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              綠茶葉發(fā)霉了還能喝嗎(茶葉發(fā)霉了還可以喝嗎)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-10 03:44???點(diǎn)擊:280??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 茶葉發(fā)霉了還可以喝嗎

              飲茶始于中國(guó),葉革質(zhì),長(zhǎng)圓形或橢圓形,可以用開水直接泡飲,依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶,包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。

              茶葉表面容易發(fā)生風(fēng)霉現(xiàn)象,是由于空氣潮濕,加上茶葉本身水分含量較高造成的,也就是我們通常說的,“茶葉受潮”了。茶葉受潮其實(shí)就是干濕度的問題。從理論上來說,鑒別茶葉干濕度的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是含水量,含水量7%以下為正常,若是高于7%,則茶葉容易受潮變質(zhì)。那么生活中,如何來辨別呢?

              ?一是“捏”。最簡(jiǎn)單鑒別茶葉是否受潮的方法,只要用手指捏一捏就知道啦!

                如果捏一下就碎了,說明沒有受潮;

              如果茶葉變成碎末狀則表明輕度受潮;

              ?  如果茶葉變碎并變成塊狀或條狀,表明茶葉基本受潮;

              ?  茶葉沒成碎末,而是維持原形或者變動(dòng)不大,則表明茶葉已經(jīng)完全受潮。

              二是“泡”。如果是受潮發(fā)霉的茶,一般可以在表面看到白色的霉斑,深嗅多有潮濕陰霉的氣味。若是沖泡當(dāng)中這種氣味更為明顯。另外,泡出的湯色會(huì)呈暗紅甚至黑色,茶渣呈黑色且缺少活性。

              三是“嘗”。香氣低沉有水悶味,那就是受潮了。香氣、滋味都很正常則沒有受潮。

              接下來,我說說茶葉受潮,發(fā)霉后怎么辦?

              如果只是單單受潮,是可以喝的,只是香氣口感會(huì)受到影響。如果發(fā)現(xiàn)霉點(diǎn),就說明茶葉已經(jīng)變質(zhì),不能再飲用,但可以這樣處理,發(fā)揮其更大的功效:

              1、有效除臭劑:茶葉能消除異味,茶葉中的單寧酸能吸收空氣中部分毒素,對(duì)凈化空氣有點(diǎn)作用。

              2、天然洗眼水:由于空氣污濁,眼睛很容易感到不適。此外,兒童游泳的時(shí)候眼部容易感染細(xì)菌。茶葉的單寧酸有殺菌,收斂作用,能舒緩眼部不適。將棉花球浸透于凍茶內(nèi)(以綠茶效果最好),然后貼到眼上,最好能眨眨眼,讓茶沾到眼睛,發(fā)揮洗眼作用。此方法亦適用于起床后,眼白污濁、充血及長(zhǎng)時(shí)間于燈光下工作,眼睛感酸澀的人。

              3、特效護(hù)發(fā)素:茶葉中的單寧酸有柔軟及修護(hù)功效,可用來作護(hù)發(fā)素,對(duì)付受損及難以梳理的頭發(fā)。頭發(fā)先以洗頭水洗凈。只要持之以恒,就算不焗油,頭發(fā)亦會(huì)變得柔順,容易打理且有陣陣茶香呢!

              4、神奇洗手“茶”:處理魚肉或吃蝦蟹等海鮮后,手上會(huì)留有油漬及腥味,就算用香皂洗亦難以去除,其實(shí)只要用烏龍茶洗手即可,方便快捷。

              5、天然肥料:茶葉有豐富的維生素,所以將泡過的茶葉置于萬年青、富貴竹的根部,能令葉子更青綠鮮艷。

              另外以茶止血一直為民間所用,尤其是盛產(chǎn)茶葉的地方。將小段紗布浸入濃茶內(nèi),濕透后貼在傷患處上。此方法亦適用于裂開的干燥皮膚。

              發(fā)霉了的茶葉還有這么多的作用,以后當(dāng)遇到家里的茶葉發(fā)霉了就不要馬上扔掉了,可以按照上面的做法要進(jìn)行處理;我們平時(shí)不要把茶放起來就不管不顧了,要根據(jù)天氣的變化,控制好溫濕度,定時(shí)地檢查茶葉是否受潮、發(fā)霉或者變質(zhì)。

              2. 茶葉發(fā)霉了還可以喝嗎有毒嗎

              有毒。

              變質(zhì)發(fā)霉茶葉在處理后,其有害微生物并未被殺死,茶葉的安全屬性也早已經(jīng)喪失。這種茶葉在沖泡時(shí),有害微生物會(huì)跟隨茶湯進(jìn)入人體,從而打亂人體平衡。所以從健康角度來說,出現(xiàn)霉變的茶葉是不建議飲用的。

