1. 云南的茶葉種類(lèi)有
云南省境內(nèi)主要農(nóng)作物是指稻、小麥、玉米、棉花、大豆、油菜、馬鈴薯、蠶豆、甘蔗九種。
特產(chǎn)：
云南貢米 云南的貢米，是過(guò)去當(dāng)?shù)毓俑⑦M(jìn)獻(xiàn)的貢米，貢米有紫米，遮放米，八寶米。 紫米： 屬糯米類(lèi)，米色紫黑，味香甜，粘而不膩，產(chǎn)于墨江一帶，是元代，明代的進(jìn)貢米。 遮放米：
屬欽米，色澤白潤(rùn)如玉，顆粒大而長(zhǎng)，產(chǎn)于潞西縣遮放鄉(xiāng)戶(hù)悶村允午社。用遮放米煮飯，香欽可口，如有油潤(rùn)感，營(yíng)養(yǎng)豐富，飯冷后不會(huì)變硬，只是易粘結(jié)，是清朝的進(jìn)貢米。
八寶米：
以香味濃，甘甜滋潤(rùn)，富有油脂，顆粒大，滑感強(qiáng)，形色養(yǎng)，成熟快，產(chǎn)量高八大優(yōu)點(diǎn)而聞名，八寶米產(chǎn)于廣南縣八寶鄉(xiāng)八寶河畔的兩個(gè)苗族寨子，歷代都作為貢米。
三七
三七又叫田七，主要產(chǎn)于云南省文山州，是云南省著名的中藥材。
清朝醫(yī)學(xué)著作《本草綱目拾遺》載：“ 三七生用有止血強(qiáng)心，散瘀生新、消腫定痛的極好性能，熟用能活血、補(bǔ)血、強(qiáng)壯補(bǔ)虛的療效。
“云南白藥”的主要成份便是三七。三七的根、莖、花、葉
均可人藥。用三七做成的食療補(bǔ)品如：“三七汽鍋雞”、“三七汽鍋鴿子”等名揚(yáng)海內(nèi)外，深受人門(mén)的喜愛(ài)。
三七及三七系列產(chǎn)品暢銷(xiāo)東南亞，并且進(jìn)人了日本、美國(guó)、加拿大等國(guó)際幣場(chǎng)，是云南省的 傳統(tǒng)出口商品。
在昆明的中成藥 店及各大百貨商場(chǎng)均有出售。店據(jù)不僅有三七頭賣(mài)，還有方便服用的生，熟之三七粉、三七片、三七丹參茶、三七雞精、三七花等。
天麻
天麻，也叫赤箭、定風(fēng) 草、水洋芋等名。天麻是著名的中藥村，產(chǎn)品暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，其干燥炔莖人藥，已有二白多年的歷史。記載著天麻有 治療驚風(fēng)、神志昏迷、提氣益神的功效。
在我國(guó)，云南省是天麻的主要生產(chǎn)地之一．所出產(chǎn)的天麻稱(chēng)為云天麻。云南天麻產(chǎn)地集中在 昭通地區(qū)的鎮(zhèn)雄、彝良、威信、大關(guān)、鹽津、綏江、永善等縣其中以彝良、鎮(zhèn)雄出產(chǎn)的天麻量最多， 的天麻中外最有名。
另：怒江、中甸等地也有天麻產(chǎn)出。昆明市各中成藥店均有天麻 出售。天麻分為野生及種植兩類(lèi)， 藥效好、價(jià)格高。各大百貨商場(chǎng)也有出售。以天麻制成的 天麻片和天麻補(bǔ)酒其療效也深受 人門(mén)贊譽(yù)。
咖啡是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的飲料作物，與可可、茶葉并稱(chēng)為，其產(chǎn)量和消費(fèi)量則居三飲料之首?？Х仍a(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)。由于咖啡含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、蔗糖以及淀粉、葡萄糖，咖啡堿等物質(zhì)，香氣濃郁、滋味可口。
從十五世紀(jì)以來(lái)，逐漸傳播到世界各地。目前，世界上有七十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)種植咖啡?？Х仁擒绮菘瓶Х葘俚亩嗄晟＞G灌木或小喬木，種類(lèi)很多，被廣泛種植的有小粒種、中粒種、大粒種和埃塞爾薩種，其中被稱(chēng)“香咖啡”的小?？Х确N產(chǎn)量最多，約占咖啡總產(chǎn)量的百分之八十以上。
云南省南部和西南部的熱帶、以及低熱河谷地帶均適宜種植小粒種咖啡。云南種植咖啡已有八、九十年的歷史。云南所產(chǎn)咖啡均為小?？Х龋w粒均勻飽滿、味醇和，香氣高，出口頗受歡迎。近年來(lái)臨滄、保山、德宏、西雙版納等地、州因地制宜，利用和發(fā)揮自然優(yōu)勢(shì)，逐步擴(kuò)大咖啡種植面積，產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，展示出可喜的發(fā)展前景。
