1. 中國(guó)茶葉最高獎(jiǎng)
中國(guó)十大名茶有:
碧螺春
碧螺春是一種馳名中外的綠茶,唐朝時(shí)就被列為貢品,是茶中珍品。傳說(shuō)在清康熙皇帝南巡蘇州時(shí)賜名為“碧螺春”,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。精品碧螺春的外形具有茸毛多、絲條緊實(shí)、形態(tài)像蜜蜂腿,茶味清香、口感醇厚,品質(zhì)清新自然,滋味鮮爽宜人,深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖又稱豫毛峰,屬綠茶,產(chǎn)于河南信陽(yáng)大別山。以原料細(xì)嫩、制工精巧、形美、香高、味長(zhǎng)而聞名。外姓細(xì)直圓光而多毫;內(nèi)質(zhì)香氣清高,湯色明凈,滋味醇厚,葉底嫩綠;飲后回甘生津沖泡四五次,尚保持有長(zhǎng)久的熟栗子香。
西湖龍井
西湖龍井茶歷史悠久,最早可追溯到中國(guó)唐代,屬綠茶,因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山,而得名,這里氣候溫和、雨量充沛、光照充足、土層深厚、西湖龍井茶形扁平、光滑、挺直,色澤嫩綠,香味清新,味道鮮爽甘醇。
君山銀針
君山銀針始于唐代,歷史悠久,產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,清朝時(shí)被列為“貢茶”。屬綠茶,全由芽頭制成,茶身滿布淡黃色毫毛,色澤鮮亮嫩綠,形細(xì)如針,且長(zhǎng)短大小均勻。沖泡時(shí)最好用山泉水,方顯滋味。
黃山毛峰
屬綠茶,產(chǎn)于安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶,好的毛峰顏色接近于嫩黃綠色,有人也形容象牙色。一芽一葉初展的毛峰口感最佳,同時(shí)湯色清黃,入口有著明顯的清香冷韻,蘭花香毋庸置疑是毛峰最大的特點(diǎn)
武夷巖茶
武夷巖茶產(chǎn)于福建閩北有“秀甲東南”之稱的武夷山一帶,其茶樹(shù)生長(zhǎng)在巖縫之中。屬烏龍茶,武夷巖茶兼具綠茶之清香,紅茶之甘醇,是烏龍茶中極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶
祁門紅茶
祁門紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,自然地理?xiàng)l件優(yōu)越,山地林木較多,氣候溫暖濕潤(rùn),土層深厚,雨量充沛,多霧,很適宜于茶樹(shù)生長(zhǎng)。祁門紅茶色澤烏潤(rùn),富有光澤,湯色紅艷,滋味醇厚,香氣馥郁。屬茶中精品。
都勻毛尖
都勻毛尖產(chǎn)于貴州省都勻市,是1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一,茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色澤綠潤(rùn),湯色綠中透黃,香氣清鮮,滋味醇厚,回味甘甜。
鐵觀音
屬于青茶類,原產(chǎn)于福建泉州市安溪縣西坪鎮(zhèn),鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音外形肥碩、重實(shí)、色澤清綠,干茶(茶米)香氣清純的,香氣清高,馥郁悠長(zhǎng),湯色橙黃明亮,滋味醇厚,醇而帶爽,厚而不澀。
六安瓜片
六安瓜片(又稱片茶),屬綠茶,清為朝廷貢茶,產(chǎn)自安徽省六安市大別山一帶,主產(chǎn)地是金寨縣,茶葉外形平展,茶芽肥壯色澤翠綠,香氣清高,滋味鮮醇,回味甘美,湯色清澈晶亮,葉底嫩綠。
2. 中國(guó)茶葉行業(yè)終身成就獎(jiǎng)
院士是科學(xué)技術(shù)方面的最高榮譽(yù)稱號(hào),一般為終身榮譽(yù)。
迄今為止,茶界只有兩位院士:
陳宗懋院士:2003年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士,?長(zhǎng)期從事農(nóng)藥殘留和茶葉植物保護(hù)研究工作。
劉仲華院士:2019年當(dāng)選為中國(guó)工程院院士,從事茶葉科學(xué)和藥用植物資源功能成分研究。
