1. 茶葉入口苦,回甘
這種現(xiàn)象叫回甘，就是總覺(jué)得喉頭甜甜的
這是好茶的標(biāo)志之一，基本上也就是所謂的甘
好茶都有這個(gè)特征
2. 入口苦回甘甜的茶葉
說(shuō)到茶的口感那就只有普洱茶了。普洱茶的口感，想起來(lái)一句話(huà)：不苦不澀不為茶。因?yàn)榭嗪蜐緛?lái)就是茶葉特有的味道。古代稱(chēng)茶為：苦茶，苦本是茶的原味。普洱茶之苦是因?yàn)槠渲泻究Х葔A】茶的澀感是因?yàn)楹小静鑶螌帯砍煞?。那普洱茶的柔和甘甜呢?/p>
不知道大家有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)，苦澀在口腔化開(kāi)后回甘生津。而甘并非甜。
3. 什么茶葉苦澀回甘
回甜強(qiáng)烈的茶，生普有下關(guān)沱，大益，中茶，龍圓號(hào)，黎明八角亭等，致于排名嘛，下關(guān)應(yīng)該是第一，其它的就不好講了，每個(gè)茶廠(chǎng)都有回甘牛的茶餅
4. 什么茶葉入口苦回味甘甜
獅峰茶末子，沸水紫砂壺悶泡出味。喝一口，過(guò)二個(gè)小時(shí)口腔里還是甜的。
5. 生茶入口苦后回甘
回甘和生津是大部份普洱茶都具備的，包括臺(tái)地和古樹(shù)，這只是生茶的最基本要素。
不是判定生茶好壞的標(biāo)準(zhǔn)，很多茶友收藏茶的第一個(gè)問(wèn)題就是，“這茶有回甘嗎，回甘快嗎？”
回甘的第一要素決定于做工，在這個(gè)功利時(shí)代，人們是沒(méi)有耐心去等的，所以現(xiàn)在老班章的殺青機(jī)器都是用液化氣來(lái)做，溫度在2分鐘可以達(dá)到200度來(lái)殺青，基本上所有的精華已外露！要回甘多快都沒(méi)有問(wèn)題？但后面的陳化就意義不大了。
回甘的第二要素是由茶性決定的，茶性是由（土質(zhì)，樹(shù)齡，區(qū)域）等決定，除了大家熟知的布朗山系的茶，其它的古樹(shù)茶，都是慢慢溢出，回甘持久?；馗室煸谶@里需要糾正，古樹(shù)茶都有回甘，回甘持久，甜味下喉，甜味潤(rùn)，才算是真正的好生茶。并不是一個(gè)“快”。古樹(shù)茶的茶性都是慢溫，也就是新茶滋味出得慢，但后期陳化出來(lái)才有力道。
就好比長(zhǎng)得快的東西，沒(méi)有長(zhǎng)得慢的好！
6. 苦口回甘的茶葉有哪些
有 宋朝人王禹錫作橄欖詩(shī)，有句：“江東多果實(shí)，橄欖稱(chēng)珍奇。
北人將就酒，食之先顰 眉?！?/p>
橄欖生吃苦澀，食之回味，滿(mǎn)口余甘。
橄欖狀丑，愛(ài)之者仍不盡；人生道難，棄之者豈多聞！
握苦不放，感而為橄欖賦玉汝遺橄欖 作者： 梅堯臣 南國(guó)青青果，涉冬知始摘。
雖咀澀難任，竟當(dāng)甘莫敵。
來(lái)從萬(wàn)里外，或以苦口擲。
所投同木瓜，欲報(bào)無(wú)瓊璧。
青子當(dāng)秋熟，評(píng)芳自嶺南。
嘉名忠可喻，真意諫同參。
種類(lèi)炎方別，林園壯月探。
陰連還野屋，高欲逼晴嵐。
摘去梯難架，收來(lái)杖易擔(dān)。
求鮮憑箬裹，致遠(yuǎn)藉筒函。
買(mǎi)或論千百，嘗應(yīng)只二三。
顰眉今莫訝，苦口舊曾諳。
細(xì)共檳榔嚼，香逾豆蔻含。
討詢(xún)偏久耐，風(fēng)格在回甘。
核試花生燭，仁挑粟綴簪。
幸登君子席，佳話(huà)并傳柑。
7. 茶葉苦中回甘什么意思
按照一個(gè)收茶人的經(jīng)驗(yàn)，并不是所有茶味都能苦盡甘來(lái)，只有質(zhì)量好的茶味才有的，現(xiàn)在市面上有很多茶葉有香有水，就是沒(méi)有喉底。沒(méi)有喉底的茶味就是沒(méi)有回甘，這種現(xiàn)象在碳培烏龍系列和普洱系列比較明顯，主要是做工不好引起的。能苦盡甘來(lái)，證明做茶葉時(shí)的天氣比較不錯(cuò)，茶箐在走水，做工方面也比較到位。
8. 茶入口苦澀,后有回甘
茶葉普遍先有點(diǎn)小苦澀,然后再"回甘",回甘是喝茶的特有名詞之一.要說(shuō)為什么回味是甜的,就是茶中的物質(zhì)與我們的唾液的酶發(fā)生作用,就會(huì)感覺(jué)甜. 你的喝茶方法沒(méi)有什么不對(duì),這樣喝茶方能體會(huì)茶葉的色香味. 喝茶講究"漱齒",讓茶水呈霧狀快速吸入口中,讓茶水在口中翻滾, 有的地方,例如福建,會(huì)喝茶的人就是如此,沒(méi)有什么不對(duì).地方習(xí)俗不一樣,就福建著,聲音大的方顯得你會(huì)喝茶.
9. 什么茶入口苦而后回甘
茶有千百種滋味，人生就有，淺淺吟，細(xì)細(xì)品，慢嚼才有味道，人生需要慢下來(lái)，心靜了才能聞到茶香，人生的經(jīng)歷，不論好壞不論輸贏，不論困境逆境，不論酸甜苦辣咸，只要你好好體會(huì)，慢慢感悟，所有的經(jīng)歷都將是你的財(cái)富。這個(gè)世界只有你自己才是獨(dú)一無(wú)二的。
茶具不同，味道就會(huì)不同，好茶需要好的水溫，水質(zhì)不同，茶味也不同，人生也是，你身邊影響你的人，你的原生家庭對(duì)你的影響，對(duì)你的人生都有影響。