小綠葉蟬咬過的茶葉為什么甜？

       茶葉被小綠葉蟬咬后產(chǎn)生防御反應，釋放出茉莉酸等香味物質(zhì)。小綠葉蟬的唾液與葉片釋放的物質(zhì)結合，在經(jīng)過發(fā)酵后，會產(chǎn)生獨特的花果香、蜜香。所以咬過的茶葉會香甜。

       小綠葉蟬的各個蟲態(tài)均能為害茶樹。茶樹受其病害嚴重時導致茶芽枯死脫落，茶樹冠頂部呈火燒狀，被稱為“葉蟬燒”。

       小綠葉蟬進食的方式很特別，并不是像螞蚱一樣把葉子啃光，而是以吸食茶樹嫩葉的汁液為食。

        據(jù)統(tǒng)計，受茶小綠葉蟬的危害，我國長江中下游茶區(qū)每年茶產(chǎn)量損失約為15%~50%，重災年份甚至會出現(xiàn)無茶可收的現(xiàn)象。