竹蓀
竹蓀又名：竹參、竹笙、面紗菌等名稱(chēng)。是云南特有的一種名貴食用菌，也是世界上著名的珍貴食用菌。整個(gè)菌體十分美麗，有“真菌之花”、“蘑菇女皇”之稱(chēng)。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類(lèi)，形狀略似網(wǎng)狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細(xì)致潔白的網(wǎng)狀裙從菌蓋向下鋪開(kāi)，整個(gè)菌體顯得十分俊美、色彩鮮艷稀有珍貴，被人們稱(chēng)為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。
竹蓀是名貴的食用菌，又是醫(yī)學(xué)上的新秀，有人取竹蓀與肉共煮，取湯在28～30度下培養(yǎng)，以與不加竹蓀的肉湯作對(duì)照，發(fā)現(xiàn)竹蓀肉湯比肉湯變壞速度遲2～天，表明竹蓀確有抑制微生物活動(dòng)的作用。
云煙
烤煙是云南省主要的經(jīng)濟(jì)作物，也是重要的出口商品。
云南烤煙的質(zhì)量在國(guó)內(nèi)首屈一指。云南烤煙顏色金黃，光澤明亮，組織細(xì)致，油份充足，富有彈性，含糖量高（一般在26%—30%之間），煙堿的含量適中（平均為1.5%以下），燃燒性好，煙味清香醇和，是生產(chǎn)高級(jí)卷煙的優(yōu)質(zhì)原料。云南省的玉溪是著名的云煙之鄉(xiāng)。
云南烤煙從五十年代出口，現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲，中東和港澳地區(qū)，以其優(yōu)良的品質(zhì)享有盛譽(yù)。就國(guó)內(nèi)而言，云南的卷煙以“云煙”、“紅塔山”和“紅河”這三個(gè)牌子的卷煙最為著名，尤其“紅塔山”已是婦孺皆知的名牌。
干巴菌
干巴菌又稱(chēng)為松毛菌。每年七至九月生長(zhǎng)在馬尾松樹(shù)下，這種菌沒(méi)有菌蓋和菌褶，一簇簇地生長(zhǎng)，狀如牛馬，人們又把它形象地稱(chēng)為“牛牙齒菌”。干巴菌剛出土?xí)r，呈黃褐色，老熟時(shí)，變成黑褐色。干巴菌肉質(zhì)堅(jiān)韌，富含鈣、鐵、硫胺素和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。干巴菌有一股酷似腌牛肉干的濃郁香味，云南人把腌牛肉干稱(chēng)為干巴，因而此菌得名干巴菌。
干巴菌宜于炒食，葷、素皆宜。素炒時(shí)，用將干巴菌撕為細(xì)絲、洗凈，配加青椒絲、大蒜、鹽等，炒熟即可食用。這道菜沁人肺腑，有濃郁的牛肉干香味。葷炒時(shí)，將洗凈的菌絲浸入雞蛋清，在油鍋中滑一遍，再加入火腿絲、青椒絲、鹽等佐料，炒熟后，盛入盤(pán)中，淋上少許芝麻油。這道加了火腿的菜肴，使得火腿和菌的鮮香相輔相成，香氣更加濃郁，滋味更加醇厚，食后令人久久難忘。
松茸
松茸，別名松口蘑，是名貴食用菌，在日本有“蘑菇之王”的稱(chēng)譽(yù)。松茸屬擔(dān)子菌綱，生長(zhǎng)于松林地和針闊葉混交林地，每年七、八、九月出菇。云南省山多林茂，適宜松茸生長(zhǎng)，滇西北和滇中一帶盛產(chǎn)松茸。
新鮮的松茸，形若傘狀，色澤鮮明，菌蓋呈褐色，菌柄為白色，均有纖維狀茸毛鱗片，菌肉肥厚嫩白，有濃郁的特殊香氣。
松茸營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、氨基酸、多種維生素、碳水化合物和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成份。此外，松茸富含蘑菇多糖且有搞癌的作用。
松茸的食法多樣，燒、炒、煮皆宜。食時(shí)鮮甜可口，香味濃郁、食后余香盈口，耐人尋味。
蟲(chóng)草
蟲(chóng)草又稱(chēng)冬蟲(chóng)夏草，與人參、 鹿茸齊名。
蟲(chóng)草含有蟲(chóng)草酸、維生 系B12、脂肪、蛋白等。除了藥用 外還是名貴的滋補(bǔ)品。年老體弱、病后體虛及平常食用都能強(qiáng)自健體。
