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              幾年的普洱生茶口感好(幾年的普洱生茶口感好嗎)

              來(lái)源:www.twpcom.com???時(shí)間:2023-01-05 21:48???點(diǎn)擊:284??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 幾年的普洱生茶口感好嗎

              五年的生普洱茶還能喝的,香氣和口感還比新茶的時(shí)候更好。五年的生普經(jīng)歷了近兩個(gè)的轉(zhuǎn)化期,條索有輕微緊結(jié)度,香氣更為內(nèi)斂,沖泡茶湯明黃透亮,茶氣高揚(yáng),入口口感醇厚,苦澀感較輕,回甘生津快且持久,口齒留香明顯,耐泡度更高,至少可以泡10泡以上,綜合口感非常好。

              2. 普洱生茶當(dāng)年的好不好

              聚寶龍普洱專業(yè)人士認(rèn)為,陳年生普和熟普是完全不同的感受,熟茶是陳香為主,老生茶是陳香凸現(xiàn)(但又不同于熟茶的陳香),重點(diǎn)是茶香猶在。

              30年的茶,顏色像好的干紅,口感醇、滑,喝下后回甘綿,以后再喝自己的便宜茶就能喝出差別來(lái)了。

              3. 普洱生茶一年的口感

              存放多久,其實(shí)目前業(yè)界對(duì)于這個(gè)問(wèn)題是沒(méi)有一個(gè)明確的說(shuō)法的。 一般來(lái)說(shuō),散茶陳化6個(gè)月,茶餅一年半以上是一個(gè)比較適合品飲的時(shí)期。但具體存放的年限、環(huán)境不同,口感也會(huì)有所不同。在時(shí)間的長(zhǎng)河中,普洱生茶的轉(zhuǎn)化也是分階段的。 普洱茶被稱為可以喝的古董,具有越陳越香、越存越好喝的特點(diǎn)。普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。 存放普洱生茶具體注意事項(xiàng):

              1、必須在干倉(cāng)陳化 干倉(cāng)不會(huì)發(fā)霉,轉(zhuǎn)化較為緩慢,但能保持普洱茶的真性?!安柘采m葉而畏香藥,喜溫燥而忌冷濕”?!恫桎洝匪巍げ滔逯8蓚}(cāng)指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放;濕倉(cāng)是指茶商為了獲取利潤(rùn),把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。

              2、溫度不可驟然變化 倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高,溫差變化太突然,將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性,甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高,形成悶熱,此種情形在濕熱地區(qū)的茶庫(kù)時(shí)有發(fā)生。

              3、避免雜味感染 茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味?!跋采m葉而畏香藥”,宋·蔡襄著;“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”,明·聞龍著;“茶性淫,易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”,《茶解》明·羅廩。

              4、利用竹箬包裝 “茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明·許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式,有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí),過(guò)濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開(kāi)了的老茶,改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包,時(shí)間一久,就會(huì)發(fā)出異味,直接破壞了普洱茶品味。

              5、注意茶齡壽命 普洱茶年代壽命,到底是六十年,或一百年,或數(shù)百年,沒(méi)有定論資料,往往只靠品茗者直覺(jué)研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn),必須加以密封貯存,以免繼續(xù)快速后發(fā)酵,造成茶性逐漸消失,品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶,陳期已一兩百年,其品味是?!皽猩?,但茶味陳化、淡薄”。

              4. 普洱生茶多少年份的口感最好

              1~5年:茶湯不清澈,渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的不穩(wěn)定雜味和渥堆味會(huì)比較明顯,如果發(fā)酵技術(shù)成熟,茶品質(zhì)量好,渥堆味相對(duì)會(huì)比較輕;

              5~15年:變化比較穩(wěn)定,每年會(huì)感覺(jué)到茶的順滑度增強(qiáng),甜度增強(qiáng)。茶湯開(kāi)始透澈清亮;

              15年以后:明顯有一種透徹的感覺(jué)讓身體舒服,胃里有明顯暖和感,體感舒服。

              如何鑒別普洱茶的年份呢?

              生茶年份鑒別

              1~3年:有明顯清香味,茶湯黃綠,第三年的時(shí)候,還會(huì)有返青的現(xiàn)象,有類似青草的味道;

              4~10年:出現(xiàn)蜜香,茶湯呈淡黃色,茶湯開(kāi)始變得柔和一些,茶葉的生澀感漸弱,茶湯越加醇和;

              10~20年:第10年開(kāi)始,變化比較激烈,滋味不穩(wěn)定,甚至?xí)须s味出現(xiàn),然后,就有淡淡類似藥香的香氣出現(xiàn),逐漸穩(wěn)定下來(lái)后,茶湯明顯在稠厚感上加強(qiáng)。茶的澀感基本消失,茶湯紅亮,還是會(huì)看出褐黃色,不同于熟茶的酒紅色。雖然生茶的霸氣已去,但依舊是生茶的感覺(jué),和熟茶是完全不同的滋味。

              5. 4年生普洱茶口感

              入口柔和,滋味飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,喉韻綿延悠長(zhǎng)。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。細(xì)回味之,滑,厚,醇和,深幽內(nèi)斂,古韻悠長(zhǎng)。

              茶湯湯色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香氣馥郁、湯感滑而醇厚、澀味較落水洞茶重、口舌生津、喉韻悠長(zhǎng)、山野氣韻足之特點(diǎn)。

              6. 幾年的普洱生茶口感好嗎能喝嗎

              普洱茶越放越陳香就是這個(gè)道理了,保存得當(dāng)?shù)钠斩?,也?huì)用雅致濃郁醇厚的味道來(lái)回饋你,喜歡普洱茶的茶友們,請(qǐng)將普洱茶存放在空氣質(zhì)量比較好,而且干爽通風(fēng)沒(méi)有異味的地方,這樣才可以然如果普洱茶越放越有陳香味道。

              普洱茶存放10年只要不發(fā)生霉變都是可以飲用的,不過(guò)建議大家保存普洱茶的時(shí)候,可以偶爾查看一下普洱茶的狀態(tài),就可以將普洱茶存放得更加得當(dāng)。

              7. 幾年的普洱生茶好喝

              普洱熟茶存放的第二年開(kāi)始,燥熱感和部分存在的異雜味會(huì)減弱或者退去,開(kāi)始呈現(xiàn)普洱熟茶獨(dú)特的品質(zhì)特征:濃郁,滋味醇和,甜度較高。

              普洱熟茶溫和的茶性,加之普洱熟茶中的茶多酚和在渥堆過(guò)程中氧化降解,降低了對(duì)中樞神經(jīng)的刺激;因而很多人喜歡飲用普洱熟茶。

              六到十年的普洱熟茶;存放五年以后的普洱熟茶,逐漸進(jìn)入大量消耗的階段。

              從品飲屬性的角度來(lái)看,這個(gè)階段的普洱熟茶,品質(zhì)日趨穩(wěn)定、滋味香甜可口、茶性溫和,比較適宜飲用。

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