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              茶葉加工殺青機(茶葉加工設備全套殺青機)

              來源:www.twpcom.com???時間:2022-12-03 10:37???點擊:111??編輯:admin???手機版

              1. 茶葉加工設備全套殺青機

              茶葉初制機械設備品種繁多,主要有:鮮葉分級機、貯青機、萎凋設備、發(fā)酵設備、殺青機、揉捻機、解塊篩分機、烘干機、炒干機、揉切機、理條機、曲毫炒干機、扁茶炒制機、精揉機、烏龍茶做青設備、提香機、磚茶壓制機、運輸機械等。每個種類還可以再分。如殺青機可以再分為滾筒殺青機,鍋式殺青機,槽式殺青機,蒸青機,微波殺青機,汽熱殺青機,熱風殺青機等。

              2. 茶葉殺青機制作機械

              第一名:進強

              進強茶機公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機,茶葉殺青機,茶葉理條機,,茶葉提升機,生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。

              公司致力于茶葉流水線研制、開發(fā)、生產(chǎn)、茶葉加工設備,在吸收了國內(nèi)外先進的茶葉加工技術(shù)前提下,并結(jié)合我國國情,開發(fā)成功的各種茶葉加工設備廣泛應用于綠茶、紅茶、白茶、烏龍,黑茶,扁茶等各種茶葉的加工,并擁有茶葉加工自動流水生產(chǎn)線,公司以其先進的技術(shù)、合理的工藝、優(yōu)越的性能和完善的服務深受茶農(nóng)青睞。 進強崇尚科學,推行年輕化組織,使得公司朝氣蓬勃,并始終把握先進技術(shù)的脈搏,引導先進設備的方向,從開發(fā)、研制、生產(chǎn)到售后服務,無不體現(xiàn)科技的精髓,誠信的品質(zhì),用務實的態(tài)度,全程解決客戶疑慮。

              沐浴著科技的陽光,站在歷史新起點上,偉大的事業(yè),宏偉的目標,將凝聚起所有進強人: 互相尊重,忠于進強事業(yè); 精誠服務,凝聚顧客身上; 拼搏創(chuàng)新,集成進強品牌; 科學管理,提高企業(yè)效益; 精益求精,實現(xiàn)市場雙贏。 進強茶機,您永遠的合作伙伴,茶葉加工永遠的啟明星!

              3. 茶葉殺青機配件

              鮮葉采來后,要放在地上攤晾2—3小時,然后進行殺青。

              殺青宜掌握,嫩葉老殺,老葉嫩殺,殺青時間一般在5--7分鐘,減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右,殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷,通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右,鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開,待涼后進行揉捻。

              4. 大型茶葉蒸汽殺青機

              茶葉殺青方法有幾種

              茶葉殺青就是通過高溫加熱的方式,將新鮮茶葉里面的多酚氧化酶和過氧化物酶破壞掉,讓其失去活性,這樣就可以起到阻止多酚被氧化的作用,經(jīng)過這個步驟,可以防止茶葉變成紅色。殺青方法有好幾種,包括手工殺青、滾筒殺青、蒸汽殺青等。

              傳統(tǒng)茶葉殺青方法介紹

              1、手工殺青

              這是傳統(tǒng)茶葉殺青方法中最簡單的一種,也是有著最久遠的歷史的一種方法,將新鮮摘下來的茶葉放到鐵鍋里面,一邊加熱,一邊用雙手來翻炒茶葉、擠壓茶葉。這種方式做出來的茶葉香味較高、外觀漂亮,不過,這種方式效率太低。

              茶葉殺青方法有幾種 傳統(tǒng)茶葉殺青方法介紹

              2、鍋式殺青

              將新鮮的茶葉放入到鐵鍋里面,鐵鍋有配備專門的炒手,用炒手快速翻炒鮮葉,通過這種方式可以將茶葉進行擠壓。其優(yōu)點就是制作出來的干茶香氣高、滋味醇厚,不過,這種方法不能連續(xù)加工,且鍋子容易變形,有的茶葉并沒有受到擠壓和翻炒。

              3、蒸汽殺青

              這是通過蒸汽加熱的方式來給茶葉殺青的方法,這種方法使得茶葉受熱均勻,制成的茶葉色澤翠綠,看起來非常鮮活。然而,這個過程并沒有經(jīng)過擠壓和翻炒,并不能實現(xiàn)拋燜作用,成品茶葉香氣不高,滋味不佳。

              5. 茶葉加工設備全套殺青機器

              萎凋一晚第二天就可以殺青

              火溫

              殺青溫度在260~330攝氏度,散水汽溫度及整理條形和提香的溫度不能低于160度;

              殺青整個過程要保證鐵鍋受熱均勻,炒茶者和湊火者兩人共同配合才能殺青均勻,

              2.手法

              殺青基本動作要領:插入拋起

              散水氣基本動作要領:邊炒邊抖

              整理條形提香動作:搓

              6. 茶葉殺青烘干機設備

              現(xiàn)在加工廠用的是機械殺青干燥設備。

              干燥殺青設備通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青清香味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一。

              7. 全國最先進的茶葉殺青機

              翻炒茶設備臨沂繼宏茶葉機械殺青機最好

              臨沂繼宏茶葉機械殺青機分為兩種一種是滾筒殺青機另一種是90型燃氣式炒青機,這兩種都合適用來炒茶,時間短,炒得透。炒出來的茶香氣清純,烘焙溫度宜稍低,火候宜稍輕。另外黃品種制成的黃金桂成品茶條索緊細,色澤 潤亮金黃,香氣優(yōu)雅.

              8. 茶葉加工設備全套殺青機價格

              茶葉加工設備需要鮮葉平輸、立輸、過渡平輸?shù)炔枞~運輸機,茶葉殺青機、冷卻裝置、揉捻機、茶葉烘干機、烘干機出料振動槽、炒干機、圓篩機、風力選別機、滾動勻堆機。這些為綠茶初制過程中茶葉的加工設備。

              要建好一個茶葉加工廠,茶葉機械設備加工能力的預算,機械的選型與配套是一項至關(guān)重要的工作。

              茶葉的鮮葉經(jīng)采用不同的機械設備和不同的加工工藝制成的干茶種類也不相同。經(jīng)萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干制成的是紅茶;經(jīng)殺青、揉捻、炒干(烘干)制成的是綠茶。用不同的機械又可制成不同外形的綠茶,如用扁茶炒制機可做成龍井茶(扁形茶);用眉茶炒制機可做成眉茶(眉形茶)等。所以在機械設備選型配備方面,主要應考慮采用何種適合當?shù)靥攸c的制茶工藝進行選擇,做什么茶選什么茶機。

              9. 茶葉加工設備全套殺青機廠家

              你一天要300斤干茶,差不多要處理1200斤原料,臺時殺青能力在300斤左右的就足夠了,一般是用60型殺青機根據(jù)是用電,用柴煤等不同能源類型價格不同是不是用不銹鋼價格也不同價格從6000到上萬不等,貴個2-3萬

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