3. 國(guó)家茶葉評(píng)比獲獎(jiǎng)名單
1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將碧螺春、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春、南京雨花茶、黃山毛峰、廬山云霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽(yáng)毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國(guó)十大名茶。
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春、西湖龍井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建鐵觀音、福建銀針、云南普洱茶、福建云茶、江西廬山云霧茶列為中國(guó)十大名茶。
2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將黃山毛峰、洞庭碧螺春、蒙頂甘露、信陽(yáng)毛尖、西湖龍井、都勻毛尖、廬山云霧、安徽瓜片、安溪鐵觀音、蘇州茉莉花列為中國(guó)十大名茶。
2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井、江蘇碧螺春、黃山毛峰、湖南君山銀針、信陽(yáng)毛尖、祁門紅茶、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。
4. 中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)金獎(jiǎng)
1.西巖單叢茶
西巖珠形白葉單叢茶主產(chǎn)于大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓,是中國(guó)六大茶類之一,烏龍茶系列中的名優(yōu)品種,自一九九五年十月在中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)后,一九九七年又榮獲中國(guó)國(guó)際茶葉展覽會(huì)金獎(jiǎng)。由于采用新的特殊工藝制成,使條形茶變?yōu)橹樾尾杵焚|(zhì)不變,自然花香氣持久,滋味濃醇爽口,香韻蜜味,回甘力強(qiáng),有多種藥理功能,常飲能提神益思,有益人體健康養(yǎng)生延壽的特種珍品,盛譽(yù)中外。
?。玻鲙r烏龍茶
大埔西巖烏龍茶產(chǎn)于海撥1250米以上的大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖山麓,是中國(guó)六大茶類之一,烏龍茶系列中的名優(yōu)品種,具有清、香、甘、滑、醇等特點(diǎn)。西巖烏龍茶是飲用保健的純天然“綠色食品”,在一九九五年十月中國(guó)第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng),是烏龍茶系列中屬珍貴品種,采用特殊加工工藝制成,品質(zhì)極佳,條索緊結(jié)卷曲,色澤翠綠油光,自然花香氣清高,滋味醇爽,湯色綠黃明亮,香韻持久,回甘力強(qiáng),常飲能提神益思,降低膽固醇,有益人體健康,養(yǎng)生延壽的特種珍品,盛譽(yù)中外。
3.西巖冰凍茶
西巖冰凍茶是采用臺(tái)灣最新的制茶技術(shù),純天然的茶青,剎青后揉捻,直接冷藏保鮮。最完全地保留茶葉維生素、維他命等營(yíng)養(yǎng)成份,具有清涼、爽口、提神醒腦之功效。品飲冰凍茶有回歸大自然、親臨茶田感受!現(xiàn)代人,飲新鮮茶,至高享受!
4.西巖黃枝香茶
大埔西巖黃枝香系在烏龍茶系白葉單叢茶中選育出來(lái)的茶種屬高香型的品種,自一九九三年在大埔縣楓朗鎮(zhèn)西巖茶場(chǎng)海拔 1250米的山地種植以來(lái)表現(xiàn)良好,一九九七年榮獲中國(guó)國(guó)際茶業(yè)展覽會(huì)金獎(jiǎng)。
