1. 茶葉為什么泡出來泛黃
由于水溫過高，可以把水溫放涼一下再沖
2. 茶葉為什么泡出來泛黃呢
原因有多種：
1、不是新茶；
2、你沖茶后蓋蓋了，就象青菜如蓋蓋煮，出來就是黃色；
3、不是好茶~~~~綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉。綠茶具有綠葉清湯的品質(zhì)特征。嫩度好的新茶，色澤綠潤，芽峰顯露，湯色明亮。其代表品種有“龍井”、“碧螺春”、“信陽毛尖”、”“珠茶”等。
3. 茶葉泡了為什么發(fā)黃
原因：
1、綠茶的水溶性色素是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)，它們主要包括黃酮醇、花青素、黃烷醇和黃烷醇類的氧化衍生物等。
2、這些具有極強(qiáng)的水溶性，在水溶液中呈黃綠色，而黃烷醇是構(gòu)成綠茶茶湯的主要物質(zhì)。
3、綠茶茶湯放置在空氣中，茶湯中的黃烷醇會在有氧氣條件下發(fā)生反應(yīng)，使茶湯的顏色改變。
4. 茶葉為什么泡出來泛黃色
日常沖泡的茶葉，綠色茶泡久了葉片會變黃，主要是因?yàn)椴枞~中的葉綠素分解了。葉綠素中是含有鎂的，鎂離子不是很穩(wěn)定，受熱的話容易分解，變成脫鎂葉綠素，就會失去綠色，從而變成黃色。
綠茶沖泡幾次的話，一方面，葉綠素（還沒分解的）會浸出，融入茶湯中；另一方面，因?yàn)槿~綠素的分解了，所以沖泡過后綠茶的葉片會慢慢變黃，這也是為什么茶葉越泡越黃。
5. 茶水泡出來為什么會發(fā)黃?
1、在玻璃杯泡茶發(fā)黃的時候，能夠用鹽來祛除茶漬?？梢杂檬种富蛘吣ú颊匆恍}，然后在出現(xiàn)茶漬的地方刷洗，一般刷個兩三分鐘就行了，用清水一沖，茶漬就會消失了。
2、想要祛除玻璃杯上的茶漬，還可以在茶杯上涂抹一些醋，然后再用抹布或者是牙刷進(jìn)行刷洗，如果茶漬比較厚的話，就多抹一些醋，這樣就能夠?qū)⒉铦n清除干凈了。
3.相信每個家庭中都有洗潔精，它不僅可以用來洗碗、刷鍋，在玻璃杯上出現(xiàn)茶漬的時候，也可以用洗潔精來祛除。不過在使用過洗潔精后，需要用熱水燙一下，以祛除洗潔精的氣味，還能夠消除化學(xué)殘留。
4、大家在發(fā)面的時候都會用到堿，不過堿還可以用來清洗污垢。像是油漬、茶漬等，都是可以用堿來祛除的，而且效果不比洗潔精弱。
6. 茶葉泡出來很黃
普洱茶，普洱茶中的生茶。有年份的普洱生茶泡出來的顏色是黃亮的偏紅的，顏色很像黃橙汁。
祁門紅茶、金駿眉茶葉、安吉茶葉等。茶湯像橙汁。是因?yàn)椴枞~當(dāng)中含有咖啡以及茶堿可可等東西，若泡茶的時間比較長，咖啡因等成分就會浮在茶面呈現(xiàn)黃色。茶葉當(dāng)中有很多的維生素以及氨基酸，但喝茶一定要適量。每天兩到六克的茶葉是比較適量的。
7. 茶葉泡開兩邊泛黃
綠色茶泡久了葉片會變黃，主要是因?yàn)椴枞~中的葉綠素分解了。葉綠素中是含有鎂的，鎂離子不是很穩(wěn)定，受熱的話容易分解，變成脫鎂葉綠素，就會失去綠色，從而變成黃色。
綠茶沖泡多幾次的話，一方面，葉綠素（還沒分解的）會浸出，融入茶湯中；另一方面，因?yàn)槿~綠素的分解了，所以沖泡過后綠茶的葉片會慢慢變黃，這也是為什么茶葉越泡越黃。