它是一種在冬天吃了蟲(chóng)，夏天長(zhǎng)出子座的真菌。蟲(chóng)草并非蟲(chóng)。而是植物。夏季是采摘蟲(chóng)草的最佳時(shí)間，因其形成“夏草”時(shí)，內(nèi)含的有效成份為最多。昆明市各種藥 店、各大百貨商場(chǎng)有售。
普洱茶
在過(guò)去人們慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱(chēng)，即云南所產(chǎn)茶葉都稱(chēng)為“普洱茶”。我們這里所講的普洱茶，是以特殊制茶工藝制成的一類(lèi)茶葉。
普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實(shí)、色澤褐紅。緊茶則是由散茶壓制而成，外形端正勻整，并按其形狀而命名。如長(zhǎng)方形的稱(chēng)為“磚茶”，正方形的稱(chēng)為“方茶”，圓餅形的稱(chēng)為“餅茶”。由于經(jīng)過(guò)特殊工藝制作，茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化，因此普洱茶品質(zhì)別具一格，湯色紅黃、香氣馥郁、滋味醇厚回甜，飲后令人口角生香、回味無(wú)窮，而且茶性溫和，有較好的藥理作用。
普洱茶有著悠久的產(chǎn)銷(xiāo)歷史。普洱是云南省南部的一個(gè)縣，是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)的茶葉，多經(jīng)普洱運(yùn)銷(xiāo)各處，普洱茶即因之得名。明代，普洱茶即作為專(zhuān)有名詞載入書(shū)籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書(shū)中記載：“普茶名重于天下，此滇之所認(rèn)為產(chǎn)而資利者也，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人，茶客收買(mǎi)運(yùn)于各處，每盈路?！蔽覈?guó)古典名著《紅樓夢(mèng)》中，對(duì)普洱茶亦有描述。由此可見(jiàn)，普洱茶聲名之著。
2. 哪種茶葉產(chǎn)自云南
第一名
勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司“大益”牌經(jīng)典7542普洱茶(生茶)
第二名
云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司“勐庫(kù)”牌本味大成普洱茶(生茶)
第三名
云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)有限公司“龍潤(rùn)”牌潤(rùn)家號(hào)普洱茶(生茶)
第四至十名
云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司“帝泊洱”牌茶珍
安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司“老同志”牌9978熟餅
云南滇紅集團(tuán)股份有限公司“鳳”牌經(jīng)典58紅茶
普洱瀾滄古茶股份有限公司“巖冷(圖形)”牌春億金瓜普洱茶(生茶)
勐海陳升茶業(yè)有限公司“陳升號(hào)”牌陳升一號(hào)普洱茶(生茶)
騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司“高黎貢山”牌普洱古樹(shù)茶
普洱祖祥高山茶園有限公司“祖祥”牌無(wú)量翠環(huán)有機(jī)綠茶
3. 云南茶葉有多少種類(lèi)
普洱茶是原產(chǎn)于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹(shù)鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經(jīng)一定時(shí)間貯存演變而成；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經(jīng)人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。
2、什么是生茶？
