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              優(yōu)質(zhì)熟普洱茶圖片(熟普洱茶圖片欣賞)

              來源:www.twpcom.com???時(shí)間:2022-12-25 20:52???點(diǎn)擊:225??編輯:admin???手機(jī)版

              1. 熟普洱茶圖片欣賞

              海堤熟普洱茶質(zhì)量中等。海堤普洱熟茶原料選用西雙版納茶區(qū)的大樹春茶四級毛料,采用傳統(tǒng)的熟茶窩堆發(fā)酵工藝制作而成。具有餅型圓整,陳香氣足,湯色紅濃透亮,入口香醇甘甜等特點(diǎn),因?yàn)樵系燃墳榇髽洳?,耐泡度和綜合口感舒適度比老樹茶和古樹茶要低一些,所以在普洱熟茶中屬于中等質(zhì)量的。

              2. 熟普茶圖片唯美圖片

              普洱茶沖泡時(shí),高溫洗茶1-2次,既可以清除掉微生物,又能洗掉表面附帶的塵埃與不好的代謝產(chǎn)物。

              熟茶里的微生物絕大多數(shù)是有益微生物。但是在渥堆過程中,或在陰雨連綿的天氣下或高溫潮濕的南方,微生物繁育旺盛,茶葉表面難免有從空氣中吸附來的少量有害菌(有益菌會壓制有害菌的代謝)。但是在這個過程中難免會有少量有害菌的代謝產(chǎn)物附著在茶葉表面,不利于人體健康,

              3. 熟普洱茶圖片大全

              普洱茶有生普和熟普之分,好多人都喜歡問有沒有好喝的推薦:中國茶類主要有,紅,綠,青,黃,白,黑等6大茶類。

              有人把普洱茶歸類于黑茶,其實(shí),普洱茶既不是紅茶也不是黑茶,近年來,學(xué)界逐漸達(dá)成一種共識,把普洱茶從六大茶類中獨(dú)立出來,自成一個茶類。普洱茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過后發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。

              因歷史上滇南、滇西南所產(chǎn)茶葉均集散于普洱縣,所以稱為“普洱茶”。普洱茶產(chǎn)銷自唐代巳經(jīng)開始,至今已有千年歷史。明代時(shí)普洱茶生產(chǎn)、消費(fèi)己很普遍。清代中葉達(dá)到了鼎盛時(shí)期。清末,普洱茶生產(chǎn)又逐漸衰退。直到新中國成立后,才得以恢復(fù)發(fā)展,現(xiàn)為云南省主要茶類之一。

              一、我們把普洱茶必須具備以下5個條件:

              1.產(chǎn)地:只能是云南境內(nèi)的一定區(qū)域;(有地理標(biāo)識)

              2.樹種:只能是云南大葉種(這個也有部分中小葉種,倚邦,困鹿山等地也有部分中小葉種,典型代表“貓耳朵”)

              3.原料:只能是曬青毛茶(生普) 經(jīng)過渥堆發(fā)酵后制成熟普。

              4.工藝:必須經(jīng)過一定程度的發(fā)酵;按普洱茶加工工藝制作而成。

              5.水浸出物:茶湯的水浸出物含量必須達(dá)到或超過38%。

              二、普洱茶的分類和形狀

              普洱茶可以分為傳統(tǒng)普洱茶(生普)和現(xiàn)代普洱茶(熟普)兩類。傳統(tǒng)普洱茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過緩慢的自然后發(fā)酵得到的各種產(chǎn)品的統(tǒng)稱;現(xiàn)代普洱茶是在云南大葉種曬青毛茶的基礎(chǔ)上,經(jīng)人工渥堆發(fā)酵,再加工成的各種散茶和緊壓茶。

              普洱茶的形狀較多,有散茶、沱茶、餅茶、磚茶等。好的普洱茶,條索肥壯,湯色透亮,入口醇厚回甘,生津迅速。普洱茶還具備“越陳越香”的品質(zhì),在選料、工藝、倉儲條件都比較優(yōu)良的情況下,年份越老的普洱茶,品飲起來更有一番滋味。

              三、什么樣的茶才是好茶,如何選擇一款好普洱茶

              1、看外形:

