1. 禪之心茶葉價(jià)格
茶語(yǔ)禪心」有茶心，方悟禪意；禪是茶，茶便是禪一份閑情，一處雅致；
一人，一盞茶，一靜心。
品的是茶，靜的是心，悟的是人生，滌的是靈魂。
一人品茶，獨(dú)得神韻
禪茶即心茶，禪者每時(shí)每刻都生活在禪的境界中，都在品味心中之清茗，黃檗希運(yùn)禪師云：“終日吃飯，未曾嚼得一粒米；整日行，未曾踏得一片地?！倍U者只觀自心，不問外境，古德云“饑來(lái)吃飯，困來(lái)即眠”，不破一法，而又不為境所縛。禪者飲茶亦復(fù)如是，其意不在茶，而在乎自性清凈之心也！
茶禪一味，萬(wàn)物如一，喝茶之人的茶心不就是如此嗎？
2. 禪悅茶葉價(jià)格
馬的成語(yǔ)
【一馬當(dāng)先】作戰(zhàn)或做事時(shí),不畏艱難,勇敢地走在他人前面.
【千軍萬(wàn)馬】形容士兵眾多,聲勢(shì)壯大.
【天馬行空】喻才思豪放飄逸.
【心猿意馬】形容心思意念飄浮不定.
【犬馬之勞】謙稱自己微薄的服務(wù)像犬馬一般微不足道.
【汗馬功勞】喻為征戰(zhàn)奔走的功勞.
【老馬識(shí)途】喻經(jīng)驗(yàn)豐富的人.
【兵荒馬亂】形容戰(zhàn)亂破壞之嚴(yán)重,秩序之紊亂.
【走馬看花】大略觀看事務(wù)外象,無(wú)暇細(xì)究其底蘊(yùn).
【車水馬龍】形容繁華熱鬧.
【招兵買馬】徵招士兵,購(gòu)買馬匹;指集結(jié)武力,預(yù)謀作戰(zhàn).
【金戈鐵馬】表示軍隊(duì)裝備很好,作戰(zhàn)力非常強(qiáng);或喻戰(zhàn)爭(zhēng).
【青梅竹馬】指幼時(shí)游戲的伴侶.
【指鹿為馬】形容歪曲事實(shí)顛倒是非.
【秣馬厲兵】磨快武器,餵飽戰(zhàn)馬,準(zhǔn)備戰(zhàn)斗;也泛指事前積極的準(zhǔn)備.
【馬耳東風(fēng)】形容一個(gè)人對(duì)別人所說的話漠不關(guān)心,聽過就忘.
【馬到成功】用以祝賀人成功迅速而容易.
【馬革裏尸】形容軍人英勇地戰(zhàn)死在沙場(chǎng)上.
【馬首是瞻】指完全聽從領(lǐng)導(dǎo)人的指揮來(lái)行動(dòng).
【馬齒徒長(zhǎng)】只喻只是年齡徒然加大,但沒有大作為.
【塞翁失馬】(1)比喻人因禍得福.(2)形容禍福無(wú)常,不能遽下定論.
【駟馬難追】話一說出口,難以收回.用以警告人言語(yǔ)謹(jǐn)慎,要信守諾言.
【龍馬精神】形容精神健旺,充沛.
【聲色犬馬】形容生活非常糜爛.
【懸崖勒馬】喻到了危險(xiǎn)的邊緣,及時(shí)醒悟回頭.
