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              馬黛茶的泡法

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-01-14 08:29???點(diǎn)擊:212??編輯:霍成???手機(jī)版

              孕婦、產(chǎn)婦能不能喝馬黛茶?在阿根廷的小孩子出生以后是不會(huì)生水痘、麻疹的,事實(shí)上證明,水痘和麻疹都是嬰兒在于母體內(nèi)吸收營養(yǎng)時(shí)把某些廢棄物質(zhì)吸收了,而在孕期間喝馬黛茶,母體肚子里的嬰兒會(huì)很安靜,而且生長的非常健康,嬰兒出生后是沒有水痘和麻疹這兩種癥狀的。孕婦胎兒健康發(fā)育,減少生孩子后的孕紋,幫助產(chǎn)婦增加奶水;對產(chǎn)婦的營養(yǎng)、塑身、收腰、收腹都有很大的效果服藥可以飲用馬黛茶嗎?服藥期間,是可以飲用馬黛茶;馬黛茶富含人體196種 營養(yǎng)成份與生物活性物質(zhì),所以說,喝杯馬黛茶相當(dāng)于吃了很多種蔬菜,蔬菜是不會(huì)對藥物有解藥的,馬黛茶只有百利而無一害的。飲用馬黛茶有沒有副作用呢?飲用馬黛茶對人體并沒有任何副作用,長期飲用馬黛茶,可以清除膽固醇、降低三高癥狀(高血壓、高血糖、高血脂)、凈化體內(nèi)環(huán)境、提升血液質(zhì)量、促進(jìn)新陳代謝、增強(qiáng)免疫力等。

              泡制馬黛茶的方式很簡單,只需把熱水(80-90攝氏度或冷卻幾分鐘后的沸水開水最理想,這是因?yàn)樵谶@個(gè)熱度馬黛茶的獨(dú)特香味可以適度的發(fā)揮出來)倒入放有馬黛茶的容器就行了。泡制馬黛茶是不可以用100℃的開水的’應(yīng)將煮滾的開水等候三到五分鐘后才用。因?yàn)?00℃的開水會(huì)破壞茶里的細(xì)胞.這樣效果就差了。依照一般茶葉,浸泡2-3分鐘即可飲用,熱飲冰飲風(fēng)味俱佳,可加入蜂蜜及檸檬,也可以試試調(diào)入牛奶當(dāng)作奶茶,或調(diào)入果汁當(dāng)作水果茶。用傳統(tǒng)方法泡馬黛茶時(shí),首先要將兩勺糖放到葫蘆(kungulli)里,然后加進(jìn)燒紅的木炭來調(diào)味。然后放進(jìn)bombilla ,一種特別的禾桿在底部起到過濾作用,然后才是在旁邊加進(jìn)馬黛,并放入兩勺糖。然后你需要“cebar mate”,也就是需要加入滾燙的水(或開水),這樣茶就泡好了。你也可以不加糖,這叫作amargo 。泡馬黛茶的另一種方法叫做馬黛茶的concido :你可以買現(xiàn)成的過濾器,像泡其它茶那樣泡馬黛茶。另外還有一種方法叫tereré:馬黛放在冰水里面,加入冰塊和檸檬。馬黛茶是阿根廷的一大特產(chǎn),雖然這種茶并不僅僅是阿根廷才出產(chǎn),但是仍然有人說,“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。馬黛茶不僅是當(dāng)?shù)厝嗣裆钪胁豢扇鄙俚娘嬃希掖罅砍隹诒泵?、西歐和日本等國家。馬黛茶是一種常綠灌木葉子,生長在南美洲的一些地方,阿根廷溫潤潮濕的氣候和充足的陽光,很適于這種樹木生長,加之當(dāng)?shù)厝擞袗酆冗@種茶的傳統(tǒng),使之成為最大的馬黛茶生產(chǎn)國。當(dāng)?shù)厝藗鹘y(tǒng)的喝茶方式很特別。一家人或是一堆朋友圍坐在一起,一把泡有馬黛茶葉的茶壺里插上一根吸管,在座的人一個(gè)挨一個(gè)地傳著吸茶,邊吸邊聊。壺里的水快吸干的時(shí)候,再續(xù)上熱開水接著吸,一直吸到聚會(huì)散了為止?!∥栌玫牟鑹厥侵匾牟杈?,也是當(dāng)?shù)厝藗兒苤匾暤募彝ビ镁摺0⒏⑷苏J(rèn)為,使用什么樣的茶壺招待客人,比喝馬黛茶本身還重要,就像西方人待客講究餐具一樣。一般平民百姓使用的馬黛茶壺大多是竹筒或葫蘆挖空制成的,壺上不加什么裝飾,吸嘴一般是金屬管做的,鏤空橢圓形的管頭插入壺中,起到過濾茶葉的作用。而高檔的茶壺則是一種藝術(shù)品,有金屬模壓的,有硬木雕琢的,有葫蘆鑲邊的,也有皮革包裹的,形狀千奇百怪。壺的表層刻有人物、山水、花鳥等圖案,并鑲嵌著各種各樣的寶石,在燈光照射下閃閃發(fā)亮,吸嘴則有鍍銀的,有的也有一些藝術(shù)性裝飾。外國游客大都喜歡到手工藝品市場買個(gè)馬黛茶壺帶回去留個(gè)紀(jì)念。當(dāng)?shù)厝伺莶柰湃牒芏嗟牟枞~,外人初喝時(shí)味道很苦,但習(xí)慣以后,會(huì)不覺得苦,而且喝起來有一股芳香、爽口之感和提神解乏之功,這一點(diǎn)很像是中國的苦丁茶。在飲法上,20世紀(jì)以后喝馬黛茶已不都是大家共用一根吸管,也有像東方人那樣在壺里泡好后倒在茶杯里喝的,這顯然更符合現(xiàn)代人的衛(wèi)生觀念,但當(dāng)?shù)厝送鶗?huì)認(rèn)為那樣喝馬黛茶,就失去了阿根廷風(fēng)味。每年4月至8月是馬黛茶的收獲季節(jié),大量的馬黛茶上市。

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