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋（曬青）直接壓成餅、沱、磚，稱(chēng)為生餅、生沱、生磚。不壓制的就叫毛茶。
3、什么是熟茶？
云南生長(zhǎng)的大葉種茶葉經(jīng)過(guò)日凋（曬青）再經(jīng)過(guò)發(fā)水渥堆最后壓制成型，稱(chēng)為熟餅，熟沱、熟磚。
4、如何區(qū)分生熟普洱茶？
區(qū)分生熟普洱茶方法很多，一般從外觀方面，生普洱年限10年以下顏色是墨綠色，熟普洱是深褐色，其次是聞氣味，生普洱聞起來(lái)有股淡淡的清香，而熟普洱聞起來(lái)有股陳香味，最后是湯色，生普洱湯色是桔黃色，熟普洱是褐紅色、暗栗
5、普洱茶屬于哪類(lèi)茶？
普洱茶既不屬于黑茶也不屬于紅茶。因?yàn)槠斩璧闹谱鞴に嚭捅举|(zhì)特點(diǎn)與六大茶類(lèi)各不相同，所以云南茶葉協(xié)會(huì)向中國(guó)茶葉界呼吁，并將認(rèn)真同全國(guó)專(zhuān)家學(xué)者商榷：將云南普洱茶稱(chēng)為再加工特種茶，重新排列其在中國(guó)茶譜中的位置。
6、茶的制作過(guò)程和工藝方法是什么？
普洱茶分兩種制作工藝方法，就是我們說(shuō)的生茶和熟茶：一生茶：傳統(tǒng)制作過(guò)程：殺青---揉捻---曬干。二熟茶：殺青---揉捻---干燥---增濕渥堆---干燥。
7、什么是曬青和烘青，他們之間有什么區(qū)別？
鮮茶葉采摘回家后經(jīng)炒青、揉捻、攤涼在竹席上在太陽(yáng)底下自然曬干稱(chēng)曬青毛茶，它可以長(zhǎng)期存放。將鮮茶葉采摘回來(lái)后，用烘干機(jī)進(jìn)行脫水干燥后出現(xiàn)高香味的茶葉稱(chēng)為烘青，它有保質(zhì)期，不可長(zhǎng)期存放。簡(jiǎn)單說(shuō)，曬青是普洱茶工藝，烘青是綠茶工藝。
8、普洱茶是如何分級(jí)的，等級(jí)高低有什么區(qū)別？
高級(jí)散茶分為：宮廷、禮茶、特級(jí)、一級(jí)到五級(jí)是中等級(jí)，六到十級(jí)是低等級(jí)的散茶。分級(jí)時(shí)，級(jí)別高的芽多，級(jí)別低的也多梗多。那么，是不是級(jí)別越高品質(zhì)越好呢？No，級(jí)別越高只代表茶菁很嫩，和品質(zhì)并無(wú)多大關(guān)系。
9、什么是春茶、夏茶和谷花茶？如何區(qū)分？
2-4月采收春茶，以清明節(jié)后15天內(nèi)采收的春茶為上品，多采一芽一葉，芽蕊細(xì)而白；夏茶于5-7月采收，稱(chēng)雨水茶，如制作得當(dāng)，茶質(zhì)近似春茶；秋茶于8-10月采收，稱(chēng)谷花茶。
10、選購(gòu)普洱茶應(yīng)注意什么？
四大要決一是清：聞其味；味道要清，不能有雜味。二是純：辨其色；茶色如棗，不能黑如漆。三是正：存其位；存放干倉(cāng)，不可位潮濕。四是氣：品其湯；口味溫和，不可味雜陳。六不要：不要以錯(cuò)誤年代為標(biāo)簽，不要以偽造包裝為依據(jù)，不要以深淺色為借口，不要以添加味道為假象，不要以樹(shù)齡為考量。
11、如何存放普洱茶？
如果存放緊壓茶，不要拆包裝，如果是散茶建議最好存放在紫砂罐里，其次是環(huán)境要清潔衛(wèi)生，無(wú)雜味、穩(wěn)定的溫度與濕度，不要見(jiàn)光。簡(jiǎn)單講，就是“干燥通風(fēng)無(wú)異味”。
12、普洱茶的茶區(qū)和茶山分布在哪？
古六大茶山分別是攸樂(lè)、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、慢撒。除“攸樂(lè)”在景洪市，
4. 云南的茶葉種類(lèi)有哪些
滇茶是云南的茶的總稱(chēng)。
滇紅，屬紅茶類(lèi)，由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間，制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