帶馬字的格言警句
一言既出駟馬難追
好馬不吃回頭草
一馬不跨雙鞍。
人有錯(cuò)手，馬有失蹄。 人奔家鄉(xiāng)馬奔草。
人怕理，馬怕鞭，蚊早怕火煙。 人要煉，馬要騎。
人靠衣裳馬靠鞍。 小馬兒乍行嫌路窄。
千里騾馬一處牛。 馬上不知馬下苦，飽漢不知餓漢饑。
馬上摔死英雄漢，河中淹死會(huì)水人。 馬不打不奔，人不激不發(fā)。
馬至灘，不加鞭。 馬行十步九回頭。
馬屁拍在馬腿上。 馬看牙板，樹看年輪。
馬群奔馳靠頭馬。
帶馬字的詩(shī)歌
夜闌臥聽風(fēng)吹雨， 鐵馬冰河入夢(mèng)來(lái)。 (陸游：《十一月四日風(fēng)雨大作》)
2. 竹馬踉蹌沖淖去， 紙鳶跋扈挾風(fēng)鳴。 （陸游《觀村童戲溪上》）
3. 亂花漸欲迷人眼， 淺草才能沒馬蹄。 白居易《錢塘湖春行》）
4. 草枯鷹眼疾， 雪盡馬蹄輕。 （王維《觀獵》）
5. 枯藤老樹昏鴉， 小橋流水人家， 古道西風(fēng)瘦馬。 馬致遠(yuǎn)《天凈沙·秋思》）
6. 馬寅識(shí)路真疲路， 蟬到吞聲尚有聲。 （黃景仁《雜感》）
7. 揮手自茲去， 蕭蕭班馬鳴。 (李白：《送友人》)
8. 好山好水看不足， 馬蹄催趁月明歸。 （岳飛《池州翠微亭》）
9. 云橫秦嶺家何在？ 雪擁南關(guān)馬不前。 韓愈《左遷至藍(lán)關(guān)示侄孫湘》）
10. 山回路轉(zhuǎn)不見君， 雪上空留馬行處。 （《白雪歌送武判官歸京》岑參）
11. 寶馬雕車香滿路, 鳳簫聲動(dòng), 玉壺光轉(zhuǎn), 一夜魚龍舞。 辛棄疾《青玉案》）
12. 葡萄美酒夜光杯， 欲飲琵琶馬上催。 王翰《涼州詞》）
13. 射人先射馬， 擒賊先擒王。 杜甫《前出塞》）
14.春風(fēng)得意馬蹄疾， 一日看盡長(zhǎng)安花。 （孟郊《登科后》）
15. 還似舊時(shí)游上苑， 車如流水馬如龍， 花月正春風(fēng)。 （李煜《望江南》）
16. 郎騎竹馬來(lái)， 繞床弄青梅。 李白《長(zhǎng)干行》）
17. 但使龍城飛將在， 不教胡馬度陰山。 （王昌齡《出塞》）
18. 胡馬依北風(fēng)， 越鳥巢南枝。 （《古詩(shī)十九首》之《行行重行行》）
19. 牧人驅(qū)犢返， 獵馬帶禽歸。 王績(jī)《野望》）
20. 馬作的盧飛快， 弓如霹靂弦驚。 （辛棄疾《破陣子·為陳同甫賦壯詞以寄之》）
帶馬字的故事傳說:
得寵的馬兒
楚莊王是個(gè)愛標(biāo)新立異的人，他非常寵愛一匹馬，他給那匹馬穿上用五種裝飾而成的錦
衣，并且將它養(yǎng)在富麗堂皇的房子里，還給它睡沒有帳幕的床，它吃切好的蜜棗乾。
楚莊王派了五十位仆人專門服侍這匹馬，將它照顧得無(wú)微不至?？墒沁@匹養(yǎng)尊處優(yōu)的
馬，竟然因?yàn)樘^肥胖而死了。楚莊王當(dāng)然是非常的傷心，他決定要大臣們?yōu)檫@匹馬辦喪
事，并且想要用大夫的禮儀來(lái)葬馬，優(yōu)孟聽到這件事，就飛也似地走進(jìn)宮殿中，號(hào)啕大哭，
楚莊王覺得很奇怪，就問他說：“你有什么事哭得這么傷心？”
優(yōu)孟回答：
“聽說大王的愛馬過世了，憑楚國(guó)這樣的大國(guó)，卻只用大夫的禮儀來(lái)葬大王的愛馬，這
未免太草率了！請(qǐng)大王用君王的禮儀來(lái)葬它，這樣一來(lái)，天下諸侯都會(huì)知道大王原來(lái)是一個(gè)
賤人貴馬的人??！”
楚莊王聽了，才恍然大悟的說：
“我的過錯(cuò)，難道已經(jīng)大到這種地步了嗎？”
超級(jí)伯樂
春秋時(shí)，秦穆公是五霸之一，乃是能控制世局的杰出人物。