              普洱茶外形勻整端正,條索粗大,芽毫盡顯。生茶外形白毫顯露、墨綠油潤,熟茶色澤以黑褐,棕褐、褐紅色為正常。表面有霉花,霉點(diǎn)的普洱茶均為劣質(zhì)。

              2、聞香氣:

              主要聞香氣的純度,區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道,使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中,多種化學(xué)成分在微生物和酶的作用下,形成的新物質(zhì)產(chǎn)生的一種綜合香氣總之是令人愉快的香氣。

              3、嘗滋味:

              試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法,因?yàn)橐槐韬貌缓茫喜缓峡谖叮瑥脑嚭染涂梢酝耆懒?,一杯好普洱茶不會有霉味,更不會是一杯苦水。普洱茶最顯著的感覺就是喉韻。從回甘感和潤喉感來判斷。優(yōu)質(zhì)的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘、舌根生津。質(zhì)次的則滋味平淡,不滑口、不回甘,舌根兩側(cè)感覺不適,甚至產(chǎn)生“澀麻”感。

              4、辨湯色:

              優(yōu)質(zhì)普洱茶泡出的茶湯是透明、發(fā)亮的,湯上面看起來有油光。劣質(zhì)普洱茶的茶湯發(fā)黑、發(fā)烏。新制生茶品湯色以黃綠色為主,而且越清亮越好。

              從其沖泡的次數(shù)來看,耐泡度越好,說明春茶料的成分越多。普洱熟茶的湯色,與渥堆質(zhì)量、發(fā)酵程度關(guān)系密切,一般來說熟茶湯色明亮、紅濃、呈紅褐色,如湯色紅濃剔透是高品質(zhì)的熟,猶如紅酒一杯,深紅、紅褐的湯色均為正常,黃、橙色,湯色或淡或黑暗渾濁的為劣質(zhì)熟茶。普洱茶只要是在正常環(huán)境下存放,就算放置時(shí)間再長,茶湯的顏色也不會變黑。

              5、捻葉底:

              沖泡過后留在壺中的茶葉,我們稱為葉底。葉底會向我們透露一些茶葉的信息。我們可以用手輕輕揉捻一下葉底來判斷茶的品質(zhì)。一般質(zhì)優(yōu)的曬青壓制茶,葉底新鮮飽滿有彈性,即使經(jīng)過長時(shí)間的自然陳放,葉底已經(jīng)從栗清色逐漸轉(zhuǎn)為深栗色,這種特性依舊不會消失。

              總之,喝茶是個很自我的過程,同一款茶,不同的人喝出不同的資味,有人喜歡,有人不喜。找到你喜歡的,慢慢對比著喝。我們茶人經(jīng)常說的一句話就是,喝茶不要聽故事,不要用眼睛,耳朵喝茶,要用嘴巴喝,自己體會,好茶會說話。希望對茶友有所幫助。喜歡就關(guān)注我。

              4. 普洱生茶和普洱熟茶的圖片

              生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面:

              1、從顏色上區(qū)分

                      生普洱茶通常是黃綠色,老的生普洱茶呈墨綠色;熟普洱茶則是紅褐色,甚至是黑色,這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響,并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點(diǎn)灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進(jìn)行,出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫,然后逐步變紅,黃綠色逐步消失,最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色,并有油亮的感覺。

              2、從茶湯顏色區(qū)分

                   生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色;熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色,甚至到近似黑色,如發(fā)酵不充分則還會有點(diǎn)淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深,茶湯的黃色變淡,紅色加深,最后變得紅濃明亮,茶湯表面還會有油氣。

              3、從氣味上區(qū)分

                   生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味,熟普洱茶則是一種特殊的陳香味,若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點(diǎn)霉味。

              4、從口感區(qū)分

                   生普洱茶的味道和綠茶很相似,有苦澀味;熟普洱茶的滋味是甘滑柔順,綿甜爽口,有明顯回甘。

              5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分

                     生普洱茶富含茶多酚;熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后,在酶的作用下,又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì),因此在普通茶的基礎(chǔ)上,又有了更多功效。

              5. 熟普茶葉的圖片大全

              第一,無雜味,喝著干凈,茶湯明亮通透,顏色似紅酒

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