滇綠，即云南綠茶的簡(jiǎn)稱(chēng)，國(guó)外又稱(chēng)之為“云綠”。所謂“滇綠”茶，是指選用大葉茶為原料，精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過(guò)高溫殺青、及時(shí)揉捻，快速烘干等工藝處理，控制酶的活動(dòng)和多酶類(lèi)的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉原色，再經(jīng)揉捻成形曬干、烘干或炒干而制成綠茶，具有色澤綠潤(rùn)、條索肥實(shí)、回味甘甜、飲后回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，有生津解熱、潤(rùn)喉止渴的作用，盛夏飲用倍感涼爽。
5. 云南茶葉有幾種
云南野茶有武夷變種，阿薩姆變種，白毛變種等，野茶樹(shù)又名普洱茶，分布于云南騰沖，高黎貢山，西雙版納，臨滄以及普洱等地區(qū)海拔1200至1400米亞熱帶，熱帶山地森林中，系新生代古老的植物之一。
野茶是栽培種的在茶組中的叔伯祖先，它們不是現(xiàn)在的我們?cè)耘嗟牟璺N，野茶的定義，第一鑒定它是屬于茶組植物，第二，它是生長(zhǎng)在原始森林當(dāng)中，沒(méi)有被人類(lèi)馴化，栽培和利用，就叫野茶。
6. 云南的茶葉種類(lèi)有什么
云南十大名茶既是一眾茶友踴躍投票所產(chǎn)生的口碑茶，也是云南政府所欽定的“省字號(hào)”。
1、大益普洱茶生肖茶；
2、松鶴延年牌下頭甲沱沱茶；
3、“慶灃祥”正山古樹(shù)普洱茶（生茶）；
4、帝泊洱茶珍；
5、龍生綠茶；
6、陳升老班章普洱茶（生茶）；
7、祖祥有機(jī)普洱茶“無(wú)量淳普”；
8、八角亭（班章）普洱茶；
9、龍騰滄江；
10、001大餅
7. 云南的茶葉種類(lèi)有多少種
云南名茶有三大類(lèi)：1、普洱茶，又分為生茶與熟茶；2、紅茶，簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，又分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽與古樹(shù)紅茶；3、綠茶，簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠，包括滇青、墨江云針茶、翠華茶、昆明十里香等品種。
1、普洱茶
普洱茶久負(fù)盛名，是產(chǎn)自云南的傳統(tǒng)歷史名茶，采用云南大葉種鮮葉為原料，經(jīng)萎凋、殺青、揉捻、曬青、渥堆、蒸壓等多道工序制成，可以長(zhǎng)期存放，具有越陳越香的特色，按發(fā)酵工藝不同又分為生茶與熟茶。
2、紅茶
云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，產(chǎn)自鳳慶、臨滄、勐海等多滴，采摘優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘烤等工藝加工而成，具有濃、強(qiáng)、鮮的特色，可以分為滇紅金螺、滇紅松針、滇紅金芽、古樹(shù)紅茶四大類(lèi)。
3、綠茶
云南綠茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇綠，品種較多，主要分為兩種，一種是以曬青毛茶為原料的滇青；另一種是經(jīng)過(guò)高溫烘青、炒青工藝制成的品種，包括安寧春綠、墨江云針茶、蒼山雪綠、翠華茶、板山毫峰、昆明十里香等等。
8. 云南的茶葉種類(lèi)有幾種
1、杜鵑紅山茶
杜鵑紅山茶有著植物界大熊貓美稱(chēng)，株高為1-2.5米，冠幅0.5-1米，最大胸徑約5.8厘米。杜鵑紅山茶是一種觀賞價(jià)值極高的名貴木本花卉品種，具有花大、鮮艷、葉片獨(dú)特 、樹(shù)冠優(yōu)美特點(diǎn)。
2、金茶花
金茶花被譽(yù)為植物界大熊貓、茶族皇后的美稱(chēng)，花金黃色，耀眼奪目，仿佛涂著一層蠟，晶瑩而油潤(rùn)，似有半透明之感。株高為2-3米，葉革質(zhì)，長(zhǎng)11～16厘米，寬2.5～4.5厘米。
3、十八學(xué)士
十八學(xué)士是一種珍品山茶花，其樹(shù)型優(yōu)美，花朵結(jié)構(gòu)奇特，由70-130多片花瓣組成六角花冠，塔形層次分明，排列有序，十分美觀。葉色濃綠，葉面亮度高，葉型勻稱(chēng)，葉子長(zhǎng)約5-6厘米，寬4厘米。
4、朱砂紫袍
朱砂紫袍花深紅色，花色艷而不嬌，嬌而不俗，近于墨紫，象朱砂一樣，因而得名。葉寬橢圓形，花紫薇花型，花瓣40片至50片，為大理茶花八大名品之一，云南山茶中花色最深品種。