黃枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特點(diǎn),特別是其自然花清香,濃而持久,品質(zhì)極佳,條索緊結(jié)卷曲,色澤翠綠油光,湯色綠黃明亮。滋味濃醇爽口,香韻帶有蜜味,回甘力強(qiáng),此茶有益人體健康延壽之功能。常飲能提神益思,屬烏龍茶類的珍品。
5.西巖山特殊茶--巖中玉兔,特殊環(huán)境(西竺寺)生長(zhǎng),特殊工藝(純手工)制作,具有特殊香味(玉蘭香)。
5. 中國(guó)名優(yōu)茶茶葉獲獎(jiǎng)名單
湖南“十大名茶”分別為:安化黑茶,黃金茶,古丈毛尖,碣灘茶,石門銀峰,南岳云霧,桂東玲瓏茶,新化紅茶,桃源紅茶,岳陽(yáng)黃茶。
安化黑茶由西北少數(shù)民族的“生命之飲”普及為大江南北的“健康之飲”;黃金茶主要產(chǎn)自湘西地區(qū)特別是保靖縣;古丈毛尖美名遠(yuǎn)播米蘭世博會(huì);碣灘茶主要產(chǎn)自懷化沅陵縣;石門銀峰來(lái)自湖南有機(jī)茶第一縣石門縣;南岳云霧系中華五岳大山唯一的名優(yōu)茶;桂東玲瓏茶在快銷市場(chǎng)上風(fēng)生水起;新化紅茶文化和加工技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng);桃源紅茶承載百年“湖紅工夫”底蘊(yùn);岳陽(yáng)黃茶之極品君山銀針“茶蓋中華”。
省茶業(yè)協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)曹文成表示,湖南好山好水出好茶,湖南“十大名茶”是根據(jù)歷史淵源、文化影響、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、市場(chǎng)占有率、消費(fèi)者認(rèn)可程度等要素評(píng)選出來(lái)的,是湖南茶業(yè)發(fā)展的“中流砥柱”;湖南好茶不限于此,省內(nèi)還有許多品質(zhì)上佳的好茶,在規(guī)模和名氣等條件成熟后,也可角逐下次的“十大名茶”評(píng)比。
6. 中國(guó)茶葉最高獎(jiǎng)項(xiàng)是什么
吳裕泰是國(guó)家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”,其茉莉花茶的制作技藝已被文化部列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。先后榮獲“全國(guó)文明單位”、“質(zhì)量之光年度魅力品牌”等獎(jiǎng)項(xiàng),多次榮獲“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“中國(guó)茉莉花茶十大品牌”、“中國(guó)優(yōu)秀特許加盟品牌”、“北京十大商業(yè)品牌金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。
7. 中國(guó)茶奧會(huì)茶葉獲獎(jiǎng)名單
巴拿馬博覽會(huì)共頒出20344個(gè)獎(jiǎng)牌,中國(guó)展品獲獎(jiǎng)牌和獎(jiǎng)狀1211個(gè),其中,獲大獎(jiǎng)牌57個(gè),榮譽(yù)獎(jiǎng)牌74個(gè),金牌258個(gè),銀牌337個(gè),銅牌258個(gè),鼓勵(lì)獎(jiǎng)227個(gè)。
國(guó)酒
(甲)大獎(jiǎng)?wù)耓最高獎(jiǎng)?wù)?Grand Prize)]
直隸(官?gòu)d) 高粱酒 ,今河北衡水老白干
河南(官?gòu)d) 高粱酒 ,今河南寶豐酒
山西(官?gòu)d) 高粱汾酒 ,今山西汾酒
山東張?jiān)F咸丫?nbsp;
(乙)名譽(yù)獎(jiǎng)?wù)耓榮譽(yù)勛章(Medalof Honor)]
上海真鼎陽(yáng)觀 各種酒
浙江仙居出品分所 米制食物及酒 ,今浙江臺(tái)州 仙居酒
(丙)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?Gold Medal)
陜西(官?gòu)d)西鳳酒 ,今陜西西鳳酒
四川瀘州溫永盛酒坊 ,今四川瀘州老窖特曲酒
(?。┿y質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢⊿ilver Medal)