有一次，秦穆公問伯樂：“你是天下第一等相馬的人，有沒有可以繼承你的子弟？”
伯樂微笑：
“我的兒子一個(gè)個(gè)都是平凡庸俗的人，恐怕沒有鑒賞天下良馬的能耐，大概只能稍稍辨
識(shí)馬的好與壞罷了！因?yàn)楹民R能筋骨辨別出，但是“天下的馬”的相法卻是好像有、又好像
沒有的令人無(wú)法捉摸，我那幾個(gè)笨?jī)鹤樱菦]有這種知馬的功力??！………………不過我知
道有一個(gè)名叫方九皋的人，有鑒賞馬的特殊力能，超過我很多。他的個(gè)性淡泊，常常替人做
工或是自己砍柴為生，但是他特別喜歡相馬。要是您不嫌棄的話，我很樂意為你引見這個(gè)
人。”
穆公聽了，非常高興，馬上對(duì)伯樂說：
“我正需要這樣的人才，就請(qǐng)先生為我引見，越快越好。”
穆公接見方九皋后，就命令他出去尋找天下的良馬。過了三個(gè)月后，方九皋才回來(lái)見穆
公，穆公問他說：
“先生找到的是什么樣的馬啊？”
方九皋愣了一下，才說：
“嗯……………！是匹黃色的雌馬吧？”
穆公帶著侍衛(wèi)去看了看，結(jié)果馬廄中站的不是黃色的雌馬，而是黑色的雄！穆公覺得非
常失望，馬上把伯樂叫來(lái)問：
“你推薦的方九皋并不像你所說的那么好，而且還有點(diǎn)笨笨的呢！甚至連馬的色澤、雌
雄都分不清楚，那里有什么不能去認(rèn)識(shí)‘天下的馬’呢？”
“其實(shí)您批評(píng)方九皋不認(rèn)識(shí)馬的地方，正是他識(shí)馬的才能??！他所看到的是一匹馬內(nèi)在
的美好才能，而不是外在的形態(tài)。他的相馬法是超越馬的軀殼，直接認(rèn)識(shí)本質(zhì)的高妙境界
?。 辈畼氛f。
果然，方九皋帶回來(lái)的馬，經(jīng)過審試后，證實(shí)是匹超越群馬的“天下之馬”！
帶馬字現(xiàn)代詩(shī)
茶中夢(mèng)馬
茶中夢(mèng)馬茶色淡黃，浸泡一瓣月影
深巷，厚榆墻，喑啞風(fēng)聲
暫栓夢(mèng)，獨(dú)自咀嚼過往
喜或者傷
春風(fēng)放牧，鞭落，濺一身花香
夏蟬煎暑，藥成，治兩種人生
楓葉，夕陽(yáng)，思那秋露抹淚紅
松枝，翠柏，念這冬雪翻身青
起身，將夜掛起
回眸，把心收回
清茶尚溫，院落三分清凈
給自己一個(gè)松綁
夢(mèng)依舊為馬，不停向東
我打馬走過夜的長(zhǎng)街
鞍上的思緒
一如身后飛濺的馬蹄
踏響山上一片雪白
如同禪悅引領(lǐng)著我的靈魂
乘著寂寥無(wú)限穿越
空白而又充滿熱切的季節(jié)
透過淺淺的雪線
我似乎望見冬天的遙遠(yuǎn)
一座神秘的花庭
纏滿紫藤的門扉為我敞開
一彎月荷正悄悄舒展
她溫柔的手臂
輕輕將拂面的春風(fēng)擁攬
我打馬走過夜的長(zhǎng)街
鞍上的想念
一如馬背上火焰的紅鬃
呼嘯著黎明的信風(fēng)
回蕩在遼遠(yuǎn)空靈的天穹
如同禪心的明凈
輕輕撫慰依然強(qiáng)悍的生命
越過關(guān)山蒼茫的峰巒
我仿佛看見你標(biāo)致的身影
一個(gè)幸福懷中的精靈
獨(dú)自站在春光乍現(xiàn)的窗前
一條粉紅的絲巾
蜿蜒在筆直而圓滿的早晨
一片夢(mèng)幻徐徐綻開
我打馬走過夜的長(zhǎng)街
鞍上的情思
一如身后奔騰的海
追風(fēng)的波浪在身后歌鳴
像一群天使的圣嬰
簇?fù)砟愕臐嵃住⒚利惡陀喝?/p>
在你的臂彎贏得了稱名
透過春晝的紗幔
我看見陽(yáng)光深處的土地
碧草如茵
圍攏在樹木和流水之間
一雙乳白色的長(zhǎng)靴
輕輕托起娉婷柔美的曲線
一如火紅的花姬
在我飛馳的視線上轟然盛開
不懂再問懂請(qǐng)采納
3. 觀心禪茶葉