5、六角大紅
六角大紅是一種大紅花，花直徑可達(dá)10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦狀六角形排列。樹(shù)形優(yōu)美，枝條豐滿挺拔，葉片濃綠色倒卵形有齒，具有非常高的觀賞價(jià)值。
6、花牡丹
花牡丹植株形姿優(yōu)美，葉濃綠而光澤，花形艷麗繽紛?；ò昱帕?-4輪，瓣片明顯起皺， 金花蕾有秩的穿插其中，紅 白 三色相應(yīng)，美不勝收，極具觀賞價(jià)值，為山茶十大名種之一。
7、伊麗莎白織女
伊麗莎白織女用紅山茶種內(nèi)品種伊麗莎白·博德曼與紅卡萊頓雜交得到的品種，花嫩粉紅色，多達(dá)100多枚花瓣呈螺旋型排列?；◤?1厘米，厚4厘米;葉片濃綠色，花朵稠密，花期10月—2月。
8、鶴頂紅
因像鶴頂而得名，花大如蓮，花色如血，是非常珍貴的茶花品種。文化內(nèi)涵深厚，是頗受文人墨客喜歡的品種。例如蘇試詩(shī)中寫(xiě)道：“葉厚有棱犀甲健，花深少態(tài)鶴丹”，“掌中傳朱砂，染此鶴頂紅”。
9. 云南的茶葉種類(lèi)有( )
答：云南三大葉分別是煙葉、茶葉、還有藥材。
第一葉，煙葉、煙葉作為“云南的第一片葉子”這種植物占據(jù)了云南經(jīng)濟(jì)的半壁江山，煙草也是云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展的擎天柱，煙草產(chǎn)業(yè)的實(shí)力、地位及其拉動(dòng)、輻射功能，決定了它在云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展大業(yè)中扮演重要的角色，也為帶動(dòng)云南經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了較大的貢獻(xiàn)。
第二葉
茶葉、中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),而云南則是中國(guó)茶葉原產(chǎn)地的中心。在云南的普洱境內(nèi)就發(fā)現(xiàn)了多處長(zhǎng)有野生大茶樹(shù),云南有著得天獨(dú)奪厚的自然地理環(huán)境，地處高原，緯度較低，氣候溫暖濕潤(rùn)，雨量充沛，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。茶諺曰：“高山云霧出名茶”。 “晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云”，再加上云南的土壤中又含有機(jī)物質(zhì)，有利于茶樹(shù)的芽葉長(zhǎng)期保持鮮嫩，陽(yáng)光照射后茶樹(shù)進(jìn)行光合作用，增加養(yǎng)分積累，提高了茶葉中蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、茶多酚的含量，因而云南的茶葉品質(zhì)極佳。
第三葉
藥材、云南地處高海拔地區(qū)，土地肥沃，年均降雨量適中，又是植物王國(guó)，所以也理所應(yīng)當(dāng)藥材資源很豐厚。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全省藥用植物4758種，藥用動(dòng)物260種，礦物藥32種，共計(jì)5050種，復(fù)雜的自然地理?xiàng)l件有利多種植物藥材生長(zhǎng)，云南出產(chǎn)的藥材上千種，在國(guó)內(nèi)外均享有盛譽(yù)。
所以說(shuō)煙葉、茶葉、藥材，稱(chēng)云南三大葉。
10. 云南的知名茶葉類(lèi)型是什么
最好的茶是什么茶，比如龍井？
龍井肯定是好茶，但肯定不是最好的，最貴的不一定好最好的，但最好的肯定是最貴的，今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)茶葉這些事。常喝茶的人都知道，夏天要和綠茶，冬天要和紅茶，但這并不完全對(duì)，比如你經(jīng)常用腦除了要多喝幾個(gè)核桃以外，還要多喝一些安吉白茶，如果你經(jīng)常喝酒應(yīng)酬則要多喝一些鐵觀音，想減肥的則多喝一些生普，夏天心情煩悶，茉莉花茶也是一個(gè)不錯(cuò)的選澤。