直隸北京Yuan Fen 葡萄酒
直隸北京果酒公司 酒 ,(據(jù)《巴拿馬賽會(huì)直隸會(huì)叢編》載為:“北京上谷果酒公司仿洋酒五件一份”)
廣東東莞農(nóng)事試驗(yàn)場(chǎng) 棉酒
江蘇上海聚糠酒作 白橄欖活血酒
江蘇泰興縣泰昌 藥酒
江蘇溧水盧哈淳 金波衛(wèi)生酒 ,(據(jù)《江蘇省辦理巴拿馬賽會(huì)報(bào)告書》載為:“靈洽淳溧水衛(wèi)生酒” )
江蘇丹徒上海萬(wàn)源 各種酒 ,(據(jù)《江蘇省辦理巴拿馬賽會(huì)報(bào)告書》載:無(wú)“上海”二字)
江蘇吳縣錢義興 各種酒 ,(據(jù)《江蘇省辦理巴拿馬賽會(huì)報(bào)告書》載:無(wú)“錢”字)
江蘇嘉定黃暉吉 白玫瑰酒 ,今上海 黃暉吉醬園
山東蘭陵公司 蘭陵美酒 ,今 山東蘭陵美酒
山東孫敏卿玉堂號(hào) 萬(wàn)國(guó)春酒、宴嘉賓酒、冰雪露酒、金波酒 ,今 濟(jì)寧玉堂醬園
浙江周清 酒——今浙江 紹興會(huì)稽山黃酒
浙江杭州馬卣儕 酒
浙江杭州Maouchien 酒
浙江嘉興吳式之 各種酒
浙江平湖夏念先 五加皮酒
安徽安慶張立達(dá) 紅玫瑰酒
安徽胡廣源 白玫瑰酒 ,今安徽 安慶胡玉美醬園酒廠
河南開(kāi)封西會(huì)福 各種酒 ,今汴京啤酒廠,以前也叫開(kāi)封酒廠
廣西黃卓倫 藥果酒
廣西百色縣吳寶森 藥果酒
貴州公署 酒
貴州公署茅臺(tái)造酒公司,今貴州茅臺(tái)酒
(戊)銅質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢˙ronze Medal)
直隸北京上古果酒公司 薄荷蜜酒
江蘇Chahg Kwea Chuh 白玫瑰酒
江蘇上海同慶永酒作 酒
江蘇上海大慶永 酒
江蘇江陰柳致和 茄皮酒、玫瑰酒 ,今江蘇致和堂
江蘇美利 酒
江蘇無(wú)錫茲發(fā)祥酒作 白玫瑰酒
江蘇泰興泰昌號(hào) 紅玫瑰酒、桔酒、藥酒
江蘇泗陽(yáng)三義 酒
江蘇寶山縣才盛號(hào) 白玫瑰酒
江蘇吳縣王濟(jì)美 玫瑰酒
江蘇上海WAHG Huang Yu Co 茄皮酒、白玫瑰酒等
江蘇青浦姚白厘 酒
江蘇Chen Kwa Chien 檸檬酒
浙江紹興謙裕萃 陳紹興酒 ,即紹興馬山謙豫萃,1965年紹興縣撤銷
浙江紹興方柏鹿 酒
浙江Fu HenWau 茄皮酒
(己)口頭表彰獎(jiǎng)(Honorable Medal,無(wú)獎(jiǎng)牌)
江蘇嘉定黃暉吉 白玫瑰酒
今上海 黃暉吉醬園
直隸YuHua Wine Co 蘋果酒 ,今河北裕升慶釀酒有限公司
直隸涿鹿裕華公司 葡萄酒 ,今河北裕升慶釀酒有限公司
中國(guó)茶
巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)中國(guó)茶葉獲得金牌獎(jiǎng)?wù)鹿?1個(gè),分別是江蘇江寧陳雨耕雨前茶;上海茶葉會(huì)館三星牌紅茶;上海茶葉協(xié)會(huì)祁門紅茶;福建福安商會(huì)茶;湖南瀏陽(yáng)分商會(huì)紅茶;湖南安化縣昆記梁徵輯紅茶;上海茶葉會(huì)館紅綠茶;四川商會(huì)紅綠茶;福建周鼎興茶;上海益芳公司峨眉雨前茶;上海茶葉會(huì)館地球牌紅茶;上海茶葉會(huì)館地球牌茶;忠信昌祁門紅茶;南昌出口協(xié)會(huì)茶;福州馬玉記茶;上海出口協(xié)會(huì)黃石溪綠茶;湖南黔陽(yáng)商會(huì)綠茶;江蘇宜興戴長(zhǎng)卿(德元隆茶號(hào))雀舌金針茶;江蘇WINGYAGIN茶;江寧永大茶棧綠金針茶;上海裕生華綠茶。
8. 中國(guó)茶葉評(píng)比最高賽事
1、西湖龍井
所謂“綠茶皇后”,當(dāng)屬西湖龍井!西湖龍井屬于六大茶系中的:綠茶!西湖龍井茶與西湖一樣,是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶;而西湖龍井中又分好幾種品類,比較有名的像:“大佛龍井”、“獅峰龍井”、“梅塢龍井”等等。
西湖龍井的特點(diǎn),干茶扁平秀挺,色澤嫩綠光潤(rùn);香氣清新,悠揚(yáng)撲鼻;滋味鮮爽甘醇,素有“色綠、香郁,味甘,形美”四絕!尤其清明節(jié)前采制的龍井茶簡(jiǎn)稱明前龍井,美稱女兒紅!
