1. 茶葉為什么不能用冷水泡
冷水沖泡出來的茶葉茶色淡如水，而且香味兒也較為淡薄，淺嘗一口會感覺到清涼的茶湯當(dāng)中只有嬌弱的花香，和平時熱水泡的茶相比差很多，感受不到清新鮮甜的味道。茶友們才知道原來冷水泡茶根本就不好喝，雖然在入夏以來，茶友圈掀起了冷水泡茶更好喝的熱潮，但是經(jīng)過對比之后發(fā)現(xiàn)并不是如此。茶葉只有經(jīng)過沸水沖泡才更加好喝，用冷水浸泡很難將茶葉當(dāng)中的濃郁香味給激發(fā)出來，這樣就會導(dǎo)致茶葉被浪費掉。
2. 茶葉為什么不能用冷水泡著
熱水泡才能把茶葉的味道泡出來。但并不是說茶葉一定要用熱水泡。冷水泡茶也是可以的，只是就比較復(fù)雜了。 冷泡茶就是將茶葉浸泡在低溫冷水中大約10小時，讓茶葉的芬芳及營養(yǎng)素慢慢釋出。
實驗發(fā)現(xiàn)，和一般熱水沖茶相比，冷水泡茶的好處多得多，原本熱沖茶中的兒茶素、多酚溶出的量都可有效泡出，但咖啡因、單寧酸含量都低多了。 適合冷水泡的茶葉 雖然冷水泡茶有諸多好處，并不是每種茶葉都適合拿來泡冷泡茶，一般來說，發(fā)酵時間愈久，茶中的含磷量就相對愈高，冷泡茶應(yīng)盡量選擇含磷量較低的低發(fā)酵茶。
以最常見的茶品來說，綠茶發(fā)酵程度較低，烏龍茶次之，發(fā)酵程度較高的是紅茶、鐵觀音、普洱茶。夏天自己動手制作冷泡茶，衛(wèi)生、環(huán)保又省錢。
不但可以生津止渴、清除油膩，而且對于降低血壓與降低尿酸具有特別的功效。
3. 茶可不可以用冷水泡
泡茶是需要洗的，但不能用涼水1。用要泡茶燒開的水，澆到準(zhǔn)備好要泡的茶葉上面，不要太多，剛好沒過茶葉就好，然后晃晃，讓所有的茶葉都充分的被水洗到2。然后把水到掉，就可以正常泡茶了就這么簡單，千萬不能用涼水象洗米一樣的去洗，如那樣，泡出來的茶，估計你喝完了這次再也不想喝茶了。
4. 茶葉冷水泡可以嗎
冷水泡茶包的保健成分更高。用冷水泡茶既能保持茶的口感，又能最大程度保留茶的營養(yǎng)成分，并且在兩個小時后營養(yǎng)成分釋放的最多。而這些物質(zhì)在抗氧化、降脂、降糖等方面的貢獻(xiàn)不亞于熱泡茶。
正確方法為：在浸泡開始前，最好還是用熱水稍微潤一下茶葉，然后步驟一：選茶?？蛇x綠茶、黃茶。
步驟二：選器具，一般選擇專用的冷泡玻璃瓶較好。
步驟三：茶水比例，將茶葉與水以重量比1：50的比例混合。
步驟四：倒入4度的白開：，將杯子放入冰箱冷藏。
步驟五：冷泡時間，常溫水冷泡6個小時，冷藏冷泡12個小時最適合。
5. 茶葉可不可以冷泡
這個要分什么情況了： 1、比如我經(jīng)常泡待客九品的紅茶，想要喝涼紅茶，我都是放入冰箱一段時間的。
2、放入冰箱的隔夜茶，茶水放過夜后，會產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)；所以隔夜茶能不喝就不喝了。此外，茶葉存放在冰箱也是有一定講究的： 由冷藏(冷凍)庫內(nèi)取出茶葉時，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至與室溫相近，才可取出茶葉，否則驟予打開茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣而增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
6. 茶葉為什么不能用冷水泡呢
關(guān)于冷泡茶的確切來源眾說紛紜，以下兩種說法是較為普遍的：
冰泡茶起源于明朝。
公元1359年，在鄱陽湖與陳友諒的戰(zhàn)斗失利后，朱元璋經(jīng)常頭漲胸悶，還在軍營中多次暈倒。劉伯溫查閱古籍，在《八十一難經(jīng)》中發(fā)現(xiàn)一條神秘古方，是以丹參散輔以綠茶入藥，此方一味抵四物，通氣活血，養(yǎng)神保心。劉伯溫便把此方呈上，不出半月，朱元璋就康復(fù)如常。
軍醫(yī)將茶方進(jìn)行改良，采用特殊密制方法，使茶葉可以用冷水快速沖泡。吃干糧喝冷泡茶，士兵服用后體力充沛，精神飽滿。朱元璋也得以率兵打敗元軍，建立明朝 。這就是天下第一軍茶“冷泡茶”的最早起源。
日本說：據(jù)說很久之前，日本的主婦在夏季便會用冷水泡冷茶來招待客人們。后來這種方法傳入臺灣，形成一種風(fēng)尚。
7. 茶葉為什么不能用冷水泡著喝
可以
冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。而此處的冷水并非指冰水，是指涼開水或常溫的礦泉水。與傳統(tǒng)的熱水泡茶相比，冷水泡茶，茶葉的滋味會較難滲出，因此常需將茶葉泡上好幾個小時方可飲用。
靜置室溫時間2～6小時后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口（或過濾茶葉后放冰箱再冷藏）。綠茶的時間短一些，2小時就出味了，烏龍茶、白茶的時間要長一些。
8. 普通茶葉可以用冷水泡嗎
泡茶是需要洗的，但不能用涼水1。用要泡茶燒開的水，澆到準(zhǔn)備好要泡的茶葉上面，不要太多，剛好沒過茶葉就好，然后晃晃，讓所有的茶葉都充分的被水洗到2。然后把水到掉，就可以正常泡茶了就這么簡單，千萬不能用涼水象洗米一樣的去洗，如那樣，泡出來的茶，估計你喝完了這次再也不想喝茶了。
9. 茶能不能用冷水泡
涼水也是可以泡茶的，稱為冷萃茶或冷泡茶，只有投茶、浸泡的簡單兩步，是一種更為簡單便捷的喝茶方式，具有久泡也不易苦澀，且口感相較于熱泡茶更顯甘甜的優(yōu)點。
以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。將水和茶葉放進(jìn)茶具中，浸泡半小時以上，多者能浸泡3到4個小時，取出茶葉后看個人喜好是否再放入冰箱冰鎮(zhèn)，味道有點類似無糖的茶飲料。
涼水泡茶時間稍微長些，所以有，涼水泡茶慢慢來的說法。
10. 茶葉冷水能泡嗎
因為茶品存儲時間較久，煮茶前先用沸水潤洗一遍，能夠更好地進(jìn)行后面的品飲。
將冷水緩緩倒入鐵壺中，因為我們這把鐵壺是1000毫升，所以加水加到800毫升時最佳。當(dāng)水離壺口還有3、4厘米的時候停止加水（切忌加滿水），加好水后蓋緊壺蓋，等茶湯煮沸。
如果加水太滿，當(dāng)壺中的茶湯煮沸后，茶湯就會從壺嘴噴出，落入爐火中，一是浪費了茶湯，二是會將炭火澆滅，三是會激起滿屋子的碳灰。如果是用電爐煮茶，也要避免茶水溢出造成安全隱患。