何謂禪？ 佛教常常鼓勵(lì)人要參禪，其實(shí)「禪」并非佛教所專有，禪是每一個(gè)人的心。
我們每個(gè)人都有一顆心，當(dāng)然也就應(yīng)該每一個(gè)人都有「禪」。「何謂禪」？有四點(diǎn)說明： 第一、搬柴運(yùn)水是禪：禪不是「眼觀鼻，鼻觀心」，禪不是只在蒲團(tuán)上打坐，不是所謂的「老僧入定」才叫做參禪。禪是在生活作務(wù)中，舉凡搬柴運(yùn)水、勞動(dòng)服務(wù)，當(dāng)下就是禪。你能夠從勞動(dòng)服務(wù)里，把工作的巧妙做出來(lái)，把工作的意義體會(huì)出來(lái)，把工作的耐煩培養(yǎng)出來(lái)，這就是禪，所以搬柴運(yùn)水都是禪?！ 〉诙?、行住坐臥是禪：禪也是活動(dòng)。有時(shí)候參禪打坐是禪，經(jīng)行跑香也是禪，甚至于吃飯睡覺，都可以參禪。每天在衣食住行、行住坐臥之中，能夠把心安住在當(dāng)下，不為外境所動(dòng)；能夠不動(dòng)心，生活里就有禪。所以，穿衣是禪、吃飯是禪，能夠把心安住在禪的生活里，所謂「平常一樣窗前月，才有梅花便不同」。生活中有了禪，生活的味道就不一樣了?！ 〉谌c(diǎn)、方便靈巧是禪：禪不是刻板的，不是呆坐的，禪不是墨守成規(guī)。禪是活潑，是幽默，是方便，是靈巧；有方便、有靈巧才是禪。像過去古代的禪師大德，他們揚(yáng)眉瞬目、舉手投足都是禪，甚至于一言一行、一思一想無(wú)非中道，一草一木、一沙一石無(wú)非禪心。所以只要我們有了禪心，再看世界、看自然、看萬(wàn)象，一切都充滿了禪機(jī)，充滿了妙趣?！ 〉谒狞c(diǎn)、逆來(lái)順受就是禪：在我們的生活里面，不是順境，就是逆境。對(duì)于順境、逆境，如果都能保有一顆「如如不動(dòng)」的心，其實(shí)那個(gè)就是禪。你能把如如不動(dòng)的心，用在紛紜擾攘的現(xiàn)實(shí)生活里嗎？能夠的話，那你就是懂得禪了?！ 《U是什么？禪是修行，禪也是生活。能夠從生活中體會(huì)禪悅法喜的修行，才是真修行，這也是人間佛教所提倡的修行。4. 一味禪茶茶葉價(jià)格
禪是一種境界。講求的“禪茶一味”，“禪”是心悟，“茶”是物質(zhì)的靈芽，“一味”就是心與茶、心與心的相通。茶與禪的相通之處在于追求精神境界的提純與升華。飲茶時(shí)注重平心靜氣品味，參禪則要靜心息慮體味。
中國(guó)禪茶文化精神概括為“正、清、和、雅”。“茶禪一味”的禪茶文化，是中國(guó)傳統(tǒng)文化史上的一種獨(dú)特現(xiàn)象，也是中國(guó)對(duì)世界文明的一大貢獻(xiàn)。茶與禪本是兩種文化，在其各自漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展中發(fā)生接觸并逐漸相互滲入、相互影響，最終融合成一種新的文化形式，即禪茶文化。
5. 云水禪心茶葉的價(jià)格
很好，有禪意，給人一種飄然出塵的感覺，有首古琴?gòu)椬嗲步性扑U心，挺好聽的，放空自己，在山水之間，一杯茶，一把古琴?gòu)椬?，微微閉上眼睛，感受周圍的靜謐和安寧，境界很舒服，特別是在忙亂的社會(huì)中，難得可以放松自己，和天地相容，何樂而不為。
6. 禪之心普洱茶
菩提葉，三角狀卵形，深綠色，有光澤，不沾塵土，葉形美觀，故常用以提詩(shī)畫
禪宗南宗神秀禪師曾寫詰語(yǔ)，名之曰《菩提詩(shī)》
菩提詩(shī)
身是菩提樹，
心為明鏡臺(tái)。
時(shí)時(shí)勤拂拭，
勿使惹塵埃。
于菩提葉上，以表向禪之心。
上一個(gè)是神秀禪師的佳作
而流傳甚久的絕句卻是惠能禪師的.