2、洞庭碧螺春
所謂“茶中仙子”碧螺春,以形美、色艷、香濃、味醇四絕聞名中外。碧螺春已有千年歷史,最早在唐朝時(shí)就被列為貢品;可見(jiàn)碧螺春在“綠茶”系中是翹楚!而碧螺春的名字也是由其形狀長(zhǎng)相而得名,外形看起來(lái)卷成螺,且盛產(chǎn)于春季;
最高級(jí)別的碧螺春,成品茶條索緊結(jié),卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,;沖泡時(shí)茶葉徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津;泡成茶后,茶色嫩綠明亮,味道清香濃郁,飲后有回甜之感。
3、信陽(yáng)毛尖
所謂“綠茶之王”,那就是指信陽(yáng)毛尖了;主要產(chǎn)于河南信陽(yáng)市,又名“豫毛峰”,信陽(yáng)毛尖也是當(dāng)?shù)刂奶禺a(chǎn)之一;
信陽(yáng)毛尖干茶具有:“細(xì)、圓、光、直”的獨(dú)特風(fēng)格,尤其白毫顯著;沖泡后的信陽(yáng)毛尖湯色明亮清楚,香高持久,滋味鮮爽,飲后生津回甘,同時(shí)還具有清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功效。
4、黃山毛峰
所謂“茶中精品”,當(dāng)屬黃山毛峰!也是屬于六大茶系中的“綠茶”;有記載曰:黃山產(chǎn)茶始于宋之嘉佑,興于明之隆慶;由此可見(jiàn)黃山毛峰茶的歷史悠久!
黃山毛峰的特點(diǎn):芽頭肥壯,形似雀舌,顯毫;色澤油潤(rùn)光滑;入杯子沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,銀毫顯露;滋味鮮濃醇厚,回味甘甜!飲后葉底,嫩黃肥壯,勻亮成朵;“象牙色”為特級(jí)黃山毛峰,外形與其它毛峰有明顯特征區(qū)別!
5、廬山云霧
所謂“茶中上品”,那就是指的廬山云霧;廬山云霧茶是漢族傳統(tǒng)名茶,也是屬于六大茶系中綠茶中的一種;云霧茶風(fēng)味獨(dú)特,由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候及日光直射時(shí)間短等條件影響,廬山云霧素有“色香幽細(xì)比蘭花”之喻;
廬山云霧的特點(diǎn):茶芽肥綠潤(rùn)多毫,條索緊湊秀麗,香氣鮮爽持久,滋味醇厚甘甜,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻齊?!跋闳缬奶m”四個(gè)字也只有形容廬山云霧最合適不過(guò)了!
6、君山銀針
所謂“黃茶之冠”,那就是君山銀針了!群山銀針屬于六大茶系中的“黃茶”!外形細(xì)如針,又產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)洞庭湖中的君山,因此得名君山銀針!
君山銀針長(zhǎng)短大小均勻,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。沖泡后,芽尖會(huì)沖向水面懸空豎立,但又會(huì)立馬回升,所謂三起三落,指的就是君山銀針沖泡時(shí)的場(chǎng)景,蔚成趣觀!并且味醇甘爽,喝起來(lái)也是回味悠長(zhǎng)!
7、武夷巖茶
所謂“茶之狀元”,那就是武夷巖茶了!武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。而我們常說(shuō)的大紅袍茶,指的就是著名的武夷巖茶一種!
武夷巖茶的特點(diǎn):干茶葉端扭曲,似蜻蜓頭一般;條索肥壯緊結(jié),色澤鐵青但又帶有褐油潤(rùn);武夷巖茶也是10大名茶中最耐泡的一種,有明顯的巖谷花香!