              3. 茶葉發(fā)霉了還可以喝嗎為什么

              可以喝。

              發(fā)霉是制作酵茶的一道工序。酵茶就是指茶葉采摘后將新鮮茶葉制作成干茶葉的過程,當(dāng)中有一道工序叫做發(fā)酵,這樣的茶就被稱為發(fā)酵茶。新鮮的茶葉采摘之后需要讓其變干燥,然后進(jìn)行揉搓,再進(jìn)行高溫發(fā)酵,最后干燥,這些工序完成之后就形成了大家現(xiàn)在所喝的茶葉。所以經(jīng)過發(fā)酵的茶都可以稱作為發(fā)酵茶。

              4. 茶葉發(fā)霉了還能喝嘛

              不能喝。

              原因:

              一、發(fā)霉了的茶葉嚴(yán)重影響了茶葉的品質(zhì),特別是口感出現(xiàn)了變味情況下是不能再喝的。

              二、普洱茶在環(huán)境相對(duì)濕度75%以上的,會(huì)容易造成曲菌滋生,即所謂的【濕倉】后發(fā)酵,也即是【霉變陳化】。其曲菌會(huì)寄生在茶葉外面,破壞茶葉的纖維質(zhì),也破壞茶葉的組織與本質(zhì),最后容易使茶葉【木質(zhì)化】或【碳化】(carbonization)。無非是商人為新鮮普洱茶品能及早飲用,為了達(dá)到“立即飲用,兼具陳韻”而刻意的所作。

              5. 茶葉發(fā)霉了還能喝嗎?

              1、如果發(fā)霉嚴(yán)重不能喝了,茶葉還可以用作其他用途。比如用茶袋包裝好,放在開水里泡,放涼一會(huì)用來泡腳,可以去除腳氣汗臭味等。

              2、發(fā)霉的茶葉泡水后用來澆花,花長(zhǎng)得枝繁葉茂。

              3、用茶袋包裝好茶葉,放在鞋子里或者鞋柜里面,可以去除臭味。

              6. 發(fā)霉的茶葉還能喝嗎

              發(fā)霉后的茶葉,是不可以泡水喝的,容易引起食物中毒或者是導(dǎo)致拉肚子,對(duì)腸胃不好,建議平時(shí)注意飲食,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng),盡量不要多喝茶葉,咖啡,等刺激性的飲料,盡量不要多吃辛辣,生冷,油膩和油炸食品,平時(shí)可以多吃一些水果和新鮮蔬菜補(bǔ)充維生素,

              7. 茶葉發(fā)霉了還可以喝嗎?

              茶葉發(fā)霉了當(dāng)然是不能喝的,任何一種霉變的物質(zhì)都不能食用,霉變的里面含有很多的霉素毒,比如黃曲霉素、綠曲霉素。黃曲霉素是一個(gè)能夠治肝癌的毒素,這是一個(gè)非常明確的毒素。

              因此,只要是發(fā)霉的東西都不能再食用了,食用之后霉菌可以造成胃腸道的刺激,可以造成腹痛、腹瀉的病癥。一旦發(fā)霉,一定要堅(jiān)決的把它扔掉,絕不能再食用,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。

              8. 茶葉發(fā)霉后還能喝嗎

              金花茶發(fā)霉了不能泡茶,中國(guó)人自古以來就有飲茶的習(xí)慣,茶也分為多種的,紅茶,綠茶,花茶,還有很多的分類的,什么毛尖茶,云霧茶,烏龍茶,鐵觀音,普洱茶,好多種,不同的茶泡出來味道不一樣,不同的人喜歡不同的茶,這個(gè)茶葉一般也是有保質(zhì)期的,發(fā)霉了肯定也是不可以泡茶了

              9. 發(fā)霉的茶葉還可以喝嗎

              茶葉也是有保質(zhì)期的,保鮮期的時(shí)間一般是18個(gè)月內(nèi)的,要是存放的時(shí)間太長(zhǎng)的話,就會(huì)很容易發(fā)霉的。茶葉發(fā)霉是受了青霉、曲霉和鐮刀霉菌污染的結(jié)果,這些霉菌能產(chǎn)生菌青霉酸,、環(huán)氨酸等霉菌毒素,人喝了發(fā)霉變質(zhì)的茶葉,輕則引取頭暈、眼花、腹痛、腹瀉等中毒現(xiàn)象,重的則會(huì)導(dǎo)致肝、腎、腦等到重要器官的病變,經(jīng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,變質(zhì)茶還有可能致癌。

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