菩提本無(wú)樹，
明鏡亦非臺(tái)。
本來(lái)無(wú)一物，
何處惹塵埃。
7. 禪心牌茶葉
出自：《五客詩(shī)詠》
禪心似月迥無(wú)塵，
詩(shī)興如天青更新
好句漫裁摶錦繡，
佳文不點(diǎn)唾奇珍
六朝一洗繁華盡，
四始重刪雅頌分
半枕松風(fēng)茶未熟，
吟懷瀟灑滿腔春。
這首詩(shī)出自《西游記》的六十四回《荊棘嶺悟能努力 木仙庵三藏談詩(shī)》。
釋義：
禪思想似月尉遲迥平定，詩(shī)興起如天青色更新。好句浪漫裁成錦繡。好文章不點(diǎn)唾奇珍。
意思：
修禪的心像月亮一樣潔白沒有雜念。
禪心似月迥無(wú)塵，詩(shī)興如天青更新,上句為唐僧所作,下句是十八公勁節(jié)老(松樹所化)對(duì)。
8. 天心禪寺茶葉價(jià)格
在福建武夷山。“大紅袍”自古是萬(wàn)茶之尊，堪稱國(guó)寶，是武夷巖茶的代名詞。相傳明初舉子趕考途經(jīng)武夷山，中暑昏厥路邊，被天心寺僧人所救，以茶入藥為其治療。
舉子病愈后高中狀元，回天心寺報(bào)恩，方丈說救他性命的不是僧家，而是茶葉，囑其以紅袍披蓋茶樹，以表謝恩?！按蠹t袍”故事從此不脛而走。
靖難之變后，朱棣為追殺建文帝，派胡瀠遍訪寺院宮觀，胡瀠到武夷山時(shí)入駐天心寺，愛喝茶的胡瀠聽了“大紅袍”的故事，便請(qǐng)旨敕封，封天心寺為天心永樂禪寺，并正式冊(cè)封天心寺茶為“大紅袍”。因?yàn)槠錃v史悠久，名氣太大，具有很高的保護(hù)價(jià)值，如果繼續(xù)由僧人管理，怕力度不夠。
后來(lái)縣里專門為此開了協(xié)調(diào)會(huì)，決定把“大紅袍”茶山劃歸農(nóng)場(chǎng)管理。
9. 禪茶的價(jià)格
大紅袍屬于烏龍茶類中的一種，在中國(guó)茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶，而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣，山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌，醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶，和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹所處的峭壁上，有一條狹長(zhǎng)的巖罅，巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物，因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹兩旁巖壁直立，日照短，氣溫變化不大，再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理，采制加工時(shí)，一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持，使用的也是特制的器具 ，因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。
由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似，其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍屬于什么茶 茶葉多少錢一斤
大紅袍茶葉多少錢一斤：
市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本上是由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的。目前，茶葉市場(chǎng)上銷售的大紅袍基本是大紅袍的后代，但是并不影響大紅袍的但質(zhì)量和口感。雖然茶葉品質(zhì)受茶樹和制茶工藝的影響，但這并不能說市場(chǎng)上流通的大紅袍就是贗品。由母樹大紅袍剪枝嫁接而成的大紅袍茶樹也可以說大紅袍的正統(tǒng)血脈，按照武夷山當(dāng)?shù)厝说闹撇韫に囍谱鞒龅奈湟纳酱蠹t袍的價(jià)格都在2000元以上。
10. 天心禪茶價(jià)格表
區(qū)別一：產(chǎn)地不同
【肉桂茶】
肉桂茶產(chǎn)于福建省武夷山市境內(nèi)著名的武夷山風(fēng)景區(qū)，最早是武夷慧苑的一個(gè)名樅，另一說原產(chǎn)是在馬枕峰。
【大紅袍】