8、六安瓜片
素有“安神”之效的茶葉,當(dāng)屬六安瓜片!有記載曰:天下產(chǎn)茶州縣數(shù)十,惟六安茶為宮廷常進(jìn)之品;由此可見(jiàn)六安瓜片的價(jià)值所在;六安瓜片,為綠茶特種茶類;也是所有茶葉中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉;
六安瓜片的特點(diǎn):因無(wú)芽無(wú)梗,單片生葉制成的六安瓜片形似瓜子,不含芽尖和茶梗!沖泡后的茶味濃而不苦,香而不澀。滋味鮮醇回甘;同時(shí)也具有顯著的安神之效!
9、安溪鐵觀音
所謂:“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”,那就是當(dāng)鐵觀音莫屬了!因沖泡后有天然的蘭花香味,并且滋味純濃,香氣馥郁持久,因此著的美稱!
鐵觀音屬于青茶類,成品依照發(fā)酵程度和制作工藝不同,一般分清香型,濃香型和沉香型三大類;上好的鐵觀音沖泡后湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,但立即轉(zhuǎn)甘。
10、祁門紅茶
所謂:“群芳最,祁門香”,無(wú)疑就是祁門紅茶了!祁門紅茶是傳統(tǒng)紅茶中的精品,產(chǎn)于安徽祁門縣,這里早晚溫差大形成獨(dú)特的環(huán)境,也釀成了“祁紅”獨(dú)特的芳香厚味;并且祁門紅茶還遠(yuǎn)盛多國(guó),尤其是英國(guó)等王室的至愛(ài)飲品;
祁門紅茶特點(diǎn):細(xì)小如眉,苗秀顯毫;尤其沖泡后茶湯紅濃,香氣清新芬芳馥郁持久,有明顯的甜香,但又帶有玫瑰花香。同時(shí)也可與牛奶或白糖等多種輔料調(diào)配飲用;味道也是別具一格!
9. 一等獎(jiǎng)茶葉
芽茶也有滇紅金芽茶的稱呼,因此金芽茶是屬于一款紅茶,也是屬于一款珍品類的紅茶,在云南鳳慶的高山之上,正是金芽茶的出生地,憑借著得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境,讓一款金芽茶也可以散發(fā)出獨(dú)特的魅力,金芽茶品種優(yōu)良,還曾多次獲得各個(gè)茶博會(huì)以及茶評(píng)會(huì)的一等獎(jiǎng)和冠軍獎(jiǎng),金毫滿披、湯色紅艷,更擁有飲用口感純正濃郁的特點(diǎn)。
金芽茶的功效與作用
養(yǎng)胃護(hù)胃
金芽茶中的茶氨酸成分是較高的,而且經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵之后,金芽茶的溫潤(rùn)特性會(huì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái),對(duì)于腸胃的刺激性少了,再加上一款金芽茶其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在腸胃中形成保護(hù)層,從而起到強(qiáng)大的陽(yáng)痿護(hù)胃功效。
金芽茶是什么茶 金芽茶的功效與作用
溫潤(rùn)心情
非常適合上班族飲用的金芽茶,可以起到有效平復(fù)以及消除煩悶心情的功效,如果是長(zhǎng)期處于高壓狀態(tài)下的上班一族,一款金芽茶還可以幫助大家舒緩神經(jīng),起到有效消除壓力與緊張問(wèn)題的作用。
10. 茶葉最高獎(jiǎng)項(xiàng)
對(duì)茶葉品質(zhì)評(píng)比最高獎(jiǎng)是:
1、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的“國(guó)飲杯”全國(guó)茶葉評(píng)比獎(jiǎng)
2、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)的“中茶杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比獎(jiǎng)。
5月22日,第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)上,“中茶杯”第十一屆國(guó)際鼎承茶王賽春季賽頒獎(jiǎng)儀式舉行。貴州茶收獲3個(gè)特別金獎(jiǎng),6個(gè)金獎(jiǎng)。
“中茶杯”是我國(guó)茶界歷史最悠久、公信力最高的評(píng)比品牌,被譽(yù)為“中國(guó)茶界奧斯卡”,而鼎承茶王賽則是中國(guó)茶行業(yè)最具專業(yè)性的高規(guī)格標(biāo)桿賽事。中茶杯+鼎承茶王賽強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,共同打造了中國(guó)茶行業(yè)頂尖年度評(píng)選賽事。
