龍井,如果是密封、冷凍、避光保存的,一般問(wèn)題不大。如果是密封、常溫、干燥保存的,只要不發(fā)霉受潮變質(zhì),喝是可以喝的,但是香氣滋味肯定已經(jīng)很差了,不建議再喝。
2. 西湖龍井茶能保存多長(zhǎng)時(shí)間
不能喝了.
龍井茶是綠茶,保存期限是一年到兩年時(shí)間,而且是放冰箱冷藏才行.
只有普洱茶類的才可以長(zhǎng)期自然通風(fēng)存放
3. 西湖龍井茶保存多久
有保質(zhì)期的,但一般都是扯淡的。打個(gè)比方,同樣的茶,您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下,不包也不避光,可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題,常規(guī)的保管條件下, 一般存放一年差不多。
看包裝已經(jīng)過(guò)期,但您注意看茶,如果沒(méi)有明顯霉變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,盡管大膽的喝,只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。
4. 西湖龍井新茶怎么保存
最基礎(chǔ)保存法:低溫儲(chǔ)藏
貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5攝氏度最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10至-18攝氏度)較佳。貯存以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好,應(yīng)注意不能與有異味食品混放。
有需要時(shí),取出茶葉,應(yīng)先讓茶葉溫度回升至室溫相近,再開(kāi)袋取出茶葉(這點(diǎn)很重要?。?,否則驟然打開(kāi)內(nèi)袋,茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量,使袋中的茶葉加速劣變;每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。
5. 西湖龍井茶保存方式
有5種方法保存獅峰
買回家的獅峰龍井茶該如何保存?
首先要提醒您的是一定要避開(kāi)潮濕的環(huán)境,減少陽(yáng)光直射,還有就是不要放在高溫環(huán)境下保保存方法之一:塑料袋
塑料一定要選擇密度高、高壓、厚實(shí)、無(wú)異味的塑料包裝袋。茶葉放入塑料袋時(shí)候可以先用干凈的紙張包好,然后放入塑料袋中保存。
保存方法之二:保溫瓶
保溫瓶中環(huán)境干燥,將龍井茶放入其中,蓋好瓶塞。
保存方法之三:冰箱
將茶葉裝入塑料袋中保存,放于冰箱冷凍室,這個(gè)方法保存時(shí)間長(zhǎng),效果最好。但是要注意塑料袋封口要牢實(shí),不然綠茶品質(zhì)容易損壞。
保存方法之四:罐藏
容易最好選用金屬聽(tīng)、箱、盒或者鐵鋁,而且一定要保持環(huán)境以及容器的干燥,保持密封度。
保存方法之五:瓦罐
"實(shí)茶大甕,底置箬,封固倒放,則過(guò)夏不黃,以其氣不外泄也。",在古代就有這個(gè)保存方法。濕氣問(wèn)題可以用生石灰來(lái)解決,保持茶葉的干度。
6. 西湖龍井茶葉如何保存
龍井茶放在冰箱里冷凍保存最好不超過(guò)一年。
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱,此法應(yīng)注意:
(1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。
(2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味。
(3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,以達(dá)冷卻效果。
(4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫(kù)中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。
(5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開(kāi)茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速變質(zhì)。
7. 西湖龍井茶有保質(zhì)期限嗎?
有保質(zhì)期的,但一般都是扯淡的。打個(gè)比方,同樣的茶,您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下,不包也不避光,可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題,常規(guī)的保管條件下, 一般存放一年差不多。
看包裝已經(jīng)過(guò)期,但您注意看茶,如果沒(méi)有明顯霉變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,盡管大膽的喝,只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。
8. 西湖龍井茶保存溫度
不同食物的保存溫度不同,根據(jù)食物的類型選擇合適的溫度,常見(jiàn)的保存溫度如下:
1、鮮魚(yú)最佳冷藏溫度-3攝氏度左右,如在-18攝氏度左右,可使鮮魚(yú)保存半年之久。
2、肉類在2-5攝氏度的條件下冷藏,可保存一個(gè)星期。
3、桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0-15攝氏度保存,而瓶裝熟啤酒則應(yīng)在10-15攝氏度左右保存。
4、鮮牛奶冷藏的最佳溫度為1-6攝氏度,這樣的溫度可抑制細(xì)菌的繁殖,防止變質(zhì)。
5、在-20攝氏度下儲(chǔ)存茶葉,能長(zhǎng)期保持其品質(zhì)優(yōu)良,保護(hù)其維生素不被破壞。
6、儲(chǔ)存糧食的最佳溫度為8-15攝氏度,可防止其生蟲(chóng)。
7、儲(chǔ)存酒類的最佳溫度5-20攝氏度,此溫度不易產(chǎn)生浮濁、沉淀,不易變質(zhì)。
8、儲(chǔ)存蔬菜的最佳溫度為7-10攝氏度,能延長(zhǎng)其鮮嫩度。
9、鮮果類的溫度一般在0度,過(guò)了0度就容易引起水果變質(zhì)
9. 西湖龍井茶需要冷藏嗎
龍井茶放在冰箱里是可以冷凍保存的: 將茶葉貯存的環(huán)境保持在5℃以下,也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉,如為家庭儲(chǔ)藏則可使用冰箱,此法應(yīng)注意: (1)貯存期六個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度以維持0~5℃最經(jīng)濟(jì)有效;貯藏期超過(guò)半年者,以冷凍(-10℃至-18℃)較佳。 (2)貯茶以專用冷藏(冷凍)庫(kù)最好,如必須與其它食物共冷藏(凍),則茶葉應(yīng)妥善包裝,完全密封以免吸附異味?! ?3)冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好,以達(dá)冷卻效果?! ?4)一次購(gòu)買多量茶葉時(shí),應(yīng)先予小包(罐)分裝,再放入冷藏(凍)庫(kù)中,每次取出所需沖泡量,不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍?! ?5)由冷藏(冷凍)庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí),應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近,才可取出茶葉,否則驟予打開(kāi)茶罐,茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量,使未泡完之茶葉加速劣變。
10. 西湖龍井茶保存時(shí)間
龍井茶保質(zhì)期為12個(gè)月,龍井茶屬于綠茶,不經(jīng)發(fā)酵,茶內(nèi)物質(zhì)活潑,不宜長(zhǎng)期放置,保存時(shí)需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫,在此環(huán)境下可存放12個(gè)月,其次龍井茶的存放,可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝,然后放置冰箱冷藏存放,溫度保持在5℃...