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              鳳慶茶葉專業(yè)合作社(鳳慶茶葉公司)

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              1. 鳳慶茶葉公司

              鳳慶家7號是山茶,山茶屬植物。

              2. 鳳慶茶葉公司地址

              鳳慶,原名順寧,古稱蒲門、慶甸。位于東經(jīng)99°31’—100°31’,北緯24°31’—25°02’,海拔在919—3098米之間,為低緯度高海拔的立體生態(tài)環(huán)境。瀾滄江橫穿其間,山巒起伏,層林疊嶂,原始密林茫茫蒼蒼,野生型、半野生型、栽培型古茶樹成林成片。據(jù)文獻(xiàn)記載,鳳慶在商周時期,早期先民濮人就種茶、采茶、并將其作為藥用、祭祀、食用之中。

                在《徐霞客游記》、《滇行目錄》、《滇南新語》、《滇海虞衡志》等書籍中都溯及鳳慶茶葉歷史。清朝末朝,順寧知府琦璘導(dǎo)民間大量種茶,制茶業(yè)得以空前發(fā)展,茶葉貿(mào)易商號亦順運而生。期間以曬青、緊壓、磚、沱、餅茶為商品,經(jīng)緬甸、下關(guān)等地銷往藏區(qū)及南洋。1938年“滇 紅”誕生,是鳳慶茶史的重要里程碑。如今鳳慶茶園面積已達(dá)20余萬畝,年產(chǎn)量8000多噸,產(chǎn)值上億元,茶葉產(chǎn)業(yè)已占全縣國民經(jīng)濟(jì)收入的半壁江山。

                

                鳳慶是世界茶樹原產(chǎn)地中心地帶,是滇紅的誕生地,也是普洱茶的原產(chǎn)地城之一。

              3. 鳳慶茶廠官網(wǎng)

                圍繞著擁有70多年歷史的“鳳慶茶廠”的招牌,一場戰(zhàn)爭正在云南白藥和云南滇紅集團(tuán)股份有限公司(下稱“滇紅集團(tuán)”)之間打響。前者是銷售額過百億元的藥業(yè)巨頭,后者是滇紅茶品最具代表的企業(yè)。

                “鳳慶茶廠是滇紅集團(tuán)的前身,誰也沒有權(quán)利轉(zhuǎn)讓?!钡峒t集團(tuán)副總裁農(nóng)政華告訴記者。而云南白藥則回應(yīng),2010年10月,臨滄市鳳慶縣政府已正式下文,無償劃轉(zhuǎn)“鳳慶茶廠”給云南白藥使用,由云南白藥引入管理團(tuán)隊及相關(guān)資源重新打造“鳳慶茶廠”品牌。

                “鳳慶茶廠”為何“一女二嫁”,擁有70多年歷史的茶廠應(yīng)歸誰所有?

                劃轉(zhuǎn)“鳳慶茶廠”

                2010年10月及12月,云南白藥先后出資成立了云南省鳳慶茶廠有限公司和云南白藥天頤茶品有限公司,并宣稱接手成立于1939年的云南省鳳慶茶廠。

                這一舉動引起了滇紅集團(tuán)的不滿?!傍P慶茶廠是滇紅集團(tuán)的前身,一個剛剛成立2年的公司就說自己的產(chǎn)品有70多年的歷史?”滇紅集團(tuán)方面表示。

                面對滇紅集團(tuán)的質(zhì)疑,云南白藥則回應(yīng),鳳慶茶廠是鳳慶縣政府無償劃轉(zhuǎn)的,使用并無不妥。

                溯源雙方的爭執(zhí),還要從十幾年前鳳慶茶廠的改制說起。

                鳳慶茶廠原是一家老的國有企業(yè)。1996年12月,鳳慶茶廠引進(jìn)外部股東,正式改制為滇紅集團(tuán)。改制之后,滇紅集團(tuán)的經(jīng)營狀況并未有實質(zhì)性改善。2001年和2003年,滇紅集團(tuán)又進(jìn)行了兩次股改,但直到2006年9月份,公司負(fù)債率仍然高達(dá)81%。

                為了盤活滇紅集團(tuán),當(dāng)年,在政府部門的撮合下,云南省鳳慶糖業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司參與了滇紅集團(tuán)的重組。

                據(jù)滇紅集團(tuán)方面透露,2011年,滇紅集團(tuán)銷售額超過1.5億元,凈利潤2600萬元,年增長率超過20%,負(fù)債率仍在40%左右。

                而在當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)逐漸活躍的背景下,外部投資者也對鳳慶茶業(yè)產(chǎn)生了興趣,當(dāng)?shù)卣查_始了相應(yīng)的招商活動。