11. 中國(guó)優(yōu)質(zhì)茶葉金獎(jiǎng)單位
1、紅袍(福建武夷山,樹(shù)齡已達(dá)千年,僅存4株,為稀世昂貴珍品)
武夷小紅袍,是中國(guó)名苑中的奇葩,有“茶中狀元”之稱,更是巖茶中的王者,堪稱國(guó)寶。在早春茶芽萌發(fā)時(shí),從遠(yuǎn)處望去,整棵樹(shù)艷紅似火,仿佛披著紅色的袍子。
2、西湖龍井(產(chǎn)于杭州西湖山區(qū),茶葉為扁形,綠黃色,名茶之冠)
西湖龍井西湖龍井,居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周圍的群山之中。杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界,也以西湖龍井茶譽(yù)滿全球。
3、洞庭碧螺春(產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,中國(guó)名茶)
中國(guó)著名綠茶之一,產(chǎn)于江蘇省吳縣(今屬蘇州市)太湖洞庭山。洞庭碧螺春茶風(fēng)格獨(dú)具,馳名中外,常用之招待外賓或作高級(jí)禮品,它不僅暢銷于國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還外銷至日本、美國(guó)、德國(guó)、新加坡等國(guó)。
4、黃山毛峰(產(chǎn)于安徽黃山,形狀像“雀舌”,葉呈金黃色,中國(guó)名茶)
黃山毛峰茶產(chǎn)于安徽省太平區(qū)以南,歙縣以北的黃山。因此茶芽格外肥壯,柔軟細(xì)嫩,葉片肥厚,經(jīng)久耐泡,香氣馥郁,滋味醇甜,成為茶中的上品。
5、安溪鐵觀音(閩南安溪縣西坪堯陽(yáng),烏龍茶的極品,中國(guó)十大名茶)
安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結(jié),質(zhì)重如鐵,芙蓉沙綠明顯,青蒂綠,紅點(diǎn)明,甜花香高,甜醇厚鮮爽,具有獨(dú)特的品味,回味香甜濃郁,沖泡7次仍有余香;湯色金黃,葉底肥厚柔軟,艷亮均勻,葉緣紅點(diǎn),青心紅鑲邊。歷次參加國(guó)內(nèi)外博覽會(huì)都獨(dú)占魁首,多次獲獎(jiǎng),享有盛譽(yù)。
6、武夷巖茶(福建北部武夷山,生長(zhǎng)巖縫之中,中國(guó)烏龍茶中之極品)
武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。 武夷巖茶屬半發(fā)酵茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。
7、廬山云霧(產(chǎn)于江西廬山,綠茶中的精品,中國(guó)十大名茶)
廬山云霧茶以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香高持久、醇厚味甘等“六絕”而久負(fù)盛名。成品茶外形飽滿秀麗,色澤碧嫩光滑,芽隱露,茶湯幽香如蘭,耐沖泡,飲后回甘香綿。仔細(xì)品嘗,其色如沱茶,卻比沱茶清淡,宛若碧玉盛于碗中。
8、云南普洱茶(產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,湯橙黃濃厚,中國(guó)名茶)
外形色澤褐紅,內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮,香氣獨(dú)特陳香,滋味醇厚回甘,葉底褐紅。
9、六安瓜片(產(chǎn)于皖西大別山-齊云山,單片嫩葉炒制呈瓜子形,名茶)
“六安瓜片”馳名古今中外,還得惠于其獨(dú)特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。主產(chǎn)地是革命老區(qū)金寨縣,全縣地處大別山北麓,高山環(huán)抱,云霧繚繞,氣候溫和,生態(tài)植被良好,是真正大自然中孕育成的綠色飲品。同時(shí),“六安瓜片”的采摘也與眾不同,茶農(nóng)取自茶枝嫩梢壯葉,因而,葉片肉質(zhì)醇厚,營(yíng)養(yǎng)最佳,是我國(guó)綠茶中唯一去梗去芽的片茶。
10、君山銀針(產(chǎn)于岳陽(yáng)洞庭湖中的青螺島,黃茶中的珍品,中國(guó)名茶)
產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。由未展開(kāi)的肥嫩芽頭制成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面,懸空豎立,然后徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡后銀針不能豎立。