武夷大紅袍產(chǎn)于福建省武夷山市——武夷山東北部天心巖（峰）下天心庵（永樂禪寺）之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個(gè)朱紅字。該處海拔600余米，年均降水量在2000毫米以上，相對(duì)濕度在80%左右，四季氣候溫和，年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流，云霧繚繞。土壤全系酸性巖石風(fēng)化而成。
大紅袍產(chǎn)區(qū)，氣候溫和，冬暖夏涼，山峰巖壑之間，有幽澗流泉，山間常年云霧彌漫。茶園大部分在巖壑幽澗之中，四周皆有山巒為屏障，日照較短，更無(wú)風(fēng)害。優(yōu)越的自然條件孕育出巖茶獨(dú)特的韻味。
【水仙】
水仙品種，適制烏龍茶。但因水仙產(chǎn)地不同，命名也有不同。閩北產(chǎn)區(qū)用福建水仙種，按閩北烏龍茶采制技術(shù)制成的條形烏龍茶，稱閩北水仙。閩北所種的水仙種，約在光緒年間傳入，其成茶稱水仙或閩北水仙。閩南永春產(chǎn)地以福建水仙種，按閩南烏龍茶采制而成的閩南水仙。
廣東饒平、潮安用原于產(chǎn)潮安鳳凰的鳳凰水仙種，制成的條形烏龍茶稱鳳凰水仙。鳳凰水仙種是有性群體品種之一，選用優(yōu)良單株栽培、采制者，又稱鳳凰單叢。
區(qū)別二：加工不同
【肉桂茶】
現(xiàn)今制作，仍沿用傳統(tǒng)的手工做法，鮮葉經(jīng)萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙等十幾道工序。鮮葉萎凋適度，是形成香氣滋味的基礎(chǔ)，做青系巖茶品質(zhì)形成的關(guān)鍵。做青時(shí)須掌握重萎輕搖，輕萎重?fù)u，多搖少做，先輕后重，先少后多，先短后長(zhǎng)、看青做青等十分嚴(yán)格的技術(shù)程序。近年來(lái)做青多以滾洞式綜合做青機(jī)進(jìn)行。
【大紅袍】
初制工序：大紅袍的制作工藝結(jié)合了綠茶和紅茶的工藝，是工序最多、技術(shù)要求最高、最復(fù)雜的茶類。其制法極為精細(xì)，基本制作工藝包括：萎凋→攤晾→搖青→做青→殺青→揉捻→烘干→毛茶等工序。
精制工序：大紅袍的精制主要流程包括：毛茶→初揀→分篩→復(fù)揀→風(fēng)選→初焙→勻堆→揀雜裝箱。
【水仙】
制茶過程，做青階段一般烏龍茶基本相似。做青后的工序則有不同，閩南烏龍龍注重外形的卷曲緊結(jié)，增加包揉工序與次數(shù)。閩北烏龍茶，為條形茶，不包揉。近來(lái)閩北水仙有的也增加包揉。殺青后的焙制工序，采用殺青與揉捻方法交叉時(shí)行，高溫水焙和文火慢烤的技術(shù)又相異之處。
其制作工序是：萎凋（曬青或室內(nèi)萎凋）、搖青、殺青、揉捻、初烘（俗稱走水焙）、包揉、足火。
區(qū)別三：品質(zhì)特征不同
【肉桂茶】
肉桂除了具有巖茶的滋味特色外，更以其香氣辛銳持久的高品種香備受人們的喜愛。據(jù)行家評(píng)定，肉桂的桂皮香明顯，佳者帶乳味，香氣久泡尤存，沖泡四、五次仍有余香；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香；湯色橙黃清澈，葉底黃亮，紅點(diǎn)鮮明，呈綠葉紅壤邊狀；條索勻整，緊結(jié)卷曲，色澤褐綠，油潤(rùn)有光，部分葉背有青蛙皮狀小白點(diǎn)。
肉桂外形條索勻整卷曲；色澤褐祿，油潤(rùn)有光；干茶嗅之有甜香，沖泡后之茶湯，特具奶油、花果、桂皮般的香氣；入口醇厚回甘，咽后齒頰留香，茶湯橙黃清澈，葉底勻亮，呈淡綠底紅鑲邊，沖泡六七次仍有“巖韻”的肉桂香。
【大紅袍】
其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤(rùn)，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。
大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。品飲“大紅袍”茶，必須按“工夫茶”小壺小杯細(xì)品慢飲的程式，才能真正品嘗到巖茶之顛的禪茶韻味。注重活、甘、清、香。
【水仙】
水仙茶茶葉比較厚，外形緊結(jié)，水分多，色澤呈暗綠色和黃色之間，沖泡出來(lái)的茶湯比較清澈，茶的香味濃郁，同時(shí)還伴有淡淡的花香，沖泡后的茶葉脈路清晰，葉片舒展寬厚，茶葉邊紋顯現(xiàn)。
綜上，大紅袍、肉桂和水仙的區(qū)別主要表現(xiàn)在產(chǎn)地、制作工藝和品質(zhì)特征等三個(gè)方面，至于其余不重要的區(qū)別就不一一介紹了。