                2010年7月,臨滄市政府與云南白藥簽訂了茶產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略合作框架協(xié)議,引入云南白藥作為茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)的戰(zhàn)略性合作伙伴。據(jù)當(dāng)時媒體公開報道,雙方的愿望是“將鳳慶滇紅茶打造成為如同云南白藥一樣的云南名片”。

                在簽署協(xié)議的兩個月前,云南白藥對滇紅集團(tuán)進(jìn)行了盡職調(diào)查,“全資收購是云南白藥最初的想法?!鞭r(nóng)政華對記者表示。但在盡職調(diào)查完成一個月后,云南白藥以收購時機和條件不成熟為由,決定停止對滇紅集團(tuán)的收購。

                而與當(dāng)?shù)卣炇鸷献鲄f(xié)議后,云南白藥公開表示,正式接手鳳慶茶廠,并推出了自己的茶葉品牌。

                與此同時,鳳慶當(dāng)?shù)卣蔡岢?,要求滇紅集團(tuán)將“鳳慶茶廠”名稱轉(zhuǎn)給云南白藥,但滇紅集團(tuán)并沒有同意,畢竟“滇紅集團(tuán)的歷史就是鳳慶茶廠的歷史,這是一筆無形的財富”,滇紅集團(tuán)方面表示。

                但在2010年10月1日,當(dāng)?shù)卣掳l(fā)“鳳國資發(fā)(2010)2號文”,將“鳳慶茶廠”無償劃轉(zhuǎn)給云南白藥使用。云南白藥官方網(wǎng)站的新聞通稿也證實了這一點。

              4. 鳳慶茶葉簡介

              是的,鳳慶是云南臨滄茶區(qū),主要是喬木型茶樹。

              5. 鳳慶茶葉公司電話

              一是粑粑卷,制作方法雖然簡單,但做工上卻有很多講究,首先是制鍋巴,,將豌豆粉加水?dāng)嚢柽^濾去渣,豌豆粉調(diào)的漿,均勻攤?cè)霟徨佒徐灾?,要求攤制要薄如紙,煎制金黃,取出放置陰涼處備用,其次制稀豆粉,豌豆面加精鹽,辣椒粉等調(diào)味品,加水調(diào)成糊狀,鍋上火,加水,慢慢淋入豆糊,不停攪拌,成濃糊狀備用,再次別粑粑,用大米制成的餌塊,將餌塊切成薄片,放在炭火烤然,涂上油粉及佐料,用鍋巴將餌塊卷起成圓親即可。粑粑卷融合了鍋巴的香脆,餌塊的柔軟,口感軟糯脆香,層次多樣,味道鮮美可口

              6. 鳳慶茶葉公司排名

              馮紹裘。

              云南鳳慶茶廠(原順寧實驗茶廠,現(xiàn)云南滇紅集團(tuán)股份有限公司)老廠區(qū)始建于1939年,是中國名茶“滇紅”的誕生地。建廠初期由“滇紅茶”創(chuàng)始人馮紹裘先生自行設(shè)計的 “三筒式手揉機”“腳踏與動力兩用之揉茶機”“腳踏與動力兩用之烘茶機”,開創(chuàng)了中國機制紅茶之先河。

              7. 鳳慶鳳山茶業(yè)有限公司

              云南滇紅茶創(chuàng)始人:馮紹裘。中國茶葉專家馮紹裘正好沿著戴維斯走過的路再到魯史,再過青龍橋,又進(jìn)了順寧(今天的鳳慶),改寫了戴維斯描述的云南茶葉歷史。

               馮紹裘見鳳慶茶樹成林,鳳山大葉茶高達(dá)丈余,芽壯葉肥,白毫濃密,品質(zhì)優(yōu)異,極適宜制作精品紅茶,就用鳳山鮮茶精心制成紅茶250多克,為云南最早的紅茶。茶質(zhì)優(yōu)越,香味濃郁,為國內(nèi)僅見。后試產(chǎn)紅茶送到香港茶市,茶界一片叫好,稱為上品。云南茶業(yè)界大喜,將鳳慶紅茶命名為《滇紅》。

              8. 鳳慶茶葉公司簡介

              雀嘴茶生長于滇西北海拔1500-3600米、常年云霧漫布,濕潤多露的高山地區(qū),屬越秸科樟葉越秸植物。雀嘴茶有兩種,一種是白雀嘴,一種是紅雀嘴。紅雀嘴僅產(chǎn)于云南武定縣地區(qū),為云南特有的綠色資源,由于產(chǎn)量極少,其它地方市面少見。白雀嘴產(chǎn)于云南臨滄地區(qū)。

              很顯然,鳳慶有雀嘴茶。

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